"Алис" бялуу: хоол хийх сонголтууд
"Алис" бялуу: хоол хийх сонголтууд
Anonim

"Алис" бялуу нь шүүслэг, нарийн амттан юм. Амттаны найрлагад самар, шоколад, чанамал зэрэг орно. Энэ нь цөцгийтэй хамт бэлтгэгдсэн байдаг. Энэхүү бялуу нь таны баярын ширээний чимэглэл болно. Амттан нь насанд хүрэгчид болон чихэрт дуртай жижиг хүмүүст таалагддаг. Нийтлэлд түүний бэлтгэлийн онцлогийг тайлбарласан болно.

хушгатай амттантай жор

Хоолны найрлагад:

  1. 200 грамм овъёосны ширхэгтэй.
  2. Ижил хэмжээний гурил.
  3. 2 том халбага эрдэнэ шишийн цардуул.
  4. Хоёр өндөг.
  5. 100 грамм хэмжээтэй овъёосны гурил.
  6. Дөрвөн том халбага зөгийн бал.
  7. 100 мл кефир.
  8. Ижил хэмжээний исгэлэн чанамал.
  9. Жаахан халбага сод.
  10. Ванилин (ижил).
  11. 100 грамм хэмжээтэй самрын цөм.
  12. Хоёр том халбага нунтаг сахар.
  13. Чимчих шанцай.
  14. Цөцгий 250 миллилитртэй.

Самартай "Алис" бялууг ингэж бэлддэг. Өндөг нь зөгийн балтай нийлж, зоддог. Сод нь чанамалтай холилдоно. Хэсэг хугацаанд орхи. Дараа нь өндөгний массыг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнүүд нь холбогддогkefir ба цохих. Үүссэн хольцонд цардуул, гурил, ширхэгийг хийнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар нунтаглана. Ванилийн ханд, давс нэмнэ. Зуурмаг нь зузаан бүтэцтэй байх ёстой. Энэ нь гучин минутын турш үлддэг. Дараа нь тэдгээрийг тос, гурилаар бүрхсэн саванд хийнэ. Бялууг урьдчилан халаасан зууханд наян минутын турш чанаж болгосон. Дараа нь хөргөж, хэвнээс нь салгаж авна. Цөцгий болгохын тулд холигч ашиглан элсэн чихэр нунтагаар цөцгий нунтаглах хэрэгтэй. Массыг бага зэрэг хөргөнө. Хөргөсөн царцдас дээр тавь. "Алис" бялууг самарны үрээр бүрсэн байна.

самартай "Алис" бялуу
самартай "Алис" бялуу

Та амттан дээрээ зөгийн бал эсвэл карамель хийж болно.

Шоколадны паалантай амттан

Бялууны суурь нь:

  1. 200 грамм хэмжээтэй сүү.
  2. Жаахан халбага сод.
  3. Нэг шил хагас элсэн чихэртэй элс.
  4. Хоёр өндөг.
  5. 450гр гурил.
  6. Какао буурцагны нунтаг - 3 том халбага.

Цөцгий бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. Хагас литр цөцгий.
  2. Шилэн чихрийн элс.

Glaze нь:

  1. Какао буурцагны нунтаг (2 том халбага).
  2. 50 грамм цөцгийн тос.
  3. 25гр нунтагласан элсэн чихэр.
  4. 2 том халбага цөцгий.

Энэ бол Алис бялуу хийх өөр нэг арга юм.

шоколадтай мөстэй "Алис" бялуу
шоколадтай мөстэй "Алис" бялуу

Зурагтай жорыг энэ хэсэгт толилуулж байна. Зуурмагийг амттан хийхийн тулд сүүг нунтагласан элсэн чихэр, өндөг, какао нунтаг, гурил, жигд натритай хослуулах хэрэгтэй. Үр масс нь зууханд чанаж болгосон хүртэл шатаасан байна. Дараа нь бялууг хөргөж, уртын дагуу гурван хэсэг болгон хуваасан. Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгий элсэн чихэр элсээр нунтаглана. Амттаны давхаргууд нь үүссэн массаар хучигдсан бөгөөд бие биенийхээ дээр байрладаг. Дараа нь та паалангаа хийх хэрэгтэй.

шоколадны мөс
шоколадны мөс

Цөцгий нь какао нунтаг, элсэн чихэр, цөцгийн тостой холилдоно. Холимогтой савыг гал дээр тавиад бага дулаанаар хооллоорой. Үүссэн масс нь Алис бялууны гадаргууг бүрхэнэ.

Вазелин баяжмалын амттан

Амттан бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. Гурван өндөг.
  2. Хоёр том халбага гурил.
  3. Савласан цөцгий.
  4. Kisel баяжмал хуурай (1 багц).
  5. Жаахан халбага хүнсний сод, цуу.
  6. Шоколад болон кокосын үйрмэг.
  7. Чамал.
  8. Жимс.

Энэ хэсэгт үзүүлсэн жорын дагуу "Алис" бялууг ингэж бэлтгэсэн. Хуурай вазелиныг нунтаг болгон нунтаглана. Урьдчилан зодуулсан өндөг, гурил, сод, цууны холимог нэмнэ. Үр масс нь шингэн бүтэцтэй байх ёстой. Энэ нь хэсэг хэсгээр бэлтгэгдсэн (3 давхаргыг авах ёстой). Бялуу бүрийг арван минутын турш жигнэж, хөргөнө. Давхаргыг чанамалтай хольсон цөцгийтэй таглаад, бие биенийхээ дээр тавь. "Алис" бялууг кокосын үйрмэг, шоколад, жимсээр цацна.

Зөвлөмж болгож буй: