3 настай хүүд зориулсан бялуу: хамгийн сайн сонголт, гоёл чимэглэлийн төрөл, жор, гэрэл зургийн сонголт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүүхдийн төрсөн өдрөөр охин ч бай, хүү ч бай хамгийн чухал хоол, ширээний чимэг нь бялуу байдаг нь нууц биш. Хайртай хүүхдийнхээ баярт зориулж өөрийн гараар амттан хийхээр шийдсэн олон эхчүүд үүний төлөө маш их хүчин чармайлт гаргаж, гайхалтай төсөөлөл, хоолны авьяасыг харуулдаг. 3 настай хүүгийн төрсөн өдрийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ? Энэ тухай манай нийтлэлд.

3 настай хүүд зориулсан бялуу: хэрхэн чимэглэх вэ?

Хөвгүүнд төрсөн өдрийн бялуу бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ амттанг зохион байгуулах нь илүү хэцүү бөгөөд ингэснээр түүний ер бусын дүр төрх нь тухайн үеийн баатар болон түүний зочдод удаан хугацааны туршид таалагдаж, дурсагдах болно. Гэрийн чихэр хийхээр шийдсэн хайрт ээжүүд үнэхээр ур чадварын гайхамшгийг харуулах хэрэгтэй болно, учир нь 3 жилийн турш хүүд зориулсан бялуу нь зөвхөн маш амттай, эрүүл биш байх ёстой - амттан нь бяцхан эрийн бүх хэрэгцээг хангах ёстой..

жигнэмэг жигнэх,вафли эсвэл зөгийн балтай бялуу, цөцгийтэй тос түрхэж, дээр нь сарнай, баяр хүргэх бичээсээр чимэглээрэй - өнөөдөр хайрт эцэг эхчүүд энэ сонголтыг анхаарч үздэггүй. 3 жилийн турш хүүгийн төрсөн өдрийн бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Орчин үеийн кондитерууд хэд хэдэн сонирхолтой, анхны шийдлүүдийг санал болгодог.

3 настай хүүд зориулсан хүүхдийн бялуу засах сонголт

Хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн ашигтай сонголт бол өөрийн дуртай супер баатруудын аль нэгнийх нь хэв маягаар амттан хийх явдал юм. Жишээлбэл, цагаан, шоколадны мастикаар хийсэн Бэтмэний бэлгэ тэмдэг бүхий бялуу нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Улаан, шар, цэнхэр өнгийн фонда ашиглан та Супермэний хэв маягаар бялууг чимэглэж болно. Амттан нь төрсөн өдрийн хүний хайртай хүүхэлдэйн киноны баатруудын нэг хэлбэртэй байж болно. Та уралдааны машин, хөгжилтэй минион эсвэл галактик хоорондын нислэгт бэлэн хөлөг онгоц хэлбэрээр амттан хийж болно.

Хүүхдэд зориулсан 3 жилийн бялууг атга амттан хэлбэрээр гэнэтийн бэлэг барьж болно. Үүнийг хийхийн тулд доод бялуунд амттан (жигнэмэг) цуглуулахдаа төвийн хаа нэгтээ жижиг нүх гаргаж, тэнд нь боодолгүй чихэр байрлуулах хэрэгтэй. Та чихэрлэг шоколадан баримал эсвэл бүр бэлэг ашиглаж болно. Дараа нь дээд бялуугаар гэнэтийн бэлэг бүхий тор нь таг шиг хаалттай байна. Төрсөн өдрийн хүүд бялуугаа болгоомжтой зүсэхийг анхааруулах нь чухал.

Энгийн мөстэй, олон өнгийн жигнэмэгтэй амттан нь контекст дээр маш загварлаг харагдах болно. Гэхдээ хэрэв та бялуу нь төрсөн өдрийн хүү болон түүний зочдод сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байвалнэн даруй, харин таслагдсаны дараа биш, амттан дээрх мөстлөгийн орой дээр мөстөлтөөр баяр хүргэж, эсвэл стенил ашиглан дүрс зурж болно, жишээлбэл каратэчид.

Бялууны тусламжтайгаар та бүхэл бүтэн гайхалтай түүхийг ярьж болно - үүнийг цөцгий эсвэл мөстэй амттан дээр зур. Заримдаа амттанг ямар нэгэн төрлийн тоглоом хэлбэрээр хийж, марзипан эсвэл мастик чимэглэлээр чимэглэдэг. Та чихрийн станц дээр дүүргэсэн машин хэлбэрээр бялуу хийж болно, эсвэл бялуу идэж завгүй байгаа минион. Мөн нарийн боовны мастерууд чихрийн хоёр армийн тулаан болдог олон шатлалт жигнэмэг-цөцгийтэй бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ сонголт нь төрсөн өдрийн бялууг чимэглэхэд хэцүү боловч маш үр дүнтэй шийдэл юм.

Чимэглэлийн зориулалтаар ямар материал ашиглаж болох вэ?

3 жилийн турш хүүд зориулсан бялууг чимэглэхийн тулд (нийтлэл дээрх зураг нь амттан чимэглэх өөр өөр сонголтыг харуулж байна) ашиглана уу:

• Жимсний вазелин. Дээрээс нь бялуу дээр тавьсан хэлбэрийн дагуу таваг хийдэг.
• Мерингуе. Энэ материалаас та олон жижиг "бөмбөг" үүсгэж, бялууны дээд хэсгийг чимэглэж эсвэл гадаргуугийн ирмэгийг тойруулан хүрээ хийж болно. Та мөн бялууг бүхэлд нь түүхий meringue-ээр бүрхэж, дараа нь зууханд хоёр минутын турш илгээж болно.
• Шуурхай цөцгий. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь төрсөн өдрийн бялууг чимэглэх сонгодог сонголт юм. Боовны тариураар хүссэн өнгөт цөцгийн зузаан давхаргатай бялууг дизайны санааны дагуу бүхэлд нь чимэглэж болно.
• Зураг хэвлэхтэй вафли зураг. Дээрямар ч зургийг тэдэнд шилжүүлдэг. Энэхүү материал нь төрсөн өдрийн бялууг тухайн үеийн баатрын хөрөг эсвэл дуртай хүүхэлдэйн киноныхоо сонирхолтой график дүрслэлээр чимэглэх боломжийг олгодог бөгөөд дүрүүд нь хүүд төрсөн өдрөөр нь баяр хүргэж байна.
• Марципан ба мастик барималууд. Энэ бол баярын амттанг чимэглэх гайхалтай сонголтуудын нэг юм. Дүрсүүдийг хөвгүүдийн дуртай тоглоомын хэлбэрээр хийж болно: онгоц, робот эсвэл машин.
• Мөстөх (чихрийн паалан). Энэ материалаар будахад чихрийн тариур ашигладаг. Энэхүү шийдэл нь зөвхөн гоёмсог төдийгүй маш анхны юм. Ийм зураг нь төрсөн өдрийн бяцхан хүүгийн дурсгалд зориулсан бичээс бүхий бялууг бүхэлд нь чимэглэх эсвэл нарийн ширхэгтэй вэб хэлбэрээр хээ бүтээхэд хэрэг болно.

Бялууг чимэглэхийн тулд эдгээр сонголтуудын аль нэгийг эсвэл хэд хэдэн сонголтыг нэгэн зэрэг хэрэглээрэй.

Эцэг эхчүүдэд өгөх зөвлөгөө

Хэрэв жигнэмэгийн бялуу тус бүр нь өөр өөр өнгөтэй, өөр амттай байвал онцгой сонирхолтой харагдах байдал, амттай байх болно. Хамгийн шилдэг нь, туршлагатай чихэр үйлдвэрлэгчдийн хэлснээр шоколад, намуу, сонгодог жигнэмэгийг хослуулсан.

Хөвгүүдийн төрсөн өдрийн бялуунд цөцгий сонгохдоо тараг дээр давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэхүү цөцгий нь сэвсгэр, хөнгөн бөгөөд уламжлалт цөцгийтэй харьцуулахад илүү эрүүл байдаг.

Цөцгий нь зөвхөн бүтээгдэхүүнээ биш, ташуурдах аягаа хөргөж байвал илүү сайн жигнэх болно.

Бялууг бүрхэх мастикаг цардуулгүй эрдэнэ шишийн сироп дээр үндэслэн бэлтгэх нь дээр. МастиктайТөрөл бүрийн баримал хийхэд цардуул, зөгийн балыг хамгийн сайн хэрэглэдэг.

Мастик болон цөцгийтэй жигнэмэгтэй бялуу хийх жор

Бид танд 3 настай хүүгийн төрсөн өдрийн бялуу хийх хамгийн алдартай сонголтуудын нэгтэй танилцахыг санал болгож байна. Хэрэглэсэн найрлага:

• 500 мл тослогтой 30%-аас дээш тос;
• 500гр нунтаг сахар;
• 5 грамм ванилийн сахар;
• 5 цайны халбага желатин;
• 3 халбага. л. ус;
• 100 мл эрдэнэ шишийн сироп эсвэл шингэн зөгийн бал.

Хоол хийхэд 180 минут болно. 100 грамм бүтээгдэхүүний калорийн агууламж: 642 ккал.

Хоол хийх

Амттан бэлтгэхийн тулд бэлэн жигнэмэг бялууг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн тоо нь ирээдүйн амттангийн төлөвлөсөн өндөр, хэлбэрээс хамаарна. Үйлдлүүдийн дараалал:

1. Желатиныг усанд шингэлж, хавдаж болно. Энэ хооронд нунтаг элсэн чихэр (400-450 гр) нарийн шигшүүрээр шүүнэ.
2. Желатин руу сироп хийнэ, уусмалаа усан ваннд хийнэ. Желатин болон сироп бүрэн уусах хүртэл 10-15 минутын турш байнгын хутгах замаар ваннд буцалгана.
3. Дараа нь хольцыг нунтаг болгон сайтар асгаж, тэр даруй хутгаж эхэлнэ: эхлээд халбагаар, дараа нь гараар. Бэлэн мастик нь нэгэн төрлийн тууштай, бага зэрэг наалдамхай, гартаа бага зэрэг наалдсан байх ёстой.
4. Гялгар уутанд хийсэн мастикийг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
5. Сахар нунтаг (50-100гр) ваниллинтэй хольж, дараа нь хольцонд нэмнэ.хөргөсөн цөцгий болон бага зэрэг хутгана.
6. Дараа нь элсэн чихэртэй цөцгийг үргэлжлүүлэн хутгана, гэхдээ холигч ашиглана. Үүний зэрэгцээ цөцгий (үлдэгдэл) нь нимгэн урсгалтай холимог руу цутгаж байна.
7. Цөцгий зөөлөн оргилдоо хүрч, хэлбэрээ барьж эхэлмэгц ташуурдахаа боль. Крем одоо хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
8. Бэлэн болсон бялууг чанаж болгосон цөцгийтэй тосоор тосолно. Дээд давхаргад юу ч байхгүй.
9. Мастикийг хөргөгчнөөс гаргаж, түүнд ямар ч хүнсний будгийг хийж, өнхрөх зүүгээр нимгэн давхаргад хийнэ.
10. Бялууг таглаж эхлэхээсээ өмнө бүх талаас нь усаар (чихэрлэг) цацаж байх ёстой. Мастик илүү сайн хэвтэхийн тулд үүнийг хийдэг.
11. Битүү тохируулгыг дээрээс нь хийж эхэлнэ. Мастик бин нь ирмэг нь аль болох доош унжсан байдлаар тавигддаг. Хажуугийн бэхэлгээг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй бөгөөд гараараа тусалж, индүүдэх хэрэгтэй. Бялууны гадаргуугаас бүх агаарыг гаргаж, мастикыг аль болох жигд тавина.
12. Бэлэн болсон амттанг будахын тулд (төрсөн өдрийн баярын мэнд хүргэж, хүссэн хүслээ гадаргуу дээр нь нааж) мөстөлт эсвэл чихрийн эсгий үзэг ашиглана уу.

Угсармал чихрийн бялууны жор

Та 3 настай хүүд мастикгүйгээр сонирхолтой, амттай бялуу хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд дараахыг ашиглана уу:

• 1-2 бэлэн хөвөн бялуу;
• 36-40 KitKat шоколад (эсвэл ижил төстэй);
• 130-420 грамм M &M's (эсвэл ижил төстэй) - (илүү их хэрэглэх тусам дээд давхарга нь нягт болно);
• 100 граммцөцгийн тос;
• 100 грамм тос бяслаг;
• 4-6 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр;
• 25мл сүү;
• 1 цайны халбага ваниль;
• 200 грамм хар эсвэл сүүтэй шоколад.

Энэхүү амттанг бэлтгэхэд 30-40 минут зарцуулагдана. 100 грамм бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 512 ккал.

Хоол хийх алхам

Энэ жорын дагуу та 3 жилийн турш (мастикгүйгээр) хүүд зориулсан хамгийн амттай бялуунуудын нэгийг хийж болно. Хэрэв бэлэн бялуу хэрэглэдэг бол амттан бэлтгэх нь цөцгий бэлтгэхээс эхэлдэг. Үгүй бол та хэд хэдэн сонгодог жигнэмэг бялууг урьдчилан жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөсний дараа бялуу бэлтгэдэг, эс тэгвээс чихэр хайлж эхэлнэ. Цөцгийтэй пааланг зөвхөн дулаан орцоор хийдэг бөгөөд цөцгийн тосыг үргэлж хайлуулж хэрэглэдэг.

Үйлдлийн дараалал:

1. Тохиромжтой хэмжээтэй саванд цөцгийн тос (цөцгийн тос) болон бяслагийг холигчоор хутгана. Энэ тохиолдолд масс руу аажмаар сүү, нунтаг элсэн чихэр, ваниллин нэмэх шаардлагатай.
2. Холигчийг дунд зэргийн хурдаар цохиж эхлэх ба төгсгөлд нь хурдыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Ташуурдах төгсгөлд шоколадыг масс руу хийнэ (усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна).
3. Үүний дараа хольцыг нэгэн төрлийн байдалд хүрэх хүртэл хутгана.
4. Бэлэн болсон жигнэмэгийн аль нэгийг нь кремээр сайтар түрхэж, дээрээс нь болон хажуу талд нь түрхэнэ. Үүн дээр нь 2 дахь бялуу хийж болно, мөн цөцгийтэй болгоомжтой түрхэж болно.
5. СавхKitKat-ыг задалж, бялууны хажуу тал руу периметрийн дагуу сайтар нааж, хооронд нь бага зэрэг зай үлдээнэ.
6. Савааг илүү найдвартай байлгахын тулд амттанг огтлохын өмнө авсан туузыг уяж болно.
7. Бялууны дээд хэсгийг паалантай чихэрээр чимэглэсэн.

Бэлэн болсон бялууг хөргөгчинд хэдэн цаг эсвэл шөнөжин байлгах хэрэгтэй. Сайн байна уу!