Талхны үйрмэг дэх далайн амьтан цагираг. Энгийн бөгөөд амттай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Далайн далайн амьтан шиг энэ далайн хоолыг хүн бүр эртнээс мэддэг байсан. Үүнээс хийсэн аяганд олон хүн дуртай байсан. Маш амттай, жишээлбэл, далайн амьтанаас салат, ороомог олж авдаг. Гэхдээ заримдаа та ердийн зүйл биш, ямар нэг зүйлийг туршиж үзэхийг хүсдэг. Энэ тохиолдолд би танд талхны үйрмэг дэх далайн амьтан бэлтгэх жорыг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний амт, ер бусын үйлчилгээ нь хүн бүрт таалагдах болно. Үйрмэгтэй далайн амьтаныг хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоол болгон бэлтгэж болно.

Далайн загасыг хэрхэн хурдан цэвэрлэх вэ

Хоолны мэргэжилтэн бүр, тэр ч байтугай анхлан суралцаж буй хүн бүр энэ хясаа хоол хийж эхлэхээсээ өмнө цэвэрлэж байх ёстой гэдгийг мэддэг. Энэ процедур нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Гэхдээ үнэндээ үүнд хэцүү зүйл байхгүй.

Далайн загасыг киноноос хурдан бөгөөд хялбархан гаргахын тулд нэг жижиг нууцыг дэлгэе.

Манай дэлгүүрүүдэд далайн амьтан хальсгүй, хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаалагдаж байна. Тиймээс хамгийн эхний зүйлхийх зүйл бол өрөөний температурт далайн хоолыг гэсгээх явдал юм.

Дараа нь саванд ус хийж гал дээр тавиад буцалгана. Энэ үед нэг аяга ус, мөс бэлтгэ. Ус буцалмагц бид далайн амьтаны сэгийг доошлуулдаг. Хэдэн секундын дараа бид тэдгээрийг хоолны хавчаараар гаргаж аваад мөстэй усанд хийнэ.

Хальс тэр даруй хагарч, арилгахад хялбар байх болно. Зөвхөн нуруу болон дотор талын үлдэгдлийг арилгахад л үлддэг.

Одоо та талхны үйрмэгээр далайн амьтан хийж эхлэх боломжтой.

Шаардлагатай орц

Талхны үйрмэгтэй далайн амьтан шиг ийм сонирхолтой, олон шинэ хоол хийхийн тулд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• далайн амьтан, толгойгүй, тэмтрүүлгүй, дөрөв эсвэл таван ширхэг;
• таван хоолны халбага бүх төрлийн улаан буудайн гурил;
• дөрвөн тахианы өндөг;
• хайруулахад зориулсан наранцэцгийн тос;
• нэг халбага цөцгий эсвэл майонез;
• давс, амтлагч;
• талхны үйрмэг.

Дэлгүүрээс худалдаж авч эсвэл гэртээ хийж болно. Үйл явц нь энгийн: үлдсэн талхыг зууханд хатааж, дараа нь үйрмэг болгон бутлана.

Зуурмаг хийх арга

Үрмэгтэй далайн амьтан хийх жорыг үргэлжлүүлэхийн өмнө зуурсан гурилаа бэлтгэх нь зүйтэй. Энэ хоолонд маш их хэрэгтэй, учир нь зөвхөн түүний тусламжтайгаар далайн хоолны гадаргууг жигнэмэгээр бүрхэж болно.

Үүнийг хийхийн тулд тусдаа саванд тахианы өндөгийг хутгагчаар хутгана.давс. Хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл үүнийг хий. Дараа нь майонезаас эсвэл цөцгий халбага нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, та тэдэнгүйгээр хийж болно, гэхдээ ингэснээр зуурсан гурил нь илүү зөөлөн болж хувирдаг. Дахин зодож, аажмаар гурил нэмнэ. Зуурмаг нь бин зуурмагийн тууштай байх ёстой. Та далайн амьтаныг талхны үйрмэгээр өөрөө хийж эхэлж болно.

Жорын тайлбар

Сүүг хальс болон хитин хавтангаас ямар ч тохиромжтой аргаар цэвэрлэж байх ёстой. Дараа нь далайн амьтан буцалж буй усанд халуун ногоо, амтлагч нэмээд буцалгана. Үүнийг хоёр минутаас илүү хугацаанд хийж болохгүй: тэд шарсан хэвээр байх болно.

Бэлтгэсэн гулуузыг бүрэн хөргөсний дараа таваас зургаан миллиметр зузаантай цагираг болгон хайчилж ав. Одоо бид тэдгээрийг гурилаар өнхрүүлж, эхлээд зуурсан гурил руу, дараа нь талхны үйрмэг рүү дүрнэ (тэдгээрийг хоёр талдаа далайн амьтантай цагираг дээр цацаж байх ёстой).

Буцалж буй ургамлын тосонд даруй дүрнэ. Үүнийг гүн хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй. Талхны үйрмэг дэх далайн амьтан нь алтлаг, шаржигнуур хүртэл шарсан байх ёстой. Бид бэлэн цагиргийг цаасан алчуур дээр тавьж, илүүдэл наранцэцгийн тосыг шингээдэг.

Энэ таваг нь нилээд жижиглэсэн ногооноор цацаж ширээн дээр үйлчилнэ. Та түүнтэй хамт ямар ч соус хийж болно. Жишээ нь кетчуп эсвэл майонезыг сармистай хольж, хэвлэлээр дамжуулж, нилээд жижиглэсэн шинэ dill.

Үрмэгтэй далайн амьтан нь ямар ч компанийн хөөстэй ундаанд маш сайн зууш болдог.