Улаан шош, croutons бүхий салат: жор
Улаан шош, croutons бүхий салат: жор
Anonim

Салат бол ямар ч ширээний чимэг болдог. Энэ нь аперитив, хачир юм. Тэдний гол давуу тал нь гэрийн эзэгтэйн гол хоолноос сатааралгүйгээр хэдхэн минутын дотор бэлтгэгддэг явдал юм. Хэрэв та амттай, сэтгэл хангалуун, төвөггүй хоолоор үйлчлэхийг хүсч байвал croutons бүхий улаан шошны салатанд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь амралт, ажлын өдрүүдэд тохиромжтой насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Маш олон хоол хийх сонголтууд байдаг бөгөөд өнөөдөр бид тэдгээрийн хамгийн сайныг нь авч үзэх болно, олон удаа туршсан.

Хүнсний ногоотой шош

Энэхүү хоол нь уураг болон эслэгийн эх үүсвэр учраас төгс хослол. Шаржигнууртай улаан шошны салат бэлдсэний дараа та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан оройн хоолонд тайван байж болно. Шош нь махыг орлуулагч бөгөөд хуурай талх нь орцын нэг юм. Өөрөөр хэлбэл, та ямар ч хачир хэрэггүй. Үүний зэрэгцээ бүх зүйл маш амттай болдог.

Кроутонтой улаан шошны салат нь бүрэн дүүрэн боловч нэлээд хүнд хоол юм. Үүнийг өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд идэж болно. Энэ тохиолдолд дараагийн хоол идэх хүртэл өлсгөлөнг мэдрэхгүй. Буурцагт ургамлууд нь уургийн маш сайн эх үүсвэр боловч илчлэг ихтэй байдаггүй. Гэхдээ талхтай хослуулан шош нь тийм биш байх нь дээроройн хоол идэх. Энэ нь таны биед аюултай.

улаан шош, croutons жор бүхий салат
улаан шош, croutons жор бүхий салат

Хэрэв зочид ирсэн бол

Гэрийн эзэгтэй болгонд өөрийн гэсэн гарын үсэгтэй жор байдаг. Хэрэв зочид таныг дуудаж, дараагийн цагийн дотор орох гэж байгаа бол нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэх цаг байхгүй болно. Гэхдээ та тэднийг эмчилж, зочломтгой гэрийн эзэгтэйн статусыг хадгалахыг үнэхээр хүсч байна. Крутонтой улаан буурцагны салат нь жинхэнэ аврагч байх болно.

Бүх шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг үнэтэй, элит, брэнд гэж ангилах боломжгүй. Тэд хүн бүрт боломжтой. Түүнээс гадна тэдгээрийг хөргөгчинд нугалж, аюулгүй байдлын талаар санаа зовохгүй байж болно. Тэгээд хоолоо бэлдэхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй. Үүний зэрэгцээ хоол хийх маш олон сонголт байгаа тул та зочдыг шинэ бүтээгдэхүүнээр гайхшруулах бүртээ гайхшруулж чадна.

Бакалаврт зориулсан салат

Энэ бол хүн бүрийн эзэмшиж чадах хамгийн хялбар сонголт юм. Сургуулийн хүүдээ ийм салат хийхийг зааж өгвөл та тайван байж чадна. Тэр гэртээ ирээд идэж болох зүйл олдохгүй бол улаан буурцагтай краутонтой салат амархан хийж өгнө.

Хэрэв та банк нээхээ мэддэг бол амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй. Та хөргөгчинд дараах орцуудыг олох хэрэгтэй:

  • 1 лаазалсан шош;
  • 1 лааз эрдэнэ шиш;
  • ногоон;
  • хөх тарианы croutons багц (та өөрөө хийж болно);
  • майонез эсвэл цөцгий.

Хувилбарууд нь маш их байж болно. Хөх тариа эсвэл улаан буудайн жигнэмэг нь өөр амт өгөх болно. Та сармисаа үрж болносуурь нь илүү анхилуун үнэртэй болгох. Хоол хийх үйл явц нь энгийн бөгөөд энэ нь практик эрчүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Хоёр лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулна. Үүний дараа ногоонуудаа цавчих ба майонезаар амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг цацна. Улаан шош, croutons бүхий салат нь маш амттай байдаг. Ногоонуудыг өөрийн амтанд тохируулан сонгож эсвэл бүрмөсөн хасаж болно.

Утааны амттай амттан

Энэ сонголт нь энгийн оройн хоолонд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ энэ нь баярын ширээн дээр төгс харагдаж байна. Салат богино хугацаанд ширээн дээрээс ниснэ гэдэгт итгэлтэй байж болно. Тиймээс та том аягыг аюулгүйгээр бэлдэж болно. Оролдоод үзээрэй, танд энэ жор таалагдах нь гарцаагүй. Улаан шош, croutons бүхий салат нь тод, баялаг, гайхалтай эв найртай байдаг. Та дараах найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй:

  • 1 лааз шош (улаан байхыг зөвлөдөг, гэхдээ та цагааныг илүүд үздэг бол үүнийг хориглодоггүй);
  • 1 лааз эрдэнэ шиш;
  • 200 гр утсан хиам (та хиам хэрэглэж болно, энэ нь илүү хэмнэлттэй сонголт бөгөөд үнэхээр амттай);
  • багц croutons;
  • майонез.

Хоёр хоол хийх сонголт байгаа тул бид тус бүр дээр илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

салат улаан шош хиам croutons
салат улаан шош хиам croutons

Өдөр бүр болон амралтын сонголтууд

Эхний тохиолдолд хиамыг тууз болгон хувааж, лаазнаас эрдэнэ шиш, шошыг сэгсэрч, майонезаар амтлахад л хангалттай. Бүгдийг хольж, салат аяганд хийнэ. Хэдэн минутын дараа жигнэмэг бага зэрэг холдож, үйлчлэх боломжтой болноширээн дээр. Хэрэв танд зочид байгаа бол та тэднийг сонирхолтой танилцуулгаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Дараа нь зааврыг дагана уу:

  • Тавган дээр шошны давхарга тавина. Майонезаас бага зэрэг түрхээд ургамлаар цацна.
  • Одоо утсан хиам эсвэл хиамны ээлж ирлээ. Үүнтэй адилаар майонезаар түрхээд жижиглэсэн сонгины талыг нэмнэ.
  • Эрдэнэ шишээ болгоомжтой тараана. Та эхлээд майонезтай хольж, дараа нь тавагны дээр тавьж болно.
  • Крутонуудыг асгаж, майонезаар түрхэнэ.
  • Эцсийн мэдрэгч нь сараалжтай бяслаг юм. Энэ нь хоолыг бэлэн харагдуулна.

Улаан шош, croutons-тай салатанд хийсэн бяслаг огт илүүдэхгүй. Энэ нь анхны амтыг өгч, таваг нь баяр баясгалантай, тансаг болгодог. Мөн хоол маш хурдан бэлтгэгдсэн хэвээр байна.

шанцайны ургамал улаан шош эрдэнэ шишийн croutons
шанцайны ургамал улаан шош эрдэнэ шишийн croutons

Шим, улаан лоольтой

Хэрэв та туршилт хийвэл бүрэн эхээр нь. Яагаад салатыг тод, шүүслэг болгож болохгүй гэж? Үүний тулд та түүнд ногоо нэмэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь төвийг сахисан байцаа байж болно. Гэхдээ энэ нь шош боловсорсон улаан лоольтой хослуулах нь дээр. Цорын ганц зүйл бол хэт махлаг жимс авахгүй байх явдал юм. Энэ нь маш их шингэн өгөх бөгөөд энэ нь хөнгөн зуушанд нэмэлт юм.

Улаан шош, хиам, крутонтой салат танай гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болох тул та нэг удаа амтлаад үзэхэд л хангалттай. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Жижигхэн лааз эрдэнэ шиш. Хэрэв та түүнд маш их хайртай бол илүү ихийг авч болно. Гэхдээ эх хувилбарт 100 гр хангалттай.
  • Лаазалсан шош -том лонхтой, 220 гр.
  • Хам - 250гр
  • Улаан лооль - 1ш
  • Кракер.
  • Ногоон, давс, майонез.
шанцайны ургамал шош улаан шош цагаан croutons
шанцайны ургамал шош улаан шош цагаан croutons

Шилдэг бүтээл хийх

Юуны өмнө бид улаан лоолийг хэт их шингэн өгөхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь зуушны гадаад байдал, амтанд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс бид илүү нягт ногоог сонгож, шоо болгон хуваасан. Үлдсэн орцуудаа хийж байхдаа жижиглэсэн улаан лоолийг тавган дээр үлдээгээрэй.

Хиамыг тус тусад нь тууз болгон хувааж, лаазалсан хоолноос усыг зайлуулна. Ногоон хэрчиж, майонез нэмнэ. Энэ нь зөвхөн улаан лоолийн үр дүнд шүүсийг шавхан, croutons тавих л үлддэг. Улаан шош, эрдэнэ шиштэй салат бараг бэлэн боллоо. Та үүнийг dill мөчрөөр чимэглэж, үйлчилж болно. Орц найрлагыг хослуулсан нь маш амжилттай болсон бөгөөд танай гэр бүлийнхэн үүнд талархах нь дамжиггүй.

улаан шош, croutons бүхий тахианы салат
улаан шош, croutons бүхий тахианы салат

Крутоныг өөрсдөө хоол хийх

Хэрэв танд чөлөөт цаг байгаа бол энэ зууш бэлтгэх зардлыг бууруулах боломжтой. Хэрэв гал тогооны өрөөнд хатаасан талх байгаа бол энэ нь жигнэмэг хийхэд тохиромжтой. Үүнийг шоо болгон хайчилж ав. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Савласан жигнэмэг нь анхны амтаараа ялгагддаг бөгөөд энэ нь салатанд маш сайн харагддаг. Үүнийг гэртээ хийхэд амархан.

Талхаа усаар бага зэрэг норгоод дуртай амтлагчаа цацна. Энэ нь хатаасан ургамал эсвэл халуун ногоо байж болно. Ямар ч шөлний шоо сайн ажиллах болно. Сайн хутгаад зууханд хийнэ. At50 градусын температурт жигд хуудас 30-60 минутын турш зогсож болно. Энэ хугацаанд талх хатаж, бага зэрэг хүрэн өнгөтэй болно. Одоо гар хийцийн croutons-ыг салат хийхэд аюулгүй ашиглаж болно.

салат улаан шош croutons бяслаг
салат улаан шош croutons бяслаг

Солонгос салат

Улаан шош, croutons-тай тахианы мах нь зөвхөн амттай биш, гайхалтай амттай. Хэрэв та эдгээр найрлагыг нэг аяганд нэгтгэхийг оролдвол та харамсахгүй байх нь дамжиггүй. Салат нь баярын болон ажлын өдрүүдэд тохиромжтой. Түүгээр ч зогсохгүй энгийн таваг дээр үйлчилж эсвэл аяганд хийж өгөхийн тулд гоёмсог чимэглэж болно. Үүнийг гэртээ хийж үзэхээ мартуузай. Бүх найрлагыг нүдээр авдаг:

  • Солонгос лууван.
  • Буурцаг (та өөрөө буцалгаж болно, тэгвэл лаазалсан зүйл авах шаардлагагүй).
  • Эрдэнэ шиш.
  • Тахианы цээж. Та зүгээр л буцалгаж болно. Энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Мах бага зэрэг хөргөсний дараа үүнийг амархан тууз болгон хувааж болно. Харин утсан хөхөө авбал салат илүү амттай болно.
  • Крутон, майонез болон ургамал.

Хоол хийх нь төвөгтэй зүйл биш юм. Та лууваныг коланд руу урьдчилан хийж, лаазалсан хоолыг нээх хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн тахианы махыг цавчих, бусад бүх найрлагыг нэмэхэд л үлддэг. Энэхүү хоол амтаараа танд таалагдахад бэлэн боллоо.

Үйрмэг сам хорхойн амтлагч

Зөвхөн амттай биш, бас тансаг салат. Улаан шош, цагаан шош, жигнэмэг, далайн хоол - энэ нь маш сонирхолтой амттай хослол болж хувирдаг. Гаднах төрх нь бас их оригинал, энэанхны харцаар татдаг. Гэр бүлдээ зориулж хийж үзээрэй. Та авах шаардлагатай:

  • 200 грамм чанасан бүрхүүлгүй сам хорхой;
  • дуртай амттай нэг боодол жигнэмэг;
  • хагас лааз цагаан, улаан шош;
  • нэг баглаа яншуй, нэг баглаа ногоон сонгино;

Салат нь амттай төдийгүй хөнгөн. Энэ нь эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүст талархах нь дамжиггүй. Хувцаслалтын хувьд та майонезаас авч болно. Гэхдээ хэрэв та энэ соусыг идэхгүй бол өөр боолтоор сольж болно. Үүнийг хийхийн тулд бага хэмжээний халбага гич болон 5 хоолны халбага 6%-ийн цуу, 40 гр оливын тос, давс, перец хэрэгтэй болно.

Одоо бидэнд зууш бэлтгэхэд хэрэгтэй бүх зүйл байна. Бэлэн сам хорхойг нэн даруй салат аяганд хийж, жижиглэсэн сармис, ургамал, түүнчлэн шош нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шаржигнууртай жигнэмэгээр цацаж, сумс дээр хийнэ. Энэ нь анхилуун үнэртэй, дур булаам, маш амттай хоол болж хувирав.

сам хорхойн салат
сам хорхойн салат

Спрат салат

Тэр сонирхогчийн амттай ч баярын ширээний ард түүнд зохихыг нь өгөх хүмүүс байх нь дамжиггүй. Хэрэв та sprats-д дургүй бол тосонд өөр ямар ч лаазалсан хоол авч болно. Танд хэрэгтэй болно:

  • лаазтай лааз;
  • эрдэнэ шиш, шош - тус бүр хагас лааз;
  • бяслаг - 200 гр;
  • croutons, ургамал, майонез.

Эхний алхам бол спратыг зуурах явдал юм. Үр массыг салат аяганд хийж, лаазалсан хоолоор холино. Өөр сонголт бий. Шош, эрдэнэ шишийг хутгагчаар нунтаглаж, спрат нэмнэ. Шарсан талх дээр түрхэхэд маш сайн масс болж байна.

Дүгнэлтийн оронд

Та хоолоо хурдан дуусгаж, ямар нэг чухал зүйл хийхийг үнэхээр хүсч байгаа үед буурцагны салат танд маш сайн сонголт байх болно. Тиймээс, дэлгүүрт дараагийн аялал хийхдээ хоёр лаазалсан лаазыг аваад хөргөгчинд хийхээ мартуузай. Эдгээр жоруудын гоо үзэсгэлэн нь тэдний өвөрмөц байдалд оршдог. Тэдгээрийг хүссэнээрээ сольж, орц найрлагыг нь нэмж, хасснаар та шинэ, амттай хоол авах болно.

Зөвлөмж болгож буй: