Хам, улаан лооль, шош бүхий салат: жор, хоол хийх журам, зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хамгийн энгийн орцуудаас ч та амттай төдийгүй маш амттай хоол хийж болно. Тиймээс та нэг ваартай лаазалсан шош, хэдэн улаан лооль, хиамны зүсмэлээр зэвсэглээд хурдан бөгөөд санаа зоволтгүй салат хийж болно.

Энэ хоол нь амттай байх бөгөөд бүгд шошны ачаар. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн бэлэн болсон тавагны амтыг улаан лооль, хиам зэрэг бүтээгдэхүүнээр нөхөх болно. Тэд хамтдаа сайхан зохицлыг бий болгодог.

Хим, улаан лооль, шоштой салат

Орц:

• Лаазалсан улаан шош - 2 лааз.
• Майонез - 200 гр.
• Хам - 500 грамм.
• Сармис - 4 хумс.
• Давс - 0.5 халбага.
• Улаан лооль - 4ш.
• Улаан сонгино - 2 ширхэг.

Хоол хийх салат

Улаан шош, хиам, улаан лооль бүхий амттай, халуун ногоотой салат нь хэн бүхний сонирхлыг татах болно. Энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүнээр хийсэн, эцэст нь энэ нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг. Хиам, улаан лооль, буурцагтай ийм салат нь маш том давуу тал юмхоол хийх. Та хорин минутын дотор бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан амттай оройн хоол хийж чадна.

Салатанд худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээ тавиад хоол хийж эхлэх шаардлагатай. Нэн даруй та лаазалсан улаан шош бүхий лонхтой нээж, коланд руу хийх хэрэгтэй. Дараа нь бусад найрлага руу шилжинэ. Улаан лооль нь махлаг, хатуу сортуудыг хэрэглэхэд илүү дээр юм. Сайн угааж, тэдгээрийг шоо эсвэл нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон цавчих. Хиамыг мөн жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх шаардлагатай. Сармисны хумсыг хальсалж, аяга руу шууд шахаж хийнэ. Тэдэнд майонез нэмээд сайтар хутгана.

Илүүдэл шингэнээс нь шавхсан лаазалсан шошыг коландаас гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүн дээр жижиглэсэн улаан лооль, хиам нэмнэ. Жоронд заасан хэмжээний давс эсвэл амтыг нь амталж, сайтар холино. Дараа нь шош, хиам, улаан лооль дээр сармистай амталсан майонез нэмээд эцэст нь салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хиам, улаан лооль, шоштой холино. Найрлага нь нэвт норгохын тулд та бэлэн хоолыг хорин минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Тэгвэл та энэхүү амттай, тэжээллэг, эргэлзээгүй эрүүл салатыг оройн хоолондоо үйлчилж болно.

Шим, далайн амьтан, шош, мөөг, улаан лоольтой салат

Хоол хийх орц:

• Хам - 400 грамм.
• Лаазалсан шош - 450 грамм.
• далайн амьтан - 4 ширхэг.
• Оливын тос - 20миллилитр.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Сонгино - 2 ширхэг.
• Даршилсан шампиньон - 400 грамм.
• Майонез - 300гр.
• Лууван - 2 ширхэг.

Хоол хийх жор

Бүх төрлийн салат, хөнгөн зууш нь хаа сайгүй бэлдэж, үйлчилдэг хоол юм. Тэдний эрэлт хэрэгцээ нь ашигласан найрлага, нэмэлтүүд нь таны хүссэнээр хийгдсэнтэй холбоотой юм. Та тэжээллэг амттай салат, хөнгөн ногооны таваг хоёуланг нь хөнгөн зууш болгон хийж болно. Ихэнх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь гэртээ хөргөгчинд байгаа эсвэл ойролцоох аль ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Эдгээр хөнгөн хоолнуудын нэг нь хиам, улаан лооль, далайн амьтан, мөөгтэй шоштой салат юм.

Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илүү нарийн бэлтгэх шаардлагатай. Лаазалсан шошыг салатанд шаардлагагүй шингэнээс зайлуулахын тулд тэдгээрийг нээж, гал тогооны шигшүүрээр хийх ёстой.

Далайн хоол бэлтгэх

Дараа нь далайн амьтан хийх хэрэгтэй. Эхлээд тэдгээрийг гаднах хальснаас цэвэрлэж, дараа нь дотор талыг нь, түүнчлэн chitinous хавтангуудыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь жижиг саванд ус буцалгаж, хагас цайны халбага давс хийж, түүндээ бэлтгэсэн далайн амьтан дүрнэ. Гурван минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж, буцалж буй уснаас гаргаж аваад хөргөж, нимгэн цагираг болгон хуваана.

Бусад орц бэлтгэх

Дараах алхам бол даршилсан шампиньоныг онгойлгож коланд руу хийнэ. Marinade ус зайлуулах дараа мөөг хэрэгтэйнимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Улаан лоолийг сайтар угааж, шоо болгон хуваана. Сонгино хальсалж, урсгал усаар зайлж, хагас цагираг болгон цавчих. Лууванг хальсалж, угааж, сараалжны том нүхээр үрнэ.

Хичийг эхлээд дугуйлан, дараа нь тууз болгон цавчих. Одоо хиам, улаан лооль бүхий шошны салатанд лууван, сонгиноыг чидуны тосонд зөөлөн болтол нь чанаж идэх хэрэгтэй. Төгсгөлд нь та том аяга авч, бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, давс хийж, зөөлөн холино. Салатыг арван таваас хорин минут байлгаад ширээн дээр тавихыг зөвлөж байна.

Хим, шош, улаан лооль, бяслаг, croutons-ын салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Хам - 250 грамм.
• Цагаан талх - 5 зүсмэл.
• Лаазалсан шош - 500 грамм.
• Майонез - 200 гр.
• Фета - 150 грамм.
• Улаан лооль - 3 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 300 грамм.
• Сармис - 2 хумс.
• Давс - 1/2 цайны халбага.
• Цагаан чинжүү - 2 чимх.
• Шинэ өвс - цөөн хэдэн мөчир сонгох боломжтой.

Салат хийж байна

Орчин үеийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээр маш олон төрлийн лаазалсан бүтээгдэхүүн, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ байгаа нь хоол хийх ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг, ялангуяа ажил хийдэг эмэгтэйчүүдийн хувьд. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсны дараа та бага зэрэг цаг зарцуулсны дараа гэр бүлээ амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор хооллох боломжтой. Ийм хурдан бэлтгэдэгхоолонд олон төрлийн салат орно. Салатанд орсон шош, хиам, улаан лооль, croutons болон бяслаг нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл болгодог тул бид маш олон жорын дундаас аль нэгийг нь авахыг зөвлөж байна.

Хоол хийх үйл явцын эхэнд лаазалсан шош, эрдэнэ шишийн лонхтой нээх хэрэгтэй. Тэдний агуулгыг коланд руу хийж, хойш тавь. Дараа нь та салатын үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн бага хэмжээгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Хайчлах тавцан дээр цагаан талхны зүсмэлүүдийг жижиг шоо болгон хайчилж, тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Та мөн хиам эсвэл бяслагны амттай дэлгүүрт худалдаж авсан бэлэн жигнэмэгийг ашиглаж болно. Улаан лоолийг угааж, ишийг нь огтолж, жижиг шоо болгон цавчих. Хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Фета жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой.

Бэлтгэсэн болон жижиглэсэн орцуудаа салатны жорын дагуу том саванд шош, хиам, улаан лоольтой холбоно. Тэднийг цагаан чинжүү, давсаар цацна. Хэвлэлээр дамжуулсан хальсалж сармис хумс нэмнэ. Майонезаас хийнэ, сайтар холино. Үүний дараа таваг нь хиам, бяслаг бүхий чанасан ногооны салатаар хуванцар боолтоор хучих. Дунд тавиур дээр байгаа хөргөгчинд хийгээд хоёр цаг байлгана.

Салатыг сайтар дэвтээж хөргөсний дараа салатны аяганд хийж, хүсвэл dill эсвэл яншуйны угаасан мөчрөөр чимэглээд тэжээллэг чанараараа тусдаа бие даасан таваг болгон үйлчилнэ.

Цөөн хэдэн энгийн жорууд нь богино хугацаанд олон хүний сонирхлыг татах амттай салат бэлтгэхэд тусална. Энгийн найрлагыг ашиглах нь таваг нь уйтгартай, сонирхолгүй болгодоггүй. Харин ч танил бүтээгдэхүүнүүдийн хослол нь салатанд ер бусын өнгө өгдөг.