2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бууцайтай салат манай хоолны дэглэмд харьцангуй саяхан орж ирсэн. Ийм хоол хийх жор Ойрхи Дорнодоос, эс тэгвээс Персээс бидэнд ирсэн. Энэ ургамал тэнд маш түгээмэл байдаг. Эртний хүмүүсийн шинж чанарыг үнэлдэг байсан бууцай нь хэсэг хугацаанд Америк, Европт тийм ч алдартай байгаагүй. Гэвч сүүлийн үед илүү олон гэрийн эзэгтэй нар энэ бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулж байна. Бууцай бол витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь магни, төмөр, ургамлын уураг ихээр агуулдаг. Энэ нийтлэлд бид энэ ургамлаар салат хийх жорыг танд хэлэх болно.
Бууцай, улаан луувангийн салат
Энэ хоолыг хорин минутын дотор бэлддэг. Дөрвөн порц дээр үндэслэн бид хоёр зуун грамм навч бууцай, хоёр, гурван баглаа улаан лууван, нэг жүрж, тавин грамм жүржийн шүүс авах хэрэгтэй. Бууцай бол газарт ойрхон ургадаг ургамал юм. Тиймээс үүнийг сайтар ангилж, угааж, цаасан алчуураар хатаана. Мөн улаан лууванг угааж, тойрог болгон хуваах хэрэгтэй. Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Салатны аяганд бууцайны навч, улаан лууван, жүржийг хийнэ. Шүүс, ургамлын тосоор амтлана. Салат бэлэн боллоо!
Гахайсан мах, улаан лоолийн салат
Бууцай нь мах, загас болон бусад ногоотой хослуулж болох маш олон талын бүтээгдэхүүн юм. Салатанд дөрвөн зуун грамм бууцай (та хөлдөөсөн болон шинэхэн аль алиныг нь авч болно), хоёр зуун грамм гахайн мах, хоёр интоорын улаан лооль, хорин грамм шар буурцаг сумс, тавин грамм ургамлын тос, нимбэг эсвэл шохойн шүүс, давс, амтлах чинжүү. Хэрэв та хөлдөөсөн бууцай хэрэглэж байгаа бол гэсгээж, усыг нь шахаж ав. Шинэ бууцайг угааж, жижиглэсэн, халаасан тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Дараа нь нимгэн хэрчсэн гахайн утсан махыг нэг газар илгээж, бага дулаанаар үргэлжлүүлэн хуурна. Энэ хооронд улаан лоолийг угааж, хэрчиж, салат аяганд хийж, шар буурцаг сумс дээр хийнэ. Бууцай маргад ногоон өнгөтэй болоход та үүнийг галаас салгаж болно. Нимбэг эсвэл шохойн шүүсийг шар буурцаг сумстай хольж, давс, шинэхэн нунтагласан хар перец нэмнэ. Улаан лоолийн орой дээр бууцай, гахайн мах хийж, дээр нь бэлтгэсэн соусыг асгаж, хөргөнө. Ингээд та ширээн дээр салат хийж болно!
Бууцай, бяслагны салат
Бууцай бол маш эрүүл, сэтгэл ханамжтай, амттай бүтээгдэхүүн юм. Мөн бяслагтай хослуулснаар гайхалтай найрлагатай болно! Тиймээс бидэнд хоёр зуун тавин грамм бууцай, хоёр зуун грамм сулугуни эсвэл моцарелла бяслаг, дөрвөн өндөг, гурван халбага цөцгий, дөрвөн халбага нимбэгний шүүс, давс, чинжүү хэрэгтэй. Бууцай бэлтгэх: угаах,хатааж, навчийг ишнээс нь салгана. Том навчийг гараар урах хэрэгтэй. Өндөгийг буцалгаж, шарыг нь цагаанаас нь салгаж, хагасыг нь хэрчинэ. Уургийг нилээд цавчих ба шарыг гараар бууцайтай аяганд хийж болно. Бяслагыг шоо болгон хайчилж, бэлтгэсэн найрлагад нэмнэ. Боолтыг тусад нь бэлтгэ. Цөцгий нь нимбэгний шүүс, давс, хар перцтэй холино. Үр хольцтой салатыг амталж, гучаас дөчин минутын турш исгэж өгнө. Сайн байна уу!
Бууцайтай салат хийх аргыг мэддэг байх нь танай гэр бүл, зочдод хоолны ур чадвараараа гайхуулаад зогсохгүй эрүүл, эрүүл хоолоор хангах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шуурсан бууцай ба түүний ашиг тус. Бууцай яаж идэх вэ
Бидний хувьд бууцай бол чамин зүйл. Хүн амын ихэнх нь dill болон яншуй хэрэглэдэг боловч бууцайнд хэрэглэдэггүй. Гэхдээ гадаадын зарим оронд энэ бүтээгдэхүүн нь олон тооны аяга тавагны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бууцайг дагалдах зориулалтаар ашиглаж, дангаар нь амталсан хоол болгон чанаж болгосон. Жишээлбэл, шарсан бууцай. Үүнийг хэрхэн ашиглах, ямар хэлбэрээр энэ ногоонд илүү их витамин агуулагддаг талаар уншина уу
Хөхөөр хооллох үед бууцай: ашиг тус, хор хөнөөл. Бууцайтай хоол
Ногоонд маш олон витамин, шим тэжээл агуулагддаг. Тэдний тусламжийн ачаар эмэгтэй бие нь төрсний дараа хурдан сэргэж чаддаг. Хүүхэд бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх бодисыг сүүтэй хамт авах болно. Хөхөөр хооллох үед бууцай идэж болох уу гэж эмэгтэйчүүд ихэвчлэн гайхдаг. Энэхүү нийтлэлд энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах онцлог, түүний давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно
Ус "Эдельвейс" - эрүүл мэндэд тустай рашаан
Бид өдөр бүр хаанаас ч юм гэнэт гарч ирдэг том феррисын дугуйнд дарагддаг. Энэ бүхний хүчийг хаанаас авах вэ? Хэрхэн нэгэн зэрэг эрч хүч, дотоод амар амгаланг олох вэ? Ашигт малтмал тусалдаг уу? Мөн ашиг тус, эрүүл мэндийн төгсгөлгүй эх сурвалж хаана байна вэ? Бүх зүйл санагдсанаас илүү ойрхон байна. Учир нь эдгээр бүх асуудлыг өдөр бүр ашигтай, практикт эмчлэх рашаан ус хэрэглэснээр шийддэг. "Эдельвейс" - идэвхтэй амьдралын оновчтой цогцолбор агуулсан рашаан
Бууцайтай шарсан өндөг: жор. Бууцай - эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөл
Дэлхийн хамгийн алдартай өглөөний цай бол чанасан өндөг юм. Энэхүү хоол нь зөвхөн маш сайн амттай төдийгүй тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Өглөөний цайнд зориулсан өндөг нь цатгалан мэдрэмжийг өгч, биеийг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр хангадаг. Нэмэлт найрлага нь тавагны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхэд тусална. Манай нийтлэлд бид бууцайтай шарсан өндөг хийх сонирхолтой жоруудыг танилцуулах болно. Гэхдээ эхлээд энэ ногооны ургац яагаад ийм ашигтай байдаг талаар ярилцъя
Хулуутай овъёосны будаа - зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл
Хулууг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж олон хүн сонссон. Хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол хулууны Casserole юм. Энэ амттан, хулуу будаагаас дутахгүй. Ихэнхдээ ийм хоолонд шар будаа, манна эсвэл будаа нэмдэг. Хулуутай өөр нэг маш амттай oatmeal
