Эрүүл хооллолт, түүний үндсэн зарчим

Эрүүл хооллолт, түүний үндсэн зарчим
Эрүүл хооллолт, түүний үндсэн зарчим
Anonim

Эрүүл хооллолт гэж юу вэ, бидний дассан зүйлээс юугаараа ялгаатай вэ? Энэ бол үнэхээр маш чухал асуулт юм. Хүний өдөр бүр хэрэглэж буй хоол хүнсний чанар, тоо хэмжээ нь биеийн байдал, хөдөлмөрийн чадвар болон бусад олон зүйлийг тодорхойлдог гэдгийг хүн бүр ойлгоход амаргүй.

эрүүл хооллолт
эрүүл хооллолт

Эрүүл хооллолт нь хүн бүр дагаж мөрддөггүй тодорхой зарчмууд дээр суурилдаг. Энэ мэдэгдэл нь бид бүгд өөрсдийгөө захирч чаддаггүй ховдог хүмүүс гэдэгт үндэслэсэн зүйл биш юм. Хүн болгонд эрүүл хоол хийхэд зарцуулах чөлөөт цаг байдаггүй.

Энэ нь үнэндээ харагдаж байгаагаасаа хамаагүй хялбар юм. Зөв арга барилтай эрүүл хооллолт нь цаг хугацаа алдахтай холбоотой биш юм. Энд нэг их бэрхшээл байхгүй. Өөрийгөө олон талаар хязгаарлах нь үргэлж шаардлагатай байдаггүй.

Юугаар үйлчлэх вэ?

Зөвхөн шарсан махтай талх иддэг хүн удалгүй хүч чадал нь түүнийг орхиж, ходоодонд нь ямар нэгэн зүйл тохиолдож эхлэх болно.үнэхээр төсөөлшгүй. Зөв хооллолтын үндэс нь юу вэ? Шинжлэх ухааны зарчимд үндэслэсэн. Ерөнхийдөө олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ нь тусдаа байх ёстой гэсэн дүгнэлтэд аль эрт ирсэн. Энэ юу гэсэн үг вэ? Тусдаа хоол тэжээлийн утга нь уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг хэрэглэхийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Тийм ээ, хоёулаа бараг ямар ч бүтээгдэхүүнд байдаг, гэхдээ тэдгээрийн харьцаа үргэлж өөр байдаг.

жингээ хасах эрүүл хоол хүнс
жингээ хасах эрүүл хоол хүнс

Нүүрс ус, уураг нь өөр өөр ферментээр шингэдэг тул хамтад нь хэрэглэх боломжгүй. Тэдгээрийг нэгэн зэрэг идээрэй - нэг нь ч, нөгөө нь ч бүрэн шингэж чадахгүй. Яаж байх вэ? Та өөрийгөө юугаар хязгаарлаж байна вэ? Хязгаарлалт хийх шаардлагагүй. Хамгийн гол нь та нүүрс ус, уураг агуулсан хүнсний хэрэглээг цаг хугацааны интервалаар тусгаарлах ёстой. Хоёр цаг хангалттай байх болно. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын тусгай хүснэгт байдаг. Эрүүл хооллолт гэж юу вэ гэж боддог хэн бүхэнд зайлшгүй хэрэгтэй зүйл байх болно.

Зөвхөн эрүүл хүнсний талаар ярилцъя. Эрүүл хоолны дэглэмийн өөр нэг чухал зарчим бол түүхийгээр идэж болох аливаа хоолыг дулааны боловсруулалтанд оруулах ёсгүй. Энэ нь зөвшөөрөгдөх боловч хүсээгүй.

хүүхдэд зориулсан эрүүл хоол хүнс
хүүхдэд зориулсан эрүүл хоол хүнс

Хоолыг тосонд хэзээ ч бүү хуур! Хэрэв хоолыг ийм дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай бол нэмэлт бодисгүйгээр хоол хийх боломжийг олгодог маш сайн, үнэтэй Teflon тогоо аваарай. Лаазалсан хоолонд бүү автҮүнийг зөвхөн онцгой байдлын үед хэрхэн ашиглах ёстой.

Жин хасахад эрүүл хооллолт ямар байх ёстой вэ? Бүх өөх тос, цардуул ихтэй хоолыг хоолны дэглэмээс хас. Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэх нь үр дүнтэй байх болно. Мах хүсч байна уу? Тахианы хөхийг идээрэй - тэдгээр нь өөх тосгүй бөгөөд төгс шингэдэг. Хүүхдэд зориулсан эрүүл хоол хүнс ямар байх ёстой вэ? Өсөн нэмэгдэж буй бие нь тэнцвэртэй хооллолтыг шаарддаг тул энэ асуулт маш чухал юм. Хүүхдээ хэт их чихэрлэг зүйл идэхгүй байх, эмчтэйгээ хоолны дэглэм барих хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: