Хөхөөр хооллох үед бууцай: ашиг тус, хор хөнөөл. Бууцайтай хоол

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ногоонд маш олон витамин, шим тэжээл агуулагддаг. Тэдний тусламжийн ачаар эмэгтэй бие нь төрсний дараа хурдан сэргэж чаддаг. Хүүхэд бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх бодисыг сүүтэй хамт авах болно. Эмэгтэйчүүдийн хувьд бууцайг хөхөөр хооллох боломжтой юу гэсэн асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. Нийтлэлд энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд нэвтрүүлэх онцлог, давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно.

Бууцайны орц

Бууцайг шим тэжээл, витамины агуулах гэж үздэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг онцгой үнэ цэнэтэй хоол хүнс гэж үздэг. Тиймээс хөхөөр хооллох үед бууцай идэх нь илүүц болохгүй.

Энэ нь дараахаас бүрдэнэ:

• витамин A, C, E, P, K;
• эрдэс (төмөр, кали, марганец, иод);
• фолийн хүчил;
• fiber;
• каротин;
• уураг.

Олон эмэгтэйчүүд хөхөөр хооллох уу гэж асуудагээж бууцай. Ногоон нь биед онцгой ач тустай байдаг. 100 гр бууцайны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ердөө 23 ккал байдаг. Уургийн хувьд буурцагт ургамал, вандуйн дараа ордог.

Бууцайны эмэгтэй хүний биед үзүүлэх ашиг тус

Бууцай нь олон эерэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь илчлэг багатай тул жин нэмэх боломжгүй юм. Бууцай нь дархлаа, хүний хүч чадлыг сэргээж чаддаг урьдчилан сэргийлэх бодис болдог. Тиймээс хөхөөр хооллох үед эмэгтэй хүний хоолны дэглэмд ногоонуудыг оруулах нь маш чухал юм.

Бууцай нь дараах асуудлуудыг даван туулахад тусалдаг:

1. Бие махбодоос хортой бодисыг гадагшлуулна.
2. Дархлааг дэмжиж ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
3. Сэтгэцийн болон сэтгэл санааны хүнд дарамтаас биеийг сэргээхэд тусалдаг.
4. Сэтгэл санааг дээшлүүлж, сэтгэлийн хямралыг арилгана.
5. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна.
6. Арьсны уян хатан байдлыг сэргээнэ.
7. Харааны хурц байдлыг нэмэгдүүлнэ.
8. Бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулна.
9. Хүүхдийн ясыг бэхжүүлж, Д аминдэмийн дутагдлаас сэргийлнэ.
10. Хорт хавдрын эс үүсэхийг саатуулна.
11. Эмэгтэй хүний гормоныг тэнцвэржүүлнэ.

Бууцай бол онцгой бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоол боловсруулах системд хурдан шингэдэг. Үүнээс болж нярай хүүхэд харшил, ходоодны өвчин тусах нь ховор байдаг. Greens нь үрэвслийн процессыг арилгадаг. Бууцай нь хүүхдийг зөв хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатайдотоод эрхтнүүд.

Хөхөөр хооллох үед бууцай

Хүүхэд хөхүүл эмэгтэйчүүдэд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Биеийн сөрөг урвал, харшил үүсэхийг бүрэн үгүйсгэх боломжгүй юм.

Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд бууцайг хооллож эхэлснээс хойш 2 сарын дараа хэрэглэх нь дээр. Эхний өдрүүдэд хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах нь чухал юм. Эцсийн эцэст, 48 цагийн дотор мэдрэл, арьсны улайлт, ерөнхий байдал муудах зэрэг сөрөг шинж тэмдгүүд илэрч болно. Хэрэв хүүхдийн биед ийм хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол бууцайг эмэгтэй хүний хүнсний хоолонд чөлөөтэй оруулж болно.

Сөрөг шинж тэмдэг илэрвэл бүтээгдэхүүнийг хаяж, хүүхдийг хүүхдийн эмчид үзүүлэх шаардлагатай.

Колит, бөөрний өвчтэй бол бууцайг хөхөөр хооллохыг зөвлөдөггүй. Бүтээгдэхүүнд агуулагдах хүчил нь давсагны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Мэргэжилтнүүд зөвхөн залуу ногоо идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ сөрөг бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш бага хэвээр байна.

Эмэгтэй хүн хөхөөр хооллох үед ямар нэгэн бүтээгдэхүүнийг зүй бусаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эцсийн эцэст энэ нь хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоонд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж болзошгүй юм. Өдөр бүр бага хэмжээний ногоон идэх хэрэгтэй.

Бууцай ямар хэлбэртэй вэ

Ногооныг шинэхэн болон шатаасан хоолонд оруулж болно. Зөв дулааны боловсруулалт хийснээр бууцай дахь шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг хадгалж чадна. Ийм үйл явцхоолыг илүү нарийн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Чанартай бүтээгдэхүүн сонгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст бууцай хурдан мууддаг тул удаан хадгалдаггүй.

Идэхийн өмнө бууцайг урсгал усаар сайтар угаана. Шар болон гэмтсэн навчийг мөн хаях хэрэгтэй.

Бууцайг зуны улиралд хөлдөөж, өвлийн улиралд ногооны салатанд хэрэглэж болно. Оксалийн хүчлийн нөлөөг багасгахын тулд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт смүүти хийж болно.

Ашиглах зөвлөмж

Хүүхэд төрсний дараах эхний сард болон дараагийн саруудад хөхөөр хооллох үед бууцайг хоолны дэглэмд оруулах нь мэргэжилтнүүдийн дунд маш их маргаан үүсгэдэг. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

Бууцайг учир шалтгааны улмаас идэх нь дээр. Энд гол зөвлөмжүүд байна:

1. Бууцайгаа идэхээсээ өмнө сайтар угаана. Сул навч идэж болохгүй.
2. Хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис нь шинэхэн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Тэд дулааны боловсруулалтын явцад алга болдог.
3. Бууцайны хугацаа дуусахад анхаарах нь чухал. Энэ бүтээгдэхүүнтэй хоолыг шинэхэн идэж байх ёстой, учир нь тэд хурдан шинж чанараа алддаг. Хамгийн оновчтой хугацаа нь 1-2 хоног байна.

Бууцай нь мөн удаан хадгалагдахгүй. Хөргөгчинд 2 өдрийн турш бүх ашигтай чанараа хадгална.

Жоруудбууцай

Олон эмэгтэйчүүд бууцайгаар амттай хоол хийдэг. Найрлагад нь энэ өвстэй олон төрлийн жор байдаг.

Бууцайтай тогоо хийхэд хялбар. Түүний хувьд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• бууцай (400гр);
• 2 өндөг;
• нимбэгний шүүс;
• чанасан гоймон (100гр);
• цөцгийн тос;
• давс.

Өндөгөө давсаар хутгаад бусад орцуудаа хийнэ. Үр массыг тосолсон жигд хуудсан дээр тарааж, 180 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Бууцайтай шөл нь хамгийн энгийн бөгөөд амттай хоолнуудын нэг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• бууцай (200гр);
• тахианы махан бөмбөлөг (4 ширхэг);
• 2 өндөг;
• шөл;
• давс.

Чаналсан шөлөнд бөөрөнхий мах, жижиглэсэн бууцайгаа хийнэ. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болсон үед та жижиглэсэн өндөг нэмэх хэрэгтэй. Шөлийг амтлахын тулд давсалсан байх ёстой.

Тахианы маханд 2 аяга бууцай, цээж, хатуу бяслаг, дилл, сонгино, оливын тос хэрэгтэй.

Анх ногоон болон сонгиноо хэрчинэ. Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь тендер хүртэл шарсан байна. Дараа нь бууцай нэмнэ. Тахианы хөхийг цохино. Хүнсний ногоог дотор нь байрлуулж, хатуу бяслагаар цацна. Хөхөө өнхрүүлэн өнхрүүлж, шүдний оогаар бэхлээрэй. Тагийг нь таглаад 30 минут орчим хооллоорой.

Хэрхэн зөв хөлдөөх вэ

Хөхөөр хооллож байхдаа бууцай идэж эхлэхээр шийдсэн үү? Энэ нь байж болох юмхөлдөх. Энэ тохиолдолд түүний бүх ашигтай шинж чанарууд бүрэн хадгалагдах болно. Үүнийг хийхийн тулд та дараах дүрмийг баримтлах ёстой:

• Бууцайны навчийг урьдчилан угааж, жижиглэсэн. Дараа нь тэдгээрийг хуванцар саванд хийнэ.
• Саванд ногоонуудыг усаар хийнэ.
• Хөлдөлтийг гүн горимд хамгийн сайн хийдэг. Энэ нь түүний шим тэжээлийг хадгалахын тулд хийгддэг.

Хөлдөөх процессыг зөвхөн нэг удаа хийх боломжтой. Үгүй бол бүх ашигтай бодисууд бүрэн устах болно.

Бууцайны хортой шинж чанар

Бүтээгдэхүүний ашигтай, өвөрмөц чанар нь HB-тэй эмэгтэйн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь сөрөг шинж чанартай байдаг. Хамгийн гол нь оксалийн хүчлийн өндөр агууламж юм. Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ядаргаа, ерөнхий сайн сайхан байдал муудахад хүргэдэг. Бууцай хэрэглэхэд өөр хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг.

Бүтээгдэхүүн нь дараах тохиолдолд эмэгтэй болон нярай хүүхдэд хортой:

• чулуу үүсэхтэй холбоотой давсагны эмгэг;
• цөсний замын өвчин;
• бөөрний эмгэг;
• бамбай булчирхайн өвчин;
• 12 хуруу гэдэсний гэмтэл.

Хөхөөр хооллох үед бууцайны сөрөг нөлөө муудсан бүтээгдэхүүн идэх үед ч илэрдэг. Экологийн хувьд цэвэр газар тариалсан ногоонуудыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Үгүй бол химийн бодисууд үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж болзошгүйнярайн хоол боловсруулах систем.

Бууцайны нас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Залуу ногоонд хамгийн бага хэмжээний шим тэжээл агуулагддаг. Оксалийн хүчлийн үзүүлэлт нь зөвшөөрөгдөх хязгаарт хэвээр байна. Бууцайны навч шинэхэн харагдаж, сайхан үнэртэй байх ёстой. Урт боловсорч гүйцсэн ногоонууд нь хөхүүл эхийн хоолны дэглэмд бүрэн тохиромжгүй байдаг.

Дүгнэлт

Бууцай нь хөхүүл эхчүүд гэлтгүй олон хүнд тустай өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс та энэ хугацаанд хөхүүл эхийн хоолны дэглэмийг баяжуулах янз бүрийн амттай, эрүүл хоол хийж болно. Энэ нь зөвхөн түүний биед төдийгүй хүүхдийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлнө. Харшил, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг зэрэг сөрөг шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд бууцайг их хэмжээгээр хэрэглэхгүй байх нь чухал.