2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Энэ амтат салатын тансаг нэр нь бүрэн үндэслэлтэй: энэ нь хэт өндөр илчлэг биш, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Чанасан тахианы булангийн өтгөн бүтэц нь шаржигнуурт шинэ өргөст хэмхтэй төгс зохицож, вандуй нь шүүслэгийг нэмж, нилээд жижиглэсэн dill нь зуны өдрүүдийг санагдуулдаг. Нарийхан тараг эсвэл хэт тослоггүй цөцгий нь амт, үнэрийг холбогч холбоосын үүрэг гүйцэтгэдэг.
Тахианы махтай хатагтай салатны тайлбар хүртэл хоолны дуршилтай санагддаг гэдэгтэй та санал нийлэх үү? Энэхүү амттан нь баярын болон өдөр тутмын хоолны цэсэнд зориулсан бурхны хишиг болж чадна.
Эрүүл хооллолтын зарчмыг баримталдаг эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс энэхүү амттанг анхаараарай. Салатын калорийн агууламж бага, 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 90 ккал байдаг бол сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, эрүүл байдаг.
Үндсэн багц найрлага
Хоол хийх сонгодог жор нь дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэдэг:
- тахианы филе - 300 гр;
- залуу өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
- лаазалсан вандуй - хагас лааз;
- дилл - нэг багцаас багагүй;
- цөцгий эсвэл тараг - хэдэн халбагахалбага;
- давс, анхилуун чинжүү - амсах болно.
Хэрэв та хөл хөдөлгөөн ихтэй баярын найр гэхээсээ илүү хөнгөн романтик оройн хоолонд зориулан хатагтайн тахианы салат хийхээр төлөвлөж байгаа бол хэмжээг нь хоёр хуваана уу.
Хоол хийх процесс
Саванд ус буцалгаад ясгүй тахианы махаа хийнэ. Бүрэн болтол нь буцалгаж, гарч ирэх хөөсийг арилгана. "Хатагтай" тахианы салатыг шүүслэг болгохын тулд булангийн махыг шөлөнд хийж хөргөнө.
Тахианы махыг зөв хэмтэй байхад нь өргөст хэмхээ шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Та ер бусын зүйл хүсч байна уу? Гоёмсог урт тууз хийхийн тулд солонгос сараагч хэрэглээрэй.
Уроог аль болох нилээд хэрчиж нэн даруй давсалж шүүсийг нь гаргана.
Махаа хүссэнээрээ хэрчинэ: том эсвэл жижиг шоо, ширхэг болгон хуваа.
Сонгодог хатагтай салатны жор нь таваг хэрэглэхийн өмнөхөн цөцгий эсвэл тарагтай амтлахыг шаарддаг. Хэрэв та ямар нэг шалтгааны улмаас эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол майонезаас илүүд үздэг бол өөх тос багатай, зузаантай сүмс хэрэглээрэй.
Гоёлын нэмэлтүүд
Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зөөлөн мах, шаржигнуур өргөст хэмх, ногооны гайхалтай нэгдэлд багтах болно. Жишээлбэл, тахиа, вандуйтай хатагтай салатанд цөөн тооны даршилсан шампиньон нэмж болно. Цөцгийн тосонд бага зэрэг шарсан мөөг бас үр дүнтэй.
Сараалжтай бяслаг маш сайн нэмэлт болно. Хатуу ("Орос", Чеддар), аль алинд нь тохиромжтойдаршилсан (brynza, mozzarella, "Adyghe"). Хэрэв та үүнийг сайтар нунтаглаж, цөцгий амттай боловсруулсан бяслаг нэмбэл хоол илүү зөөлөн болно.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар өөр нэг гайхалтай хослолыг олж, энэ амттай салатанд нилээд жижиглэсэн цагаан эсвэл Бээжин байцаа нэмдэг. Чимэглэлийн хувьд шанцайны ургамал эсвэл мөсөн уулын навч тохиромжтой.
вандуйны жороос залхсан тул лаазалсан эрдэнэ шишийг туршиж үзлээ. Ийм санаанууд ихэвчлэн сайн үр дүнд хүрдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хэрэв та болон таны зочдод халуун ногоотой амттай бол салатанд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Хавар, зуны улиралд улирлын чанартай ногоонуудыг нэмж оруулахаа мартуузай: зулзаган сонгино, усан хясаа, яншуй.
Тахианы гулуузны бусад хэсгүүдийн махыг энэ хоолонд хэрэглэж болох уу гэж олон хүн гайхаж байна. Мэдээжийн хэрэг, та шувууны гуя, бөмбөрийн савнаас махыг нь тайрч болно, гэхдээ энэ тохиолдолд илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно. Тахианы махыг энэ хоолонд хийж болохгүй.
Хэрэв хүсвэл тахианы махыг нугас эсвэл цацагт хяруулаар сольж болно. Энэ салат, сайн хиаманд тохиромжтой. Гэхдээ амт нь мэдээж өөр байх болно.
Хэрэв та тахианы махтай жоронд дуртай бол баяр болгоноор зочдыг шинэ амттангаар баярлуулах хатагтай салатны өөр хувилбаруудыг туршиж үзээрэй.
Гүнжидийн үр эсвэл маалингын үр нь гоёл чимэглэл, ашиг тусыг нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой. Үйлчлэхээсээ өмнө салат дээр нь цацаж болно.
Үйлчлэх, үйлчлэх
Тахианы махтай "Хатагтай" салатыг энгийн салатанд хийж болно, хөөрхөн харагдаж байнагоёл чимэглэлгүй ч гэсэн гоёл чимэглэлийн.
Ихэнхдээ хэсэгчилсэн таваг нь үйлчлэхэд ашиглагддаг, салатыг хавтгай таваг дээр слайдаар эсвэл гүн аяганд хийж өгдөг. Энэ амттан нь хар эсвэл хар ногоон гэх мэт бараан өнгийн аяганд онцгой гайхалтай харагддаг.
Энэ хоолыг ихэвчлэн ширээн дээр хөргөж үйлчилдэг. Зочдод салатны сэрээ өгөхөө бүү мартаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Цэлцэгнүүртэй цэцэг. Мастер анги Хоол хийх нарийн мэдрэмж
Туршлагатай гар урчуудийн амжилттай ашигладаг жижиг нууцыг эзэмшсэнээр та вазелинаас байгалийн амьд баглаанаас бараг ялгаагүй бүхэл бүтэн цэцгийн баглаа хийж болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
Салат "Далайн гайхамшиг" - хоол хийх нарийн мэдрэмж
Энэ төрлийн анхны зууш нь далайн хоолыг хэрэглэдэг. Тэнд байгаа витамин, эрдэс бодисын хэмжээг харгалзан энэ нь өөрөө амттай, эрүүл болж хувирдаг. Нэмж дурдахад гайхамшигт салатыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг - та шаардлагатай найрлагыг урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй бөгөөд ямар ч баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болж чадах хоолыг үйлчилж болно
