2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өндөг, ногоон сонгинотой маш олон шарсан бялуу таны амьдралд байсныг санаж байгаа байх. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол гайхалтай бүтээл биш, гэхдээ уг хоол нь гэрийн хоол хийх шилдэг аравт багтдаг гэж мэдэгджээ. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь нарийн бэлхүүстэй байхын тулд танд хэрэгтэй зүйл биш, гэхдээ зүгээр л нэг бялуу идэхгүй байх нь зүгээр л боломжгүй юм.
Хоолны шилдэг бүтээл хийхэд юу хэрэгтэй вэ
Хэрэв та өндөг, ногоон сонгинотой шарсан бялуу зэрэг хоол хийж эхэлсэн бол шинжилгээнд 350-360 мл сүү, элсэн чихэр - 5-6 хоолны халбага буюу 70 гр, 30-35 гр. өтгөн цөцгийн тос, нэг өндөг, tbsp. ургамлын тос, нэг эсвэл хоёр халбага. мөөгөнцөр, нэг халбага давс, 3 эсвэл 3.5 аяга гурил, өөрөө хайруулын зориулалттай цэвэршүүлсэн тос. Сүүг бага зэрэг халааж, нэг халбага элсэн чихэр, мөөгөнцөр, бага зэрэг давс шингэлнэ. Бид энэ бүгдийг 20-25 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Нэг аяганд өндөг, цөцгийн тос (цөцгийн тосыг зөөлрүүлсэн байх ёстой), мөн бидэнд байгаа элсэн чихэрийг холино.үлдсэн ба давс. Дараа нь та тэнд сүүтэй бэлэн мөөгөнцөр нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь бид том аяга авч, гурил асгаж (ойролцоогоор хоёр ба хагас шил), дундуур нь юүлүүр хийж, тэнд хольцоо хийнэ. Зуурсан гурил зуурахад бүх зүйл бэлэн боллоо! Бид үүн дээр эхэлж байна. Тэнд ургамлын тос нэмээд дор хаяж арван минутын турш зуурна. Хэрэв масс нь шингэн болж хувирвал аажмаар гурил нэмнэ. Зуурмаг нь чихмэл биш, уян хатан байх ёстой. Зуурсаны дараа дулаан газар 1.5 цаг байлгаад байлгана.
Өндөг, ногоон сонгинотой шарсан бялуу зэрэг амтат хоол бэлтгэх
Зуурсан гурилаа ангилсан, одоо чөмөг хийж эхэлцгээе! Хэрэв бид шарсан өндөгтэй бялуу хийхийг хүсч байвал зургаан өндөг аваад чанасан чанасан, 3 баглаа сонгино (ногоон), ургамлын тос (6 хоолны халбага), амт нь давс зэргийг буцалгана. Бид ногоогоо угааж, нилээд цавчих, давсалж, бага зэрэг шахаж авдаг. Бид өндөгийг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан, гэхдээ тийм ч том биш. Дараа нь тэдгээрийг сонгинотой хольж, ургамлын тосоор бага зэрэг амтлах хэрэгтэй. Ингээд л дүүргэлт бэлэн боллоо.
Гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн бүтээх үйл явц
Хэрэв зуурсан гурил зуурсан бол дахиад жаахан зуурч, жижиг хэсгийг нь чимхэх хэрэгтэй. Хэсгийн хэмжээ нь жижиг бялуу шиг юм. Бидний бүтээлүүдийг урласан гадаргуу нь гурилаар цацагдах ёстой. Дараа нь, бид аль хэдийн жижиг бялуу болгон буталсан хэсэг дээр та дүүргэгчийг тавих хэрэгтэй - нэг халбага. Бэлэн үү? Бид энэ бялууг уут болгон хувиргаж, дундуур нь нугалж, чимхдэг. Бүгд байхадбялууг чөмөгөөр дүүргэж, хайруулын тавган дээр, хайруулын тавган дээр хангалттай ургамлын тосыг халаана. Шарсан сонгины бялуу хурдан чанаж болно. Тал бүр дээр хэдхэн минутын турш хуурч ав. Энэ бүхэн маш хурдан болдог. Бэлэн болсон бялууг аяганд хийнэ.
Жижиг дүгнэлт
Одоо та зөвхөн буфет болон үдэшлэгт бялууг шингээх боломжгүй болно. Энэхүү энгийн хоолоор гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулах нь танд таатай байх болно. Эцсийн эцэст та одоо өндөг, ногоон сонгинотой шарсан бялууг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг болсон.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд лууван, сонгинотой загас: жор. Зууханд лууван, сонгинотой загасыг хэрхэн жигнэх вэ?
Зууханд лууван, сонгинотой загас. Юу илүү амттай байж болох вэ? Энэ хоолыг төмс, хүнсний ногооны хажуугийн тавагтай ширээн дээр үйлчилж болно, эсвэл бие даасан таваг болгон хэрэглэж болно. Энэ нийтлэлд бид энэ хоол хийх хамгийн сонирхолтой жорыг цуглуулсан
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Бялуу амттай байна. Амттай, хялбар бялуу жор. Амтат kefir бялуу
Амттай, энгийн бялуу хийх жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Эцсийн эцэст, ийм гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай дүүргэгчээр шатаасан байдаг. Өнөөдөр бид танд янз бүрийн бялуу бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно. Тэд зөвхөн дүүргэх төдийгүй зуурсан гурилаар бие биенээсээ ялгаатай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Шууханд шарсан мөрөг. Нь хайруулын тавган дээр шарсан Carp. Цөцгийтэй шарсан хэлтэг. Зуурмаг дахь Carp
Хүн бүр мөрөг загасанд дуртай. Хэнийг барьж, хэн идэж, хэн хоол хийх вэ. Бид загас агнуурын талаар ярихгүй, учир нь өнөөдөр та энэ загасыг дэлгүүрт "барьж" чадна, гэхдээ бид үүнийг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно
Ногоон цай - хортой эсвэл ашигтай юу? Нүүрэнд зориулсан ногоон цай. Ногоон цай - жор
Нийгэм нэг мянга гаруй жилийн турш олон төрлийн ашигтай шинж чанартай ногоон навчтай цайг маш их үнэлж, хайрласаар ирсэн. Энэ хандлага нь энэ ундаанд үнэхээр ашигтай бодис байгаа эсэхийг нухацтай бодоход хүргэдэг. Ногоон цай нь хортой эсвэл ашигтай юу гэсэн асуултанд хариулахыг хичээх болно
