2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:31:11
Түргэн kefir бялуу нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн ижил төстэй хоолноос муу зүйл биш юм. Ийм оройн хоол нь огт өөр дүүргэлттэй байж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өнөөдөр бид ногоон сонгино, өндөгний бялуу хийх алхам алхмаар аргыг үзэх болно.
Амттай, хурдан kefir бялуу: хоол хийх жор
Дүүргэлт болон зуурмаг хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- кефир 3% зузаан (та оронд нь исгэлэн сүү хэрэглэж болно) - 500 мл;
- тахианы том өндөг - 6 ширхэг. (үүнээс 1 нь зуурсан гуриланд, үлдсэнийг нь дүүргэхэд);
- жижиг хоолны давс - 1.5 амттан халбага;
- бөхөөхгүй хүнсний сода - слайдгүй 1 амттан халбага;
- үнэргүй наранцэцгийн тос - 2/3 талт шил (үүнээс 2 том халбага нь зуурсан гуриланд, үлдсэн хэсэг нь таваг хайруулхад зориулагдсан);
- улаан буудайн гурил - 550 гр;
- шинэ таана - том баглаа;
- шар тос - 70 мл.
Суурийг зуурах үйл явц
Хурдан kefir бялуу хийхээсээ өмнөэгц суурийг сайтар зуурах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд 500 мл kefir бага зэрэг дулаацуулж, дотор нь жигд натри унтрааж, хоолны давс (1 амттан халбага), тахианы өндөг эвдэж, наранцэцгийн тос асгаж, улаан буудайн гурил нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольсны дараа та зузаан, гэхдээ маш зөөлөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Татсан өндөгийг чанаж байхад нь хүнсний хальсанд боож, хойш тавихыг зөвлөж байна.
Дүүргэлт бэлдэж байна
Түргэн бялуу хийх жор нь ямар ч дүүргэлтийг агуулж болно. Бид ногоон сонгино, өндөгтэй хоол хийхээр шийдсэн. Эцсийн эцэст, энэ дүүргэлт нь kefir-ийн суурьтай адил хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Үүнийг бий болгохын тулд та тахианы өндөгийг буцалгаж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Үүний дараа ногоон сонгино хэрчиж, өмнө нь үрж жижиглэсэн орцонд давс нэмээд хайлсан цөцгийн тосоор амтлана.
Аваг хэлбэржүүлэх
Хэсэг хугацааны дараа кефирийн суурийг наалдамхай хальснаас салгаж аваад хэсэг хэсгээрээ чимхэж аваад 8 см хүртэл диаметртэй, зузаантай жижиг тойрог болгон өнхрүүлээрэй. 9 миллиметр. Үүний дараа давхаргын төвд 1 бүтэн том халбагаар өндөг-сонгины дүүргэгчийг байрлуулах шаардлагатай. Дараа нь зуурмагийн ирмэгийг чимхэж, үзэсгэлэнтэй, цэвэрхэн бялуу үүсгэх хэрэгтэй. Бусад бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг аналогийн дагуу үйлдвэрлэдэг.
Дулааны боловсруулалт
Түргэн kefir бялууг халуун таваг дээр үнэргүй наранцэцгийн тос нэмээд шарсан байх ёстой. Нэг удаа саванд хийнэстандарт хэмжээтэй бол 5-7 ширхэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг байрлуулахыг зөвлөж байна. Ийм бүтээгдэхүүнийг тал бүр дээр 6 минутаас илүүгүй хугацаанд шарсан байх ёстой. Энэ хугацаа нь kefir зуурсан гурилыг бүрэн жигнэхэд хангалттай.
Оройн хоолыг хэрхэн зөв хооллох вэ
Хуурсны дараа аяга тавган дээр тавиад амтат цай эсвэл өөр ундааны хамт халуунаар нь зочдод өгөх хэрэгтэй. Ийм амттай, маш амттай хоолонд халуун ногоотой улаан лоолийн оо, кетчуп эсвэл соус нэмж өгөхийг зөвлөж байна.
Гэрийн эзэгтэй нарт хэрэгтэй зөвлөгөө
Энэ хоолыг нухсан төмс, шарсан байцаа, сиропгүй чанамал, мөөг гэх мэтээр хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд бялууг пластилин шиг яаж чимэглэдэг вэ? Мастикаас гадна бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Намар орой дээр нь мастик бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?
Гэрээр хийсэн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бялууг дээрээс нь хэрхэн яаж чимэглэхийг сонирхож байна. Өнөөдрийг хүртэл нарийн боовыг чимэглэх асар олон тооны арга байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь маш энгийн бөгөөд гэртээ амархан хийж болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Хялбар бялуу жор. Хэрхэн хурдан бялууг амттай, хялбар хоол хийх вэ
Та амттай зүйл хүсч байгаа ч цаг зав алга уу? Бид шийдлийг олсон! Бид танд хагас цагийн дотор хийж болох хялбар бялуу жор санал болгож байна! Хэрэв танд гэнэтийн зочдод гэнэт зочлох эсвэл жишээлбэл, анхилуун үнэртэй нарийн боовоор өөрийгөө эмчлэхийг хүсч байвал энэ нь төгс шийдэл юм
Бялууг хэрхэн хурдан хийх вэ: жор. "Үүдэнд байгаа зочид": зурагтай жор
Энэ нийтлэлд бид "Хаалганы босгон дээрх зочид" бялууны сонирхолтой жоруудыг цуглуулсан. Хэрэв та амттай нарийн боовыг хэрхэн хурдан хоол хийхийг сурахыг хүсч байвал бидний зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм