Бялууг хэрхэн хурдан хийх вэ: жор. "Үүдэнд байгаа зочид": зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ нийтлэлд бид "Хаалганы босгон дээрх зочид" хоол хийх сонирхолтой жоруудыг цуглуулсан. Хэрэв та амттай нарийн боовыг хурдан хийж сурахыг хүсвэл бидний зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

Бялуу "Үүдэн дээрх зочин". Алимтай жор

Энэ хоолыг энгийн өдөр ч, мацаг барих өдөр ч хийж болно. Түүний хувьд бидэнд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн, чөлөөт цаг л хэрэгтэй. Авах:

• Шилэн сахар.
• 100 мл ус.
• Таван халбага дурын мармелад.
• Хагас шил ургамлын тос.
• Нэг халбага зөгийн бал.
• Нэг чимх давс.
• Нэг халбага сод.
• Таван алим.
• 250 грамм гурил.
• Ванилин.

"Үүдэн дээрх зочид" бялууг хэрхэн хийх вэ? Амттаны жор маш энгийн:

• Бяцхан хайруулын тавгаа ургамлын тосоор тосолж, ёроолд нь нунтагласан элсэн чихэр цацна (дөрвөн халбага хангалттай).
• Алимыг хэрчиж, голыг нь салгана.
• Бэлтгэсэн зүсмэлүүдээ хайруулын тавган дээрх ёроолд санамсаргүй дарааллаар нь таглана.
• Үлдсэн сахараа мармелад, зөгийн бал, давс, ваниль, ус, ногоотой холино.цөцгийн тос.
• Холимог дээр гурил, сод нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуураад алим дээр хийнэ.
• Савыг урьдчилан халаасан зууханд хагас цагийн турш хийнэ.
• Хугацаа дуусмагц бялуугаа гаргаж аваад хөргөөд тавагтай таглаад эргүүлээрэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө элсэн чихэр нунтагаар нарийн боовнуудаа чимэж, шанцайгаар цацна.

Бялуу "Үүдэн дээрх зочид". Зурагтай жор

Дүрстэй, амттай хоолыг ердөө хагас цагийн дотор бэлдэж болно. Үүнийг халуун цайтай амттан эсвэл илүү хүчтэй ундааны амтлагч болгон ашиглаж болно. Хэрэв гэнэтийн зочид ирсэн бол манай жорыг ашигла.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Батон.
• Хиам - 200 грамм.
• Хоёр улаан лооль.
• Чидун.
• Болгарын чинжүү.
• Хатуу бяслаг.
• Майонез.

"Үүдэн дээрх зочид" жорыг эндээс уншина уу:

• Талхыг жижиг хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
• Түүн дээрээ жижиглэсэн хиам (та татдаг ямар ч мах хэрэглэж болно), майонез нэмнэ. Хоолыг хутгана.
• Хөгцөө цөцгийн тосоор тосолж, "зуурсан гурил"-аа хэвтүүлнэ.
• Бялууг улаан лоолийн цагираг, чидун, хэрчсэн амтат чинжүүгээр чимэглээд үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Тавыг сайн халсан зууханд арав орчим минут жигнэнэ. Халуун цай эсвэл бусад ундаагаар үйлчил.

Махан бялуу

Санаанд оромгүй зочид таныг барихгүйХэрэв хөргөгчинд дараах бүтээгдэхүүнүүд байвал гайхах болно:

• Буудайн гурил.
• Майонез.
• Давс.
• Гурван тахианы өндөг.
• жигнэх нунтаг.
• 500 грамм цөцгий.
• 500 грамм татсан мах.

Хэрэв та манай зааврыг уншвал "Үүдэнд байгаа зочид" энгийн жор:

• Цөцгийг өндөгтэй хольж, давс, жигд нунтаг нэмнэ.
• Шисэн гурилаа аажуухан хийнэ, зуурсан гурилаа хутгахаа санаарай - энэ нь хангалттай зузаан байх ёстой.
• Татсан махаа давсалж, перцээр амтлаад жижиглэсэн ногоон сонгинотой холино.
• Жигнэмэгээ тосоор тосолж, зуурсан гурилынхаа талыг хийнэ. Дараа нь дүүргэгчийг жигд давхаргад хийж, дээр нь зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг хийнэ.

Тавыг алтан шаргал болтол нь жигнэж, бага зэрэг хөргөж, хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хуваана.

Тахианы бялуу

Энэ энгийн хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд маш амттай. Таны зочдод бялууны анхны дүүргэлт, чимэглэл таалагдах нь дамжиггүй.

Орц:

• Хийсвэр боов - 500 грамм.
• Тахианы чанасан мах - 300 грамм.
• Хатуу бяслаг - 250 грамм.
• Тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг.
• Нэг хонхны чинжүү.
• Шинэ ногоонууд - нэг баглаа.
• Цөцгий - хагас шил.
• Майонез - 200 гр.

"Үүдэн дээр байгаа зочид" жорыг анхааралтай уншиж, тайлбарласан бүх алхмуудыг давтана уу:

• Чаналсан өндгөө хэрчиж, тахианы махаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, бяслагаа нарийн сараалж дээр үрнэ.
• Чижүү ба ургамалхутгагчаар нунтаглана.
• Хоолоо хольж давслана.
• Цөцгийг майонезтай холино.
• Давхаргуудаа 2 хэсэг болгон хувааж, жигд хуудасны хэмжээтэй өнхрүүлээрэй.
• Илгэн цаасаа тавиад эхний үеэ зуурсан гурилаа хийнэ. Ажлын хэсгийг соусаар тосолж, сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолно. Дүүргэлтийн зарим хэсгийг тавь.
• Энэ үйлдлийг дахин гурван удаа давтаж, бялууг нь үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Урьдчилан халаасан зууханд амттангаа 20 минут жигнээд шууд үйлчилнэ.

Pie Express

Манай жорыг анхаарч үзээрэй, та зочдоо жинхэнэ амттай боовоор гайхшруулж болно. Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:

• Нэг шил улаан буудайн гурил.
• Шил тараг.
• Дөрвөн тахианы өндөг.
• Хоёр хоолны халбага майонез.
• Лаазалсан загас.
• Хагас цайны халбага хүнсний сод.

"Босго дээрх зочид" жор танд ямар ч хүндрэл учруулахгүй:

• Тохиромжтой саванд гурил, хоёр өндөг, кефир, содыг холино. Та сайхан зуурсан гурилтай байх ёстой.
• Дүүргэхдээ үлдсэн өндөг, майонезаа холино.
• Лаазалсан загасыг сэрээгээр нухаарай.
• Зууханд жигд таваг халааж, тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
• Дүүргэгчээ жигд жигд тарааж өндөгний хольцоо хийнэ.

Ирээдүйн бялууны гадаргууг тэгшлээд урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Дөрөвний нэг цагийн турш амттанг жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг болгон хуваасанхэсэгчилсэн хэсгүүд.

Мөөгтэй хийсвэр бялуу

Энэ боов хурдан бэлтгэгдсэн ч гайхалтай амттай болсон. Түүний төлөө аваарай:

• 500 грамм мөөгөнцөргүй хийсвэр боов.
• Хоёр төмс.
• 60 грамм сүү.
• 20 грамм цөцгийн тос.
• 200 грамм мөөг.
• 200 грамм байцаа.
• 100 грамм үрж жижиглэсэн бяслаг.
• Хагас цайны халбага хатаасан лаврын.
• Нэг халбага шар буурцагны соус.
• Хоёр халбага ургамлын тос.
• Давс, перц амтлах болно.

Жигнэх жорыг доороос уншина уу:

• Байцаа нилээд хэрчиж хайруулын тавган дээр хуурна. Давс, перцээр амтлахаа бүү мартаарай.
• Мөөгийг нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд лаврын хамт хуурна. Төгсгөлд нь шар буурцаг сумс нэмнэ.
• Хальсалсан төмсөө буцалгаж, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Нухаш хийнэ.
• Мөөг, байцаа, үрж жижиглэсэн бяслаг, төмс холино.
• Зуухыг урьдчилан халаагаад, дотор нь зуурсан гурилтай хоёр бялуу жигнэнэ.
• Болдонгоо хөргөсний дараа нэг дээр нь дүүргэж тавиад 2 дахь бялуугаар бүрхэнэ. Дээрээс нь үлдсэн бяслагаар цацна.

Таваг зууханд дахин таван минут жигнэнэ.

Зуны алимны бялуу

Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол амттан бэлтгэх цаг маш бага байгаа бол улирлын чанартай жимс танд туслах болно.

Орц:

• Гурван өндөг.
• 600 грамм алим.
• Шилэн сахар.
• Нэг шил гурил.
• Сод.
• Уксус.

Дараа нь бид "Үүдэнд байгаа зочид" бялууг хэрхэн хийхийг зааж өгнө (алимтай жор):

• Жимсийг угааж, цөмийг нь авч, нимгэн зүсэж хуваана.
• Өндөгөө элсэн чихэртэй холино.
• Шингэн хольцондоо гурилаа аажмаар хийнэ. Бэлэн зуурсан гурил нь маш зузаан цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
• Түүнд чанасан сод болон алим нэмнэ.
• Хоосон цаасыг тосолсон хэвэнд хийнэ.

Бялуугаа сайн халаасан зууханд хийж болтол нь жигнэнэ.

Алимтай манник

Ердөө 40 минутын дотор бэлдэж болох амттай бялуу хийх өөр нэг энгийн жорыг энд оруулав.

Бүтээгдэхүүн:

• Нэг шил манна.
• Шилэн сахар.
• Шил тараг.
• Дөрөвний нэг халбага ваниль.
• Нимбэгний шүүс, хүнсний сод тус бүр нэг цайны халбага.
• Гурван алим.
• Cinnamon.

Жор:

• Том саванд элсэн чихэр, кефир, үрийн шингэнийг хольж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг холигчоор хутгана.
• Зуурсан гурилан дээрээ ваниллин, сод нэмнэ.
• Алимыг боловсруулж, зүсэж хуваана. Тэдгээрийг хэвэнд хийж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ.

Зуурсан гурилаа шанцайгаар цацаад шарах шүүгээнд хийж бэлэн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн болсон хоолоо хэсэг болгон хайчилж, шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй.

Бананатай бялуу

Хэрэв танд гадил жимсний болон бэлэн хийсвэр боов байгаа бол гэнэтийн зочинтой уулзахад амархан.

Бялууны орц:

• Нэг давхарга мөөгөнцөргүйтест.
• 40 грамм цөцгийн тос.
• 100 грамм элсэн чихэр.
• Cinnamon.
• Нимбэгний хальс.
• Дөрвөн банана.

Бялууны жор маш энгийн:

• Гадил жимсийг хоёр хуваана.
• Цөцгийн тосыг хэвэнд хайлуулж, элсэн чихэр хийнэ. Бор өнгөтэй болмогц хайруулын тавгаа зуухнаас гарга.
• Карамель дээрээ гадил жимсээ зүссэн талыг нь дээш нь тавиад шанцай цацна.
• Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн дүүргэж дээр нь тавиад сэрээгээр хэд хэдэн нүх гарга.

Бялуугаа 20 минут жигнээд, эргүүлээд таваг дээр тавина.

Дүгнэлт

Танд хэрэгтэй болно гэдэгт итгэлтэй байна хурдан жор "Үүдэнд байгаа зочид". Тэдгээрийн аль нь ч таныг хайртай хүмүүстэйгээ нэр төртэй уулзаж, анхны хоолоор гайхшруулахад тусална.