Хиам, ногоотой салат хийх

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат нь дэлхийн бараг бүх хоолны цэсэнд байдаг бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх үндсэн арга нь ижил байдаг: шаардлагатай хэмжээний орцуудыг жижиглэж, сумс эсвэл тосоор амталж, халуун эсвэл халуун хэлбэрээр үйлчилнэ. ширээнд хүйтэн байна. Гэхдээ олон төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ердөө л гайхалтай юм. Салатыг зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр бэлтгэдэггүй. Үүнийг хийхийн тулд мах, загас, өндөг, далайн байцаа, түрс гэх мэтийг хэрэглэнэ. ОХУ-ын хоол нь уламжлалт "Оливье", "Үслэг дээлний доорх хар загас" -аас эхлээд сам хорхой, хавч, хясаа, чидун болон бусад ер бусын найрлагатай илүү чамин сонголтоор төгсдөг бүх төрлийн салатаар баялаг юм. Гэхдээ бид баярын найранд зориулсан ийм жорыг үлдээх болно. Оройн хоолны ердийн өдөр та хиамтай амттай салатыг хурдан бэлтгэж, нэмэлт найрлага болгон шинэ эсвэл даршилсан ногоо, шош, эрдэнэ шиш эсвэл бяслаг нэмж болно. Зүрх сэтгэлтэй, тэжээллэг, энэ нь бүрэн хэмжээний секунд болж магадгүй бөгөөд танай гэр бүлийн хүчирхэг хагаст таалагдах нь дамжиггүй. Энэхүү энгийн хоолонд зориулсан хоёр энгийн жорыг уншина уу. Манай нийтлэлийн сүүлд.

Хувилбар 1. Хиам, өргөст хэмхтэй салат

Утсан хиамны амтыг ногоогоор амжилттай нөхөх болно. Энэхүү салат нь зөвхөн дуртай өдөр тутмын хоол болохоос гадна баярын ширээг засах боломжтой. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 

  тамхи татдаг хиам, хатуу бяслаг тус бүр 200 ширхэг;

• 1 жижиг лууван;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• 1 лаазалсан амтат эрдэнэ шиш;
• доос хийх майонез;
• халуун ногоо: давс, перц.

Саладын орцыг бэлтгэ: утсан хиам, өргөст хэмх, лууваныг тууз болгон нилээд жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж болно. Үүний дараа том аяганд бүх найрлагыг нь нэгтгэж, майонезаас, давс, перцээр амтлана. Бэлэн! Хэрэв та энэ салатыг баярын ширээнд зориулж хиамаар үйлчилвэл чидун эсвэл ургамлаар чимэглэж болно. Хэрэв та энэ хоолноос жижиг хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэсэн зуурсан гурилын сагсанд хуваавал буфет эсвэл буфет идэх сайхан амттан авах болно.

Хувилбар 2. Хиам, шоштой салат

Энэхүү амттай хоол нь орцынхоо ачаар маш их уураг агуулдаг тул багет эсвэл шарсан талхаар үйлчилбэл оройн хоолыг бүрэн орлох боломжтой. Энэ салатыг хөргөгчнөөс гаргаж ав:

• 

  1 лаазалсан улаан эсвэл цагаан шош;

• 3 дунд зэргийн даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
• 150гр утсан эсвэл хагас утсанхиам;
• 1 сонгино (амсах болно);
• майонез, дилл, давс, перц.

Буурцагнаас бусад бүх орцуудаа дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хэрчиж, сонгиноо нилээд хэрчинэ. Салатыг хутгана. Тамхи татдаг хиам, шош, өргөст хэмх, сонгино нь гайхалтай бөгөөд сэтгэл ханамжтай хослол бөгөөд давс, чинжүү, шинэхэн dill бүхий майонезаас амтлах нь илүү тансаг амтыг өгөх болно. Хэрэв хүсвэл бэлэн хоолонд бага зэрэг жигнэмэг нэмж болно. Шууд үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг хий, эс тэгвээс шарсан талх норгож болно. Энэхүү салатыг түргэн шуурхай, бэлэн орц найрлагаар нь бэлтгэдэг тул таны гэр бүлийн өдөр тутмын хоол болж магадгүй.