Далайн амьтан, даршилсан ногоотой салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Squid бол амархан шингэцтэй уураг, чухал амин хүчил, олон ханаагүй өөх тос болон бусад үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг боломжийн үнэтэй, гайхалтай эрүүл далайн хоол юм. Хэдийгээр түүний бүх шинж чанар, загасны өвөрмөц үнэр байхгүй ч гэрийн эзэгтэй нарын дунд тийм ч их эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй. Энэ нь дэмий хоосон, учир нь та үүнээс олон төрлийн амттан хийж болно. Өнөөдрийн хэвлэлд бид далайн амьтан, даршилсан ногоотой хэд хэдэн анхны салат жорыг үзэх болно.

Халуун чинжүүтэй

Энэхүү сонирхолтой халуун ногоотой салат нь халуун ногоотой хоолонд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь хамгийн бага багц найрлагаас бүрдэх бөгөөд гар хийцийн соусыг боолт болгон ашигладаг. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 4 хөлдөөсөн далайн амьтан.
• Дунджаар шинэхэн болондаршилсан ногоо.
• ½ ногоон халуун чинжүү.
• Нимбэг (чимэглэлийн зориулалттай).

Далайн амьтан, даршилсан ногоотой салатны соус бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага. л. сайн майонез.
• 1 халбага л. кетчуп.
• ¼ дунд зэргийн сонгино.
• Нэг хумс сармис.
• 1 цайны халбага гүнжидийн тос.

Угаасан, хальсалсан далайн амьтан буцалж буй усанд хэдэн минут дүрж, хөргөж, тууз болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Өргөст хэмх саваа, жижиглэсэн халуун чинжүүг мөн түүнд илгээдэг. Энэ бүгдийг майонез, кетчуп, жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сармис, гүнжидийн тосоор хийсэн соустай хольж, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.

Мөөгтэй

Даршилсан ногоо, далайн амьтантай салат хийх өөр нэг тийм ч төвөгтэй биш жорыг бид та бүхний анхаарлыг татаж байна. Үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хуулбарлахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр түүхий мөөг.
• 300гр хөлдөөсөн далайн амьтан.
• 3 тахианы өндөг.
• 2 даршилсан ногоо.
• 3 халбага. л. шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс.
• 2 чийдэн.
• 50мл цэвэршүүлсэн ургамлын тос.
• Давс, анхилуун амтлагч, ургамал, майонез.

Хайруулын болон буцалгах шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн боловсруулалтаас далайн амьтан, даршилсан ногоо, мөөгтэй салат бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Угаасан champignons нь зүсмэлүүд болгон хувааж, ургамлын тосоор шарж, мартаж болохгүйдавс хийж, гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлнэ. Чөлөөт хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино хуурч, мөөг рүү илгээнэ. Дулааны аргаар боловсруулсан далайн амьтан, жижиглэсэн чанасан өндөг, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг бас нэмнэ. Бэлэн хоолыг давсалж, чинжүүтэй болгож, шинэхэн нимбэгний шүүсээр асгаж, майонезаас хольж, ургамлаар чимэглэнэ.

Луван, лаазалсан вандуйтай

Далайн загас, даршилсан ногоотой илчлэг ихтэй энэхүү салат нь гэр бүлийн оройн хоолонд төгс тохирно. Энэ нь харьцангуй өндөр энергийн үнэ цэнэ, тааламжтай, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр далайн амьтан (лаазалсан).
• Жижиг лонхтой ногоон вандуй.
• 2 лууван.
• 3 даршилсан ногоо.
• 3 төмс.
• Давс, халуун ногоо, майонез.

Төмс, луувангаа дүрэмт хувцсандаа буцалгаж, хөргөж, хальсалж, маш том биш шоо болгон хувааж, салат саванд хийнэ. Үүнд вандуй, лаазалсан далайн амьтан, сараалжтай өргөст хэмх нэмнэ. Энэ бүгдийг давсалж, чинжүү хийж, майонезаар холино.

Бяслаг, сонгинотой

Энэ далайн амьтан, өндөг, даршилсан ногоотой энгийн бөгөөд нэлээд хөнгөн салат арван таван минутын дотор бэлэн болно. Майонез байхгүй тул энэ нь илчлэг багатай болж, хоолны дэглэмд хэрэглэж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 170 гр лаазалсан далайн амьтан.
• Жижиг улаан сонгино.
• Дунд даршилсан ногоо.
• Том өндөг.
• Баглаа ногоонөдөн нум.
• 100 гр сайн хатуу бяслаг.
• Оливын тос.

Урьдчилан чанаж, хальсалж өндөгийг том ширхэгтэй сараалжаар боловсруулж, салатны аяганд хийнэ. Тэнд шоо бяслаг, лаазалсан далайн амьтан, жижиглэсэн ногоон, улаан сонгино зэргийг илгээдэг. Үүссэн салатыг үрж жижиглэсэн өргөст хэмх, оливын тосоор холино.

Далайн замагтай

Даршилсан өргөст хэмх, далайн амьтан бүхий энэхүү сонирхолтой хоолны салат нь тэдний галбирыг харж буй залуу бүсгүйчүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь нэг грамм майонез болон бусад хортой, өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй тул сайн. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2 далайн амьтан.
• Нэг лааз далайн байцаа (лаазалсан).
• 2 даршилсан ногоо.
• Жижиг сонгино.
• ½ урлаг. л. 9% цуу.
• 1, 5 сек. л. сайн оливын тос.
• Давс ба анхилуун амтлагч.

Угаасан, хальсалсан далайн амьтан буцалж буй усанд хэдэн минут дүрж, хөргөж, нимгэн сүрэл болгон жижиглэн гүн гүнзгий саванд хийнэ. Жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн өргөст хэмх, далайн байцаа зэргийг мөн түүнд илгээдэг. Энэ бүгдийг давс, халуун ногоо, цуу, оливын тосоор хольж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.

вандуй, мөөгтэй

Далайн загас, даршилсан ногоо, өндөг бүхий хийсвэр салат нь гайхалтай амттайгаас гадна маш дур булаам харагдаж байна. Тиймээс үүнийг аюулгүйгээр бэлтгэж болнозочдын ирэх. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 5 далайн амьтаны сэг зэм.
• 400 гр түүхий мөөг.
• Дунд лууван.
• Жижиг сонгино.
• 400гр ногоон вандуй (лаазалсан).
• 100 гр сайн хатуу бяслаг.
• 3 даршилсан ногоо.
• 4 тахианы өндөг.
• 300гр чанартай майонез.
• Давс, ургамлын тос.

Лууван, өндөгийг усны цоргоны доор зайлж, өөр өөр саванд буцалгаж, хөргөж, хальсалж, бие биентэйгээ холилдохгүйгээр жижиглэсэн. Мөөгийг шоо болгон хувааж, жижиглэсэн сонгинотой хамт халсан ургамлын тосонд хуурч, давс нэмэхээ бүү мартаарай.

Халуунд боловсруулсан далайн амьтан, үрж жижиглэсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн лууван, мөөг, бяслагны чипс, ногоон вандуй, өндөг зэргийг хавтгай ёроолтой тавган дээр ээлжлэн тавьдаг. Дээрх давхарга бүрт майонезаас торон түрхэнэ. Үүссэн таваг нь таны хүссэнээр чимэглэгдэж, хөргөгчинд богино хугацаанд хадгалагдана.

Хулуутай

далайн амьтан, даршилсан ногоотой энэхүү салат нь далайн хоолонд дургүй хүмүүст ч таалагдах болно. Энэ нь тааламжтай, бага зэрэг чихэрлэг амттай бөгөөд ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг үлдээдэггүй. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Шинэ хөлдөөсөн далайн амьтан.
• 110 гр мөөг.
• 60гр хулуу.
• 2 тахианы өндөг.
• 2 даршилсан ногоо.
• Ургамлын тос, яншуй, майонез.

далайн амьтан гэсгээж, угааж, шаардлагагүй бүх зүйлээс ангижруулж, удаан хугацаагаар биш.буцалж буй усанд буцалгана. Энэ аргаар бэлтгэсэн гулуузыг бүрэн хөргөж, нимгэн сүрэл болгон жижиглэсэн байна. Угаасан мөөгийг хуванцар болгон хувааж, хулууны саваатай хамт халаасан ургамлын тосонд шарсан байна. Дараа нь хүнсний ногоо, далайн хоолыг гүн цэвэр саванд хийж, чанасан жижиглэсэн өндөг, жижиглэсэн өргөст хэмх, майонезаар холино. Үүссэн таваг нь жижиглэсэн яншуй эсвэл бусад ургамлаар цацагдана.

сам хорхой, улаан лоольтой

Энэхүү халуун ногоотой далайн амьтан, даршилсан ногоотой салат нь сонирхолтой сэргээгч амт, хөнгөн үнэртэй. Энэ нь бяслаг, хүнсний ногоо, далайн хоолыг хослуулсан ер бусын амжилттай хослол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр хальсалж хөлдөөсөн сам хорхой.
• 200 гр шампиньон (даршилсан).
• 200гр далайн амьтан.
• 4 өндөг.
• Жижиг сонгино.
• 2 даршилсан ногоо.
• 2 улаан лооль.
• 200 гр сайн хатуу бяслаг.
• Давс.
• Ургамлын тос эсвэл майонез.

Гэсгээж, угаасан далайн хоолыг буцалгаж хөргөөд тууз болгон хэрчинэ. Дараа нь тэд champignon шоо, сонгины хагас цагираг, улаан лоолийн зүсмэлүүдтэй хослуулсан. Энэ бүхэн нь жижиглэсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн мөөг, бяслагны чипстэй холилдоно. Үүссэн хоолыг давсалж, майонезаас эсвэл ургамлын тосоор цацна.

Сорел, төмстэй

Энэхүү баяжуулсан салатыг мөн далайн хоол, хүнсний ногоогоор хийсэн. Үүнийг амттай болгохын тулд баэрүүл хоол, танд хэрэгтэй болно:

• 250гр халуун утсан далайн амьтан.
• 4 залуу төмс.
• Багц шинэ сорре.
• 2 өндөг.
• Жижиг сонгино.
• 2 дунд зэргийн даршилсан ногоо.
• 1 цайны халбага маш халуун ногоотой гич биш.
• Давс, ургамлын тос, ургамал.

Урьдчилан угаасан төмсийг дүрэмт хувцсандаа буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий салатны аяганд хийнэ. Утсан далайн амьтан, хатуу чанасан өндөгний дугуйлан, сонгины хагас цагираг, өргөст хэмхний саваа зэргийг мөн түүнд илгээдэг. Энэ бүхэн нь жижиглэсэн ургамал, жижиглэсэн sorrel хольж, дараа нь давс, гич, ургамлын тос бүрдсэн сумс дээр цутгаж байна. Энэ хоолыг бэлтгэсний дараа шууд үйлчилнэ. Хэсэг хугацаанд зогссоны дараа гоо зүйн үзэмж, амт чанараа хурдан алдаж эхэлдэг.