Тбилисид хаана амттай хоол идэх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Тбилисид үндэсний хоолны газрууд дутахгүй. Энд олон төрлийн ресторан, кафе, духан, нарийн боов, хинкали, сүлжээ дэлгүүрүүд, гудамжны хоол зардаг дэлгүүрүүд байдаг. Тиймээс Тбилисид амттай хоол идэж болох жуулчны асуултанд хариулахад хялбар байдаг. Хаа сайгүй халуун дотноор угтаж, амттай хооллох болно. Тиймээс, Тбилисид хаана хооллох вэ гэсэн асуултанд та гайхах хэрэггүй, Гүржийн нийслэлийг "амттай хот" гэж нэрлэдэг нь утгагүй юм. Аялал жуулчлалаар зугаалж, өлссөн үедээ замдаа хамгийн түрүүнд тааралдсан газартаа очоод цэсний дурын зүйлийг захиалаарай.

Гэсэн хэдий ч тодорхой нарийн зүйлүүд байдаг. Жуулчид хоолондоо эмх цэгцтэй мөнгө төлөхөд тэр бүр бэлэн байдаггүй, тэр ч байтугай өгөөмөр цайны хамт зөөгчдөө талархдаг. Тиймээс аялагчид Тбилисийн хаана амттай, хямд хоол идэх вэ гэсэн асуулттай тулгардаг. Үүнээс гадна олон жуулчид аялалаа төлөвлөх дуртай байдаг нь нууц биш юм. Хотын түүхэн газруудаар зугаалахаар төлөвлөж байхдаа олонТөлөвлөсөн курсээсээ сатааралгүйгээр Хуучин Тбилисид хаана хооллох талаар санаатай байхыг хүсч байна. Нэмж дурдахад тус улсын зочид анх удаа зарим үндэсний хоолыг олж мэддэг. Тиймээс тэд Тбилисид хаана хооллох нь дээр вэ, жишээлбэл, хинкали, чихиртма, лобио, харчо зэргийг олж мэдэх нь чухал юм. Бид нийтлэлдээ эдгээр бүх нюансуудад анхаарлаа хандуулахыг хичээх болно. Тэгэхээр та Тбилисид хаана нэгэн зэрэг амттай, харьцангуй хямд, сонирхолтой хоол идэж болох вэ?

Тбилисийн хоолны тухай: ресторан сонгохдоо юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Аялагч шинэ байгууллагын хаалгыг айж сандарч нээх бүртээ анхдагч шиг санагддаг нь нууц биш. Шүүмжээс харахад Тбилисид хаана хооллох вэ гэдэг нь хариулахад хамгийн хялбар асуулт юм. Энэ хотын ресторан, кафе бүр үнэхээр өвөрмөц юм.

Тиймээс Тбилисид хаана хооллох вэ гэсэн асуултын хариултыг тоймуудад ихэвчлэн өгдөг: туршилт хийхээс бүү ай - энэ нь амтгүй эсвэл хэтэрхий үнэтэй байх магадлал 0 байна.

Хотын янз бүрийн байгууллагуудад нэг хоолны үнэ 10-20% -иас их ялгаатай байдаггүй. Жишээлбэл, хинкали нь ихэвчлэн 60 тетри (16.22 рубль) байдаг. Тбилисийн хамгийн үнэтэй ресторанд ч гэсэн тэд танд 85 тетри (22.98 рубль)-аас илүүг санал болгодоггүй.

Жоржиа дахь ресторан, кафены порц маш том гэдгийг жуулчид мэдэж байх ёстой. Тиймээс, хэрэв зочид хамтдаа аялж байгаа бол өөр өөр аяга тавагны нэг хэсгийг захиалж, дараа нь солих нь илүү дээр юм - ингэснээр тэд олон төрлийн сонирхолтой амттантай танилцах боломжтой болно. Гүрж хоол.

Тбилисийн ресторан, кафед байдаг зөвлөмжийг (10-15%, бага ихэвчлэн 20%) тооцоонд оруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Тбилисийн бараг бүх ресторан, кафед зочин банкны картаар төлбөрөө хийх боломжтой. Зөвхөн үндэсний түргэн хоолтой гудамжны жижиг лангуунд зөвхөн бэлэн мөнгө авна.

Хэрэв жуулчид хүүхэдтэй аялж байгаа бол чинжүү, давсны хэмжээг хязгаарлахын тулд зөөгчид урьдчилан мэдэгдэх хэрэгтэй.

Зөөгчийн тухай ярихад бүх Гүржид тэд маш удаан байдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Үүнийг жуулчид өөрсдийн тоймдоо байнга дурддаг. Гэхдээ үүнийг маш энгийнээр тайлбарлав - Гүржид, тэр дундаа Тбилисид яарах газар байхгүй. Энд хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Та тууштай байж, зөөгчийн анхаарлыг дахин татах хэрэгтэй болж магадгүй юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ нь зочдыг бухимдуулж, тайвширч, тайвширч болохгүй. Эсвэл эдгээр байгууллагын ажилтнуудаас тайван байдал, хэмжүүр, удаан байдлын талаар суралцах нь зүйтэй болов уу?

Тбилисийн амттай, хямд хоол хаана байдаг вэ?

Амттай, хямдхан хооллох боломжтой үндэсний өнгөлөг газруудын ихэнх нь жуулчдын сонирхлыг татах хамгийн сонирхолтой хэсэг болох Хуучин Тбилиси болон түүний эргэн тойронд байрладаг. Ихэнхдээ эдгээр нь сонирхолтой загварлаг интерьертэй, тоосгон хонгилтой тааз, барзгар модон вандан сандал, ширээ бүхий жинхэнэ подвал юм.

Тбилисийн төвд жуулчдын дуртай хэд хэдэн газрууд байдагялангуяа. Тэдний уур амьсгал, хэв маягийн ачаар энд ирсэн жуулчид үндэсний соёлд бүрэн шингэж, хамгийн тааламжтай, ер бусын сэтгэгдэл төрүүлдэг. Тэгэхээр та Тбилисийн төвд хаана хоол идэж, амттай, харьцангуй хямд төдийгүй Гүржийн нийслэлийн өвөрмөц амтыг мэдрэх боломжтой вэ?

Мачахела Мейдан дээр

Мачахела сүлжээний хамгийн алдартай ресторануудын нэг нь орон нутгийн богеми болон аялагчдын мөргөлийн газар гэгддэг Мейдан талбай дээр: st. Туманиани, 23.

Шүүмжээс харахад ресторан нээгдсэн цагаасаа л ачаалал ихтэй байна. Тбилисид хаана амттай, хямдхан хооллохыг сонирхож буй олон жуулчид өглөө хүүхдүүдтэйгээ хамт Европ маягийн өглөөний цайгаа төсөвт өртөгтэй - өндөг эсвэл өндөглөдөг (Тбилисийн ихэнх байгууллагуудад ийм хоолыг оруулаагүй болно) Цэс). Мачахелагийн нэгдүгээр давхарт байрлах панорамик цонхны ачаар та эндээс гайхалтай панорама харах боломжтой. Хоёр давхарт байрлах танхимыг илүү тохилог гэж олон хүн тодорхойлдог.

Зоогийн газрын үнэ нь олон зочдын үзэж байгаагаар нэлээд ардчилсан байдаг (жижиг зуушны дундаж төлбөр нь ойролцоогоор 12 GEL буюу 324.44 рубль байдаг), хоолны чанарыг зочдод үргэлж маш сайн гэж нэрлэдэг. Байгууллагын цорын ганц дутагдал нь байнгын хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг тул захиалга хүлээхэд удаан хугацаа шаардагддаг.

Захар Захарыч

Энэ бол Мшралийн гүүр, Баруун эрэг, гудамжинд байрладаг байгууллага юм. Санапиро, 3а (хуурай гүүрний ойролцоо) хүн бүр заавал очих ёстой. Тбилисид жинхэнэ хинкали хаана идэхийг сонирхож байгаа хүмүүс, учир нь энэ нь хамгийн сайн хотын хинкали гэж нэрлэгддэг. Энд та бусад хоолыг амттай, хямдхан амтлах боломжтой - тоймоос харахад тэд Захар Захаричад маш сайн байдаг. Зочид үнийг дунд зэрэг гэж нэрлэдэг (дундаж төлбөр нь 30 лари буюу 811.10 рубль байдаг), хоолны чанар, үйлчилгээний түвшин маш сайн байдаг. Тус кафе нь нутгийн иргэдийн дунд маш их алдартай тул эндээс үнэгүй ширээ олоход хэцүү байдаг.

Хинкалийн байшин

Энэ байгууллагын мэргэжил нь өмнөхтэй адил хинкали юм. Дундаж тооцоо: ойролцоогоор 1 116.70 рубль. Шүүмжийн зохиогчид үүнийг Руставели метроны буудлаас холгүй өлсөж буй хүмүүст (кафены хаяг: Руставели өргөн чөлөө, 37) очиход тохиромжтой байгууллага болгон үзэхийг зөвлөж байна. Тбилисийн яг төвд байрлах уламжлалт Гүрж ресторан нь 24/7 ажиллаж, олон төрлийн үндэсний хоолоор үйлчилдэг. Орой 20:00-02:00 цагийн хооронд эндээс амьд хөгжим сонсох боломжтой

Антри (чихэр)

Энэхүү гайхалтай нарийн боовны сүлжээний байгууллагууд Гүржийн нийслэл хотын бараг бүх хэсэгт байрладаг. Энд зочдод таатай уур амьсгал, нарийн боов, бялууны олон сонголт, боломжийн үнийг олох болно. Энд та гайхалтай амттангаар хооллох боломжтой. Төрөл бүрийн зүйлд бялуу, круассан, салат, сэндвич, талх гэх мэт зүйлс орно. Хоолоо савлаад аваад явж болно. Энэ сүлжээний 6 кафены аль нь ч тамхи татдаггүй, архи зардаггүй. Хаяг:

• Ave. Руставели, 20;
• Ave. Агмашенебели, 86;
• st. Тактакишвили, 13;
• Ave. Пекини 7;
• Ave. Чавчавадзе, 78.

Үнэ, шүүмжийг зохиогчдын үзэж байгаагаар нэлээд боломжийн, та хоёр хүнд амттай, хямдхан өглөөний цай ууж болно, мөн кафед байснаас хамаагүй хямд байх болно. Хоолны үнэ:

• croissant - 2.5 GEL (67.59 рубль);
• эклер - 2.5 GEL (67.59 рубль);
• мини сэндвич - 3 лари (81, 11 рубль);
• сэндвич - 7 лари (189, 26 рубль)

Сул тал нь зочдод та кафед жинхэнэ кофе ууж болохгүй гэдгийг дурдаж байна - энд зөвхөн кофены машинд хийдэг.

Лагидзегийн ус

Lagidze бол байгалийн сиропоор бүтээгдсэн, дэлхийд алдартай нимбэгний ундааны брэнд юм. Анхны кафе "Лагидзегийн ус" Тбилисид 1906 онд Руставелийн өргөн чөлөөнд нээгдсэн. Одоо энэ сүлжээний хоёр кафед (Эриставийн гудамж, Цминда Самеба сүмийн нутаг дэвсгэрт байрладаг) таван төрлийн нимбэгний амтыг амтлах боломжтой - интоор, нимбэг, цөцгий, эстрагон, шоколад эсвэл ямар ч харьцаатай ундаа холино. Кафед та өөрийгөө амттай нарийн боовоор дайлж болно - энд тэд хотын хамгийн сайн Аджар хачапури хийдэг.

Шүүмжээс харахад тус байгууллагын аяга тавагны үнэ:

• баншны хэсэг - 6 GEL (162, 22 рубль);
• Ажарын хачапури (хэмжээнээс хамаарч) - 6-аас 9 GEL (162.22-аас 243.33 рубль хүртэл);
• нимбэгний ундаа- 1 гель (27.07 рубль)

Габриадзе

Домогт урлагийн кафе (Шавтели гудамж, 17) мэргэжилтнүүд Гүржийн нэрт найруулагч Резогийн шүтэн бишрэгчидтэй уулзахыг зөвлөж байна. Габриадзе, түүнчлэн стандарт бус хоолонд дуртай хүмүүс. Утаа ихтэй, давчуу газар ч гэсэн шүүмжийн зохиогчид энэ газрыг маш их уур амьсгалтай гэж үздэг.

Кафе нь жижиг модон байшинд байрладаг бөгөөд зочдын анхаарлыг цонхон дээрх цасан цагаан хөшиг, гараар будсан плитадсан шат, цэвэрхэн жижигхэн муурны хаалга татдаг. Жуулчдыг гурван танхимд байрлуулдаг бөгөөд зуны улиралд та гадаа, тухтай дэнж дээр сууж болно. Байгууллагын дотоод засал чимэглэлийг найруулагч Резо Габриадзе бүрэн бүтээсэн - ханан дээрх зурагт хуудас, уран зураг, керамик эдлэл, баримлын найрлага, загварлаг тавилга зэрэг нь түүнийг энд санагдуулдаг.

Арт кафед европ хоолны хоол захиалах боломжтой, үнэ нь Тбилисийн дунджаас хамаагүй өндөр. Нэг хүний төлбөр нь 30-40 лари (ойролцоогоор 811.10 - 1081.46 рубль) байдаг. Гэхдээ энэ нь үнэхээр гайхалтай хоол, загварлаг интерьер, өвөрмөц уур амьсгал, чин сэтгэлийн үйлчилгээнд үнэхээр том үнэ мөн үү?

Хуучин үе

Байгууллага нь Гвинис агмарти, 1. хаягаар Wine Descent дээр байрладаг тохилог гэр бүлийн жижиг кофе шоп юм.

Энд гэрийн эзэгтэй хэнд ч дэлгэдэггүй, цоо өвөрмөц амттай кофе хийх аргыг мэддэг. Кофе шоп нь хэдхэн жижиг ширээ багтах жижигхэн давчуу өрөөнөөс бүрддэг. Гэхдээ энэ байгууллагын амт, уур амьсгал нь зочдод баталгаатай байдаг. Танхимын ханан дээр эртний аяга таваг өлгөж, лангуун дээр мөнгөний мод байрлуулсан бөгөөд жинхэнэ мөнгөн дэвсгэртээр хийсэн мөнгөн дэвсгэртүүд нь гэрийн эзэгтэйд талархалтайгаар бэлэглэсэн байдаг.зочид. Энд байгаа кофе 6 лари (162, 22 рубль) үнэтэй байна. Төлбөрийг зөвхөн бэлнээр авна.

Духан "Рача"

Шашин шүтлэг, жинхэнэ газар. Үзүүлэн, тоосгон хана бүхий подвалд байрладаг. Дотоод засал чимэглэл нь зочдод үл үзэгдэх байдлаараа сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Ер нь тэд найз охиноо энд романтик болзоонд урьж зүрхэлдэггүй.

Рачагийн өрөө утаатай, байнгын чимээ шуугиантай. Гэсэн хэдий ч олон жуулчдын үзэж байгаагаар Рача бол үнэхээр уур амьсгалтай, маш жинхэнэ бөгөөд хамгийн чухал нь эндхийн хоол нь ямар ч онцгой амтгүй боловч гайхалтай амттай байдаг. Тус байгууллага нь Тбилисийн яг төвд, Дадиани ба Лермонтовын гудамжны уулзварт байрладаг. Хаяг: ст. Лермонтов 6.

Үнийн хувьд нэлээд хямд байгаа нь тус байгууллагын үгүйсгэх аргагүй бүрээний нэг юм. Дундаж төлбөр нь 5-7 лари (ойролцоогоор 135, 18 - 189, 26 рубль).

Самикитно

Ресторан нь: st. Туманиани, 23. Энэ нь маш олон төрлийн дарс, дундаж үнэ юм. Байгууллагын том давуу тал бол Хуучин Тбилисийн яг төвд байрладаг. Гайхамшигтай хуучин хаалгануудыг үзэж байхдаа өлсөх үедээ энд бууж болно. Шүүмжийн дагуу

Энд байгаа үнэ нь хотын хамгийн хямд үнэ юм. Хоолны үнэ:

• хинкали - 0.7 GEL (18, 93 рубль);
• Хачапури "Имерули" - 3.5-аас 7 GEL 94, 63-189, 26 рубль);
• шилэн дарс – 1-2 GEL (27.07 – 54, 14 рубль);
• хүйтэн кофе - 4 GEL (108, 15 рубль);
• давхар эспрессо – 6 GEL (162, 22 рубль).

Картаар төлбөр хийх боломжтой. Дансанднэмэлтээр 15% зөвлөгөөг оруулаарай.

Хинкальная "У Веляминов"

Гүржийн нийслэл дэх хамгийн эртний хинкалигийн нэгэнд, гудамжинд байрладаг. Дадиани, 8 настай, та хинкали, кебаб, кебаб, ожахури, купати, халуун ногоотой, лобио хачапури, тэр ч байтугай шкмерули амтлах боломжтой. Үнэ нь дунджаас арай дээгүүр байна: хинкалигийн үнэ 60 тетри (16.22 рубль), салат - 4 лари (108.15 рубль). Дотор нь Рача таверны уур амьсгалыг санагдуулдаг.

Шемойхедэ Генацвале

Энэ сүлжээ рестораны нэрийг Гүрж хэлээр "Ороод ир, хонгор минь" гэж орчуулдаг. Энд бас хинкалигаар өөрийгөө эмчлэхийг зөвлөж байна. Хаяг: Саймон Канделаки гудамж, 7. 24/7 нээлттэй.

Шүүмжээс үзэхэд энд маш тухтай байдаг, зөөгчид. маш эелдэг. Жуулчид уг хоолыг маш сайн гэж нэрлэдэг. Бүх зүйл маш амттай, тийм ч үнэтэй биш. Хоёр хүний захиалгын үнэ (хинкали, харчо, ткемали соус, дарс, лаваш, ногооны салат) 36 GEL (973, 32 рубль)

Маспиндзело

Энэхүү орчин үеийн ресторан нь Хүхрийн ванны ойролцоо, st. Горгасали, 7. Энэ нь сайн дарсны жагсаалттай, цаг наргүй ажилладаг. Үнэ дунджаас дээгүүр байна. Шүүмжээс харахад энэхүү жинхэнэ Гүрж ресторан нь өдөр бүр маш амттай хоол хийж, амьд хөгжим, алдартай найрал дууны эгшиглэдэг. Нээлттэй дэнж ажилладаг зуны улиралд энэ байгууллагад зочлох нь ялангуяа таатай байдаг. Захиалгын үнэ (тугалын мах, сүүн соустай тахиа, төмс, грилл дээрх хачапури, дарс, чихмэл хаш) 100 GEL (2707 рубль)

Абанотубани дээрх Чебуречная

Энэ байгууллага нь хүхрийн ванны ойролцоо байрладаг(Гришашвили гудамж, 8 дээр). Хэрэв та үнэхээр хямд, хөгжилтэй хоол идэхээр шийдсэн бол энд ирж болно. Шүүмжээс харахад энэ чебуречная дахь уур амьсгал хамгийн энгийн боловч энд байгаа хоол нь маш амттай байдаг. Шүүмжээс харахад энэ кафед дөрвөн хүн 40 GEL (1081, 46 рубль) үнээр хооллох боломжтой

Варзава

Энэ жижиг баарны лангуу яг гудамжинд байрладаг. Тус байгууллага нь Европын жуулчдын дунд маш их алдартай. Энд ундааг 2 лари (54, 14 рубль), хоолны үнэ - 5 лари (135, 18 рубль) зардаг. Пушкина, 19. Польшийн өндөр чанартай хоолыг амтлахын тулд энд ирэхийг зөвлөж байна. Энд зочдод алдартай Wódka Żołądkowa Gorzka зэрэг Гүржийн сайн дарс санал болгох болно.

Давхарт олон төрлийн бяслаг, дарс амтлах зоорь байдаг. Интерьер дизайн нь нэлээд өвөрмөц юм. Ханан дээр хуучин Польшийн сонинуудаар хучигдсан байдаг нь өрөөг 20-р зууны 80-аад оны Польшоос авсан гайхалтай дурсамж шиг харагдуулдаг.

PurPur

Тааламжтай, ер бусын өхөөрдөм интерьер дизайнтай, олон тооны хувцасны чимэг хийх хэрэгсэл бүхий маш алдартай, тохилог байгууллага нь төсөвт өдрийн хоол эсвэл оройн хоол идэх боломжгүй юм. Гэхдээ Гүржийн нийслэлд хооллох хамгийн тохиромжтой газруудын талаар ярихдаа энэ рестораныг (хуучин Тбилисийн нэг байшингийн гурван давхарт, Або Тбилили гудамж, 1 хаягаар) дурдахгүй байх боломжгүй юм. Жуулчид эндээс олон төрлийн дарс, амттай хоол, аятайхан амьд хөгжим олох болно. Үнэ нь нэлээд өндөр (дундаж тооцоо нь 40 лари, өөрөөр хэлбэл 1081.46 рубль)

Тбилисийн хамгийн амттай Гүрж хоолыг хаана идэх вэ?

Гүржийн хоолтой танилцах нь жуулчид энэ улсад ирэх нэг шалтгаан болдог нь нууц биш. Нийслэлийнхээ салшгүй хэсэг болох олон тооны нийтийн хоолны газрууд тус бүр өөрийн гэсэн байдлаар зочдод амттай, халуун ногоотой Гүрж хоол амтлахыг санал болгодог. Түүгээр ч зогсохгүй, хоолны амт, чанар нь рестораны "хууран мэхлэлт", "сэрүүн байдал" зэргээс шалтгаалахгүй гэдгийг мэргэжилтнүүд баталж байна.

Гүржийн хамгийн алдартай хоол болох харчо, хинкали, лобио, хачапури, ткемали соусууд нь Гүржийн хилээс хол сонсогддог бөгөөд амт нь жинхэнэ үндэсний амттануудын жагсаалтаар хязгаарлагдахгүй. Гүржийн нийслэлд амталж болно. Тбилисийн жинхэнэ үндэсний хоолыг хаана идэх вэ?

Хинкали

Тбилисид жинхэнэ хинкали хаана идэх вэ? Равиоли болон хятад банш хоёрын хооронд холилдсон энэ хоол нь Жоржиа мужид хамгийн алдартай хоол гэдэгтэй хэн ч маргахгүй.

Тбилисийн аль ресторан хамгийн сайн хинкали хийдэг вэ? Энэ сэдэв байнга ширүүн маргаантай байдаг. Энэ талаар орон нутгийн хамгийн дуртай ресторан бол алдартай Захар Захарыч ресторан юм (нийтлэлээс дээрх тайлбарыг харна уу) нь хинкалиг гар аргаар хийдэг сүүлийн газруудын нэг гэж цуу яриа байдаг.

Хачапури

Таны мэдэж байгаагаар уг хоол нь задгай бяслагтай бялуу бөгөөд Жоржиа дахь хамгийн бүтээлч талхны амттануудын нэг юм. Тус улсын янз бүрийн бүс нутагт энэ амттанг янз бүрийн хэлбэрээр хийдэг: давсалсан сулгуни бяслаг, шош, төмс, цөцгийн тос, түүхий өндөгний шар,бяслаг. Тбилисийн хамгийн амттай хачапури хаана идэхийг хайж байгаа хүмүүсийн хувьд мэддэг хүмүүс хариулах болно: Тбилисийн Кала ресторан (хаяг: Иракли II гудамж 8/10). Энэхүү тааламжтай, нам гүм газар нь нэлээд чимээ шуугиантай Леселидзе гудамжнаас бага зэрэг зайд байрладаг. Төсөвт аялагчид энд нэг хачапури идсэний дараа та бүтэн өдрийн турш идэж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэж байна.

Харчо

Энэ хурц, халуун ногоотой шөлийг ихэвчлэн үхрийн мах, чавганы нухаш, хушга (жижиглэсэн) зэргээр хийдэг. Энэхүү хоол нь чихэрлэг, исгэлэн нарийн амттай, сайхан самарлаг бүтэцтэй.

Харчо идэх хамгийн тохиромжтой газар бол олон хүмүүсийн дуртай Мегрелиан ресторан юм - Mapshalia (хаяг: Давит Агмашенебели өргөн чөлөө, 137). Байгууллагын дотоод засал нь тийм ч боловсронгуй биш бөгөөд үйлчилгээ нь ёслолын шинж чанартай байдаг. Шүүмжээс харахад энэ байгууллагын бүх зүйл тохиромжтой, энгийн бөгөөд маш цэвэрхэн бөгөөд хамгийн чухал нь эндхийн хоол маш амттай байдаг.

Пхали

Энэхүү веган Гүрж хоолыг манжин (нилээд жижиглэсэн), бууцай, хамхуул, байцаа болон бусад ногоогоор хийдэг. Амт өгөхийн тулд жижиглэсэн самар, сармис, шинэ ургамал нэмнэ.

Жуулчид Хар арслан (Шави Ломи) руу очиж пхали идэхийг зөвлөж байна - энд хотод хамгийн сайн хоол хийдэг. Энэ нь ялангуяа гадаадын жуулчдын сонирхлыг татдаг ресторан юм. Энэ нь "тансаг" ангилалд хамаарах бөгөөд нэг ялгаа нь - тансаг байдал, гялалзсан байдлын оронд уг байгууламж нь гэр шиг тухтай уур амьсгалыг татдаг. Хаяг: Зураб Квливидзе гудамж 30

Чихиртма

Өндөгний цагаан, сонгино, сармистай хөнгөн, торгомсог тахианы шөлийг Тбилисид "өлжсөн шөл" гэж нэрлэдэг - энэ нь нэлээд нөхөн сэргээх шинж чанартай байдаг. Гүржийн нийслэлд Culinarium Khasheria-д чикхирма идэх нь дээр. Хаяг: Абано гудамж, 23. Зочид энэ рестораныг эелдэг ажилтнуудтай, амттай хоолтой сайхан, тааламжтай газар гэж нэрлэдэг. Мини нэмэлтүүд нь сонирхолтой, шүүмжийн зохиогчид: бүх төрлийн аджика, сван давс гэх мэт. Зарим хоол хэт халуун ногоотой байдаг.

Lobio

Халуун ногоо, сонгинотой чанаж болгосон чанасан шошыг даршилсан ногоо, мчади (эрдэнэ шишийн талх) бүхий гоёмсог шавар саванд хийж үйлчилдэг уламжлалт Гүрж маягийн таверна Дукани (хаяг: Реваз Лагидзе гудамж, 27/2) дээр хамгийн сайн амталдаг. Маш сайн лобиогаас гадна бусад үндэсний хоолыг энд бэлддэг.

Гүрж салат

Тбилисийн Кето, Коте кафед хамгийн сайн хийсэн хушга сумсаар үйлчилдэг өргөст хэмх, улаан лооль, базилик, кориандра, улаан сонгино, пуужингийн шанцайны салатаас бүрдсэн Гүржийн уламжлалт салат (хаяг: Михаил Зандукели мухар гудамж, 3)

Энд амттай шинэхэн шатаасан талх, давстай Сулугуни бяслагаар үйлчилнэ. Зочид энэ рестораныг маш тухтай, бодит бус "амттай" газар гэж нэрлэдэг.