Халал хоол, энгийн хоол хоёр юугаараа ялгаатай вэ?

Халал хоол, энгийн хоол хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Халал хоол, энгийн хоол хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Anonim

"Халал" гэдэг нэр томъёо нь юу гэсэн үг вэ? Үүний гол утга нь шашин шүтлэгтэй хүмүүсийн идэхийг зөвшөөрдөг бүтээгдэхүүн юм. Лалын шашинтнууд гахайн мах иддэггүй гэж хүн бүр сонссон байх. Гэхдээ цөөхөн хүн бусад хязгаарлалтыг мэддэг.

Халал хоол
Халал хоол

Халал бүтээгдэхүүн гаргах журамтай. Түүний хэлснээр, тодорхой аргаар бэлтгэсэн махыг л халал гэж үзэж болно. Хамгийн гол нь амьтан ямар нэгэн зүйлээр халдварлах ёсгүй, эс тэгвээс махны эвдэрсэн бүтэц нь хүний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хамгийн бага өвдөлт үүсгэхийн тулд та амьтныг зөвхөн маш хурц иртэй хутгаар зүсэх хэрэгтэй. Бараг бүх цус урссаны дараа л гулууз махыг нядлахыг зөвшөөрдөг. Өнөөдөр халал хоол улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь зөвхөн шашин шүтлэгтэй холбоотой төдийгүй хүрээлэн буй орчны цэвэр байдал, хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаггүй. Томоохон супермаркет, дунд оврын дэлгүүр, жижиг худалдааны цэгүүдийн тавиураар дүүрсэн ихэнх бүтээгдэхүүн нь найрлагадаа олон тооны химийн нэмэлт бодис агуулдаг: будагч бодис, амт сайжруулагч, хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч гэх мэт. Эдгээр бүх бодисууд нь хүний биед туйлын сөрөг нөлөө үзүүлж, янз бүрийн өвчинд хүргэж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг улам дордуулдаг.

Халал бүтээгдэхүүн
Халал бүтээгдэхүүн

Дэлхийн эрдэмтэд халал хоолыг энгийн хоолноос юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдэхийн тулд судалж байна. Тэдний бодлоор ердийн бүтээгдэхүүнээс давуу тал нь тодорхой юм. Жишээлбэл, ердийн аргаар нядалсан амьтны цусанд айдас даавар агуулагддаг болохыг харуулсан туршилтууд хийгдсэн. Халал бус хоол иддэг хүмүүсийн цусан дахь адреналин ихэсдэг.

Халал журмын дагуу нядалгааны үйл явц илүү хурдан болж, амьтан хамгийн бага өвдөлтийг мэдэрч, уншсан залбирал тайвширдаг. түүнийг. Тиймээс хортой гормоны ялгаралт бараг тэг болно. Үүнээс гадна амьтны сэгнээс бараг бүх цусыг гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь түүнийг илүү цэвэр, эрүүл болгодог. Халал мах иддэг хүмүүс энэ нь ердийн махнаас илүү амттай гэж мэдэгддэг. Өнөөдөр олон хүмүүс шашин шүтлэгээр ч биш, эрүүл мэнддээ анхаарах гэсэн хүсэлдээ хөтлөгдөн "цэвэр" хоолыг илүүд үздэг болсон. Халал хоолыг зөвхөн сайн бэлтгэгдсэн, нарийн ширийн зүйлийг мэддэг хүмүүс л хийж чадна. энэ үйл явц. Тэд ажлын байр, байрны цэвэр байдлыг сайтар хянаж, ихэвчлэн залбирдаг. Эцсийн эцэст аливаа дүрмийг зөрчсөн нь маш том нүгэл гэж тооцогддог тул та Төгс Хүчит Бурханы өмнө хариулах болно. Бүтээгдэхүүний чанарыг энэ зорилгоор тусгайлан байгуулсан хороо хянадаг.

Халал хоол гэж юу вэ
Халал хоол гэж юу вэ

Халал хоол гэж юу вэ? Энэ нь зөвхөн гахайн мах, архи, тамхины бүтээгдэхүүн байхгүй байх явдал биш юм. Юуны өмнө энэ нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх цэвэр ариун байдал, ашиг тус, хортой бодисгүй байх, дагаж мөрдөх баталгаа юм.хадгалах хугацаа, бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх дүрэм. Халал хоолонд тавигдах олон шаардлага нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд тогтоосон ариун цэвэр, эрүүл ахуйн стандартад бүрэн нийцэж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Зөвлөмж болгож буй: