"Стародворские хиам": түүх, төрөл зүйл, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
"Стародворские хиам": түүх, төрөл зүйл, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Anonim

Владимир мужид гар хийцийн хиам бэлтгэх тусгай жор байдаг. Тэр ч байтугай алдартай хуучин хашааны эзэд, нэлээд түүхтэй чинээлэг гэр бүлүүд шинэ махнаас тусгай жороор ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг байв. Эдгээр тосгоны уламжлалыг дэвшилтэт технологид үндэслэн Владимир хотод үйлдвэрлэдэг "Стародворскийн хиам" үргэлжлүүлэв. Тэдгээрийг хөргөсөн мах, шинэхэн өндөг, байгалийн ургамал, халуун ногоо, сүү, цэвэршүүлсэн ус ашиглан хийдэг.

ХК "Стародворские хиам". Түүх ба үйлдвэрлэл

Владимир хотод 2004 онд хамгийн сүүлийн үеийн стандартын дагуу тоноглогдсон "Стародворские хиам" үйлдвэрт шинэ хиамны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн. Мөн онд байгуулагдсан мах боловсруулах үйлдвэр нь үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийхээ тоогоор ОХУ-д тэргүүлэгчдийн нэг юм. Тус компанийн бүтээгдэхүүн Оросын гучин найм гаруй бүс нутагт эрэлт ихтэй байдаг.

Starodvorskie хиам
Starodvorskie хиам

Өнөөдөр боллооОросын төв хэсэгт хамгийн хурдацтай хөгжиж буй орчин үеийн махны үйлдвэрийн нэг. Энэ нь уламжлал, технологийн өвөрмөц хослолын санаан дээр үндэслэн хөгждөг. Үйлдвэрийг олон улсын ISO стандартын дагуу тоноглож, барьсан. Үйлдвэрлэл нь хамгийн орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр хангагдсан. Гурван үе шаттай хяналтын систем - махыг сонгохоос эхлээд борлуулах бүтээгдэхүүнийг илгээх хүртэл.

Аж ахуйн нэгжийн гол үнэ цэнэ бол хүн

Компанийн зорилго нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ хамгийн сүүлийн үеийн арга барил, бизнесийн удирдлагын төрөл бүрийн арга барилыг нэвтрүүлж, эзэмшсэнээр ОХУ-ын хамгийн том мах боловсруулах үйлдвэрүүдийн нэг болох явдал юм. Хүмүүс шинэлэг бүтээгдэхүүнийг бүтээдэг: баяжуулсан, ажиллагаатай, тэнцвэртэй, эвтэйхэн савласан, хүний өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг дээд зэргээр хангасан, хүн амын бүх давхаргад хүртээмжтэй.

starodvorskie хиамны тойм
starodvorskie хиамны тойм

Аливаа үйлдвэрлэлийн гол үнэ цэнэ нь хүн байдаг тул үйлдвэрт сэтгэл нэгт хүмүүсээс бүрдсэн өндөр үр дүнтэй хамт олон бүрддэг. CJSC Starodvorskie Kolbasy нь нэг баг болж ажилладаг ажилчдынхаа ачаар хөгжиж байна. Өнгөрсөн үеийн Оросын хиам үйлдвэрлэгчдийн ажлыг 600 гаруй хүн үргэлжлүүлж байна. Мөн олон залуучууд ажил хийдэг ч урлалын уламжлал энд хүчтэй байдаг. Ажилчдын мэргэжлийн ур чадвар байнга нэмэгдэж, тэр дундаа Европын хамт олонтой хамтран ажиллаж байна. Жишээлбэл, чанасан хиамны Милан Саламигийн жорыг Италичууд хамтран боловсруулсан.

Бүтээгдэхүүний төрөл "Стародворские хиам"

Үйлдвэр нь дараах бүтээгдэхүүнүүдийг үйлдвэрлэдэг: хиам, хиам, хиам,хагас утсан, чанасан, чанасан утсан хиам, хиам. Энэ бүгдийг Европын орчин үеийн тоног төхөөрөмж дээр бэлтгэж, хуучин жороор бэлтгэдэг. Энэ нэр төрлийн хорин тав хүртэлх төрлийн чанасан хиам, арав гаруй төрлийн чанасан утсан хиам, хорь гаруй төрлийн хиам, хиам, түүнчлэн хагас утсан сорт, хиам зэргийг багтаасан болно. Нийтдээ жаран гаруй цол хэргэм бий. Үндсэндээ бүтээгдэхүүнийг ГОСТ-ийн дагуу, заримыг нь стандарт үзүүлэлтийн дагуу үйлдвэрлэдэг. Өндөр чанараараа алдартай бүтээгдэхүүнүүд нь Оросын дараахь бүс нутагт эрэлт хэрэгцээтэй байдаг: Ярославль, Нижний Новгород, Владимир, Рязань, Иваново, Пенза, Псков, Самара, Краснодар, Казань, Липецк. Тус компани борлуулалт хийдэг хот, суурин газруудын жагсаалтыг өргөжүүлсээр байна.

Нарийвчилсан төрөл

"Стародворские хиам" бүтээгдэхүүнд дараах сортууд багтдаг: "Доктор", "Орос", "Сүү" - ГОСТ-ийн дагуу хийсэн, мөн "Доктор", "Сонирхогч", "Орос", "Сүү" "-ийн дагуу - starodvorski - янз бүрийн технологийн аргуудаас болж хямд байдаг бүтээгдэхүүнүүд. Гэхдээ сүүлийнх нь органолептик шинж чанарын хувьд ГОСТ-ийн дагуу хийсэн хиамнаас ямар ч доогуур байдаггүй. "Стародворская" хиам нь зургаан сарын турш туршсан жорын дагуу анхны аргаар хийсэн бренд бүтээгдэхүүн юм. Бидний аль хэдийн ярьсан "Milanese salami" нь чанасан саламигаар хийсэн тусгай бүтээгдэхүүн юм. Одоо бид танд цуврал бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна.богино долгионы зууханд.

Хиам Starodvorskaya Doktorskaya
Хиам Starodvorskaya Doktorskaya

"Ham Premiere" - чанасан хиам хиам, Пикантная хиам, тахианы хөхний булангаар хийсэн. Хиам, винер: "Хам", "Хуучин хашааны цөцгий", "Хэлтэй хиам". "Халуун зүйл" chebupels-ийг бас дурдах хэрэгтэй. Эдгээр нь идэвхтэй, эрч хүчтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүст зориулагдсан бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр бүх хоолыг хэрэглэхэд бэлэн байгаа тул тэдгээрийг зөвхөн дулаацуулахыг зөвлөж байна. Хүн бүр өөрийн амтанд нийцдэг. Гэсэн хэдий ч Стародворская докторская хиамыг хамгийн шилдэг нь гэж үздэг.

Хиамны хэрэглэгчийн сэтгэгдэл

Үйлчлүүлэгчид "Стародворские хиам"-ын талаар маш их санал хүсэлт үлдээдэг. Үзэл бодол нь янз бүр, ихэнхдээ эерэг байсан. Хамгийн сайхан нь худалдан авагчид "Доктор" хиамны тухай ярьдаг. Энэ нь 500 грамм жижиг талхаар зарагддаг бөгөөд хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Түүний амт нь байгалийн, баялаг, зүгээр л гайхалтай юм. Бусад нь арай дорддог. "Орос", "Сүү" - бараг ижил, гэхдээ өөр өөр нэмэлтүүд нь мэдрэгддэг.

бүтээгдэхүүн starodvorskie хиам
бүтээгдэхүүн starodvorskie хиам

Хэрэв бид "Стародворскийн хиам" -ын үлдсэн хэсгийг авч үзвэл тоймууд нь ойролцоогоор ижил байна. Зарчмын хувьд хиам гэж юу болохыг хүн бүр сайн мэддэг. Тиймээс, энэ брэндийн бүтээгдэхүүнүүд нь ердийн "хими" -ийг агуулдаг боловч зах зээлийг байлдан дагуулсаар байгаа тул сайхан амттай байдаг. Ерөнхийдөө хиаманд дурлагчдын хувьд энэ нь маш сайн сонголт юм.

Зөвлөмж болгож буй: