Крекер салат хийх арга
Крекер салат хийх арга
Anonim

Хоол хийх явцад өөр өөр орцуудыг хольж хийснээр үнэхээр ер бусын, маш амттай хоол хийх боломжтой. Мөн олон гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн гайхшруулаад зогсохгүй гэр бүлээ баярлуулах өвөрмөц амтыг олж авахын тулд хамгийн зоримог, гэнэтийн хослолуудыг ашигладаг. Мөн жигнэмэгтэй салат нь хамгийн дур булаам хүмүүсийг хүртэл гайхшруулж чадна.

жигнэмэгтэй салат
жигнэмэгтэй салат

Улаан лоолийн жор

Хүүхдүүд энэ сонголтонд дуртай, учир нь энэ нь ер бусын, тааламжтай, хамгийн чухал нь сэтгэл ханамжтай хоол болж хувирдаг. Энэхүү жорын дагуу жигнэмэг бүхий салатыг загасны хэлбэрээр жигнэмэгээс хамгийн сайн бэлтгэдэг. Энэ нь жижиг, давслаг, бараг сүйрдэггүй.

Орц

Тэдгээр нь маш энгийн бөгөөд бараг бүх гал тогооны өрөөнд байдаг:

  • загасны жигнэмэг;
  • улаан лооль;
  • чанасан өндөг;
  • ногоон;
  • майонез;
  • сармис (нэг хумс, илүү биш);
  • зөөлөн бяслаг.

Майонезыг цөцгий эсвэл гар хийцийн tartar сумсаар сольж болно.

лаазалсан хоол, жигнэмэг бүхий салат
лаазалсан хоол, жигнэмэг бүхий салат

Хоол хийх арга

"Рыбки" жигнэмэгтэй салат маш хурдан явж байна. Сармисыг нунтаг болгон шахаж, бяслагыг сэрээгээр буталж, ногооныг аль болох нилээд жижиглэсэн байна. Өндөгийг нилээд сараалжтай болгож болнонунтаглагч. Эсвэл зүгээр болтол нь сэрээгээр нухна. Улаан лоолийг шоо болгон хуваасан. Күүкээс бусад бүх найрлагыг хольсон. Кракер, соусыг таваг дээр үйлчлэхийн өмнөхөн нэмдэг бөгөөд ингэснээр эхнийх нь шаржигнах, хоёр дахь нь хэт чийглэхийг зөвшөөрдөггүй. Та ногоон болон улаан лоолийн зүсмэлүүдээр нэмж чимэглэж болно.

жигнэмэгийн салатны жор
жигнэмэгийн салатны жор

Лаазалсан хувилбар

Энэ жор нь зөвхөн лаазалсан хоол, жигнэмэгтэй салат биш, жинхэнэ амттай бялуу болж хувирдаг. Ийм тавагны илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 600-650 килокалори байдаг. Тиймээс хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст энэ сонголт тохиромжгүй нь гарцаагүй. Үүнээс гадна гэдэсний өвчтэй хүмүүс ийм тансаг боловч өөх тос ихтэй, хүнд хоолноос татгалзах хэрэгтэй.

загасны жигнэмэгийн салат
загасны жигнэмэгийн салат

Танд хэрэгтэй зүйл

Лаазалсан хоол, жигнэмэгтэй салатыг ихэвчлэн лаазалсан загасаар хийдэг. Энэ нь зөвхөн нэг лонхтой ягаан хулд загас эсвэл саврыг авах болно. Таны дуртай ямар ч загас хийх болно. Кракер нь жижиг биш, харин ургамал, давстай хамт авах нь дээр. Энэ хэлбэр нь жигнэмэг бүхий салатыг цуглуулах савнаас хамаарна. Крекер нь дөрвөлжин, тэгш өнцөгт, дугуй хэлбэртэй байж болно. Үүнээс гадна та хатуу бяслаг, ногоон, чанасан тахианы өндөг, сармис хэрэгтэй болно. Мэдээжийн хэрэг, майонез эсвэл соус. Жишээлбэл, tar-tar, сармис, бяслаг, баншны хувьд. Та тэдгээрийг өөрөө хоол хийх эсвэл үйлдвэрлэлийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг авч болно. Гэхдээ энд цөцгий хэрэггүй, учир нь энэ нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд тослог юм.

Хэрхэн цуглуулах

Жор нь энгийн бөгөөд гайхалтайнэгэн зэрэг суут ухаантан. Салат хэт нойтон биш байхын тулд лаазалсан хоолноос шингэнийг зайлуулна. Загасыг гөлгөр болтол нь сэрээгээр нухна. Бараг ямар ч үр агуулаагүй лаазалсан хоолыг сонгох нь маш чухал бөгөөд эс тэгвээс та санамсаргүйгээр амьсгал боогдох болно. Өндөг нь цагаан, шар гэж хуваагддаг. Эхнийх нь нарийн grater дээр rubbed, дараа нь сумс эсвэл майонезаас хольж байна. Шар нь сэрээтэй буталсан эсвэл хутгаар жижиглэсэн байна. Бяслаг нь маш нарийн grater дээр rubbed байна. Сармис буталсан, шар нь хольсон байна. Тэд мөн сараалжтай бяслаг нэмнэ. Жигнэмэгийг савны доод талд, лаазалсан хоолыг дээр нь тавьдаг. Тэд соустай уурагаар түрхэж, ургамлаар цацдаг. Энэ бүхэн нь шар, сармистай бяслагаар элбэг дэлбэг цацагддаг. Крекер салатыг дусаах үед (ойролцоогоор 20-30 минут, боломжтой бол илүү урт) хэвнээс нь салгаж, том хавтгай таваг дээр тавина. Тэгэхээр ер бусын амттай бялуу болж байна.

Мини салат

Хоолны амттан их эрэлттэй байгаа үдэшлэгт энэ сонголт маш тохиромжтой. Жорыг тайлбарлах жигнэмэгийн салат нь канап эсвэл мини сэндвичтэй төстэй юм. Энэ нь идэхэд таатай, ер бусын харагддаг. Үүний зэрэгцээ энэ нь зүгээр л амтлагч биш салат хэвээр байна.

жигнэмэг бүхий салат
жигнэмэг бүхий салат

Танд хэрэгтэй зүйл

Мэдээж жигнэмэг хэрэгтэй (чихэр биш дугуй). Энэ нь бяслаг эсвэл давстай, ургамал эсвэл амтлагчтай байвал сайн. Гэхдээ "эхлэл" жигнэмэг өөр байж болно. Хамгийн алдартай сонголт бол лаазалсан загас, өндөг юм. Сүүлийнх нь эхлээд буцалгаж, дараа нь сэрээтэй буталсан байна. Тэд лаазалсан хоолноос нэг дусал тос нэмнэ. Загас нь бас бага зэрэг үрчлээстэй байдаг. Бүх найрлагыг нь хольж, дараа нь жигнэмэг дээр тавьдаг. Нэмэлт байдлаар нэг мөчир ногоон хэрэгтэй болно.

Өргөст хэмх чөмөг

Энэ сонголт нь нэлээд сэргэг бөгөөд тааламжтай. Бөмбөлөг болгон амархан эргэлдэж, будаа шиг тараахгүйн тулд та будаа буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та бага зэрэг цагаан будааны цуу нэмж болно, энэ нь ихэвчлэн суши болон ороомог бэлтгэх үед нэмдэг. Мөн танд шинэ өргөст хэмх, ургамал, бага зэрэг хайлсан бяслаг хэрэгтэй болно. Кракерыг давстай дугуй хэлбэрээр авах нь дээр. Тэднийг амандаа хийх нь илүү хялбар байдаг. Цагаан будаа бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, бага зэрэг хайлсан бяслаг нэмээд гадна талд нь биш, дотор нь байдаг. Ногоон нилээд жижиглэсэн. Бөмбөлөг будаагаар цацна. Дараа нь тэдгээрийг жигнэмэг дээр тавьж, бага зэрэг дарж, хэлбэр нь хавтгай болно. Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Тэд цагаан будааны бөмбөлөг дээр байрлуулсан байна. Энэ нь гала арга хэмжээний үеэр эсвэл оройн хоолон дээр ширээн дээр үйлчилж болох жигнэмэгтэй ер бусын порцтой салат болж хувирав.

Мах хийх нь тохиромжтой юу

Заримдаа лаазалсан загасыг махаар сольдог. Энэ нь зөвхөн амтанд хамаарах асуудал тул үүнийг хийх шаардлагатай эсэхийг хоёрдмол утгагүй хэлэх боломжгүй юм. Жишээ нь, гахайн махны шөл, халааж, жижиглэсэн нь салатны бялууг бэлтгэхэд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ үлдсэн найрлагыг нь өөрчлөх шаардлагагүй. Хоолыг амтлахын тулд сармис нэмж болно. Дашрамд хэлэхэд, лаазалсан загаснаас улаан лоолийн соус, сагамхай элэг, тэр ч байтугай хэсэг хэсгээр нь шпрот муу биш юм. Гол нь сэрээгээр сайтар зуураад нэгэн төрлийн масстай болгоно.

Зөвлөмж болгож буй: