Талын салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрт дээр үеэс тахыг азын бэлгэдэл гэж үздэг. Энэ бол хүмүүс гэр орноо чимэглэдэг сахиус юм. Энэхүү гэр ахуйн эд зүйлсийн төрөл бүрийн аяга таваг бас ашиглагдаж байна. Тиймээс шинэ жилийн тахианы салат нь хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуулах маш сайн шийдэл юм.

Та ямар ч салатанд тах хэлбэртэй болгож болно. Тиймээс хоол хийх олон сонголт байдаг. Та мөн үүнийг янз бүрийн аргаар зохион байгуулж болно. Тохиромжтой улаан түрс, чидун эсвэл чидун. Фото зураг бүхий тахтай салатны жор нь зөв сонголт хийхэд тусална. Хамгийн сайн сонголтуудыг доор үзүүлнэ.

Луван, нимбэг бол гайхалтай хамтрагчид

Солонгос луувантай тахтай салат маш хурдан бэлтгэгддэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хямд, боломжийн бүтээгдэхүүн шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч энэ нь сонирхолтой харагдаж байгаа тул баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.

Орц:

• тахианы хөх - 300 грамм;
• тахианы өндөг - нэг хэсэг;
• хатуу бяслаг - 200 грамм;
• Солонгос маягийн лууван - 300 грамм;
• чидун жимсний тос - 200 миллилитр;
• давс - хоёр грамм;
• чинжүү - хоёр грамм;
• нимбэгний шүүс - хоёр хоолны халбага.

Луван, нимбэгний шүүстэй салат хийх нууц

1. Та тахтай салат хийх дуртай байх болно. Жор нь үнэндээ шинэ зүйл санал болгодоггүй. Эхлээд та тахианы хөх, өндөгийг бүрэн болтол нь чанах хэрэгтэй.
2. Дараа нь махаа жижиг шоо болгон хэрчиж, өндөг, бяслагаа үрж жижиглэн үрнэ.
3. Дараа нь гар хийцийн майонез хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд холигчоор хоёр түүхий өндөг, нэг халбага гич, наранцэцгийн тос (амтлах) болон нимбэгний шүүс хоёр халбага холино. Соус нь өтгөн тууштай байх ёстой.
4. Үүний дараа аяга тавагныхаа голд шил хийнэ. Түүний эргэн тойронд бүх найрлагыг тах хэлбэрээр давхаргаар нь тавь. Түвшин бүрийг майонезаас өгөөмрөөр тослох ёстой. Эхлээд таваг дээр тахианы хөх, дараа нь шар, хагас бяслаг, уураг, бяслагны үлдсэн хэсэг, эцэст нь солонгос лууван зэргийг тавьдаг.

Хоол бэлэн боллоо! Энэ нь сэтгэл хангалуун бас маш амттай болж хувирав.

Хорхины азтай баярын салат

Энэ сонголт нь шинэ жилийн баярт тохиромжтой. Энэ нь үнэхээр дээд зэргийн найрлагатай. Гэсэн хэдий ч байгалийн хавчны махыг наймалж саваагаар сольж болно. Мөн авокадогийн оронд шинэ өргөст хэмхийг цавчих хэрэгтэй. Үүнээс "Морин тах" салат муудахгүй бөгөөд түүний бэлтгэлийн өртөг мэдэгдэхүйц буурах болно.

Орц:

• хавчны мах - 150 грамм;
• авокадо - 300 грамм;
• улаан түрс - дөрвөөс таван халбагахалбага;
• өндөг - хоёр ширхэг;
• бяслаг - 150 грамм;
• майонез - амсах болно.

"Азын тах": хоолны шилдэг бүтээлийг хэрхэн хоол хийх вэ

1. Эхлээд чанаж, өндөгөө нарийн сараалж дээр үрэх хэрэгтэй.
2. Тэгээд бяслагаа сайтар хэрчиж, хавчны махаа цавчих хэрэгтэй.
3. Дараа нь авокадог хальсалж, дотроос нь авч, жижиг шоо болгон цавчих.
4. Үүний дараа та том хавтгай таваг авч, дээр нь тах хэлбэртэй өндөг хийж, майонезаар тослох хэрэгтэй.
5. Дараагийн давхарга нь хавчны мах. Та үүнийг соустай хольж болохгүй.
6. Морин тахтай салат дээр түрс тавих хэрэгтэй. Дээрээс нь нимгэн майонез түрхээд өнгөлгөөг хийж эхлэх боломжтой.
7. Энэ нь үрж жижиглэсэн бяслагны сэвсгэр давхарга, улаан түрсээр доторлогоотой сонирхолтой бичээс байх болно. Жишээлбэл, "Амжилт хүсье."

Салат "Азын тах" бэлэн боллоо! Эрүүл мэнддээ зориулж идээрэй!

Усан үзмийн салатны орц

Шинэ жилийн баярыг илүү хөгжилтэй болгох бас нэгэн гайхалтай жорыг энд оруулав. Энэ нь мах, өндөг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хослуулдаг. Ийм ер бусын холимог нь зочдын анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Орцуудын жагсаалтыг нарийвчлан харцгаая:

• тахианы хөх - 200 грамм;
• үргүй усан үзэм - нэг сойз;
• хонхны чинжүү - нэг хэсэг;
• өндөг - гурван ширхэг;
• шинэ өргөст хэмх - нэг хэсэг;
• майонез- таван хоолны халбага;
• чидун - гурван ширхэг.

Усан үзмийн салат хийх арга

1. Эхлээд тахиа, өндөг буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Дараа нь тахианы таваг дээр хэрчиж жижиглэсэн тахианы махаа хийнэ. Үүний зэрэгцээ нэг халбага майонезаар урьдчилан хольсон нь дээр.
3. Үүний дараа жижиглэсэн хонхны перцийг хэрэглэнэ. Мөн майонезаар амталж, тахианы маханд тавих хэрэгтэй.
4. Шинэ өргөст хэмхийг ч мөн адил хийх хэрэгтэй.
5. Дараагийн давхарга нь өндөг, эрдэнэ шиш.
6. Төгсгөлд нь хэлэхэд та тахтай салатны хажуу талыг усан үзэмээр нааж, дээр нь чидун жимсний нимгэн цагирагаар чимэглэх хэрэгтэй.

Амттан бэлэн боллоо! Хоол хийхээсээ өмнө та нандин хүслээ илэрхийлж болно. Хэн мэдэх вэ, магадгүй энэ нь биелэх болов уу?

Форель салатны орц

Бага зэрэг давсалсан форел өөрөө сайн. Цөцгийн тосоор шарсан талхны зүсмэл дээр төгс тохирно. Үүнийг салатанд нэмэх нь зүгээр л харамсалтай байж болох ч энэ сонголтыг үгүйсгэх аргагүй юм. Амттан нь таваг нь онцгой амтыг өгдөг! Үүний зэрэгцээ давсалж болохгүй. Энэ нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн байгалийн амтыг хадгалах болно. Тиймээс тахийн салат бэлтгэхийн тулд жор нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг заадаг:

• будаа - 50 грамм;
• хавчны мах - 200 грамм;
• сонгино - дөрөвний нэг толгой;
• амтат исгэлэн алим - нэг хэсэг;
• хатуу бяслаг - 50 грамм;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - хагас лааз;
• бага зэрэг давсалсан форел - 30 грамм;
• өндөг - хоёр ширхэг;
• ногоон сонгино, майонез - амсах болно.

Форель салат хийх арга

1. Юуны өмнө будаагаа давстай усанд буцалгана. Дараа нь та шигшүүр дээр хаяж, бага зэрэг хатаах хэрэгтэй. Үүний дараа том тавган дээр будаагаа тах хэлбэрээр тавиад гараараа зөөлөн буталж дээр нь майонезаас бага зэрэг хийнэ.
2. Хоёр дахь давхарга нь буталсан наймалж мах юм. Мөн майонезаар тослох шаардлагатай.
3. Дээшээ алим тавь. Энэ тохиолдолд тахын хэлбэрийг хадгалах хэрэгтэй. Нилээд жижиглэсэн сонгино жимс дээр болгоомжтой байх ёстой. Дараа нь - шинэ давхарга майонез.
4. Дараагийн алхам бол өндөгийг бүрэн болтол нь буцалгана. Дараа нь та салатыг эхлээд уураг, дараа нь шараар цацах хэрэгтэй. Үүний дараа бүгдийг дахин майонезаар асгах хэрэгтэй.
5. Эцсийн давхарга нь нилээд сараалжтай бяслаг юм. Энэ нь сүйрэхгүйн тулд гараараа зөөлөн дарах ёстой.
6. Эцэст нь дахин майонезаа асгаж, эрдэнэ шиш, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Чимэглэлийн хувьд дээд давхарга нь нимгэн хэрчсэн загасны сарнайгаар чимэглэгдсэн байх ёстой.
7. За манай Морин салат бараг бэлэн боллоо. Жор нь бүх давхаргууд нь соусаар ханасан байхын тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийхийг зөвлөж байна. Үүний дараа амттанг ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болно.

Эрдэнэ шиш, туна загастай салат. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Энэ бол энгийн бөгөөд маш амттай хоолны өөр нэг хувилбар юм. СалатШинэ жилийн "Морин тах" ийм байж болно.

Орц:

• лаазалсан туна загас - 150 грамм;
• бяслаг - 100 грамм;
• майонез - 50 грамм;
• өндөг - дөрвөн ширхэг;
• төмс - хоёр ширхэг;
• дилл - хос мөчир;
• лууван - нэг хэсэг;
• улаан түрс - хоёр цайны халбага;
• чинжүү, амтлах давс.

Эрдэнэ шиш, туна загасны салатны жор

1. Эхлээд өндөгөө буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг хөргөөд цэвэрлэх ёстой.
2. Дараа нь дүрэмт хувцастай лууван, төмсөө буцалгах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хөргөж, цэвэрлэж, жижиглэсэн байх шаардлагатай.
3. Одоо төмсөө тах хэлбэртэй хавтгай таваг дээр тавиад майонезаар түрхэх хэрэгтэй.
4. Дараагийн давхаргыг лаазалсан загасаар хийх хэрэгтэй. Үүнээс өмнө усыг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг сэрээгээр сайтар зуурах нь дээр.
5. Дараа нь луувангаа дунд зэргийн хэрчиж, майонезтай холино. Үүний дараа загасны дээр тавих ёстой.
6. Дараа нь бяслагаа том ширхэгтэй grater дээр үрэх хэрэгтэй. Үүнийг дараагийн давхаргад хийж, майонезаас түрхэх хэрэгтэй. Салатыг жижиглэсэн өндөгний цагаан, дараа нь шараар дүүргэнэ.
7. Та салатаа түрс, ургамлаар чимэглэхэд л хангалттай - хамгийн нарийн ширхэгтэй "Тахай" салат бэлэн боллоо. Зурагтай жор нь танд төвөг удахгүйгээр бэлтгэхэд тусална.

Хоолны дуршил!