2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Согтууруулах ундааны хандмалын ашигтай шинж чанарыг хэт үнэлэх боломжгүй, ялангуяа тэдгээр нь танай сайт дээр ургуулсан жимснээс бие даан хийгдсэн бол. Эдгээр хандмал нь амттай, эрүүл бөгөөд ямар ч баярын ширээний гайхамшигтай чимэглэл болж чаддаг. Гэхдээ хятадууд анх удаа архины хандмал үйлдвэрлэж байсныг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд энэ нь МЭӨ 3-р зууны үед болсон. Согтууруулах ундааны хандмал хийх жор Орост нэлээд хожуу буюу бараг долоон зууны дараа орж ирсэн.
Архины хандмал хийж сурахын тулд энэ гар урлалын зарим үндсийг сурах хэрэгтэй. Архины хандмал нь 45% -ийн хүч чадалтай ундаа юм. Энэ нь согтууруулах ундаа, ялангуяа архи, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ эсвэл анхилуун үнэртэй ургамлуудыг шаардах замаар олж авдаг. Заримдаа хандмал нь исгэх эсвэл жимс, согтууруулах ундаа холих замаар олж авсан ликёртой андуурдаг. Ликерийн хүч нь ихэвчлэн 20% -иас хэтрэхгүй.
Та уулын уран зохиол уншиж чадна, гэхдээ архинаас хандмал хийхийг хэзээ ч сурч болохгүй. Зөвхөн практик туршилтууд нь энэ урлагийг төгс эзэмшихэд тусална. Хандмал хийх цорын ганц зөв жор байдаггүй. Ижил найрлагыг ашигласнаар та өөр өөр амттай ундаатай болно. Амт нь насжилт, нөхцөл байдлаас хамаарнахадгалах болон бусад нөхцөл байдал.
Зөгийн жилий хандмал, үхрийн нүд, нимбэг, чинжүү хандмал болон бусад олон төрлийн хандмалууд түгээмэл байдаг. Гэхдээ интоор, цангис жимсний хандмал онцгой алдартай болсон. Мөн архи, эдгээр жимсний хандмал хэрхэн хийх талаар та дараах жоруудаас суралцах болно.
Интоорын хандмал хэрхэн хийх вэ
Интоорын хандмал хийх хэд хэдэн жор байдаг тул заримыг нь харцгаая:
- Таван литрийн саванд нэг кг мөчиргүй интоор хийж, элсэн чихэр (750 гр.) хийж, самбайгаар таглаад сар орчим наранд байлгана. Дараа нь үүссэн сиропыг 250 граммаар хувааж, хэсэг бүрийг 500 граммаар холино. архи, 250 гр. ус.
- Нэг кг хагас интоор 60%-ийн спирттэй хоёр литр асгаж, 1.5 сар байлгана. Үр дусаах ус зайлуулах, элсэн чихэр (800 гр.) болон ус (1.5 л) нь жимс хольж, буцалгаад авчрах. Сиропоо хөргөж, бяслагаар шүүж, спирт дусааж холино.
- Интоорыг 3 литрийн багтаамжтай саванд хүзүү хүртэл нь хийж, архи (архи) асгаж, тагийг нь сайтар таглаж, 3 сар харанхуй газар тавина. Энэ хугацааны дараа хандмалыг зайлуулна. Хэрэв та элсэн чихэр нэмбэл амттай ликёр болно.
Цангис жимсний хандмал хийх арга - "Цангис"
Амттай, эрүүл цангис жимсний хандмал ч бас олон жор байдаг. Тэдгээрийн зарим нь энд байна:
- 0.5 литрийн саванд нэг аяга цангис асгаж, 5-6 хоолны халбага элсэн чихэр хийж, спирт эсвэлархи, харанхуй газар хоёр долоо хоног орчим байлгана.
- Килограмм угаасан жимсээ хутгагчаар цавчих, шүүсийг шүүнэ. Целлюлозоос сиропыг буцалгаж, түүнд нэг кг элсэн чихэр, нэг чимх ваниллин нэмнэ. Үүссэн сироп руу цангис жимсний шүүс хийнэ, буцалгаад хөргөнө. 700-800 гр хийнэ. архи хийгээд 2-3 хоног байлгана.
Дашрамд хэлэхэд мелиса, гаа, галангал зэрэг анхилуун үнэртэй ургамлуудыг ямар ч жимсний хандмалд нэмж болно. Тэд ундаанд тансаг, анхны амтыг өгөх болно.
Одоо та архи, жимсгэний хандмал хийхийг мэддэг болсон. Өөр өөр орц найрлага нэмж туршиж үзээрэй, зочдоо шинэ ундаагаар гайхшруулаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Үнэтэй архи: коньяк, архи, виски, архи, шампанск. Хамгийн үнэтэй согтууруулах ундаа
"Lafayette Gallery"-ээс үнэ нь санаанд багтамгүй өндөр үнэтэй архи олж болно. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн согтууруулах ундаа биш, харин жинхэнэ урлагийн бүтээлүүд гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй бөгөөд хэрэв тэдгээрийг зөв хадгалвал үнэ нь нэмэгдэж магадгүй юм. Тийм ээ, тийм ээ, та зөвхөн бизнест төдийгүй архинд хөрөнгө оруулалт хийж болно! Ийм шилдэг бүтээлүүд таны машин эсвэл бүхэл бүтэн харшаас илүү үнэтэй байж болно
Архи дээрх гаа хандмал: хоол хийх жор
Согтууруулах ундаанд дурлагсад эртнээс гэртээ бэлдэж чаджээ. Энэ нь moonshine гэсэн үг биш, харин бэлэн ундааны амтыг сайжруулах хүсэл эрмэлзэл юм. Зөвшөөрч байна, аяганыхаа агуулгыг амтлах нь үүнийг хэцүү, ярвайж хэрэглэхээс хамаагүй илүү тааламжтай байдаг. Гоо сайхны мэргэжилтнүүд гаа хандмалд дуртай байх нь гарцаагүй бөгөөд үүнийг хялбархан бэлтгэдэг (хэдийгээр удаан хугацаагаар), дараа нь өнгө, үнэр, амт нь нэгэн зэрэг таалагдах болно
Гэрийн цангис жимсний хандмал: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Гайхалтай жимс - цангис. Орос улсад энэ нь хүмүүсийн температурыг бууруулж, бие махбодийг витаминаар тэжээх чадвараараа алдартай. Хойд нимбэг - Сибирийн оршин суугчид үүнийг ингэж нэрлэдэг. Цангис жимсний улирал ихэвчлэн 9-р сард эхэлдэг. Энэ сард жимс жимсгэнэ хурааж, хадгалахад илгээдэг. Өвөрмөц үр жимс нь харанхуй газар нуугдаж, устай саванд өвөл болон дараагийн улирлыг төгс "амьдрах" болно. Боловсроогүй жимс нь угсарсан хэлбэрээр боловсорч гүйцэх чадвартай
Архи дээрх цангис жимсний хандмал: хоол хийх арга
Жорыг нийтлэлд өгсөн цангис жимсний архины хандмал нь баярын ширээгээ төрөлжүүлэх боломжийг олгоно
Хятад архи. Хятад будааны архи. Маотай - Хятад архи
Маотай бол цагаан будааны соёолж, буталсан үр тариа, будаагаар хийсэн хятад архи юм. Энэ нь өвөрмөц үнэртэй, шаргал өнгөтэй байдаг
