Шош, хонхны чинжүүтэй салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Буурцаг, хонхны чинжүүтэй маш олон тооны салатууд байдаг. Гайхах зүйл алга. Лаазалсан болон ногоон шош аль аль нь олон төрлийн хоол хийхэд маш сайн орц болдог. Ийм салатууд нь ихэвчлэн амттай, анхны бөгөөд зочдыг гайхшруулж, хайртай нөхөр, хүүхдүүдээ цатгалан хооллож чаддаг. Болгарын чинжүү нь ашиг тус, амтыг хослуулах дуртай хүмүүст зориулсан жинхэнэ олдвор юм. Шүүслэг, шаржигнуур, чихэрлэг, энэ нь таваг нь шинэлэг амт, үнэрийг олж авахад тусалдаг. Мөн олон салатыг шинэхэн ургамлаар амталдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд тод амтыг нэмж өгдөг.

Крутон, тахиатай салат

Ийм салат бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• Кроутонны багц.
• чанасан тахианы цээж.
• Болгарын улаан чинжүү.
• Лаазалсан шош.
• Боолт хийх цөцгий.
• Давс ба перец.

Энэ салат юугаараа сонирхолтой вэ? Тахианы мах, шош, хонхны чинжүү зэрэг нь маш сайн зохицдог. Мөн маш их уураг агуулдаг тул гэрийн эзэгтэй нарын дуртай хоол болдог. Хэрвээ хүсвэл та өөрөө салатны croutons хийж болно.

ХэрхэнБолгарын чинжүү, шоштой салат бэлтгэх үү?

Эхлээд тахианы буланг буцалгана. Хэрэв хүсвэл та хуурай хайруулын тавган дээр хуурч болно, гол зүйл бол тэр мөчийг алдахгүй, хэт хатааж болохгүй, харин шүүслэг үлдээгээрэй. Хайруулын өмнө нэг хэсэг махыг цохиж болно. Хөхөө нэг хэсэг болгон буцалгаж, дараа нь шоо болгон хувааж эсвэл утас болгон задлах нь дээр. Тахианы махыг шош болон чинжүүтэй салатанд нэмэхийн өмнө хөргөнө.

Шошийг онгойлгож, шингэнийг нь шавхан, шошыг өөрөө угааж, ус зайлуулахыг зөвшөөрч, мах руу илгээнэ. Чинжүүг хоёр хэсэг болгон хувааж, үр, ишийг нь аваад дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан. Бүх зүйл холилдсон. Та амтлахын тулд давс, газрын чинжүү нэмж болно. Одоо салат цөцгийтэй байна.

Кракерыг шууд салатанд хийж болно, дараа нь үйлчлэх үед бага зэрэг зөөлөн эсвэл бүрэн дэвтээнэ. Эсвэл та тэдгээрийг хэсэгчилсэн таваг руу асгаж, тусад нь үйлчилж болно. Дараа нь хүн бүр өөр өөрийн тавган дээр тавина.

Хэрхэн өөрөө салатны croutons хийх вэ?

Амттай жигнэмэг хийхийн тулд өчигдрөөс илүү амттай талх эсвэл урт талх, амтлах халуун ногоо, бага зэрэг шинэхэн сармис, нэг халбага наранцэцгийн тос зэрэг хамгийн бага хэмжээний орц хэрэгтэй.

Талхыг шоо дөрвөлжин хэрчиж, давс нэмж, сармисыг буталж, дараа нь ургамлын тос, бүх зүйлийг холино. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавьж, зүсмэл талхыг асгаж, зууханд илгээнэ. Хэрэв зууханд 200 градус хүртэл халсан бол жигнэмэг арван таван минутын турш жигнэх болно. Үе үеТа талхыг хутгаж болно, ялангуяа талх ихтэй бол.

Перец, улаан чинжүү, турмерик болон бүх төрлийн амтлагчийг халуун ногоо болгон ашиглаж болно.

Цагаан шош, наймалж савх

Энэ салатанд юу хэрэглэдэг вэ? Шош, наймалж саваа, хонхны чинжүү. Үүнээс гадна нэг шинэ өргөст хэмх, шүүслэг сонгино авахыг зөвлөж байна. Боолтны хувьд цөцгий эсвэл майонезаас аль нэгийг нь хэрэглэдэг. Хоолыг хоёр хэсэг болгон хуваасан интоорын улаан лооль, чидун жимсээр чимэглэж болно.

Эхлээд шошоо нээ. Энэ жор нь цагаан хэрэглэдэг. Усыг зайлж, салат аяганд хийнэ. Өргөст хэмх хальсалж, тууз болгон хуваасан. Хавчны саваа нь үйрмэг хүртэл аль болох нарийн зүсэгдсэн байна. Болгарын чинжүүг мөн тууз болгон хуваасан. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, бүх зүйлийг нэгтгэдэг. Цөцгий эсвэл майонезаас бүрсэн. Үйлчлэхээсээ өмнө чимэглээрэй.

Ногоон шош, Болгарын чинжүүтэй салат

Хоол хийхдээ дараах орцуудыг авна:

• Нэг том чинжүү.
• 150 грамм шош.
• Эрдэнэ шишийн лааз.
• 150 грамм хиам.
• Нэг чийдэн.
• Перец, давс, майонез.

Энэ салатанд юу холилдсон бэ? Эрдэнэ шиш, хонхны чинжүү, шош зэргийг хиамтай хамт хийснээр хурдан бэлтгэгдсэн боловч сэтгэлд нийцсэн салат болно.

Эхлээд шошыг давстай усанд хийж буцалгаад хөргөнө. Шингэнийг эрдэнэ шишийн лаазнаас гаргаж, үр тариаг шош руу илгээнэ. Peppers нь дур мэдэн, шоо эсвэл сүрэл болгон бууруулсан байна. Сонгино нь шоо болгон бууруулсан байна. Хиамыг нимгэн тууз болгон хувааж, бүгдийг нь нэгтгэж, халуун ногоо нэмнэ. Та мөн бага зэрэг улаан халуун перцээр амталж болно. Бүгд майонезаар хувцасласан байна.

Махны салат. Зүрх сэтгэлтэй, амттай

Хоол хийхдээ үхрийн мах, шош, болгарын чинжүү зэрэг орцуудыг авдаг. Салат нь мөн хушга агуулдаг. Эрэгтэйчүүдэд маш их таалагддаг ч илчлэг ихтэй байдаггүй тул хоолны дэглэмийн үед ч хэрэглэж болно.

Бэлтгэх шаардлагатай:

• Назалсан шошны лааз.
• Нэг чинжүү.
• 200 грамм чанасан мах.
• Хоёр хумс сармис.
• сонгины толгой.
• 100 грамм самар.
• Бальзамын цуу - нэг халбага.
• Ургамлын тос.
• Баглаа ногоон.
• Унах чинжүү зэрэг халуун ногоо.

Эхлээд махаа буцалгаад хөргөнө. Хоол хийхдээ зөвхөн давс төдийгүй лаврын навчтай чинжүүг усанд нэмж болно, тэгвэл мах илүү анхилуун, анхилуун болно. Одоо сонгино даршилна. Эхлэхийн тулд энэ нь нимгэн цагираг болгон хувааж, дараа нь цуугаар цутгаж байна. Тэр дор хаяж арван таван минут ингээд зогсох ёстой.

Пецийг үрнээс нь цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан. Махыг ижил хэсэг болгон хувааж, бүгдийг нь салат аяганд хийнэ. Шошийг савнаас гаргаж аваад угааж, бусад найрлагад нэмнэ. Даршилсан сонгино тавь. Сармис нь мөн grater дээр буталсан байна. Бүгдийг ургамлын тосоор амталдаг. Самарыг хутгаар эсвэл хутгагчаар жижиг үйрмэг болгон жижиглэсэн, бүгдийг нь жижиглэсэн ургамалтай холино.халуун ногоо. Хэрвээ хүсвэл амтат чинжүү, шоштой салатны энэ хувилбарыг майонезаар амтлах замаар хоолны дэглэм багатай болгож болно.

Шуурцаг ба манжин - хэрэв зочид үүдэнд байвал

Энэ салат нь хамгийн бага хэмжээний орц найрлагатай ч маш амттай, сонирхолтой болсон тул гэрийн эзэгтэй нарын хувьд аврал юм.

Хоол хийхэд дараах орцууд шаардлагатай:

• Давсалсан мөөг, лаазалсан шош тус бүр нэг лааз.
• Болгарын чинжүү - хагас.
• Ямар ч ногоон - нэг баглаа.
• Нэг хумс сармис.
• Боолт хийх майонез.
• Хүсвэл давс.

Энэ салатанд хоол хийх цагираг байвал хамгийн тохиромжтой, тэгвэл энэ нь бас гайхалтай харагдах болно. Мөөгийг савнаас гаргаж аваад, зүсмэл болгон хувааж, салат аяганд хийнэ. Улаан эсвэл цагаан шош нь савнаас гаргаж аваад угааж, мөөг рүү илгээдэг. Болгарын чинжүү шоо болгон хуваасан. Ногоон нь нилээд зүсэгдсэн, сармис нь grater дээр rubbed, бүх зүйл холилдсон, майонезаас амтлагч юм. Хүсвэл үйлчлэх үедээ улаан лоолийн зүсмэлүүд эсвэл өргөст хэмхний зүсмэлүүд зэрэг шинэхэн ногооны зүсмэлүүдээр таваг чимэглэж болно.

Саладын давхарласан хувилбарын хувьд бүх орцыг хоолны цагирагт хийнэ. Доод талд, хагас буурцаг, дараа нь бүх чинжүү, мөөг. Давхарга бүрийг ургамлаар цацаж, соусаар түрхэнэ.

Буурцагны салат нь амттай, амттай хоол юм. Энэ нь анхны харагддаг, бас сонирхолтой амттай байдаг. Жор бүрт байдаг Болгарын чинжүү нь таваг илүү тод, шүүслэг болгодог. ИймСалат нь эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийн аль алинд нь маш их таалагддаг.