Хятад байцааг хэрхэн зөв зүсэх вэ? Үндсэн дүрмүүд

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Бээжин байцаа нь Орост шинэ ногоо боловч салатанд маш их алдартай болсон. Ялангуяа өвлийн улиралд витамин дутагдалтай байгаа нь хурц мэдрэгддэг. Гэхдээ та хятад байцааг хэрхэн зөв тайрахаа мэдэх хэрэгтэй юу? Үүнийг нийтлэлд тайлбарласан болно.

Ашиг тус

Бээжингийн байцааг мөн петсай гэж нэрлэдэг. Энэ нь илчлэг багатай - 100 грамм тутамд 15 ккал байдаг бөгөөд энэ нь цагаан төрлийн хүнсний ногоотой харьцуулахад бараг 2 дахин бага юм. Бүтээгдэхүүний Хятад хувилбар нь витамин, аскорбины хүчил, эслэг, эрдэс бодисоор баялаг юм.

Энэ төрлийн байцаа нь зөөлөн бөгөөд хурдан чанагддаг тул буцалгаж, чанаж, хэдэн минут шарсан байх ёстой. Энэ нь 60 градусын температурт устдаг витамин С-ийн аюулгүй байдлыг хангадаг. Тийм ч учраас бүтээгдэхүүн маш их алдартай болсон. Харин таваг сайхан болгохын тулд хятад байцааг хэрхэн зөв зүсэхийг мэдэх хэрэгтэй.

Нимгэн сүрэлтэй зүсэгч

Бутлагч нь бүтээгдэхүүнийг огтлох хурдан бөгөөд олон талын арга юм. Энэ арга нь танд авах боломжийг олгодогхүссэн зузаантай сүрэл. Нилээд эсвэл дунд зэргийн жижиглэсэн ногоог салатанд нэмж болно. Мөн зузаан зүсмэлүүдтэй бол шөл болон бусад халуун хоолонд хийх нь дээр.

Бээжингийн байцааг хэрхэн нимгэн зүсэх вэ? Энэ процедурыг дараах зааврын дагуу гүйцэтгэнэ:

1. Хүнсний ногоог тэнхлэгийн дагуу 2 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Нэг талыг нь зүссэн дээр тавих хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг гараар барьж байх ёстой. Бутлагчийг нимгэн сүрэлээр хөндлөн хийх хэрэгтэй. Үүнийг урт болгохын тулд та өнцгөөр зүсэх хэрэгтэй.

Ажлаа болгоомжтой хийвэл сайхан, цэвэрхэн сүрэл авна. Энэ нь олон төрлийн салатанд тохиромжтой.

Том жижиглэгч

Хятад байцааг хэрхэн зөв зүсэх вэ? Энэ үйл явцын зураг нь энэ ажлын үндсэн зарчмуудыг ойлгох боломжийг танд олгоно:

1. Хүнсний ногоог угааж, тавцан дээр тавиад, хатсан навчтай дээд талыг нь хайчилж, дараа нь уртын дагуу 2 хэсэг болгон хуваана.
2. Дараа нь та хагасыг нь уртын дагуу голд нь 2 тэнцүү хэсэгт хуваана.
3. Та том соруулаар жижиглэх хэрэгтэй.

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол хийх, тухайлбал борц хийхэд тохиромжтой.

"Цезарь"-д

Цезарь салатыг шанцайны ургамал навчаар хийдэг ч Бээжингийн байцаатай бол амтлагч нь илүү амттай болно, учир нь петсай нь шүүслэг нухаштай байдаг. Цезарь салатанд зориулж хятад байцааг хэрхэн бууруулах вэ? Хоолыг эх болгохын тулд та дараах аргыг ашиглах хэрэгтэй:

1. Угааж, хатааж, муудсанаас цэвэрлэнэХүнсний ногооны навчийг хайчлах тавцан дээр тавих хэрэгтэй. Хутгыг дунд зэргийн өргөн, урт ирээр ирлэх хэрэгтэй.
2. Дараа нь сэрээг цаас болгон задалж, угааж, уснаас нь сэгсэрч, зүсэж болно.
3. Өнцөг дээр та бүх хуудаснаас зузаан хэсгийг нь тайрч, зөвхөн ногоонуудыг үлдээх хэрэгтэй.
4. Ногоон хэсэг бүрийг 2-4 хэсэг болгон хуваах шаардлагатай бөгөөд энэ бүхэн навчны хэмжээ болон хүссэн зүсэлтээс хамаарна.

Хүнсний ногоо таслагч ашиглах

Цахилгаан гал тогооны хэрэгслээр хүнсний ногоог хурдан бөгөөд нарийн хэрчиж болно:

1. Холигч.
2. Тусгай бэхэлгээтэй мах бутлуур.
3. Хүнсний процессор.

Ийм төхөөрөмжүүдтэй ажиллах нь дараах байдалтай байна:

1. Хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хувааж, тэжээлийн нүхэнд чөлөөтэй нэвтрүүлэх ёстой.
2. Цахилгаан хэрэгслийг угсарч, тохирох хэмжээтэй бутлагчтай цорго суурилуулах шаардлагатай.
3. Техникийг асааж, байцааг нэг нэгээр нь ачих цонхонд хийж, эргэдэг бутлагчийн эсрэг түлхэгчээр дарах шаардлагатай.

Эдгээр нь хятад байцааг зөв зүсэх гол аргууд юм. Бүх аяганд өөрийн гэсэн арга байдаг. Бүтээгдэхүүн хурдан чанагддаг тул хоол хийж дуусахад нь нэмэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.