Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн эхлүүлэх вэ? Түүхий хоолны дэглэмд үр дүнтэй шилжих систем

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн эхлүүлэх вэ? Энэ бол өнөө үед түгээмэл асуулт юм. Илүү дэлгэрэнгүй харцгаая. Өнөө үед түүхий хоол идэх нь маш их алдартай болсон. Энэ бол энгийн хоолны дэглэм биш, харин бүхэл бүтэн амьдралын хэв маяг гэж та хэлж болно. Олон хүмүүс түүхий хоолчин болсноор амьдралаа эрс өөрчилдөг. Тэр дундаа найз нөхдийн хүрээлэл, мэргэжил, сонирхол өөрчлөгдөж байна. Энэхүү үзэл санааг баримталдаг хүмүүс байгалийн хуулийн дагуу амьдарч, нүхэнд сэлж, бясалгал хийж, эерэг зүйл авчрах замаар дархлааг нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ хамгийн гол нь хоол хүнсээр эдгэдэг. Үүнтэй холбогдуулан түүхий хүнсний хоолны дэглэмийг шүтэн бишрэгчид, эсвэл эсрэгээр нь түүний ширүүн эсэргүүцэгчид байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь юу вэ: загварлаг хоолны дэглэм эсвэл амьдралын хамгийн сайн арга зам уу?

Түүхий хоолны дэглэмийн ашиг тус, хор хөнөөлийг доор үзүүлнэ.

Энэ юу вэ?

Энэ бүх шим тэжээлийн гол санаа нь хүнийг байгаа гэсэн үг юмбайгалийн салшгүй хэсэг. Тиймээс тэрээр шарсан төмс, шарсан тахиа болон бусад ижил төстэй хоолыг идэж чадахгүй. Тиймээс түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь бидний эртнээс дассан стандарт цэснээс татгалзахыг шаарддаг. Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн эхлүүлэх вэ?

Энэхүү хоолны дэглэмийг баримтлагчдыг амьд гэж нэрлэдэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүд нь олон тооны витамин агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна дулааны боловсруулалтын явцад ихээхэн хэсэг нь устдаг эрдэс бодис, микроэлементүүд байдаг. Мөн түүхий хэлбэрээрээ тэд илүү сайн хадгалагдаж, биед төгс шингэдэг. Тиймээс түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн цэсийг бий болгох гол зарчим бол хоолыг зөвхөн түүхий хэлбэрээр идэх явдал юм.

Боловсруулсан хоолыг хордуулдаг. Мөн энэ нь зөвхөн түргэн хоолны газруудад зарагддаг зүйл биш юм. Энэ мэдэгдэл нь зарим талаараа шинжлэх ухааныг тайлбарладаг. Шарсан мах, хоол хийх, тэр ч байтугай уураар боловсруулах нь бүтээгдэхүүн нь бүх ашигтай чанараа алдахаас гадна хортой шинж чанарыг олж авахад хүргэдэг. Жишээлбэл, хорт хавдар үүсгэдэг бодисууд нь хорт хавдар үүсгэдэг бодисууд, үүнээс гадна изомерууд эсвэл чөлөөт радикалууд юм. Тиймээс түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь "амьд" хоолны дэглэмийг баримталж, хог хаягдлаас татгалзахыг шаарддаг. Энэ арга нь биед аюултай бодисын хэрэглээг тэг болгож бууруулдаг.

Эхлэгчдэд зориулсан түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим

Түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд өөрсдийн нотлох баримтыг нотлохын тулд зөвхөн дулааны боловсруулалтанд өртөөгүй бүтээгдэхүүн нь дэлхий дээрх бүх амьдралын тоосонцор болох ферментийг агуулдаг гэдгийг онцлон тэмдэглэв.хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь биед зөв шингэх боломжийг олгодог. Эдгээр бодисуудын нийлүүлэлт нялх хүүхдийн биед хамгийн их байдаг ч нас ахих тусам багасдаг. Гэхдээ үүнийг байнга нөхөж болно. Түүхий хоолны дэглэмд шилжих нь үүнд тусална.

Бүх хүмүүсийн ердийн цэс бол хальсалсан хоол юм. Гэхдээ хамгийн их хэмжээний ашигтай бодисууд нь хальсанд байдаг. Үүнээс гадна, удаан хугацаагаар хадгалсан бүтээгдэхүүн нь будагч бодис эсвэл амтыг сайжруулагч хэлбэрээр хортой хадгалалтын бодис агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг түүхий хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй.

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг хэрэглэх асуудал онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Ихэнхдээ бүтээгдэхүүн нь бие биентэйгээ нийцдэггүй, маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд үүнээс гадна хоол боловсруулахад эрчим хүч шаардагддаг бөгөөд энэ нь шингээлт алдагддаг. Банана, дараа нь соёолж үр тариа хэрэглэх хоорондын зайг дагаж мөрдөх нь эрчим хүчний зардал багатай биед шингэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн зарцуулагдаагүй энергийг бие нь өөрийгөө эдгээхэд зарцуулдаг. Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн эхлүүлэх нь олон хүнд сонирхолтой байдаг.

Түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд хоол тэжээлийн дутагдал нь бодисын солилцооны эмгэг, зүрхний өвчин, мэдрэлийн өвчин гэх мэт бүх өвчний тулгын чулуу гэж үздэг. Зөвхөн түүхий хоолны дэглэмийн ачаар та жинхэнэ өндөр чанартай амьдралын хэв маягийг удирдаж, эрүүл мэндийн асуудлаас ангижрахын зэрэгцээ хүссэн урт наслалтдаа хүрэх боломжтой.

Үзсэн тоо

Түүхий хоол хэд хэдэн төрөл байдаг. Энэ тохиолдолд түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн санал бодол өөр байна. Тэдний зарим нь үүнд итгэдэгэрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалахын тулд зөвхөн жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэмийг ажиглахад л хангалттай бөгөөд бусад хүмүүс үүнийг мах, сүүгээр төрөлжүүлэх нь илүүц байх болно гэдгийг анзаардаг. Тиймээс өнөөдөр дараах төрлийн түүхий хүнсний хоолны дэглэмийг ялгаж байна:

• Холимог эсвэл өөр аргаар - бүх идэшт түүхий хоолны дэглэм. Энэ төрлийн дотор ургамлын болон амьтны гаралтай ямар ч түүхий хүнсийг хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно. Загас, сүү, өндөгний хамт махыг буцалгаж болно. Хатаасан махыг зөвшөөрдөг. Үүнээс гадна түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд бага зэрэг чинжүү, давс нэмээд ургамлын тос, зөгийн бал амтлах болно.
• Веган түүхий хоолны дэглэм. Энэ сонголтыг өргөнөөр ашигладаг. Түүний дэмжигчид зөвхөн ногоон, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа хэлбэрээр ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэдэг. Эдгээр түүхий хоолчид Спруториан ба Жусорианчууд орно. Эхнийх нь үр тарианы үр тарианы соёололтоор голчлон хооллодог. Түүхий хоолчид-Жусорчууд зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн ногоо, жимсний шүүс хэрэглэдэг. Тэднийг мөн ногоон смүүти гэж нэрлэдэг. Энэ төрлийн түүхий хоолны жорыг нийтлэлийн төгсгөлд авч үзэх болно.
• Цагаан хоол хүнсний түүхий хоолны дэглэм. Нэрнээс нь харахад энэ төрлийн хоолны дэглэм нь мах, загасны хэрэглээг хориглодог. Гэхдээ та ургамлын гаралтай хоол, өндөг, сүү идэж болно.
• Фрукторианизм. Энэ зүйлийн дэмжигчид зөвхөн жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Тэд хүнсний ногоо болон бусад хоол хүнсийг оруулаагүй болно. Жишээлбэл, ортодокс түүхий хоолчид жимс нь мод, бутнаас унах хүртэл тэвчээртэй байж болно. Нэмэлт тусламжгүйгээр тохиолддог байгалийн уналт нь жимс нь боловсорч гүйцсэн, улмаар ашиг тустай байх мөчид үйлчилдэг.
• Махан идэшт түүхий хоолны дэглэм. Энэ тохиолдолд жимс, хүнсний ногоог хоолны дэглэмд бараг оруулдаггүй. Ийм түүхий хоолчдын гол анхаарал нь далайн хоол, мах, өндөг, үүнээс гадна уламжлалт нүүрс усны оронд амьтны гаралтай өөх тос юм. Манай гаригийн хойд нутгийн зарим ард түмэн палеолитийн үеэс хойш ингэж хооллодог. Түүхий хоолны жор маш олон янз байж болно.
• Монотрофик түүхий хоолны дэглэм. Энэ төрлийн хоол хүнсээр нэг хоолонд зөвхөн нэг төрлийн бүтээгдэхүүн иддэг. Тунуудын хооронд завсарлага байдаг. Жишээлбэл, алимыг өглөөний цайндаа иддэг, нэг цагийн дараа нахиалсан үр тариа хэрэглэдэг гэх мэт.
• Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоогоор түүхий хоол. Тодорхой бүтээгдэхүүн дэх ул мөр элемент, өөх тос, уураг, нүүрс усны хамт витамины агууламжийг харуулсан тусгай хүснэгтүүд байдаг. Тэдний үзэж байгаагаар бүтээгдэхүүнийг зөвхөн тодорхой хэмжээгээр холих боломжтой бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг бие биенээсээ тусад нь хэрэглэж болно.

Бид түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн ашиг тус, хор хөнөөлийг үргэлжлүүлэн авч үздэг.

Сул тал

Бусад хоолны нэгэн адил түүхий хоолны дэглэм нь сул талуудтай:

• Жишээ нь, хүнсний ногоо, үр тариа, үндэс үр тарианаас бүрмөсөн татгалзсаны үндсэн дээр дүрэм журмыг чанд дагаж мөрдвөл бие нь витамин, микроэлемент бага авах болно. Үүнээс болж бодисын солилцоо алдагдана.
• Загастай хамт идэхээс татгалзсан нөхцөлддалайн хоол иод дутагдалтай байдаг. Түүхий хоол хүнс нь яс, шүд цоорох, пааланг гэмтээх хүчин зүйлүүдтэй холбоотой байдаг. Ийм учраас ийм хооллолтыг баримтлагчид бие махбодийг Д амин дэмээр хангахын тулд тогтмол наранд биеэ шарахыг бүх дэмжигчдээ уриалж байна.
• Зарим мэдээгээр, фанатик түүхий хүнсчид В12 витамины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан байна.
• Түүгээр ч зогсохгүй бие махбодид бүрэн хэмжээний шим тэжээл шаардлагатай үед жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд түүхий хоолны дэглэмийн ашиг тус нь бас том асуулт хэвээр байна.

Эсрэг заалт

Хэдийгээр олон хүмүүсийн хувьд түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь гайхамшиг байдаг ч түүхий дулаанаар боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй зарим өвчин байсаар байна. Ийм эмгэгүүдийн дунд дараахь эмгэгүүд орно:

• Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин байгаа эсэх. Түүхий хоолонд агуулагдах хүчил нь эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг цочрооход хүргэдэг бөгөөд энэ нь үргэлж тохиолддог. Тиймээс түүхий хоолны дэглэмд шилжихдээ энэ амьдралын хэв маягийн бүх давуу болон сул талуудыг сайтар нягталж үзэх хэрэгтэй.
• Харшлын өвчин илрэх. Олон төрлийн жимс, ялангуяа улаан, самар, цэцгийн тоос зэрэг нь хүнд харшлын эмгэгийг өдөөж эсвэл одоо байгаа өвчнийг улам хүндрүүлдэг.

Түүхий хоолны дэглэмээр юу идэж болох, юуг идэж болохгүйг урьдчилан мэдэж авах нь чухал.

Би хэзээ ийм төөрөгдөл рүү шилжиж болох вэ?

Тэд дээд тал нь гэдэгт итгэдэгШим тэжээлийн хэрэгцээ нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хүүхэд, өсвөр насныхан гэсэн үг юм. Үнэн бол хорин нас хүрсэн ч биеийн зарим бүтэц хөгжсөөр байна. Тиймээс шинэ хоолны дэглэмд шилжих хамгийн оновчтой үе бол бие нь бүрэн бүрэлдэн тогтсон гучин наснаас хойшхи нас гэж тооцогддог. Өөр нэг тайлбар бий. Дунд насандаа хүмүүс тодорхой итгэл үнэмшлийг зорилго, өөрөөсөө юу хүлээж, юу хүлээж авахыг хүсч байгаагаа олж авдаг. Тодорхой зорилго тавьснаар амьдралын хэв маягаа өөрчлөхөд илүү хялбар болно.

Түүхий хүнсний жагсаалт

Үүнд дараах зүйлс багтана:

• Ногоон.
• Мөөг.
• Хүнсний ногоо.
• Жимс.
• Ямар ч шинэхэн жимс.
• Хатаасан жимс.
• Чихэрлэгч.
• Ургамлын тос.
• Далайн замаг.
• Зөгийн бал ба цэцгийн тоос.
• Үр ба самар.
• Ногоон Сагаган болон зарим буурцагт ургамал.
• Амтлагч.

Шилжилт

Эхлээд хүн яагаад энэ хоол тэжээлийн системийг туршиж үзэхийг хүсч байгааг шийдэх хэрэгтэй. Энэ нь байнгын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг эсвэл түр зуурын, жишээлбэл, жингээ хасах арга хэлбэрээр шаардлагатай эсэхийг та ойлгох хэрэгтэй. Олон хүмүүс туршилтын нэг хэсэг болгон түүхий хоолны дэглэмд шилждэг бөгөөд энэ нь амьдралд ямар нэгэн шинэ зүйл олж авахын тулд, мөн үүнээс гадна энэ нь өнөөдөр моод болсон учраас. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, та үүдний танхимд хувцасны загвар эсвэл хөршийнхөө тухай ярих ёсгүй. Хэрэв хүн ийм хоолыг өөртөө стандарт болгон сонгосон бол түүнд бүх хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Энэ бол бодит үр дүнд хүрэх цорын ганц арга зам юм. Түүхий хоол руу шилжих хоёр сонголт байна:

• Эхнийх нь цэсэнд аль болох олон түүхий хүнсний бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр оруулах, бусдыг нь аажмаар солих шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ эхний өдөр шарсан, тамхи татдаг хоол, кофе, амттан зэргийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
• Та дулааны аргаар боловсруулсан хоол идэхээ шууд зогсоож болно. Ихэнх түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд хоёр дахь арга нь дасахад хялбар болгодог гэж мэдэгддэг. Гэхдээ сулрах магадлал мэдээж хамаагүй илүү.

Хүн тэсэхээ болиод хуучин цэс рүүгээ буцдаг эгзэгтэй мөчүүд үргэлж байдаг. Тэдний тухай мэдсэнээр эхлэгчдэд дасан зохицоход илүү хялбар байх болно. Дүрмээр бол энэ тохиолдолд тулгарч буй бэрхшээл нь амттай, урьд өмнө мэддэг байсан хоолны тухай байнгын бодол, тодорхой зорилгогүй байх явдал юм.

Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн эхлүүлэхийг хүн бүр мэддэггүй.

Түүхий хоолны дэглэмд хэрхэн шилжих вэ?

Юуны өмнө та түүхий хүнсний хоолны дэглэмд шилжих үйл явц нь энгийн дур сонирхол биш, харин илүүдэл жинг бууруулж, жин нэмэх замаар эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг олгодог ухамсартай шийдвэр гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. амьдралын сонирхол, үүнээс гадна идэвхтэй зугаа цэнгэл, шинэ найз нөхөдтэй болох. Эхлэхийн тулд та тодорхой хоол хүнс, жишээлбэл, амралтын өдрүүдээр шар айрагны хамт дуртай хийжүүлсэн ундаагаа орхих хэрэгтэй. Энэ үе ямар хэцүү байх вэ гэдгийг анхаарах нь чухал.

Мөн түүхий хүнсний захиалгын өдрийн тэмдэглэл хөтөлж байхыг зөвлөж байна. Өдрийн тэмдэглэлд та ямар ч мэдрэмжийг бодол санаа, мэдээлэлтэй бичиж болнотанд таалагдсан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хамгийн сайн зайлсхийх ёстой бүтээгдэхүүнүүд, өөрөөр хэлбэл шилжилтийн үеэс хойш хүн өөрчлөгдсөн бүх зүйлийг засах хэрэгтэй. Нүүр хуудсан дээр тухайн хүн амттай бялуу, кока колагаас татгалзахыг зөвшөөрсөн бүх шалтгааныг жагсааж, тод өнгөөр тодруулах ёстой. Мөн өдрийн тэмдэглэлдээ бүх амжилтаа бичих нь зүйтэй, жишээлбэл, та түүхий хоолонд хэр амархан шилжиж чадсан, эрүүл хооллолтын эхний өдөр ямар байсан гэх мэт. Та бүтэлгүйтлээ тэмдэглэхээс гадна тэдэнтэй хэрхэн харьцахаа төлөвлөж байгаагаа тэмдэглэж болно. Түүхий хоолны дэглэмийг хаанаас эхлэх, өөрийгөө хэрхэн тохируулах вэ?

Амлалтаа хагас дуустал нь орхихгүй байх хангалттай хүсэл зоригтой байх нь мөн адил чухал юм. Хэрэв та даршилсан өргөст хэмхтэй шарсан тахиа идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол үүнийг идэх нь дээр, гэхдээ энэ нь эцэстээ зуршил болохгүй.

Үргэлжлүүлэн харилцахаар төлөвлөж буй хүмүүстээ мэдэгдэхээ мартуузай. Энэ нь шаардлагагүй маргаан, ярианаас зайлсхийхэд тусална.

Эцэст нь та хоолны дэглэмээ жилийн цагаас эхлэн төлөвлөх хэрэгтэй. Тухайлбал, зун, намрын улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хавар бол ногооноор баялаг. Өвлийн улиралд түүхий хүнсний хоолны дэглэмээр зооринд удаан хадгалах боломжтой хоолыг идэж болно. Тэгээд хоолны ширээ, ходоод хэзээ ч хоосон болохгүй.

Шилжилтийн үеийн алдаа

Шилжилт хийхдээ хүмүүс дараах алдаанаас зайлсхийхийг хичээх хэрэгтэй:

• Хоёр сандал дээр зэрэг суухыг хичээ. Энэ тохиолдолд та чадахгүйхоол хүнс холих, ялангуяа согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглох дэглэмийг зөрчих. Заримдаа хүмүүс өдөр бүр зөв хооллодог, үлдсэн хугацаанд нь ямар ч бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Энэ нь мэдээжийн хэрэг өөрийгөө хуурах явдал юм. Ийм хоолны дэглэм барьснаар түүхий хоолчид ихэвчлэн эвдрэлд ордог. Тиймээс хэрэв та аль хэдийн шийдвэр гаргасан бол ердийн хоолны дэглэмээс олон зүйлийг мартах хэрэгтэй.
• Буурцагт ургамлыг хэтрүүлэн хэрэглэх. Уурагтай учраас мах эрүүл байдаг гэж хүн бүр хэлдэг байсан. Гэхдээ түүхий хоолчид үүнийг иддэггүй. Тэгвэл үнэт уураг хаанаас гардаг вэ? Ихэнх нь шош, буурцаг, вандуйд агуулагддаг. Тиймээс шинээр үйлдвэрлэсэн түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд тэдгээрийг их хэмжээгээр шингээж эхэлдэг. Аль болох зөв хоол хүнсээ өөрсөддөө оруулахыг хичээдэг хүмүүс бие махбодь нь хараахан дасаагүй байгааг мартдаг. Энэ нь зөвхөн ходоодны хямралд хүргэдэг. Иймээс хамгийн эрүүл ч гэсэн хоол тэжээлдээ тохируулан хэрэглэх нь түүхий хүнсний мэргэжилтнүүдийн хийдэг зүйл юм.
• Бүхнийг ид гэж өөрийгөө хүчлэх. Хүн бүр өөрийн гэсэн амтыг эрхэмлэдэг. Тиймээс, хэрэв хүн байцаанд дургүй бол энэ нь сайн сайхны төлөө гэсэн гүн гүнзгий итгэл үнэмшилтэй байсан ч үүнийг идэхийг албадах боломжгүй юм. Бүх зүйл өөрийн цаг хугацаатай байдаг. Хэдэн жилийн дараа энэ нь дуртай бүтээгдэхүүн болж хувирах байх, гэхдээ ийм зүйл болтол та бие махбодоо хүчлэх хэрэггүй.

Тиймээс түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь өнөөдөр маш түгээмэл хооллолт болсон. Гэхдээ та үүн рүү шилжихээр шийдэхээсээ өмнө зорилгоо шийдэхийн зэрэгцээ үүнийг тухайн хүн өөрөө болон түүний биед шууд шаардаж байгаа эсэхийг ойлгох хэрэгтэй.

Түүхий хоолны цэс

Ямар үлгэр жишээ цэс вэөдөрт?

• Өглөөний цай: банана, киви, жүрж.
• Хоёр дахь өглөөний цай: ямар ч түүхий самар.
• Үдийн хоол: ногооны салат (өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино, чинжүү), ногоон Сагаган.
• Хууш: хатаасан жимс.
• Оройн хоол: авокадо, улаан лооль, ургамал, түүхий талхтай ногооны смүүти.

Энгийн жорыг харцгаая.

Хүнсний ногооны нухаштай шөл

Крем бэлтгэхэд хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдана. Үүнийг хийхийн тулд шинэ сонгино, цэцэгт байцаа, лууван, вандуй, селөдерей, яншуй зэргийг нэг төрлийн нухаш үүсэх хүртэл хутгагчаар жижиглэсэн байна. Бүгдийг хулууны үр эсвэл нарсны самараар амтлаарай.

Солонгос цуккини салат

Залуу zucchini нарийн grater дээр rubbed байна. Тэдэнд үрж жижиглэсэн лууван, кориандра, самар, нилээд жижиглэсэн сармис, давс нэмээд чидун эсвэл маалинган тосоор амтлана. Салатыг хагас цагийн турш даршилсан байх ёстой.