2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
"Сагаган будаа бол бидний ээж, хөх тарианы талх бол бидний эцэг" гэж Оросын зүйр үг байдаг. Эцсийн эцэст, Сагаган нь Орос улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэр хаанаас ирсэн бэ?
Түүх рүү бага зэрэг ухрах
Археологичид хамгийн эртний давхаргаас Сагаган будааны ул мөр олжээ. Хүн төрөлхтөн зэрлэг ургамлыг тариалж эхэлснээс хойш бараг л мэдэгдэж байсан. Ихэнх түүхчид Гималайн нурууны оршин суугчид үүнийг анх ургуулсан гэдэгт итгэдэг. Мөн зургаан мянган жилийн өмнө Энэтхэг, Балбын хойд хэсэгт энэ үр тариаг хүнсэнд хэрэглэсэн нотлох баримт олдсон. Европт Сагаганыг загалмайтны аян дайны үеэр өргөнөөр хэрэглэж эхэлсэн.
Оросоор сонсогддог зарим түүхчид Сагаганыг Грекээс бидэнд ирсэн гэж үздэг. Үүнийг Хар тэнгисийн цаанаас худалдаачид бидэнд авчирсан. Манай улсын хойд хилийн оршин суугчид түүнийг "Татар" гэж дууддаг. Энэ нь түүнийг Алтан Ордны довтолгооны үеэр бидэн дээр ирсэн гэсэн санаа юм.
Дашрамд хэлэхэд зэрлэг Сагаган манай дэлхий даяар бараг л байдаг.
Сагаган ба чихрийн шижин
Энэ хүнд хэлбэрийн архаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай үр тариа бол Сагаган юм. Цөцгийн тостой 100 грамм чанасан үр тарианы калорийн агууламж 120-130 ккал байна. Каша нь удаан гэгддэг нүүрс ус агуулдаг. Тэд аажмаар шингэдэг тул инсулины түвшин огцом буурахад хүргэдэггүй. Амтыг сайжруулахын тулд 100 грамм бэлэн Сагаган тутамд 2-3 грамм цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нэмэхэд хангалттай. Хоолны дуршил багатай, илчлэг багатай хоол бэлэн боллоо. Мөн илчлэг багатай байх нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш чухал.
Сагаган будааны ул мөр элементийн талаар бага зэрэг
"Үр тарианы хатан хаан" - хоол тэжээлийн талаархи олон мэргэжилтнүүд түүнийг ингэж дууддаг. Үүний учрыг эндээс үзнэ үү.
- Бичил болон макро элементүүд. Үүнд агуулагдах зэс нь өдөр тутмын нормоос хэд дахин их байдаг. Энэ үр тарианд төмөр бас байдаг. Мөн нэгдмэл байдлаар эдгээр хоёр элемент нь хүний биед орлуулшгүй юм. Тэд гемоглобин, ясны эд, мэдрэлийн бүрхүүл, цусны судасны хананы нийлэгжилтэнд оролцдог.
- Бор, фосфор, кальцийн өвөрмөц хослол нь энэ үр тариаг үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, ясны сийрэгжилт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн туслах болгодог. Мөн Сагаган нь бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Бүх төрлийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт 100 грамм тутамд калорийн агууламж ердөө 150 ккал байх болно. Энэ нь таны дуртай будаа дээр цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмсэнтэй холбоотой юм.
Үүнээс гадна Сагаган нь дараах элементүүдийг агуулдаг: селен, цахиур, хлор, хүхэр, магни, кали,молибден, цайр, иод. Эдгээр нь бүгд бидний биеийг хэвийн ажиллуулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Сагаган: 100 грамм тутамд илчлэг
Орчин үеийн ертөнцөд ихэнх хүмүүс жингээ харахыг хичээдэг. Тиймээс Сагаган зэрэг үр тарианы эрчим хүчний үнэ цэнийн тухай асуулт гарч ирнэ.
100 грамм хуурай үр тарианы калорийн агууламж ойролцоогоор 327 ккал байна. Өнгөцхөн харахад энэ бол галзуурмаар тоо юм. Гэхдээ дулааны боловсруулалтын үед үр тарианы хэмжээ 3-3.5 дахин нэмэгддэг. Мөн 100 грамм хуурай Сагаганаас 300-350 грамм амттай будаа авна. Дундаж хүнийг ханахын тулд 100-150 грамм бэлэн хоол идэхэд хангалттай. Үр дүн нь ердөө 110-170 ккал байна.
Витамин найрлага
Сагаганд агуулагдах энэхүү сайн чанар нь микроэлементүүд шиг тийм ч их биш юм. Гэхдээ A, E, B, PP бүлгийн төлөөлөгчид байсаар байна. Эдгээр нь зүрх судас, мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах замд тустай.
Үүнээс гадна үр тариа нь холестеролыг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, цусны бүлэгнэл, холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг.
Энэ бол сайн, эрүүл үр тариа - Сагаган! Сүүнд чанасан 100 грамм үр тарианы калорийн агууламж ердөө 120-130 ккал байдаг. Үүний бүх организмд үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм.
Бичигч нар ч бас Сагаган будаа хийдэг гэдгээ мэддэг
Бас нэг ардын мэргэн ухаан. Сагаган будаатай усаар будаа хийх жорыг энд оруулав.
1. 200 грамм цэвэр, угаасан үр тариаг хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Тэнд 400 мл ус хийнэ.
3. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, буцалганазөөлөн гал дээр дөрөвний нэг цаг.
4. Кашаа үе үе хутгаж, таглааг нь таглах хэрэгтэй.
5. Дулаанаас нь аваад боож, 20-30 минут дулаан байлгана.
Тэгэхээр манай Сагаган бэлэн боллоо. 100 грамм (чанасан будаа нь ердөө 100-110 ккал илчлэгтэй) жингээ ажигладаг насанд хүрсэн хүний хамгийн оновчтой хэмжээ юм.
Хоол хийхгүйгээр будаа чанъя. Үүнийг хийхийн тулд буцалсан ус, халуун ус хэрэгтэй. Бид 1 аяга үр тариа унтаж, 2 аяга халуун ус хийнэ. Нягт хааж, хагас цаг хүлээнэ үү. Тиймээс бидний Сагаган бэлэн боллоо. Энэ хувилбарт 100 грамм калорийн агууламж 110-120 ккал байх болно. Гэхдээ нөгөө талаар бүх микроэлементүүд болон витаминууд хадгалагдах болно.
Сонгон бэлхүүстэй болох гэж тэмүүлдэг хүмүүст зориулав
Сагаган будаа нь ямар ч хоолонд бүрэн шингэдэг. Гэхдээ бидний биед сурсан бүх зүйлийг 100% ашигладаг. Идсэн нэг ч грамм будаа бидний биеийн асуудалтай хэсэгт үлдэхгүй.
Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Сагаганыг хачир болгон хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ нь таны гоо сайханд ямар ч хослолоор аюулгүй.
Мөн энд гайхалтай үр тарианы өөр нэг гайхалтай жор байна.
Сагаган
Энэ хоол Зөвлөлт Орост их алдартай байсан. Энэ нь ихэвчлэн хүүхдийн байгууллага, нийтийн хоолны газруудад бэлтгэгдсэн байв. Бүх зүйл маш энгийнээр хийгдсэн.
1. Энэ нь будаа хоол хийх шаардлагатай - "т рхэц". Үүнийг хийхийн тулд үр тариа, усыг 1: 3 харьцаатай авна. Удаан хоол хийх.
3. Хоол хийх таваг. Ямар ч тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрхэнэ.
4. Нийтлэхбудаа хийгээд хатууруулна.
5. Хөргөсөн "т рхэц" горимыг хэсэг хэсгээр нь 2 талдаа хуурна.
Хоолны дуршил сайтай, тэжээллэг эдгээр Сагаган жимс нь ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Энэхүү гайхамшигтай хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь Сагаган юм. 100 грамм калорийн агууламж ердөө 150 ккал байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
100 грамм тосгүй усан дээр хийсэн Сагаган будааны илчлэг, химийн найрлага, ашиг тус
Жингээ хасах эсвэл жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахыг мөрөөддөг хүмүүс ихэвчлэн Сагаган хоолны дэглэм баримталдаг. Ихэнхдээ эмч нар хүртэл Сагаганыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь илчлэг ихтэй байдаггүй. Манай нийтлэлээс та 100 гр тутамд Сагаган будаа ямар калорийн агууламжтай болохыг олж мэдэх болно. бүтээгдэхүүн. Та мөн үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах болно. Ихэнх тохиолдолд уншигчид тосгүй усан дээрх Сагаган будааны илчлэгийн агууламжийг сонирхдог. За, түүний найрлага, биед үзүүлэх ашиг тусын талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье
Луувантай Сагаган: хоол хийх жор, Сагаган будааны ашиг тус, амттай будааны нууц
Луувантай Сагаган - амттай төдийгүй эрүүл хоол. Хоол хийхэд хялбар, гэрийн эзэгтэйд нэмэлт ур чадвар шаардагдахгүй. Ийм хоол нь бүрэн оройн хоол эсвэл гайхалтай хачир байж болно. Хоолны уран зөгнөлийг ашиглахдаа Сагаган будаа нь ширээний гол хоол болж чаддаг
Алим: 100 грамм тутамд илчлэг. Алимны калорийн агууламж, тэдгээрийн ашиг тус, тэжээллэг чанар
Apple бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Витамин C, P, E болон витамин В-ийн бараг бүх бүлэг - энэ бол бүхэл бүтэн алим юм. 100 грамм тутамд 35-47 калорийн илчлэгийн агууламж нь түүнд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний ангилалд амжилттай байр сууриа эзлэх боломжийг олгосон. Олон хоолны дэглэм нь "Алим" хэмээх бардам нэрийг агуулсан бөгөөд эмч, хэрэглэгчдийн дунд ноцтой хэлэлцүүлэг үүсгэдэг. Цэцэрлэгийн хүүхдүүд хүртэл алимны ашиг тусын талаар мэддэг. Үйрмэг, шинэхэн, шатаасан, хатаасан алим нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд бат бөх орсон
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
