2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шампанск "Болор" нь Pinot Noir болон Chardonnay усан үзэмээр хийгдсэн. Энэ нь шарсан самар, чихэртэй жимсний амтыг агуулсан хилэн, эв найртай амттай. Дарсны өнгө нь үзэсгэлэнтэй, сүрэл, үнэр нь өгөөмөр.
Энэ дарсыг 1876 оноос хойш үйлдвэрлэж байна. Энэхүү гайхамшигтай ундааны анхны үйлчлүүлэгч нь Оросын хаан II Александр байв. "Болор" шампанск нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг, учир нь жил бүр боловсордоггүй усан үзмийн сортуудыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Энэ жинхэнэ хааны ундааны амьд, тод амтыг эзэн хаан үнэлжээ. Ширээндээ үйлдвэрлэх тушаал өгсөн. Оргилуун дарсыг болор лонхонд хийж ширээн дээр тавьдаг байсан бөгөөд шошгон дээр Оросын эзэн хааны сүлд байсан.
"Болор" - "шингэн алт" гэж нэрлэгддэг шампанск нь өндөр үнэтэй байдаг. Түүний үйлдвэрлэл нь тусгай технологи шаарддаг. Дарс исгэх ёстой бөгөөд энэ зорилгоор таван жилийн турш харанхуй зооринд илгээгддэг. Ингэснээралтлаг, цахилдаг өнгө гарна.
Оргилуун ундааны төрсөн газар нь Францын зүүн хойд хэсэгт орших Шампанск муж юм. Энэ бүс нутаг усан үзмийн тариалангаараа алдартай. Энд ургасан гол сортууд нь Шардоннай, Пино Нуар, Пино Мюнье юм.
Дундад зууны үед усан үзмийн талбайнууд сүмд харьяалагддаг байв. Лам нар титэм өргөх ёслол, чухал ёслолын арга хэмжээнд зориулж дарс бүтээдэг байв. 1715 он хүртэл дарсан дахь бөмбөлөгүүдийг үл ойлголцол гэж үздэг байсан: "чимээгүй" дарсыг маш их хүндэтгэдэг байв. Орлеансийн гүн, оргилуун ундаанд дуртай, сонирхогч II Филипп засгийн эрхэнд гарснаар бүх зүйл өөрчлөгдсөн.
Язгууртнууд захирагчаа дуурайж эхэлсэн ба удалгүй Парис, дараа нь Франц бүхэлдээ "шампанскийн халуурал"-д автжээ. Энэ дарсны үйлдвэрлэл өсч эхэлсэн. Үүний зэрэгцээ "Lanson", "Veuve Clicquot", "Moet", "Roederer", "Pieper Edsik" худалдааны тэмдэгүүд гарч ирэв.
Орос улсад шампан дарс алдаршсан нь Наполеонтой эх орны дайн дуусаж, Францын цэргүүд ялагдсаны дараа эхэлсэн. Дарс тариалсан муж нь оросуудын мэдэлд байсан. Тиймээс Оросын эзэнт гүрэн шампанскийн гол хэрэглэгчдийн нэг болсон.
Кристал бол маш олон давуу талтай шампанск юм. Энэ бол ялалт ба баяр баясгалан, эйфори, хөгжилтэй байдлын илэрхийлэл юм. Энэ нь хөнгөн бөгөөд хөгжилтэй, нууцлаг, хүсэл тэмүүлэлтэй байдаг. Энэ нь цангааг тайлах, эрч хүч өгөх чадвартай. Энэ нь хүний биед эмгэг төрүүлэгчтэй тэмцдэг эсрэгбие үүсгэхэд хувь нэмэр оруулдаг таннин ба глюкозыг агуулдаг.
Дарсанд агуулагдах магни нь булчинг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Шампанскийг ханиадыг эмчлэхэд ашигладаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Түүний тусламжтайгаар гэдэсний эмгэгээс ангижрах тохиолдол ч байсан.
Кристалл бол нэр хүндтэй шампанск юм. Түүний эрхэм зорилго нь баяр ёслолыг амилуулах явдал бөгөөд иймээс баяр ёслолыг дагалддаг. Гэсэн хэдий ч та ямар ч шалтгаангүйгээр нэг шил жинхэнэ франц дарс худалдаж авах боломжтой. Бурхадын энэхүү тэнгэрлэг ундааг амталж, түүний ер бусын хилэн амтыг мэдэрч, та өөрөөсөө "Болор шампанск хэр үнэтэй вэ?" Гэсэн асуултыг асуухаа больсон. Мэргэжилтнүүд агуу брэндүүдийн синдикатад багтсан шилдэг дээжийг худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлхий даяар орос гэж нэрлэгддэг хоол. Орос хоолны хоол
Нэгэн цагт Европын оршин суугчид Оросын хоолны уламжлалыг бараг сонирхдоггүй байсан бөгөөд энэ нь түүний аяга таваг нь маш нарийн биш байсан юм. Гэсэн хэдий ч энэ дүр эсгэх хандлага нь тийм ч чухал үүрэг гүйцэтгэсэнгүй, харин эсрэгээрээ шинэ жор гарч ирэхэд түлхэц болсон механизм болж байв
Шампанск (дарс). Шампанск ба оргилуун дарс
Бид шампанскийг юутай холбодог вэ? Бөмбөлөгүүд, анхилуун цэцгийн баглаа, нарийн амт, мэдээжийн хэрэг, амралтын өдрүүдээр! Та шампанскийн талаар юу мэддэг вэ?
"Абрау-Дурсо" - шампанск. Ягаан шампанск "Абрау-Дурсо". "Абрау-Дурсо": үнэ, тойм
Шампанск нь бүх хүмүүсийн баяртай холбоотой. Зөвхөн франц дарс л үнэхээр сайн байж чадна гэдэгт олон хүн итгэдэг. Гэсэн хэдий ч Оросын нэг нь чанарын хувьд түүнээс доогуур байдаггүй. Энэ бол Абрау-Дурсо. Энэ нь Оросын өмнөд хэсэгт үйлдвэрлэгддэг бөгөөд энэ нь жинхэнэ тансаг хүмүүсээс жинхэнэ хайрыг аль хэдийн ялж чадсан юм
Ямар орос шампанск сонгох вэ? Оросын шампанск үйлдвэрлэгчдийн талаархи тоймууд
Шампанск хэмээх жинхэнэ дарсыг Францын ижил нэртэй мужид усан үзмийн тодорхой сортуудаас тусгай технологи ашиглан үйлдвэрлэдэг гэдгийг олон хүн мэддэг. Гэсэн хэдий ч хэдэн арван жилийн турш анх ЗХУ-д, дараа нь Орост үйлдвэрлэсэн оргилуун дарс нь анхны дээжээс ямар ч дутахааргүй юм
Хоолны алт: үүнийг юу гэж нэрлэдэг, онцлог, хэрэглээ
Хүн хэзээд тансаглахыг хичээдэг. Хамгийн их үнэ цэнтэй бүхнийг өдөр тутмын амьдралдаа баян, алдар нэрээ мэдрэхийг хүсдэг хүмүүс эсвэл тэд хэрэглэдэг. Алт нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд 9 жилийн турш хүнсний үйлдвэрлэлд албан ёсоор ашиглагдаж байна. Энэ нийтлэлээс хүнсний алтны талаар бүгдийг мэдэж аваарай
