Удаан агшаагчаар цөцгийтэй соустай тахианы зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Удаан агшаагчаар цөцгийтэй соустай тахианы зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Удаан агшаагчаар цөцгийтэй соустай тахианы зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Anonim

Тахианы зүрхийг удаан агшаагчаар хэр их хоол хийх вэ? Энэ асуултыг саяхан энэхүү ашигтай гал тогооны хэрэгсэл худалдаж авсан олон гэрийн эзэгтэй нар асууж байна. Дүрмээр бол ийм төхөөрөмжид доторлогоог хийтэй адил чанаж болгосон. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоолыг илүү амттай, зөөлөн болгодог. Эцсийн эцэст, олон тогооч бүх бүтээгдэхүүнийг өндөр даралтын дор, гэхдээ бага хүчээр боловсруулдаг.

Тахианы зүрхийг хэрхэн хоол хийх вэ: хоолонд шаардлагатай орцууд

тахианы зүрх хэрхэн хоол хийх
тахианы зүрх хэрхэн хоол хийх

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  • 30% цөцгий - 500 мл;
  • шинэ яншуй навч, дилл - жижиг баглаа;
  • буудайн гурил - 1-2 жижиг халбага;
  • тахианы шинэхэн хөлдөөсөн зүрх - 1-1.5 кг (зочид эсвэл өрхийн гишүүдийн тооноос хамаарч);
  • улаан лоолийн оо - 20гр;
  • ширээний давс - хагас халбага;
  • наранцэцгийн тос - 40 мл;
  • нунтагласан чинжүү - 3 чимх;
  • зузаан цөцгий - хагас лонхтой;
  • хатуу бяслаг - 120гр;
  • таана - хэд хэдэн баглаа.

Тахианы зүрхийг хэрхэн хоол хийх вэ: дотор эрхтний боловсруулалт

Килограмм шинэхэн хөлдөөсөн тахианы зүрхийг хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад бүрэн хайлж дуустал хүлээнэ үү. Үүний дараа дотор талыг бүлээн усаар зайлж, дараа нь янз бүрийн хэлхээ, судал болон бусад шаардлагагүй элементүүдээс цэвэрлэнэ. Дараа нь зүрхийг дахин угааж, шаардлагатай бол хагасыг нь хасах хэрэгтэй.

тахианы зүрхийг хэр их хоол хийх вэ
тахианы зүрхийг хэр их хоол хийх вэ

Тахианы зүрхийг хэрхэн хоол хийх вэ: Сүү соус бэлтгэх

Ийм амттай, зөөлөн хоол хийхэд өөх тос, өтгөн сүүтэй сүмс хийхийг зөвлөж байна. Тиймээс бүх 500 мл 30% цөцгий том аяганд хийнэ, тэдэнд хагас лонхтой цөцгий нэмж, улаан буудайн гурил нэмнэ. Үүний дараа хольцыг хутгагч эсвэл гар хумсны тусламжтайгаар ташуурдах ёстой. Мөн ийм хоол бэлтгэхийн тулд таана болон бүх шинэ ургамлыг бүлээн усаар зайлж, дараа нь хурц хутгаар цавчих хэрэгтэй.

Удаан агшаагчаар тахианы зүрхэн хоол хийх

Ийм оройн хоол хийхээсээ өмнө энэ гал тогооны төхөөрөмжид зүрх сэтгэлээ тусад нь хуурахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд махыг саванд хийж, газрын чинжүү, 40 миллилитр наранцэцгийн тос, иоджуулсан давсаар амтлана. Бүх найрлагыг хольж, дараа нь таглаад яг 15 минутын турш жигнэх горимд чанаж болгоно.

Тахианы зүрхийг хэрхэн хоол хийх вэ: эцсийн алхам

удаан агшаагчаар тахианы зүрхийг хоол хийх
удаан агшаагчаар тахианы зүрхийг хоол хийх

ДарааДаавууг бүх талаас нь шарсаны дараа дахин халбагаар хольж, өмнө нь бэлтгэсэн сүүний соусыг хийнэ. Дараа нь та олон тогоочийг хааж, 50 минутын турш унтраах горимд оруулах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа цөцгий соустай тахианы зүрхийг хольж, таана, ургамал, улаан лоолийн оо, сараалжтай бяслагаар амтлах хэрэгтэй. Таваг нь эдгээр орцын үнэрийг бүрэн шингээхийн тулд халаах горимд дахин 20 минут байлгахыг зөвлөж байна.

Зөв үйлчлэх

Цөцгийтэй соустай тахианы зүрхийг оройн хоолонд тусад нь амттай хоол болгон, мөн нухсан төмс, төмс, Сагаган будаа эсвэл чанасан будаатай гуляшаар үйлчилж болно. Сайн байна уу!

Зөвлөмж болгож буй: