2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өндөгний чихмэл бол баярын ширээ, зугаалга, романтик оройн зоогны хамгийн алдартай зуушны нэг юм. Хоолны хамгийн том давуу тал нь ямар ч амтлагч сонгохоос үл хамааран амттай байдаг. Тийм ээ, та бүх зүйлийг олон янзаар, анхны байдлаар, үр дүнтэйгээр чимэглэх боломжтой.
Чөмөг хийхдээ яараарай
Өмнө дурьдсанчлан дүүргэлт нь өөр. Гэхдээ тансаг хүмүүсийн үзэж байгаагаар өндөгийг сагамхай элэгээр дүүргэх нь хамгийн ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь өөрөө амттан юм. Өндөгний шар болон бусад нэмэлтүүдтэй хослуулан энэ нь зүгээр л амттай болдог. Анхан шатны хичээлээс эхэлье. Өндөгийг хатуу буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд саванд байгаа ус хөөсөрч эхлэхэд анхаарлаа хандуулж, түүнд шаардлагатай хэсгүүдийн тоог бууруулна уу. Хоол хийх явцад хагарахгүйн тулд хэт их өндөг хийж болохгүй. Ус хоёр дахь удаагаа буцалгах цагийг тэмдэглэж, 12-15 минут тоол. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг гаргаж аваад хүйтэн усанд нэн даруй тавина. Төгсгөлийн нэгийг нь (ихэвчлэн хурц) нэн даруй цохиж, өндөгийг бүрхүүлээс нь хальслаарай. Эзэгтэй нар үүнийг мэддэг бол тэднийЦаг хугацаанд нь хөргөж болохгүй, "арьс" нь уургийн хэсгүүдийг өөртөө шингээж мууддаг.
Одоо өндөг бүрийг уртаар нь зүснэ. Болгоомжтой, уургийн ханыг гэмтээхгүйн тулд шарыг нь салгаж, сэрээгээр нь нухна. Өндөгийг сагамхай элэгээр дүүргэхээр шийдсэн тул лаазыг нээ. Мөн агуулгыг сайтар зуурч, шартай холино. Шүүслэг байдлын хувьд элэг байрладаг дүүргэлтэнд бага зэрэг тос нэмнэ. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүү. Илүү амттай болгохын тулд сагамхай элэгтэй өндөгийг дүүргэхийн өмнө бага зэрэг кориандра (газар) нэмнэ. Мөн шарыг сайхан нарлаг өнгөтэй болгохын тулд хутганы үзүүр дээр турмерик нэмнэ. Үр хольцтой уургийн тал бүрийг зөөлөн дүүргэ. Хавтгай таваг дээр "завь" -ыг тавь. Та бүх зүйлийг яншуй навчаар чимэглэж болно. Дунд хэсэгт нь жижиг аяга майонез тавь.
Гамшин амттан
Өндөгийг сагамхай элэгээр өөр аргаар хийж болно. 1 шинэ өргөст хэмхийг үрж, шарыг нухаж, лаазалсан хоол нэмнэ. Сонгино (өд), давс, чинжүүг нилээд цавчих, бага зэрэг нимбэгний шүүс (амт нь) шахаж ав. Бага зэрэг тос (цөцгийн тос) нэмнэ. Дүүргэгчийг жигд болтол нь хутгана. Өндөгний цагааныг түүгээр дүүргэнэ. Дараа нь таваг дээр бүхэл бүтэн шанцайны навчийг тавь, дээр нь хоолны дуршил. Та ийм маягаар дүүргэсэн тахианы өндөгийг чидун, чидун, мөн интоорын улаан лоолийн багцаар чимэглэж болно.
Халуун ногоотой зууш
Баялаг амтанд дурлагчдад зориулж бид арай өөр хоол хийх аргыг санал болгож байнахөнгөн зууш. Дүүргэгчийг зөөлөн, агаартай болгохын тулд хэдэн бүтэн өндөг аваарай. Үүнийг хийхийн тулд 2-3 ширхэгийг шаардлагатай хэмжээнээс илүү хэмжээгээр хооллоорой. Сагамхай элэгээр дүүргэсэн өндөгийг шинэ аргаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Жор нь дараах байдалтай байна: шарыг гаргаж аваад, нэмэлт өндөгийг цагаанаар нь нилээд цавчих. Бүгдийг шигшүүрээр дамжуулна. Лаазалсан хоол нэмнэ. Сонгины толгойг нилээд цавчих, ургамлын тосонд шарна. Дахин нэг удаа бүх зүйл, давс, чинжүү холино. Үрж жижиглэсэн цагаан гаа нэмнэ. Шинэхэн сүү эсвэл цөцгий дуслаар хийнэ. Өндөгний цагаан хагасыг эхлүүлээрэй. Өндөг болгон чихмэл майонезаас хийнэ. Хоолны амтлагчаа тавган дээр тавиад, хажууд нь дилл, яншуйны мөчрүүдийг тавь.
Хөгжилтэй ялаанууд
Эцэст нь энэ амттан: сагамхай элэгээр дүүргэсэн бөднө шувууны өндөг. Бид хоолыг анхны байдлаар бэлтгэж, чимэглэх болно. Өндөгийг буцалгана, хөргөнө, цэвэрлээрэй. Тэдгээрийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав, гэхдээ дагуу биш, харин хөндлөн. Ердийнх шигээ шарыг нь арилгана. Зуун грамм халуун ногоотой бяслаг эсвэл давсалсан бяслагыг сараалж, амтлагчаар цацаж, буталсан самар, сагамхай элэгний 1 лаазны агууламжийг нэмнэ. Дахин хутгана. Цөцгийн тосоор дүүргэж цацна. Үр массаа төмсөг рүү хийнэ.
Жижиг зүсмэл талхаар шарсан талх, франц хэлнээс илүү сайн. Шарсан талх бүрийг нэг талдаа сармисаар үрж, жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл диллээр цацна. Өндөгний хагасыг дүүргэж доош нь бэлдсэн клиринг дээр тавь. Улаан даршилсан гогошар эсвэл Болгараасчинжүү, дугуй малгай хайчилж, "мөөгний хөл" дээр тавь. Майонезаас толбо үүсгэ. Энд танд ийм гайхалтай ялаа цэцэг байна! Сэндвичүүдийг том тавган дээр тавиад үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагамхай загас: ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг, витамин, эрдэс бодисын найрлага, тэжээллэг чанар, химийн найрлага. Хэрхэн амттай сагамхай хоол хийх вэ
Сагамхайн химийн найрлагад юу багтдаг, хүний эрүүл мэндэд ямар ач тустай, мөн ямар тохиолдолд хэрэглэж болохгүй талаар энэ нийтлэлд өгүүлэх болно. Зууханд, хайруулын тавган дээр, загасны шөл гэх мэт сагамхай хоол хийх хэд хэдэн жорыг танилцуулах болно
Сагамхай элэгтэй амттай пита ороомог хоол хийх: танд зориулсан жор
Бидний хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол сагамхай элэгтэй пита ороомог юм. Энэ тавагны гол бүтээгдэхүүн нь бидний биед хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Тиймээс эмч нар лаазалсан хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ оруулж, долоо хоногт 2-оос доошгүй удаа идэхийг зөвлөж байна
Сагамхай элэгтэй салат: хоол хийх жор
Сагамхай элэг нь олон хүний сайн мэддэг, дуртай амттан юм. Энэ нь маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд загасны тос их хэмжээгээр агуулагддаг тул үүнийг системтэйгээр хэрэглэх шаардлагатай. Энэ бүтээгдэхүүнээс хоол хийх олон жор байдаг. Энэ нийтлэлд бид хамгийн сонирхолтой, зугаатай зүйлийн талаар ярих болно
Өндөгийг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ? Өндөгийг сүүтэй хэрхэн яаж хуурах вэ?
Холжтой өндөг бол өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм. Энэ нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд энэ нь маш амттай бөгөөд ходоодонд огтхон ч хүнд биш юм. Өндөг хэрхэн хуурахыг бараг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч олон хүн энэ хоолноос хурдан залхдаг гэж ярьдаг. Учир нь тэд хэрчсэн өндөгийг хэрхэн яаж хоол хийх асар олон сонголт байдгийг мэддэггүй
Сагамхай элэгтэй юу идэх вэ: энгийн бөгөөд амттай жор. Сагамхай элэгийг бусад хоолтой хослуулах зөвлөмжүүд
Сагамхай элэг нь маш их эрүүл өөх тос агуулсан амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн давс эсвэл бусад халуун ногоо нэмсэн саванд зарагддаг. Гэхдээ хамгийн бага найрлагатай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр. Сагамхай элэг гэж юу вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өөрөө амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний тусламжтайгаар та олон гайхалтай, хамгийн чухал нь энгийн зууш, түүнчлэн салат хийж болно
