Хайлсан бяслагтай салат: жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Бяслагтай хоол хийх олон сайхан жор байдаг ч өнөөдөр энэ нийтлэлд бид бяслаг боловсруулсан салатны тухай ярихыг хүсч байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч найрлагатай хослуулж болох бөгөөд үр дүн нь үргэлж амттай байдаг.

"Давалгаа", "Хув", "Найрамдал" - эдгээр ааруулын нэрийг хүн бүр мэддэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та зөвхөн сэндвич төдийгүй үндсэн хоол, шөл хийж болно. Бид салатанд анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна. Хэдэн жор харцгаая.

Хайлсан бяслагтай Мимоза салат

Мимоза салатны талаар хүн бүр мэддэг, сонссон байх. Сонгодог хувилбарт хатуу бяслагаар чанаж болгосон боловч боловсруулсан бяслагаар сольж болно. Надад итгээрэй, үр дүн нь танд таалагдах болно.

Хоол хийхдээ авна:

1. Лууван - 2ш
2. Төмс - 3ш
3. Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг
4. Сонгино - 1 толгой.
5. Тахианы өндөг - 5ш.
6. Майонез.
7. Ногоон.
8. Лаазалсан загас - 1 лонх.

Лууван, төмсийг эхлээд буцалгаж, дараа нь том ширхэгтэй сараалж дээр жижиглэсэн байх ёстой. Хатуу чанасан өндөгийг шар болон хуваанауураг. Уураг нь дунд зэргийн grater дээр сараалжтай, харин шар нь үргэлж нарийн ширхэгтэй байдаг. Лаазалсан загасыг сэрээгээр нухсан нь дээр. Дараа нь сонгино бэлтгэ: цагираг болгон хувааж, түлэх. Боловсруулсан бяслагыг мөн том ширхэгтэй сараалжтай болгох шаардлагатай.

Төмс, сонгино, лаазалсан хоол, боловсруулсан бяслаг, лууван, уураг, шар гэх мэт дарааллаар майонезаар тосолсон тавган дээр бүх бэлтгэсэн орцуудаа давхарлан хийнэ.

Ингээд хайлсан бяслагтай салат бэлэн боллоо. Үүнийг хэдэн цагийн турш хүйтэн газар тавих шаардлагатай бөгөөд үйлчлэхээсээ өмнө та ургамлаар чимэглэж болно. Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та ямар ч лаазалсан загас авч болно, гэхдээ сардин болон хайлсан бяслагтай Мимоза салат нь маш амттай болдог. Энэ хослолыг ихэвчлэн ашигладаг.

Сардин болон хайлсан бяслагтай салат

Энэ бол маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай хоол юм. Энэ нь энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой. Үнэтэй бүтээгдэхүүн авах шаардлагагүй. Мөн үр дүн нь гайхалтай юм. Өөрөө хоол хийгээд үзээрэй!

Хоолоо бэлд:

1. Дунд хэмжээний чанасан төмс - 2ш
2. Чанасан өндөг - 3ш.
3. Тосон дахь сардин - 0.5-1 лааз.
4. Боловсруулсан бяслаг - 1 багц.
5. Сармис - хэдэн хумс.
6. Майонез.
7. Даршилсан өргөст хэмх – 1-2 ширхэг

Төмс, өндөгийг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Тэдэнд шоо болгон хуваасан боловсруулсан бяслаг нэмнэ. Сардин нь савнаас гарч, ясыг нь салгаж, хэсэг хэсгээр нь хуваах хэрэгтэй (нунтаглахгүй). Лаазалсан хоолноос гаргаж авсан шингэнасгавал бидэнд хэрэгтэй хэвээр байх болно. Салат, чинжүү, давс дээр жижиглэсэн сармис, сонгино нэмнэ. Бид аяга таваг, майонезаас шингэнийг дүүргэх болно. Бүх найрлагыг нь зөөлөн хольж, тавган дээр тавь. Дээрээс нь даршилсан өргөст хэмхээр салатаа чимэглээрэй.

Алим, улаан лооль, хайлсан бяслагтай салат

Бид та бүхний анхааралд өөр нэг хайлсан бяслагтай салатыг хүргэж байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх жор нь энэ салат шиг энгийн.

Хоол хийхдээ: авна

1. Алим - 2-3 ширхэг
2. Улаан лооль - 1-2 ширхэг
3. Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг
4. Нум.
5. Давс.
6. Майонез.

Салат бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Сонгино нилээд цавчих, grater дээр гурван ааруул (нарийн). Дараа нь та улаан лооль, хальсалж алимыг бууруулах хэрэгтэй. Бүх орцуудаа хольж, давс хийгээд сайтар холино.

Энэ жор нь энгийн байдгаараа хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Самар, чавга, хайлсан бяслаг

Гэхдээ энэ жор ерөнхийдөө их сонирхолтой. Хайлсан бяслаг, самар, prunes бүхий салатыг хэрхэн яаж хийх талаар ярилцъя. Зөвшөөрч байна, хослол тийм ч энгийн биш байна.

Бидэнд 5 өндөг, хэдэн хумс сармис, 250 гр чавга, 2 бяслаг, ногоон сонгино, майонез, ½ аяга хушга хэрэгтэй болно.

Хайлсан бяслагийг үрж жижиглэсэн сармистай холино. Хальс, сараалжтай чанасан өндөг, сонгино холино. Prunes зайлж, түлэхбуцалж буй ус, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Самар бас цавчих. Бид бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг давхаргаар тавган дээр тавьж, бүх зүйлийг майонезаар сайтар тосолно. Тавагны ёроолд сармистай бяслаг, дараа нь сонгино, өндөг, дараа нь prunes, самар хийж, дараа нь бүх давхаргыг дахин давтана. Бүгд, хайлсан бяслагтай салат бэлэн боллоо.

далайн амьтан, бяслагны салат

Хайлсан бяслаг, далайн амьтантай салат далайн хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 3 өндөг, 350 гр далайн амьтан, нэг боловсруулсан бяслаг, ургамал, майонез, хоёр хумс сармис авна.

Бэлэн далайн амьтан тууз болгон хуваасан. Бяслагыг бага зэрэг хөлдөөсний дараа grater дээр нунтаглана. Өндөгөө нилээд хэрчиж, ургамал, сармис нэмээд майонезаар амтлана.

Тэгэхээр хайлсан бяслагтай салат маань бэлэн боллоо. Түүний хэрэглээтэй хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг. Та амт болгоны салат бэлдэж болно.

Тахиа, бяслагтай баярын салат

Боловсруулсан бяслаг, тахиатай салат бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

1. Чанасан өндөг - 4ш.
2. Тахианы филе - 270гр
3. Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг
4. Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг
5. Чидун.
6. Нум.
7. Майонез.
8. Давс.
9. яншуй.
10. Дилл.

Тахианы буланг буцалгаж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хөргөсөн ааруулыг сараалжтай болгоно. Шинэ өргөст хэмхийг маш нимгэн зүснэ. Өндөгийг бас цавчих. Сонгино хайчилж, шатаасан. Үхсэн чидуныг цавчих. Бүгдчанасан бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж, бидний салатыг майонезаар амтлана. Бэлэн болсон хоолоо ургамлаар цацаж, өргөст хэмхээр чимэглээрэй.

Хайлсан бяслаг, хиамтай салат

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. чанасан хиам - 60гр
2. Боловсруулсан бяслаг - 1.5 багц.
3. Тахианы өндөг - 2ш.
4. шатаасан сүү – 40 мл.
5. Давс
6. Гич.
7. Лаазалсан өргөст хэмх.
8. Basil.

Хиамаа шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Өндөгийг нунтаглаж, эхлээд шар, уураг болгон хуваах хэрэгтэй. Ааруулыг сүүнд хайлуулж, бага дулаанаар хийх хэрэгтэй. Та мөн хольцонд бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно. Өргөст хэмхийг маш нимгэн тууз болгон хуваасан.

Саванд бүгдийг нь хольж, гич нэмнэ. Мөн салатыг сүү-бяслагны хольцоор дүүргэнэ. Бэлэн болсон хоолоо өндөгний шараар цацаж, базиликээр чимэглээрэй.

Сонирхолтой баримтууд

Бяслагыг таван мянган жилийн өмнөөс идэж эхэлсэн. Тэдний эх орон нь Ойрхи Дорнод юм. Бяслаг нь тансаг амтаараа олон шүтэн бишрэгчидтэй болсон. Гэсэн хэдий ч түүний чанар нь ашиг тустай гэдгээрээ багагүй үнэлэгддэг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин В, А, уураг, кальци агуулдаг. Сонирхолтой баримт бол бяслаг нь сүүн бүтээгдэхүүний хамгийн ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг боловч үүнтэй зэрэгцэн илүү их эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байдаг. Кальцийн өндөр агууламжтай тул үс, хумсыг эрүүл байлгахын тулд бяслагийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бяслаг өглөөний цайнд ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ нь эрчим хүчний хүчтэй өсөлтийг өгдөгхэдэн цагийн турш. Олон төрлийн бяслаг байдаг бөгөөд тэдэнтэй хамт хоол хийх олон жор байдаг. Боловсруулсан бяслагтай салатыг амтлаад үзээрэй, та энэ сүүн бүтээгдэхүүнийг шинэ хэлбэрээр үзэх болно.