Махтай салат: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Махтай салат нь онцгой үйл явдал болон романтик оройн зоогонд тохиромжтой хоол юм. Ийм хөнгөн зууш нь тэжээллэг байдаг. Үүний зэрэгцээ тэдний хүрээ маш олон янз байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн гэж үзсэн жороо сонгож болно. Ийм хоол бэлтгэх олон сонголт байдаг. Тэдгээрийн заримыг доорх нийтлэлийн хэсэгт авч үзнэ.

Энгийн махан салат

Та үхрийн махан зуушны олон жор олж болно. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд олон хүмүүс үүнийг хайрладаг. Ийм зууш бэлтгэхийн тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай:

1. 200гр мах.
2. Амтат улаан чинжүү.
3. 8-10 интоорын улаан лооль.
4. Apple.
5. 2 даршилсан өргөст хэмх.
6. Улаан сонгино.
7. Бага хэмжээний майонез.

Энэ төрлийн зууш нь махтай хамгийн алдартай салатуудын нэг юм. Хоолны жор нь маш энгийн. Үүнийг ийм байдлаар бэлтгэдэг.

Үхрийн махыг давстай усанд буцалгана. Дараа нь энэ бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хэмжээтэй зүснэзүсмэлүүд. Өргөст хэмх, сонгино, алимтай ижил зүйлийг хийх хэрэгтэй.

Улаан лоолийг дөрвөн хэсэг болгон хуваасан. Хоол хийхэд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Майонезаас соус нэмээд сайтар холино.

Утсан гахайн махтай хоол

Махтай олон төрлийн салат байдаг. Ийм хөнгөн зуушны жор нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хэд хэдэн төрлийг ашиглах явдал юм. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд үхрийн махнаас гадна тахиа, гахайн мах хэрэглэдэг. Энэ нь нийтлэлийн энэ хэсэгт авч үзсэн салатанд нэмсэн сүүлчийн бүтээгдэхүүн юм. Хоолны найрлагад дараах найрлага орно:

1. 200 грамм хатуу бяслаг.
2. 2 өргөст хэмх.
3. 3 ногоон сонгины өд.
4. Хагас боодол лаазалсан вандуй.
5. 200 грамм утсан гахайн мах.
6. Бага хэмжээний нунтагласан хар перц.
7. 150 грамм даршилсан шампиньон.
8. Хоолны давс.
9. Майонезаас соус.

Энэ хоол нь баярын хамгийн алдартай махан салатуудын нэг юм. Олон хүмүүс гахайн махны жоронд дуртай.

Энэ зуушийг бэлтгэхийн тулд өргөст хэмхийг дунд зэргийн хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчэх хэрэгтэй. Үүнтэй адил зүйлийг махаар хийдэг. Дараа нь та шампиньон, вандуйтай багцаас илүүдэл шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Мөөг бүрийг хоёр буюу гурван хэсэгт хуваадаг. Бяслаг нь grater нь буталсан байх ёстой. Сонгино нимгэн зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн байна. Зуушанд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Та таваг дээр бага хэмжээний хоолны давс нэмэх хэрэгтэйчинжүү, мөн аяганд сумс хийнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайтар холилдсон байх ёстой. Амттай хоол бэлэн боллоо.

Тахиа, өргөст хэмхний жор

Хоолны номонд байдаг махан салатны жорууд нь үхрийн мах, гахайн махнаас илүүтэй байдаг. Тэд мөн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно. Жишээлбэл, тахианы булан. Үүнтэй төстэй зууш хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

1. 100 грамм хиам.
2. 2 хумс сармис.
3. 50 грамм хатуу бяслаг.
4. Ижил хэмжээний лаазалсан вандуй.
5. 3 том халбага майонез.
6. 150 грамм тахианы мах.
7. Зарим ногоон dill.
8. Шинэ өргөст хэмх.

Энэ хоолыг дараах байдлаар бэлтгэсэн. Та тахианы махыг давстай усанд чанах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг хөргөхөд тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмх, хиамыг дөрвөлжин болгон жижиглэсэн байх ёстой. Бяслаг, сармис нь grater нь буталсан байна. Вандуйны савнаас шингэнийг зайлуулна. Дараа нь салатанд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд нэгтгэнэ. Та тэдэнд бага зэрэг жижиглэсэн дилл, мөн майонезаас амтлагч нэмнэ.

Хоолыг хүйтэн газар хэсэг хугацаанд тавина. Дараа нь та үүнийг аваад үзээрэй.

Үхрийн мах, улаан луувантай хоол

Энгийн махан салат зөндөө байдаг. Туршлагагүй тогооч хүртэл хэн ч үүнийг хийж чадна. Эдгээр хоолнуудын нэг нь улаан лууван нэмсэн хоол юм. Энэ нь зөвхөн тааламжтай, сэтгэл сэргээсэн төдийгүй ашигтай шинж чанартай байдаг.

ХэндИйм салат хийхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

1. 200 грамм үхрийн мах.
2. Хар улаан лууван.
3. Нил ягаан сонгино.
4. Майонезаас соус.
5. Бага зэрэг давс, элсэн чихэр, цуу, халуун ногоо.

Үхрийн махыг заавал буцалгана. Махны хоол хийх хугацаа буцалгах мөчөөс хойш 60 минут байх ёстой. Усанд бага зэрэг давс, булан навч, газрын чинжүү нэмэхийг зөвлөж байна. Үхрийн махыг хөргөсний дараа тууз болгон жижиглэсэн байх ёстой.

Улаан лууванг цэвэрлээд үрнэ. Та энэ ногоог буцалсан халуун усанд дүрж болно.

Сонгиног дугуй нимгэн хэрчсэн. Маринад хэсэг хугацаанд байлгана. Энэ нь ус, цуу, нунтаг элсэн чихэр зэргээс бүрдэнэ.

Тавыг бэлтгэхэд шаардлагатай бүх орцыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дараа нь майонезаас амтлагч, хоолны давстай холино.

Энэ нийтлэлийн хэсгүүдэд мах нэмсэн амт бүрт тохирсон хэд хэдэн салат жорыг тайлбарласан болно. Гэсэн хэдий ч энэ хоолны өөр сортууд байдаг.