2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Лидер цамхаг - энэ бол Санкт-Петербургт баригдсан анхны тэнгэр баганадсан барилгын нэр юм. Энэ бол 42 давхар өндөр зэрэглэлийн бизнес төв юм ("А"). Түүний бүх фасадууд нь янз бүрийн зургийг дамжуулах чадвартай - ийм үзэгдэл нь манай улсын оршин суугчдын хувьд шинэ зүйл юм!
Тэнгэр баганадсан барилга нь хойд нийслэлд Үндсэн хуулийн талбай дээр байрладаг бөгөөд тэнд олон оффисын барилга, зочид буудал, банкны салбарууд байдаг. Энэ газрыг нийслэл хотын бизнесийн төв гэж үздэг. Эндээс та нисэх онгоцны буудал (Пулково), төв рүү амархан очих эсвэл хотоос гарах боломжтой.
2015 оны намар Leader Tower тэнгэр баганадсан барилгын дээвэр дор 41-р давхар ресторан нээгдсэн. Олон оросууд түүний нээлтийг дөрвөн сар орчим тэсэн ядан хүлээж байна. Эдгээр хүлээлт биелсэн үү?
"Leader Tower": дээвэр дор байрлах ресторан
Энэ гастрономийн төсөл яагаад ч юм "41-р давхар" гэсэн нэрийг авсан. Санкт-Петербург хотын хамгийн өндөр барилга болох "Лидер цамхаг"-ын сүүлийн хоёр давхарт байрлах ресторан нь 140 орчим метрийн өндөрт байрладаг. Та танхимаас шууд ажиглалтын тавцан байрладаг дээвэр рүү авирч болно. Эндээсбиширэхгүй байхын аргагүй сүрлэг хотын ид шидийн үзэмжийг санал болгож байна. "41-р давхар"-ын эзэд болох Николай Александров, Сергей Глазырин, Наталья Некрасова нар рестораныг ажиллуулахын тулд шаргуу ажиллах шаардлагатай болсон. Боловсон хүчний ажил зохих түвшинд хараахан хүрээгүй байна. Цэсийг мөн боловсруулж байна.
Хоолны ертөнцөд алдартай Испани хүн Даниел Негрейра ("Leader Tower") рестораны тогоочоор уригджээ. Маэстро Европ, Ази, Орос хоолны уламжлалыг хоолондоо чадварлаг хослуулдгаараа алдартай.
Archpoint дизайны товчооны интерьер
Архитектурын товчооны туршлагатай дизайнеруудын баг Лидер цамхагт маш сайн ажилласан. Рестораны дотоод засал чимэглэлийг маш бүтээлчээр чимэглэсэн. Мастерууд дотоод засалд бага зэрэг амт оруулж чадсан.
Сансар огторгуйн гол чимэглэл нь таазнаас хаа сайгүй унжсан цэцгийн сав байв. Зарим кокедама нь зочдод эдгээр хачирхалтай байгууламжид хүрэхэд хангалттай доогуур нисдэг. Одоогоор бүх цэцгүүд хиймэл байгаа ч удирдлагууд нь ирээдүйд жинхэнэ цэцэгсийг солихоор төлөвлөж байна.
Байгууллагын нэг хана нь бүхэлдээ ногоон хөвдөөр хучигдсан байдаг (мөн хуурамч). Ойн цоорхойд хооллохыг хүссэн хүмүүс ойролцоох ширээг сонгоорой. Өдрийн цагаар ресторан ("Leader Tower") байгалийн гэрлээр дүүрэн байдаг. Дотор (шал, тааз, хана, багана, шалны чийдэн) цагаан өнгийн элбэг дэлбэг байдал нь алт (ширээний хөл, сандал, баар, шүүгээ) нэмсэнээр сэтгэгдэл нэмэгддэг.
БКоридорт бүх аяга таваг бэлтгэдэг бүтээгдэхүүн бүхий хөргөлтийн төхөөрөмж байдаг. Жуулчид лонх дарс зэрэг аяга тавагны бараг бүх орцыг өөрийн нүдээр харах боломжтой.
Өөр нэг сонирхолтой булан бол жинхэнэ задгай зуухны эргэн тойрон дахь хэсэг юм. Хувийн яриа өрнүүлэх зориулалттай дугуй оройтой жижиг ширээ байдаг. Буйдан нь энэ зайг бусад зайнаас тусгаарладаг.
Цэсэнд юу байна
Шинэ тогооч Игорь Корневын үзэл баримтлал нь бүтээлч хандлага, Европ, Ази, Оросын үндэсний хоолны онцлогт тохирсон зохиогчийн өөрчлөлтөөс бүрддэг. Жинхэнэ танилцуулга, шинэлэг байдал, бүтээгдэхүүний ер бусын симбиоз - энэ бол Etajh 41 байгууллагын хоолыг ялгаж буй зүйл юм. Тиймээс тэд үүнийг зохиогчийнх гэж нэрлэдэг.
Үндсэн цэсэнд хоолны дуршил, салат, шөл, жоспер (дотоод грилл), халуун хоол, гоймон ба рисотто, хачир, амттан зэрэг хэд хэдэн хэсгээс бүрдэнэ. Нэмж дурдахад пан-Ази (покей, цевичэ, тар-тар, татаки, сашими) болон бар (дарс, вермут) цэс байдаг. Жагсаалтад зохиогчийн хоол цөөн, бусад нэрс танил санагдаж байна (харж үзтэл).
Үзэсгэлэнт хот, тэнгэр, нар жаргахыг харах гайхалтай үзэмж нь үнэтэй хоолонд гайхалтай нэмэлт юм. Эцсийн эцэст, панорамик ресторан ("Лидер цамхаг" үүнд хувь нэмэр оруулдаг) шилэн хана, дээвэр (хаа сайгүй) байдаг. Периметрийн дагуу тав тухтай буйдан бүхий ширээ байрлуулсан нь гоо зүйн болон хоолны таашаал авах боломжийг танд олгоно.
"41 давхар" - ресторан ("Leader Tower"): тойм
Нээсний дараабайгууллагууд, олон үйлчлүүлэгчид үйлчилгээ, хоолонд сэтгэл дундуур байсан. Гэсэн хэдий ч 2016 онд бүх зүйл өөрчлөгдсөн бөгөөд ихэнх жуулчид хоол, үйлчилгээний талаар магтсан.
Интерьер дизайн нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхисонгүй. Хүн бүр ресторанд дуртай газраа олж чадсан. Ариун цэврийн өрөө нь онцгой гэнэтийн бэлэг юм. Өвөрмөц угаалтуур (цагаан чулуутай төмөр тор), хогийн сав (модон бариултай зэгсэн сагс) байдаг. Цасан цагаан, цэвэрхэн, сайхан!
Амттан, коктейль, кофе, туна татаки, зохиолчийн винегретт, сонгины соустай сашими иж бүрдэл, зэрлэг мөөгтэй цөцгийтэй шөл, норитой туна загасыг хоолноос онцгойлон магтдаг.
Гэр бүлүүд хүүхдийн тоглоомын өрөөнд их дуртай байсан. Эндхийн бүх хана нь зурах зориулалттай шифер юм. ТВ самбар, тоглоом, хүүхдийн тавилга байдаг. Мөн хүүхдүүд уйдахгүй, эцэг эх нь тайван байна.
Мэдэхэд таатай байна
Хаяг: Санкт-Петербург, pl. Үндсэн хууль, 3/2, "Leader Tower" бизнес төв, "41 давхар" ресторан. Московская метроны буудал 960 метрийн зайтай. Ойролцоох машины зогсоолтой. Утас: +7-812-937-41-41.
Ажлын цаг:
- Ням, Даваа, Мягмар, Лхагва гаригт - 11:30-01:00;- Пүрэв, Баасан, Бямба - 11:30-03:00.
Зөвлөмж болгож буй:
Давхар зууханд хийсэн бууз: хэрхэн хоол хийх, юугаар үйлчлэх
Энэ нийтлэлээс та давхар зууханд банш хийх талаар сурах болно. Та хэрхэн зөв бүтээгдэхүүн сонгох, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх, зуурсан гурил зуурах талаар суралцах болно. Мөн та энэ хоолонд ямар соус хамгийн сайн үйлчлэх, хэрхэн яаж чимэглэх талаар мэдэх болно. Үүнээс гадна, нийтлэлд гар хийцийн болон дэлгүүрт худалдаж авсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх талаар авч үзсэн болно
Дарсан дахь хүхрийн давхар исэл. Хүхрийн давхар ислийн хүний биед үзүүлэх нөлөө
Дарсны бүтээгдэхүүнийг илүү сайн хадгалахын тулд хүхрийн давхар ислээр боловсруулдаг. Өнөөдөр шошгон дээр худалдан авагч хүхрийн давхар исэл, эсвэл зүгээр л E 220 гэх мэт бичээсийг олж болно. Энэ нь нэг бөгөөд адилхан юм. Хүхрийн давхар ислийг эртний Грекчүүд ч ашигладаг байсан бөгөөд Дундад зууны үед Европт дарсаар үүнийг хийдэг байжээ. Гэхдээ орчин үеийн шинжлэх ухаан энэ бодисын талаар юу гэж бодож байна вэ? Энэ нь эрүүл мэндэд хортой биш гэж үү?
Хоёр давхар мастик бялуу - жор. Өөрөө хийх давхар бялуу
Хоёр шатлалтай бялуу бол цөөхөн хүн гал тогоондоо нэр хүндтэй байхыг зүрхлэхийн аргагүй гайхамшиг юм. Тийм ээ, хүмүүс ходоодны ийм баярыг хурим, хүүхдийн анхны төрсөн өдөр, сургуульд элсэх, мэдээжийн хэрэг төгсгөл гэх мэт маш чухал тохиолдлуудад л худалдаж авахыг зөвшөөрдөг
Москва, панорам ресторан. Останкино дахь "Долоо дахь тэнгэр" ресторан. "Улирал" - ресторан
Панорам үзэмжтэй Москвагийн ресторанууд - шувууны нүдээр хотын бүх сэтгэл татам байдал. Москвачууд болон нийслэлийн зочдын дунд аль ресторан нь хамгийн алдартай, алдартай гэж тооцогддог
Екатеринбург дахь "Давхар бар": тайлбар, цэс, тойм
Амттай хоолтой, онцгой, өвөрмөц, өвөрмөц дүр төрхтэй газрыг олох нь маш том амжилт болдог нь нууц биш. Мэргэжилтнүүд Double Grill баар (Екатеринбург) нь хотын захиргааны хананаас холгүй байрладаг ийм байгууллагуудын нэг гэж үздэг. Энд та ердийн хатуу дотоод засал эсвэл сонгодог цэсийг олохгүй
