2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өвлийн улиралд зориулсан яншуйг олон янзаар хураадаг. Ямар ч тохиолдолд энэ амтлагчийг бүх хоол, соусанд нэмж болно. Эдгээр ногоонууд нь таны оройн хоолонд онцгой амт, үнэрийг өгөх болно.
Өвлийн улиралд яншуй хэрхэн хурааж авдаг вэ: хоол хийх жор
1. Ногоонуудыг хөлдөөх
Шаардлагатай эд анги, хангамж
- шинэ түүсэн яншуй - 600 гр;
- colander;
- хутга;
- том алчуур;
- гялгар уут.
Хоол хийх процесс
Ер нь яншуйг өвлийн улиралд зүгээр л хөлдөөдөг. Гэхдээ ногоонуудыг хөлдөөгчид байрлуулахаасаа өмнө сайтар боловсруулсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та шинэхэн сонгосон бүтээгдэхүүнийг авч, хэсэг хэсгээр нь коланд хийж, сэрүүн усаар сайтар угаах хэрэгтэй. Энэ процедур нь яншуйг зөвхөн шороо, тоосноос ангижруулахаас гадна боломжтой бүх шавжийг угаах боломжийг танд олгоно. Ийм үйл явдлын явцад том, зузаан ишийг арилгахыг зөвлөж байна. Тэд бараг ямар ч амтгүй бөгөөд аяганд тийм ч үзэсгэлэнтэй харагддаггүй.
Бүх ногоонуудыг боловсруулж дууссаны дараа коланд хийж сайтар сэгсэрч, том үслэг алчуур дээр тараана. Энэ байрлалдяншуй бага зэрэг хатах хүртэл зогсохыг зөвлөж байна. Дараа нь ногоонуудыг гялгар уутанд хийж, сайтар боож, хөлдөөгчид хийнэ.
Хөлдөхөөс өмнө зарим гэрийн эзэгтэй нар яншуйг цавчихыг илүүд үздэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч бид үүнийг хийхгүй, учир нь хөлдөөсөн ногоонууд ямар ч байсан төгс эвддэг. Хөлдөөсөн яншуйг хөлдөөгчид нэг жил хагас хүртэл хадгалах боломжтой.
2.давсалж өвлийн улиралд яншуй хурааж байна
Шаардлагатай эд анги, хангамж:
- шинэ түүсэн яншуй - 600 гр;
- colander;
- хутга;
- том алчуур;
- шилэн лонх;
- нарийн далайн давс - 4 том халбаганаас;
- том нимбэг - 2 жимс.
Хоол хийх процесс
Өвлийн улиралд яншуйг хөлдөөхөөс гадна давсалж хурааж авдаг. Ийм амтлагч хийхээс өмнө бүх шинэхэн сонгосон ногоонуудыг сайтар боловсруулсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг коланд руу хийж, бүлээн усаар сайтар угаана. Дараа нь та яншуйг алчуур дээр тарааж, аль болох шингэнийг нь хасах хэрэгтэй. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг том, зузаан ишнээс цэвэрлэж, дараа нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
Ногоон ногоог хөргөгчинд удаан хадгалахын тулд аяганд хийж, далайн давсаар амталж, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой. Дараа нь яншуйг шилэн саванд хийх хэрэгтэй.түлхэгчээр сайтар дарна. Энэхүү үйл явцын ачаар бүтээгдэхүүн нь шүүсээ өгч, бүхэл өвлийн улиралд хадгалагдах болно.
Өвлийн улиралд яншуйгаа сайтар савлаж дууссаны дараа энгийн шил юм уу хуванцар таглаагаар таглаж хөргөгчинд хийнэ.
Хэрэв та ногоонуудыг хоёр дахь аргаар бэлтгэсэн бол амтлагч нь хангалттай хэмжээний давс, нимбэгний шүүстэй байгааг харгалзан бэлэн хоолонд нэмэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ аргын гол сул тал нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь давсалсан бүтээгдэхүүнийг 4-5 сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүү мөөг хураах: арга, жор. Өвлийн улиралд сүүний мөөгийг хэрхэн давслах вэ
Мөөгний хөнжил хийх хамгийн тохиромжтой цаг бол намар гэж тооцогддог. Эдгээр зорилгоор мөөгийг ихэвчлэн ашигладаг
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Өвлийн улиралд хяруул хэрхэн хураах вэ? Батлагдсан гурван арга
Өвлийн улиралд бид ялангуяа шинэхэн ногоонуудыг хүсдэг. Энэ нь ашиг тустай төдийгүй зуны дулаан өдрүүдийн дүр төрхөөрөө бидэнд сануулдаг. Анхны хаврын нэг нь биднийг хязааланг баярлуулдаг. Гэхдээ та түүнтэй салат хийж эсвэл өвлийн улиралд гайхамшигтай ногоон борщ хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд энэ амттай, эрүүл өвс нь үзэсгэлэнтэй төрх, хамгийн чухал нь амт, витаминыг хадгалахын тулд соррелийг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэдэх хэрэгтэй
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэхэн байлгах вэ. Гаа хураах, хадгалах арга
Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Энэ асуулт өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нарт санаа зовдог. Та үүний хариултыг манай нийтлэлээс олох болно
