2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:59
"Соурсоп" буюу Сауасеп нь Аннон овгийн ургамал юм. Гаднах нь энэ нь өргөн навчтай, зүүгээр бүрхэгдсэн том жимстэй мод (жижиг өндөртэй) шиг харагддаг. Энэ нь Төв ба Өмнөд Америк, Бермуд ба Багамын арлууд, Энэтхэг, Австрали, Өмнөд Хятадад ургадаг. Энэ ургамлын гөлгөр навчнууд нь нэлээд том хэмжээтэй бөгөөд доор нь цайвар ногоон, дээр нь хар ногоон өнгөтэй байдаг. Тэд хурц тод үнэрээр тодорхойлогддог. Soursop нь арван таван сантиметр өргөн, гучин таван сантиметр урттай том жимстэй байдаг. Нэг жимсний жин заримдаа долоон кг хүрдэг. Гэсэн хэдий ч хуучин ЗХУ-ын нутаг дэвсгэрт энэ нэр арай өөр утгатай байдаг. Энэ нь алимтай шарлоттын аманд хайлж буй агаартай, өтгөн шигүү жимсний нэр юм. Энэ тохиолдолд цөцгий нь гол найрлага юм. Түүний ачаар хоол нь хөнгөн бөгөөд маш нарийн амттай болж хувирдаг. Энэ нийтлэлд бид "цөцгий" хэрхэн бэлтгэгдсэнийг танд хэлэх болно.алим."
Ер нь шарлотт бол цагаан талх, ликёр, цөцгий зэргийг бэлтгэхэд зориулагдсан франц хоолны хоол юм. Гэхдээ энд бид энэ хоолыг арай өөрөөр тайлбарлаж, өөрийнхөөрөө бэлтгэдэг. Тиймээс, жишээлбэл, лууван, алим, цөцгий зэргийг ихэвчлэн нэг төрлийн масс болгон нунтагласан найрлага болгон авдаг. Charlotte-ийн зуурмагийн жор хүртэл бага зэрэг "орос" үндэстэй байдаг. Зуурахдаа түүнд kefir, майонез эсвэл цөцгий нэмнэ. Сүүлийнх нь шарлотыг илүү хөнгөн, агаартай болгодог гэж үздэг. Ийм зуурмаг бэлтгэх талаар бид доор ярих болно.
Тиймээс цөцгий дээр шарлотт, эсвэл "цөцгий". Бидэнд хэрэгтэй болно: нэг шил элсэн чихэр, ижил хэмжээний гурил, цөцгий, нэг өндөг, хагас халбага сод, гурваас таван дунд алим. Өндөгийг аяганд хуваана. Хуурай найрлага, цөцгий нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Зуурмаг нь бага зэрэг шингэн байх ёстой. Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
Бэлтгэсэн алимныхаа талыг ургамлын тосоор тосолсон хэлбэрт хийж, дээр нь зуурсан гурилаа хийнэ. Бид үлдсэн алимыг тарааж, зуурсан гурилаа дахин хийнэ. Дөчин минутын турш жигнэх ба исгэлэн шатаахгүй байгаа эсэхийг үе үе шалгана.
Дараагийн арга нь олон гэрийн эзэгтэй нарыг гайхшруулдаг. Эцсийн эцэст, орц найрлагын жагсаалтад амтат боовны хувьд тийм ч уламжлалт бус бүтээгдэхүүн болох майонез орно. Гэсэн хэдий ч бүү ай. Зуурмаг нь гайхалтай хөнгөн, зөөлөн, гайхалтай амттай болж, тусгай бүтэцтэй болж хувирдаг.хурцадмал байдал. Тиймээс, хагас шил гар хийцийн цөцгий, ижил хэмжээний майонез (бэлэн тавагны хүссэн хэмжээнээс хамаарч пропорцийг өөрчилж болно),авцгаая.
нэг аяга бор элсэн чихэр, нэг өндөг, нэг аяга шигшсэн улаан буудайн гурил, нэг цайны халбага жигд нунтаг.
Бүтэн масс болтол бүх орцуудаа холино. Өмнөх жор шиг алимыг бэлтгэ. Дараа нь тэдгээрийг тосоор урьдчилан тосолж, тохиромжтой хэмжээтэй жигд таваг руу хийнэ. Дараа нь бид мөн зуурсан гурилаа асгаж, хагас цаг орчим хооллоорой - зуун наян градусын температурт дөчин минут.
Хоолны дуршил!
Зөвлөмж болгож буй:
Бяслагтай луувантай бялуу: Жинхэнэ жор, найрлага, жигнэх зөвлөмж
Лувангийн бялууны давхаргыг жүржийн анхилуун үнэртэй Бяслагны цөцгийтэй хослуулснаар бялуу маш нарийн амттай болж, амтлагчийн хэн нь ч нууц найрлага нь юу болохыг тааварлахгүй. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь энэ амттангийн 100 грамм тутамд 287 калори байдаг
Франц шоколад: жинхэнэ жор, гарал үүслийн түүх
Үүлэрхэг бороотой өдөр юу ч таны сэтгэл санааг нэг аяга халуун франц шоколад шиг өсгөхгүй. Амттай плита бол найз нөхөддөө бэлэг болгон аялалаас авчирсан Францын хамгийн сайхан бэлгүүдийн нэг юм. Түүний хэрэглээ нь мэдрэлийн систем, дүрсэнд тустай бөгөөд флавоноидын агууламж нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, холестерины үйлдвэрлэлийг бууруулж, биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг
Шинэ салатууд: сонирхолтой жор. Жинхэнэ төрсөн өдрийн салат
Баяр, баяр бол бидний амьдралын салшгүй нэг хэсэг юм. Энэ үед хамаатан садан, ойр дотны хүмүүс нийтлэг ширээн дээр цугларч, найз нөхөд, найз нөхөд ирдэг, ширээн дээр хөнгөн зууш, тайрах, халуун хоол, мэдээжийн хэрэг, салат, сонирхолтой, амттай, тэжээллэг, ер бусын байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг бэлтгэх хэд хэдэн жор санал болгож байна
Турк мах: Хамгийн жинхэнэ уламжлалт жор
Төв Азийн хоолонд орж, ер бусын хоол хийцгээе. Жишээлбэл, турк мах. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь ил галыг шаарддаг, гэхдээ та гэртээ үүнгүйгээр хийж болно. Туркийн махны жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна
Итали пицца жинхэнэ: жор, орц
Сонгодог Итали пицца бол гайхалтай хоол юм. Уламжлал ёсоор нимгэн зуурсан гурилан дээр тусгай улаан лоолийн соус, янз бүрийн найрлагатай бэлтгэдэг. Бид хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг санал болгож байна