Зуслангийн бяслагтай "Гурман" бялуу: жор, хоол хийх нууц
Зуслангийн бяслагтай "Гурман" бялуу: жор, хоол хийх нууц
Anonim

Бяслаг нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш их хэмжээний кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь сайхан хумс ургах, шүдний эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй байдаг. Гэвч харамсалтай нь олон хүүхэд эрүүл зуслангийн бяслаг идэхээс эрс татгалздаг. Яаж байх вэ? Тэдэнд зориулж зуслангийн бяслаг бүхий гайхалтай амттай бялуу "Lakomka" бэлтгэ. Хүүхдүүд энэ амттанг идэхдээ баяртай байх болно, эцэг эхчүүд тэднийг удаан хугацаанд гуйх шаардлагагүй болно. Уг нийтлэлд хэрхэн амттай амттан бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй бичсэн байна.

зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар
зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар

Юу хэрэгтэй вэ?

Хүн бүр зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар мэддэг. "Лакомка" бялуу нь зөвхөн маш амттай, амттай амттан биш юм. Энэ нь бас маш эрүүл хоол юм. Эцсийн эцэст, энэ нь зуслангийн бяслаг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг таны хоолны дэглэмд тогтмол оруулах цөөн хэдэн шалтгаан энд байна:

  • Зуслангийн бяслаг нь үе мөчийг бэхжүүлж, бүхэл бүтэн организмын хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг.
  • Өсөхбие бялдрын тэсвэр тэвчээрийг уртасгаж, эрч хүч өгдөг.
  • Зуслангийн бяслаг нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн тул биеийн галбиртаа анхаардаг хүн бүр идэх ёстой.
  • Төвлөрлийг сайжруулж, сэтгэцийн чадварыг сайжруулна.

Бяслагнаас та маш олон төрлийн, амттай хоол хийж болно: салат, хайруулын тавган, хоёрдугаар хоол, амттан. Жишээ нь, ер бусын тендер бялуу "Lakomka". Үүнийг хэрхэн хоол хийхийг уншина уу.

Бүтээгдэхүүний багц

"Гурман" бялуу нь хоол хийхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Бүтээгдэхүүний найрлага нь маш энгийн бөгөөд энэ нь танаас их хэмжээний бэлэн мөнгөний зардал шаардахгүй. Та өөрөө харж болно. Хоол хийхэд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

  • Гурил. Хамгийн дээд зэрэглэлийн улаан буудай авах нь дээр. Бидэнд ганц шил хэрэгтэй.
  • Чихрийн элс. Хэмжээ нь таны амтаас хамаарна, хэрэв та чихэрлэг амттанд дуртай бол нэг шил аваарай. Үгүй бол тал нь хангалттай.
  • Жигнэх зориулалттай цөцгийн тос эсвэл маргарин. Танд багцын яг тал нь хэрэгтэй болно.
  • Зуслангийн бяслаг - 300-400 грамм.
  • Давс - хагас цайны халбага.
  • Тахианы өндөг - нэг юмуу хоёр ширхэг.

Зуслангийн бяслагтай "Гурман" бялууны бүтээгдэхүүний жагсаалт иймэрхүү харагдаж байна. Зарим гэрийн эзэгтэй нар ваниллин, нунтаг сахар хэрэглэдэг. Гэхдээ эдгээр найрлагагүй байсан ч амттан нь маш амттай, үйрмэг болдог.

тансаг бялуу жор
тансаг бялуу жор

БялууЗуслангийн бяслагтай "Гурман": жор

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе. Үйлдлүүдийн дараалал иймэрхүү харагдаж байна:

  1. Гүн аяга эсвэл жижиг сав ав. Бид хөргөгчнөөс цөцгийн тос эсвэл маргарин гаргаж авдаг. Бид үүнийг дунд зэргийн сараалжтай нунтаглах хэрэгтэй.
  2. Гурилаа зөв шигшиж, дээр нь бага зэрэг жигд нунтаг хийнэ. Зөөлөн холино.
  3. Цөцгийн тос эсвэл маргарин руу гурил хийнэ. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Дахин хэлэхэд бүгдийг зөөлөн холино.
  4. Та зуухаа асааж болно. Бид жигд таваг эсвэл өндөр талтай тохиромжтой хайруулын таваг авдаг.
  5. Цөцгийн тосоор тосолно. Доод талд нь илгэн цаас тавих нь дээр.
  6. Цөцгийн тос-гурилын холимгийг талыг нь тарааж өгнө. Хайруулын тавган дээр жигд тараана.
  7. Одоо зуслангийн бяслагаа хийцгээе. Бид үүнийг саванд хийж, өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Тэднийг холигчоор тусад нь саванд цохихыг зөвлөж байна. Холимог хутгана.
  8. Одоо болгоомжтойгоор, жижиг хэсгүүдэд бялууны суурь дээр тарааж эхэлнэ. Дүүргэлт жигд тараагдахын тулд халбагаар жигд болгоно.
  9. Үлдсэн гурилын хольцоо түрхэнэ. Дээрээс нь нунтаг элсэн чихэр хийнэ.
  10. Зууханд хийж жигнэнэ. Хоол хийх хугацаа - 30-35 минут.
зуслангийн бяслаг, алимтай бялуу
зуслангийн бяслаг, алимтай бялуу

Алимтай "Гурман" бялуу

Хэрэв та дээр дурдсан жорыг төрөлжүүлэхийг хүсвэл өөр нэг сонирхолтой хоол хийхийг оролдож болно. Дүүргэлтийн хувьд зуслангийн бяслагаас гадна бидэнд алим хэрэгтэй. Хэрэв тэд дунд зэргийн хэмжээтэй болгурав нь хангалттай. Та аль сортыг авах талаар асууж магадгүй юм. Илүү чихэрлэгийг илүүд үздэг. Дараа нь элсэн чихрийн хэмжээг багасгаж болно.

Манай бялуу руу буцъя. Та зуурсан гурилаа яг тайлбарласны дагуу хийнэ. Гэхдээ бялууг хийх дүүргэлт нь арай өөр юм. Алимыг сайтар угааж, хальслаарай. Дараа нь тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бага хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр, шанцай (нэг эсвэл хоёр халбага) цацна. Бид бялууны суурь дээр зуслангийн бяслаг, алимны зүсмэлүүдийг ээлжлэн тараана. За, бусад бүх зүйл өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Маш амттай амттан болж байна.

тансаг бялуу
тансаг бялуу

Бяцхан зөвлөмж, заль мэх

"Гурман" бялууг (жорыг энэ нийтлэлд заасан) ажлын өдрүүдэд ширээн дээр тавихаас ичдэггүй, мөн баярын найрыг чимэглэхийн тулд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. зарим нюансуудад. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар тэдний талаар мэддэг байх, гэхдээ эхлэгчдэд энэ нь маш хэрэгтэй болно. Тиймээс дараах зүйлд анхаарлаа хандуулаарай:

  • Бялуу хийхэд цөцгийн тос авах нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь сайн хөлдөөсөн байх ёстой, учир нь энэ нь сараалжтай байх ёстой. Хэрэв энэ нь зөөлөн байвал энэ процесс танд нэг л асуудал үүсгэх болно.
  • Бялуун дээр зуслангийн бяслагаа бүгдийг нь нэг дор биш, аажмаар тарааж өгнө. Үүний тулд нэг халбага хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
  • Гурилыг хоол хийхээс өмнө шигших ёстой. Бялуу илүү агаартай байх бөгөөд сайн ургахын тулд гурилан дээрээ хоёр цайны халбага жигд нунтаг хийнэ.
  • Чөмөг нь сонголттой байж болнобага хэмжээний шанцай, чихэртэй жимс эсвэл үзэм нэмнэ. Энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүнд онцгой сэтгэл татам, уян хатан байдлыг өгөх болно.
  • Ааруултай чихрийг өтгөрүүлэхийн тулд нэг юмуу хоёр цайны халбага цардуул нэмнэ.
  • Та ямар ч зуслангийн бяслаг авч болно, гэхдээ гар хийцийн эсвэл өөх тосны дундаж хувь нь хамгийн тохиромжтой.
  • Бялууг бага зэрэг хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хувааж хэрэглэхэд тохиромжтой.
тансаг бялуу зураг
тансаг бялуу зураг

Хаахдаа

Танай хүүхдүүд зуслангийн бяслагт дурлах нь дамжиггүй, учир нь энэ нь маш амттай бялуу болох "Лакомка" (зурагнуудыг энэ нийтлэлд хавсаргасан болно). Аль болох олон удаа хоол хийхийг хичээ, тэгвэл зөвхөн хамаатан садныхаа хөгжилтэй, аз жаргалтай царай таныг хүрээлэх болно.

Зөвлөмж болгож буй: