2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Абхази дахь дарс үйлдвэрлэх нь маш эртний түүхтэй. Энэ бол эртний дарс үйлдвэрлэлийн өлгий юм. Энэ улсад орчин үеийн үйлдвэрлэл 1925 онд нээгдсэн бөгөөд өнгөрсөн зууны 60-аад оны үед дээд цэгтээ хүрсэн.
Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх компани "Абхази ба Ко." ундаа 2010 онд зах зээлд гарч, тэр даруйдаа өндөр түвшинд хүрсэн. Бүх бүтээгдэхүүн нь гадаадын тоног төхөөрөмж дээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь сайн чанарыг бий болгоход тусалдаг.
Төрөл бүрийн
Компанийн нэр төрөл байнга өргөжиж байна: шампан дарс, амтат ус, чача. Тус компани нь технологийн дагуу шинэ, сайжруулсан тоног төхөөрөмж ашиглаж, зөвхөн өндөр чанартай түүхий эдээр ундаа хийдэг.
"Drinks of Abkhazia and Co." компани нь өөрийн усан үзмийн талбай, жимсний талбайтай, үйлдвэрлэлийн талбай нь 2 мянга хүртэлх га талбайг эзэлдэг, түүхий эд нь хатуу шалгалт, хяналтанд байдаг.
Улаан, цагаан, хагас чихэрлэг, хуурай, амттан: үйлдвэр нь амт бүрт тохирсон дарс үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ Абхазийн шампанск нь илүү үнэтэй үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнээс дутахааргүй ялгаатай байдаг. Оргилуун дарсТэр ч байтугай хамгийн боловсронгуй тансаг хоолыг ч гэсэн сэтгэл хангалуун байлгах болно. Энэ нь онцгой тохиолдлуудад тохиромжтой сайхан бэлэг байх болно. Хэрэв та өндөр чанартай шампанск амтлахыг хүсвэл Абхаз нь боломжийн үнээр маш сайн сонголт юм.
Хуурамч эсвэл биш
Харамсалтай нь дэлгүүрт хуурамч зүйл тааралдахад амархан. Мөн ундааны жинхэнэ эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ? Юуны өмнө та шошго, үйсэн чанарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Эхнийх нь яг наасан байх ёстой. Бүх согтууруулах ундааг тэмдэглэсэн голограм байгаа эсэхийг бүү мартаарай. Үйсэн бол хуванцар байж магадгүй, модон нь илүү үнэтэй байдаг.
Чанартай шампанскийг тодорхойлох өөр нэг арга бол усан үзэм эсвэл өөр жимсийг шилэнд дусаах явдал юм. Хэрэв түүний эргэн тойронд жижиг бөмбөлөгүүд наалдвал энэ нь жинхэнэ оргилуун дарс юм. Хэрвээ том бөмбөлөгүүд шилний гадаргуу дээр гарч ирвэл энэ нь Абхаз шампанск биш, харин будаг, спирт, амт агуулсан холимог юм.
Байгалийн ундаа хямд биш гэдгийг битгий мартаарай. Өнгөт анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Сонгодог оргилуун дарс нь цайвар сүрэл эсвэл ягаан өнгөтэй байдаг. Абхазын цагаан, ягаан, brut шампанск ялангуяа алдартай.
Сонгодог цагаан хагас чихэрлэг
Шампанск "Абхаз" хагас чихэрлэгийг Алиготе, Шардоннай, Совиньон Бланк усан үзмийн холимогоор хийдэг. Энэхүү дарс нь ердийн өдөр болон амралтын өдрүүдэд жимс жимсгэнэ, далайн хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно. Зочин бүр сонгодог хагас амттангаас баяр хөөрөө илэрхийлэх нь дамжиггүй. Сонгодог бүтээлүүдийг үргэлж үнэлдэгоргилуун дарс хайрлагчид. Үзэсгэлэнтэй, гоёмсог сав баглаа боодол нь Абхаз цагаан шампанскийг зохистой бэлэг болгоно.
Дарс нь үл үзэгдэх сүрэл шаргал өнгөтэй, ундаа нь тэнцвэртэй амтыг онцолсон боловсронгуй баглаатай. Анхилуун үнэр нь уулын цас шиг шинэхэн, цэвэрхэн. Архи үнэргүй.
Нууцлаг ягаан хагас чихэрлэг
Абхазын ягаан шампанск нь цагаан, улаан усан үзмийн холимогоор хийгдсэн. Бяслаг, хөнгөн нарийн боов, амттан, жимсний салатаар 6-8 градусын температурт үйлчлэхийг зөвлөж байна. Шинэхэн, хөнгөн үнэртэй.
Ундаа нь алтан гялалзсан баялаг ягаан өнгөтэй. Гүзээлзгэнэ, интоор, улаан үхрийн нүд гэх мэт сарнайн дэлбээ, улаан жимсний тэмдэглэл тод мэдрэгддэг. Энэ дарс амтлагчдын дунд хамгийн өндөр үнэлгээ авсан, учир нь энэ нь маш сайн тэнцвэртэй амттай бөгөөд зөөлөн мэдрэмж төрүүлдэг.
“Абхаз” шампан дарс цагаан хагас чихэрлэг brut
Шардоннай усан үзмийн сортоор үйлдвэрлэсэн. Энэ дарс нь нарийн, цэвэршүүлсэн амттай бөгөөд цагаан мах, далайн хоол, хясаа, бяслаг зэрэгт маш сайн нэмэлт болно, гэхдээ чихэрт дурлагчдын хувьд энэ нь урам хугарах болно, брутыг амттангаар хэрэглэдэггүй.
Дарс нь зөөлөн алтан өнгөтэй, зөөлөн амттай, жимсний үнэртэй. Бөмбөлөгүүд нь "Зөвлөлтийн" шиг хурц биш, зөөлөн, түрэмгий бус байдаг. Шампанскийн амт нь тааламжтай, элсэн чихэр мэдрэгддэггүй,дунд зэргийн хүчил.
Абхаз шампанск нь зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн. Генийн өөрчлөлттэй организм, биологийн идэвхит нэмэлт бодис байхгүй. Үйлдвэрлэл нь хатуу технологийг дагаж мөрдөж, байнга сайжруулж байдаг. Дарсны хугацаа дуусах хугацаа байдаггүй. Хэрэв та 50 жилийн дараа ч гэсэн ундаагаа нээвэл амт нь тааламжтайгаар гайхшруулж, гайхалтай сэтгэгдэл үлдээх болно.
Шүүмж
"Найз залуутайгаа дахин нэг романтик болзоо ойртож байна. Дэлгүүрт би ямар төрлийн шампанск худалдаж авах талаар бодож эхлэв. Худалдагч Абхаз гэж зөвлөсөн. Үнэ нь боломжийн байсан, би нэг шил авав. Бид тийм биш байсан. сэтгэл дундуур байна! Тааламжтай амт, бөмбөлөгүүд. Дээрээс нь хурц үнэр байхгүй. Оргилуун дарс ямар өнгөтэй байх ёстой вэ."
"Найзууд надад Абхаз шампанскыг туршиж үзэхийг зөвлөсөн. Бид жигнэсэн махны шил, бяслагны таваг худалдаж авсан. Нөхөр маань эргэлзэж байсан, учир нь бид өмнө нь зөвхөн франц дарс, шампанск хэрэглэдэг байсан. Тэр бид хоёр Абхаз хэлэнд үнэхээр дуртай байсан! анхилуун үнэр, бөмбөлөгүүд, сайхан сүрэл өнгө. Түүнээс гадна бараг бүх шилийг уусны дараа бид уйтгартай байсангүй. Өглөө нь ямар ч таагүй үр дагавар гарсангүй."
"Хуримын ойн өдөр нөхөр маань нэг лонх Абхаз шампанск авчирсан. Бид хэзээ ч хэрэглэж үзээгүй болохоор маш сонирхолтой байсан. Би нэг зүйлийг хэлж чадна: ундаа нь гайхалтай! Ийм хямдхан шампан дарс үнэхээр тааламжтай байх болно гэж найдаж байна."
"Цагаан хагас чихэрлэг амтшампанск нь тааламжтай гэнэтийн бэлэг байв. "Зөвлөлтийн" шампанск шиг болчих вий гэж санаа зовж байсан. Гэсэн хэдий ч ийм төрлийн зүйл байгаагүй. Амт нь цэвэршсэн зөөлөн бөгөөд жимсний тэмдэглэлтэй. Би худалдан авалтдаа сэтгэл хангалуун байсан, боломжийн үнээр зохистой ундаа. Найз нөхөд, танил хүмүүстээ санал болгосон, хүн бүр цагаан гялалзсанд сэтгэл хангалуун байсан".
"Би Абхазийн дарс үйлдвэрлэгчдээс ийм цэвэршүүлсэн, анхны шампанскийг хүлээж байсангүй. Цагаан хагас чихэрлэг brut бол жинхэнэ brut, зөвхөн Абхазийн хэв маягтай. Цэвэршүүлсэн оргилуун дарс, үүнийг өмсөхөд ичмээр зүйл биш юм. зочдод зориулсан ширээ. Бас хямдхан. Шампан дарс бид ч, зочид ч сэтгэл хангалуун байсан. Тэгээд хамгийн сайн зүйл бол түүний дараа толгой өвдөхгүй. Энэ нь оргилуун дарсыг дарс үйлдвэрлэх бүх дүрэм журмын дагуу хийж байгаагийн баталгаа юм."
Зөвлөмж болгож буй:
Согтууруулах ундааг хэрхэн шалгах вэ: хуурамч зүйлийг хэрхэн илрүүлэх, согтууруулах ундааны жинхэнэ эсэхийг шалгах сонголтууд
Хуурамч согтууруулах ундаагаар иргэдийг хордуулах тохиолдол ихэссэний дараа архи, согтууруулах ундааг хэрхэн шалгах вэ гэдэг асуудал онцгой анхаарал татаж байна. Баярын өмнө мөнгө хэмнэх гэж оролдсон хүмүүсийн олонх нь зөвхөн амьдралаа богиносгосон. Түүгээр ч барахгүй хордлого авсан хүмүүс бүх тохиолдолд ахиу хүмүүс байхаас хол байсан
"Олмека" (текила): гэрэл зураг, тойм, найруулга. Хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах вэ?
Олмека (текила) нь чамин чамин ундаанд дурлагсдын амтлахыг мөрөөддөг бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ худалдан авалт хийхээсээ өмнө сэтгэл дундуур байхаас зайлсхийх, эрүүл мэнддээ айхгүй байхын тулд энэ талаар илүү ихийг мэдэх хэрэгтэй
Коньяк "Арарат", 5 од: тойм, хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах, гэрэл зураг
Коньяк "Арарат" 5 од нь амт, хоол хийх технологи, усан үзэм ургуулах нөхцлөөрөө өвөрмөц юм. Тиймээс асуудал үүсдэг - хуурамч зүйл худалдаж авах хэрэггүй
Коньяк "Лезгинка": гэрэл зураг, тойм, хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах вэ
Коньяк "Лезгинка" нь маш нарийн төвөгтэй, баялаг бүтэцтэй. Үүнийг үйлдвэрлэх үйл явц нь маш төвөгтэй бөгөөд бүх нарийн ширийн зүйлийг ангилсан байдаг. Үүний үр дүнд үйлдвэрлэгч олон тооны коньяк дурлагчдын талархлыг хүлээсэн гайхалтай ундаа бүтээж чадсан. Энэхүү коньякийг хэрхэн үйлдвэрлэдэг тухай, үйлдвэрийн түүх, жинхэнэ коньякийг хуурамчаас хэрхэн ялгах талаар өгүүллээр тайлбарлах болно
Коньяк "Ноа": тодорхойлолт, техникийн үзүүлэлт, үйлдвэрлэгч, хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах, тойм
Коньяк "Ноа" бол хатуу архинд дурлагсдад таалагддаг үнэхээр гайхалтай согтууруулах ундаа юм. Энэхүү коньякийг бүтээсэн түүх, түүний үйлдвэрлэл, сортуудын тухай; Хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах талаар нийтлэлд тайлбарлах болно
