2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Дайллагагүй, гар хийцийн найргүй, хүүхдийн баяр жимсгүй өнгөрдөг. Тэгээд тэд оройжин аяга таваг дээр угааж, улайсан хэвтдэг. Эцсийн эцэст хэн ч бүхэл бүтэн алим хазах эсвэл жүржийг хальслах үүрэг хүлээхгүй - энэ нь тохиромжгүй, баярын үеэр маш их цаг зарцуулдаг, нүүр будалт, маникюрыг сүйтгэдэг, цамцан дээр толбо үлдээдэг …
Хэрэв та хэрчсэн жимсийг хальсалж, тайрч, тавган дээр тавиад ч хамаагүй олны анхаарлыг татахгүй байх магадлалтай. Түүнээс гадна, зохих ёсоор харьцахгүйгээр тэд хурдан хатаж, хатаж, харанхуйлж, дараа нь хэн ч тэдэнд хүрэхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Тэднийг юу хүлээж байна вэ? Бин? Компот уу? Гэхдээ өнөө үед жимс хямдхан биш байна…
Хоол хүнс, мөнгө, сэтгэл санааг хэмнэж, жимсний зүсмэлүүдийг тод, үзэсгэлэнтэй, зөв зохион бүтээхэд тусална!
Жимсний зүсмэлүүд
Эсвэл жимсний таваг, жимсний таваг гэж нэрлэдэг. Хэрэв та өөрийн төсөөлөлдөө чөлөөтэй хандаж, ямар нэгэн хуйвалдааныг гаргаж, өөртөө шингээж авбал гоёл чимэглэлийн тусгай ур чадваргүй байсан ч хөнгөн, эрүүл жимсээр хийсэн хоол нь ширээний "онцлох зүйл" болж, бялууг ч сольж болно!
Жимсний зүсмэлийн сайхан загвар нь голчлон хамаарнасанаанаас. Хавтан нь туйлын хийсвэр, уран зөгнөл эсвэл сэдэвчилсэн байж болно. Өөрөөр хэлбэл, 3-р сарын 8-нд та жимсний баглаа, шинэ жилээр - зул сарын гацуур мод, хүүхдийн төрсөн өдөр - завь эсвэл бамбарыг хийж болно. Энд бүх зүйл маш хувь хүн байдаг.
Гэхдээ ямар ч тохиолдолд жимсний зүслэг хийхдээ зарим дүрэм журмыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Жимстэй хэрхэн харьцах вэ
Цөөн хэдэн дүрэм, зөвлөмжийг жагсаая, тэдгээрийг ажиглаж, хэрэгжүүлснээр та жимс жимсгэнэ, тэдний сэтгэл татам төрхийг хадгалж, зочдод гайхалтай амжилтанд хүрэх хоол хийх боломжтой болно.
Жимсний зүсмэлийн чимэглэл нь жимс худалдан авахаас эхэлдэг. Энэ бол хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал алхам юм. Сайхан, эрүүл, боловсорсон жимс, жимсгэнэ сонгох хэрэгтэй. Хэрэв наадам нэг эсвэл хоёр хоногийн дараа бол та бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй жимс худалдаж авах хэрэгтэй. Жимс бүрийг хэлбэр дүрс, хальсны бүрэн бүтэн байдал, толбо байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзээрэй - бүх зүйл төгс байх ёстой. Энэ нь бунхан дахь харуулын сонгон шалгаруулалттай адил юм, учир нь таны жимс хэдэн цагийн турш ширээн дээр зогсож, "нүүрээ" алдахгүй байх болно! Зөвийг нь олоорой!
Жимсний зүслэгийг зохион бүтээх нь хамгийн сүүлчийн алхам байх ёстой. Бүх зүйл бэлэн болмогц ширээ хүртэл засч, талх хэрчдэг. Үнэртэй усны дусал бугуйн дээр чинь аль хэдийн унаж, зочид ирэх гэж байгаа бол хорь гучин минутын турш орхиж, жимсээ арчил. Агаартай харьцах үед жимсний нухаш хурдан харанхуйлж эхэлдэг тул бид "зах зээлийн" дүр төрхийг аль болох удаан хадгалахын тулд зүсмэлүүдийг хамгийн сүүлд бэлтгэдэг.аяга таваг. Нимбэгний шүүс нь нөхцөл байдлыг засч, жимс жимсгэний ашиглалтын хугацааг уртасгаж, гадаргуу дээр гарч, исэлдэлтийн процессыг саатуулдаг. Бүх зүйл чимэглэгдсэний дараа та жимсээ нимбэгний шүүсээр цацах хэрэгтэй.
Жимсийг нимгэн, нарийн зүсэхийн тулд маш хурц хутга хэрэгтэй тул үүнийг урьдчилан анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв таваг том бол эсвэл та хэд хэдэн жимсний таваг хийхээр төлөвлөж байгаа бол хурцлах цагийг хэмнэхийн тулд хэд хэдэн хурц хутга хэрэгтэй болно. Хэдийгээр илт хэврэг боловч жимсний хальс нь ирийг маш хурдан бүдгэрүүлдэг.
Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэний урьдчилсан боловсруулалтын талаар санаарай, энэ нь таны болон зочдод таны сэтгэл санаа, эрүүл мэндийг алдагдуулахгүйн тулд маш нарийн боловсруулалт хийх ёстой.
Бүх жимсийг нэг дор огтолж аваагүй нь дээр. Нэг юмуу хоёр жижиг таваг хоосон байгаа тул та тэдгээрийг шинэ жимсээр дүүргэх болно.
Энд үндсэн дүрмүүд байгаа бөгөөд эдгээрийг болгоомжтой хэрэгжүүлэхийн тулд жимсний зүсмэлүүдийг чимэглэх шаардлагатай болно.
Хэрхэн жимс тайрах вэ
Жимсний массыг хэрчэх арга, хэлбэр. Гол дүрэм - гоо үзэсгэлэнгээс гадна хэрэглээний тав тухтай байдал. Өөрөөр хэлбэл зүссэн хэсэг нь зүгээр л авч, аманд нь илгээгдэх боломжтой байх ёстой. Үүний зэрэгцээ хүн инээдтэй, инээдтэй харагдах ёсгүй (амаараа дүүрэн, тэндээс шүүс гоождог). Энэ бол төгс.
Зүсэлтийн хэлбэрийг нухашны нягтаар тодорхойлно. Энэ нь илүү хэцүү байх тусам илүү тод, хатуу хэлбэрийг барьж чадна. Жишээлбэл, шоо, шоо, цэцэг, навчийг хуваасан, та алим,хан боргоцой, хатуу лийр гэх мэт. Энэ тоо жүржтэй тохирохгүй.
Цитрус жимсийг (болон бусад "зөөлөн" жимсийг) ихэвчлэн дугуйлан, зүсмэлүүд эсвэл хальсалж зүсмэлүүд болгон "сааж авдаг".
Хэрэв та уур хилэнд орсон бол таны урлаг илүү гүнзгий ур чадвар, мэдлэг шаарддаг бол жимс зүсэх, сараалжтай болгох, жижиглэх зэрэг олон төрлийн төхөөрөмж ашиглаж болно. Энэ процессыг сийлбэр гэж нэрлэдэг. Үүнд зориулсан багаж хэрэгслийг гал тогооны хэрэгслийн дэлгүүрээс олж болно. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та жинхэнэ урлагийн бүтээлүүдийг бүтээх боломжтой болно. Мөн жимсний зүсмэлүүдийг чимэглэх нь гайхалтай хобби эсвэл шинэ мэргэжил байж болно.
Хэрчсэн жимсний чимэглэл. Зураг
Ширээн дээрх жимс нь дур булаам, гайхалтай харагдахын тулд танд бага зэрэг цаг хугацаа, маш их хүсэл, төсөөлөл хэрэгтэй. Төрөл бүрийн жишээг харж, тэдгээрээс санаа аваарай.
Жишээ нь бид танд ийм гайхалтай гацуур мод хийхийг санал болгож байна. Их биений хувьд том хүчтэй лууван авч, угааж, хальсалж, хамгийн өргөн хэсгийг нь хутгаар тэгшлээрэй (бага зэрэг таслана). Ингэснээр лууваныг тавган дээр тавьж болно. Дараа нь шүдний оо аваад бүх талаас нь лууван руу наана (шүдний чигчлүүр их байх тусам гацуур мод илүү хөвсгөр болно). Тэдгээр дээр жимс, жимсгэний утаснууд. Хутга эсвэл хөгцөөр одыг хайчилж ав. Зул сарын гацуур модтой илүү төстэй байхын тулд дээд "салбар"-ыг богиносгож, тэдгээрийн дээрх жимсний хэсгүүдийг жижиг болгож, аажмаар доошлуул.
Хүүхдэд зориулсан жимсний зүсмэлүүд. Зураг
Элбэг амттан нь орчин үеийнхний хувьд жимс гэж орчуулагддагхүүхдүүд маш доогуур түвшинд байна. Гэхдээ нэг ч самрын ийм шинэлэг аргаар бэлтгэсэн жимс, жимсгэнээс татгалзахгүй! За ингээд ид шид хийж эхэлцгээе…
Эдгээр нь тарвас, хан боргоцойноос өөр өөр хэмжээтэй одтой хоёр зүсэлтээр хийж болох гайхалтай шидэт саваанууд юм.
Таслагч ашиглан тарвас, хан боргоцойны нухашнаас оддыг хайчилж ав. Та хичнээн ч саваа хийх гэж байна.
Өнгийг хослуулан нэг одыг нөгөө од руу оруулна. Та энэ сэтгэл хөдөлгөм үйл явцад хүүхдээ оролцуулж болно. Дараа нь оддыг тод саваа эсвэл коктейлийн хоолой дээр тавь, та үүнийг жимсээр урьдчилан чимэглэж болно. Бүх зүйл - таны ширээнд зориулсан бяцхан гайхамшиг бэлэн боллоо!
Зөвлөмж болгож буй:
Коктейлийн чимэглэл: зураг бүхий дизайны жишээ, гоёл чимэглэлийн хэрэгслүүд, үндсэн дүрэм, загварын чиг хандлага
Амттай ундаа хийх нь ажлын тал нь гэдгийг шинэхэн барменууд хүртэл мэддэг. Маш чухал зүйл бол коктейлийн чимэглэл юм. Ийм ундаа нь үргэлж гадаад төрхөөрөө тааралддаг. Орчин үеийн бармены үүрэг бол үйлчлүүлэгчийг гайхшруулах явдал юм
Ширээний эх чимэглэл - жимсний далдуу мод
Өнөөдөр баярын ширээ чимэглэл жинхэнэ урлаг болжээ. Мэргэжлийн тогооч нар, жирийн л эмэгтэйчүүд байнга шинэ зүйл гаргаж ирдэг. Жилийн аль ч үед жимсний далдуу мод гэх мэт амттантай хоол нь ширээн дээр маш сайн нэмэлт байх болно. Үүнийг хоёр хувилбараар бэлтгэж болно
Гэртээ гадил жимсний шүүс хэрхэн хийх вэ: жор. Гадил жимсний шүүсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар
Гадил жимсний шүүс яагаад сайн байдаг вэ? Банана ямар витамин, эрдэс бодис агуулдаг вэ? Алим, луувантай амттай гадил жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ? Сэтгэл сэргээгч, тоник гадил жимсний ундааны жор. Гадил жимснээс ханиалгах амттай сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Жимсний чимэглэл: гэрэл зураг. Бялууг жимсээр чимэглэх
Хүнсний ногоо, жимсээр аяга таваг чимэглэх нь ариун бөгөөд шашны утга учиртай байсан цагаас хойш нэг зуун гаруй жил өнгөрчээ. Өнөөдөр энэ дадлага нь бэлэн хоолыг гоо зүйн, гоёмсог харагдуулах урлаг болсон. Төрөл бүрийн арга техникийг ашиглан хоол хийх, кондитерууд уран сэтгэмжийг гайхшруулдаг өвөрмөц бүтээлүүдийг бий болгодог
Салат, зүслэгийн анхны бөгөөд үзэсгэлэнтэй чимэглэл: санаа, зөвлөмж
Зүсмэл, салат, бүх хоолыг чимэглэх нь бүхэл бүтэн урлаг юм. Мөн үүнийг сийлбэр гэж нэрлэдэг. Мэдээжийн хэрэг, та баярын бэлтгэлд мэргэжилтэн оролцуулж болно. Олон хүмүүс үүнийг хийдэг бөгөөд сийлбэртэй хуримын хүлээн авалтыг захиалж өгдөг. Гэхдээ яагаад энэ урлагийг ойлгох эхний алхмуудыг өөрөө хийж болохгүй гэж?
