Apple-ийн конфитур: амттай хоол хийх жор

Apple-ийн конфитур: амттай хоол хийх жор
Apple-ийн конфитур: амттай хоол хийх жор
Anonim

Алим сонирхогчдод зориулсан өтгөн алимны чанамал бол төгс амттан юм. Улирлын улиралд эдгээр жимснүүд маш их байдаг тул өвлийн улиралд ийм анхны хэлбэрээр нөөцлөх нь маш хялбар байдаг. Шинэхэн тогооч хүртэл алимны чанамал хэрхэн хоол хийхийг олж мэднэ.

Apple-ийн найрлага: жор
Apple-ийн найрлага: жор

Хэд хэдэн тохиромжтой жор байна.

Сонгодог Apple-ийн тохиргоо

Энэ хоосон зайны жор нь маш энгийн. Танд нэг килограмм алим, таван зуун грамм нунтагласан элсэн чихэр, нэг зуун миллилитр ус хэрэгтэй болно. Бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаардахгүй бөгөөд үр дүнд нь гарсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн аяга цайгаар амтлахаас гадна гар хийцийн бялуу эсвэл давхаргатай бялуугаар дүүргэж болно. Алимны чанамал бэлтгэхийн өмнө алимыг сайтар угааж, хальсалж, цөмийг нь арилгаж, сараалжтай байх ёстой. Үүний дараа жимсээ элсэн чихэрээр асгаж, бүгдийг нь хольж, шүүс нь ялгарахын тулд дөрөвний нэг цаг байлгана. Үүнийг саванд хийж, усаар шингэлж, буцалгаад, нэг газар алим тавина. Амттаныг хорин минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Шилэн савыг ариутгаж, дээр нь халуун алимны чанамал хийнэ. Жор сурсан! Та үүнийг байнга ашиглах нь гарцаагүй. мэддэг хүмүүс илүүхалуун ногоотой амтыг хийж болно

Алимны чанамал хэрхэн хийх вэ?
Алимны чанамал хэрхэн хийх вэ?

дараах хоол хийх аргыг хэрэглээрэй.

Анхилуун алимны тохируулга

Энэ амттангийн жор нь шанцайтай. Нэг килограмм хальсалж алимны хувьд таван зуун грамм нунтагласан элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай шаардагдана. Хэрэв та чихэрлэг зүйлд хэт дургүй бол элсэн чихрийн хэмжээг багасгаж болно. Алимыг угааж, хальсалж, үрийг нь авч, жимсээ үрж ав. Элсэн чихэр цацаж, хольж, арван минут байлгана. Зуух дээр тавиад буцалгана. Үүний дараа массыг өтгөрүүлэх хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Бүтэц нь илүү хөнгөн, тунгалаг болох ёстой бөгөөд үүнд дөрөвний нэг цаг зарцуулагдана. Галыг унтраахын өмнө шанцай нэмээд конфитурыг хутгана. Буцалж буй массаа цэвэр шилэн саванд хийж, -д ариутгасан өнхрүүлээрэй.

Алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?
Алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?

буцалж буй усны таг. Амттаныг хөргөгч гэх мэт сэрүүн газар хадгална.

Apple-н анхны тохиргоо

Энэ жор нь хамгийн ер бусын жор бөгөөд танд цагаан гаа, нимбэг хэрэгтэй болно. Амт нь маш тод, тааламжтай байдаг. Нэг хагас килограмм алимыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан, нэг нимбэгний шүүс, нэг килограмм нунтагласан элсэн чихэр, нэг зуун грамм цагаан гааны үндсийг ав. Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж, хальсалж цагаан гаа нилээд сараалжтай болгоно. Нимбэгний шүүс, элсэн чихэртэй хоёр зуун миллилитр усыг халааж, буцалгаад таван минутын турш хооллоорой. Үүссэн сиропоор алим, цагаан гаа хийнэ, холинодөчин таван минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Хэрэв жимс буцалгаагүй бол массыг хутгагчаар нунтаглаж, бага зэрэг буцалгана, ингэснээр конфитурын тууштай байдал нь ялангуяа зөөлөн болно. Бэлэн болсон амттангаа халуун хэвээр нь цэвэр шилэн саванд хийж, хуурай сэрүүн газар хадгална.

Зөвлөмж болгож буй: