2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бие махбодоо хадгалахын тулд бид идэх ёстой. Хоол хүнс нь олон янз, бүрэн дүүрэн байх ёстой - энэ нь эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь мах, хүнсний ногоо, үр тариа агуулсан байх ёстой. Бид тэднийг хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй.
Тахианы махан хоолны тухай. Энэ нь хийхэд хамгийн хялбар зүйл юм. Ийм гар урчууд байдаг ч тахианы махыг сүйтгэх нь бараг боломжгүй юм. Европ, Америкт далавч, хөхийг илүүд үздэг бол манайд тахианы хөл, гулуузны хонго хэсгээр хийсэн хоолыг амттай гэж үздэг.
Үүнд олон шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, хэрэв та цагаа амжаагүй бол мах нь хөхнийх шиг хатуурдаггүй. Хоёрдугаарт: хэсгийн арьсыг арилгахад хялбар байдаг, гэхдээ энэ нь далавчтай ажиллахгүй. Хоол бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Төрөл бүрийн жорууд нь хамгийн боловсронгуй тансаг хоолны амтыг хангаж чадна. Зурагтай тахианы махны шилдэг жор бүхий хоолны номууд айл бүрийн номын тавиурыг чимдэг.
Хамгийн энгийнээс эхэлцгээе. Энэ нь хайруулын тавган дээр тахианы гуяны таваг хийж байна. Хайруулын таваг авч, бага хэмжээгээр халаанаургамлын тос (та цөцгийн тос нэмж болно). Тахианы махыг дуртай халуун ногоо, давсаар түрхэж, сайтар халсан гадаргуу руу илгээнэ.
Нэг тал нь шарсан бол нөгөө тал руугаа эргүүлж, галыг бага зэрэг чимээгүй болгож, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана.
Тахианы гуяны дараах хоолнууд нь майонезыг хослуулсан. Энэ нь амттай, хамгийн энгийн гэж нэрлэгдэх энэ соус, дуртай амтлагч дээр суурилсан маринад юм. Ийм "тандем" -д хэдэн цагийн дараа хэсгүүдийг зууханд хийж, 200 градус хүртэл халааж эсвэл шарсан мах шарах боломжтой. Та ямар ч хоол хийх аргыг сонгохоос үл хамааран мах нь зөөлөн, царцдас нь шаржигнуур, алтан өнгөтэй болно.
Тахианы гуяны чанасан махыг сонгодог хоол гэж үздэг. Хийж болох хамгийн энгийн зүйл бол ямар нэг зүйлийг хоол хийх явдал юм, гэхдээ энэ нь хайхрамжгүй байдлыг тэвчихгүй мах юм. Тиймээс хоол хийхдээ температурын горимыг ажиглах шаардлагатай. Махыг хүйтэн усанд хийнэ. Шөлийг хэт их буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс тунгалаг, хув шөлний оронд та үүлэрхэг зутантай болно. Маханд үндэс (сонгино, лууван, яншуй, яншуй) нэмэхээ бүү мартаарай, энэ нь мах болон шөлний амтыг баяжуулах болно.
Хоол хийх процесс дууссаны дараа (энэ нь нэг цаг орчим болж магадгүй) та чанасан тахианы гуяаар хоол хийж болно. Жишээлбэл, салатанд том жижиглэсэн махнаас гадна лаазалсан хан боргоцой, эрдэнэ шиш, өндөг зэргийг тэнцүү хэмжээгээр нэмэх шаардлагатай болно. Учир ньмайонез нь цөцгий эсвэл тарагтай сольж болох ч хувцаслахад тохиромжтой. Нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис эсвэл бусад ногоонууд нь салатанд халуун ногоо нэмнэ.
Махан хоол хийхэд үлдсэн шөлийг олон шинэхэн жижиглэсэн ногооноор үйлчлэхэд хялбар байдаг. Хэрэв хүсвэл чанасан гоймон нэмж болно. Гоймон нь бас ажиллах болно, гэхдээ амт нь улам дордох болно. Соусанд бага дулаанаар гуяыг жигнэхээ бүү мартаарай. Олон хүмүүс цөцгийд дуртай. Энэ нь майонезаас эсвэл кетчуптай сайн харагддаг, дашрамд хэлэхэд эдгээр хоёр соусыг хослуулсан хүмүүс байдаг. Үр дүн нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.
Гал тогооны өрөөнд туршилт хийхээс бүү ай. Ингэж л шилдэг жорууд төрдөг!
Зөвлөмж болгож буй:
Өдөр бүр хэрэглэх сэндвич болон баярын ширээний жор
Сэндвич бол Африкт бас сэндвич юм! Хүн төрөлхтний энэхүү үнэхээр ухаалаг бүтээл нь олон тохиолдолд хэмнэлттэй байдаг: жишээлбэл, гэнэтийн зочид бууж ирэх эсвэл та өглөөний цайгаа түргэн хоол хийх, эсвэл ажилдаа хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй. Мөн баярын ширээн дээр - мэдээжийн хэрэг, маш их баяртай, асар их сонголттой. Дэлхий дээр хэдэн мянган сэндвичний жор байдаг. Тэдний олонх нь жинхэнэ амттай гэж нэрлэгдэх ёстой
Амтат өглөөний цай: өдөр бүр хэрэглэх энгийн бөгөөд эрүүл жор
Өглөөний цай нь бүхэл өдрийн турш эрчим хүчээ цэнэглэх гол хоолны нэг юм. Энэ нь өглөөний цагаар унадаг бөгөөд энгийн бөгөөд хангалттай сэтгэл ханамжтай хоолноос бүрддэг. Өнөөдрийн нийтлэлээс та амттай өглөөний цайны зарим сонирхолтой сонголтыг олох болно
Өдөр бүр хэрэглэх энгийн зөвлөгөө: гоймонг хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн хоол хийх вэ?
Энэ нь гоймон хоол хийхээс хялбар юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар бөөгнөрөл болж хувирах нөхцөл байдлыг мэддэг. Мөн энэ хоолыг дахин хогийн сав руу илгээв. Гагцхүү гоймон нь хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, зөв гоймон хийх бүх нууц нь энгийн, гэхдээ харамсалтай нь хүн бүр мэддэггүй. Тэгээд л болохгүй байгаа юм
Тахианы хүйтэн амтлагч: өдөр бүр, баярын ширээн дээр хэрэглэх санаа, жор
Амттай, тийм ч үнэтэй биш хоолоор гэр бүлээ баярлуулахыг хүсч байна. Энэ нь ялангуяа амралтын өдрүүдэд үнэн юм. Олон хүмүүсийн ширээн дээр байдаг хамгийн алдартай хүнсний нэг бол тахианы мах юм. Шарсан, чанасан, зууханд шатаасан - маш олон сонголт байдаг. Зочид ирэхэд чанасан тахианы булангаас юу хоол хийх вэ? Доорх энгийн жорыг танилцуулсан тахианы махны хоол нь таны ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно
Тахианы элэгээр юу хийж болох вэ? Өдөр бүр хэрэглэх энгийн жор
Тахианы элэгнээс хагас цагаас илүү хугацаа зарцуулахгүйгээр юу хийх вэ? Тахианы элэгний хурдан бөгөөд амттай жор нь зөвхөн өдөр бүр төдийгүй. Хоол хийхээс өмнө элэгний зөв боловсруулалтын нууц
