2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хийсвэр боовны гуурс нь хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагддаг амттай, амттай бялуу юм. Ийм чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт амархан худалдан авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ амттанг гэртээ өөрөө хийвэл юу юунаас ч илүү амттай, эрүүл байх болно.
Сүрэлд зориулсан хийсвэр боовны алхам алхмаар жор
Ийм амттан бэлтгэхийн тулд шинэхэн хийсвэр суурийг зуурах хэрэгтэй. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- шигшсэн улаан буудайн гурил - 350 гр;
- цөцгийн тос эсвэл сайн маргарин - 210гр;
- нарийн далайн давс - 1/3 амттан халбага;
- хүйтэн ус - 160 мл.
Зуурах процесс
Бидний авч үзэх жор болох хоолойд зориулсан хийсвэр боовыг маш амархан хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд та далайн нарийн давсыг хүйтэн усанд уусгаж, дараа нь шигшсэн улаан буудайн гурил руу аажмаар хийнэ. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та нэлээд хатуу байх ёстойзуурсан гурил. Үүнийг илүү зөөлөн, жигд болгохын тулд гялгар уутанд хийж тасалгааны температурт хагас цаг байлгана.
Цавуулаг хавдаж байх үед тос боловсруулахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тос эсвэл маргарин аваад дараа нь бага зэрэг гэсгээж, улаан буудайн гурилын хоёр халбагатай холино. Үүний дараа үүссэн массыг тоосгон хэлбэрт оруулж, хэсэг хугацаанд үлдээх ёстой.
Хагас цагийн дараа амттантай зуурсан гурилаа уутнаас гаргаж аваад тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоод дунд хэсэг нь ирмэгээсээ хамаагүй зузаан (1 см орчим) болно. Дараа нь суурийн төв хэсэгт та өмнө нь үүссэн шахмал тосыг байрлуулж, дугтуйгаар боож өгөх хэрэгтэй. Үүний дараа та том, зузаан гулсмал зүү авч, дараа нь тоосгоныг аажмаар, болгоомжтой өнхрүүлэн ижил нимгэн тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгох хэрэгтэй. Үүнтэй төстэй үйлдлүүдийг (гэхдээ тос нэмэхгүйгээр) 15 минутын завсарлагатайгаар 4-5 удаа давтан хийхийг зөвлөж байна.
жигнэх үндсэн мэдээлэл
Хийсвэр боовны ороомог хийхээсээ өмнө зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд конус хэлбэрийн тусгай хэлбэрийг ашиглах нь зүйтэй. Гэхдээ хэрэв танд ийм төхөөрөмж байгаагүй бол энгийн картон ашиглаж болно. Үүнийг жигд цаасаар бүрхэж, гадна талдаа байхаар уутанд боох хэрэгтэй.
Маягтыг бэлтгэсний дараа хийсвэр боовыг аюулгүйгээр хийж болно. Үүнийг хийх нь зүйтэй юм4 миллиметрээс ихгүй зузаантай хоёр тэгш өнцөгт хуудас. Дараа нь давхарга бүрийг 3 см хүртэл урт тууз болгон хуваасан байх ёстой. Ийм хоолой үүсгэхийн тулд та өмнө нь бэлтгэсэн хэлбэрийг зуурсан гурилтай давхцуулж, жигд хуудсан дээр тавиад маш халуун зууханд шаргал болтол нь жигнэх хэрэгтэй (ойролцоогоор 10-14 минут). Бэлэн боргоцойг гаргаж аваад картон цааснаас чөлөөлж, хөргөх шаардлагатай.
Хийсвэр боовны дэлгэрэнгүй жор
Амттаны суурь бүрэн бэлэн болсны дараа та нэн даруй амтат крем дүүргэлт хийх хэрэгтэй. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- нимбэгийн хүчил - ½ амттан халбага;
- буцалж буй ус - 80 мл;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- өндөгний цагаан - 2 тахианы өндөгнөөс.
Дүүргэлт хийх үйл явц
Хийсвэр боовыг ямар ч кремээр дүүргэж болно. Бид хөнгөн уургийн суурийг ашиглахаар шийдсэн. Тиймээс энэ массыг бий болгохын тулд нунтагласан элсэн чихэрийг буцалж буй усаар асгаж, бүрэн уусах хүртэл хутгана. Үүний дараа нимбэгийн хүчилийг ижил аяганд хийнэ, дараа нь бага дулаан дээр тавьж, буцалгах хүртэл барина. Дараа нь та тахианы өндөгийг хагалж, шарыг нь хойш тавиад (өөр хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно), цагааныг хөргөөд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл холигч эсвэл хутгагчаар хүчтэй цохих хэрэгтэй.
Сироп дөнгөж буцалгаж, гадаргуу дээр нь үүссэний дараабөмбөлөгүүд, шингэнийг зуухнаас гаргаж аваад нимгэн урсгалаар өндөгний масс руу хийнэ. Энэ тохиолдолд уурагуудыг мөн тасралтгүй цохих хэрэгтэй. Тайлбарласан үйлдлүүдийн үр дүнд та хэлбэрээ төгс хадгалсан өтгөн, гялалзсан, өтгөн тос авах нь гарцаагүй.
Үүсгэх үйл явц
Хийсвэр боовны гуурсыг уураглаг амтат кремээр дүүргэсний дараа л идэхэд бэлэн болно. Үүнийг хийхийн тулд агаарын массыг хоолны тариурт хийж, бага зэргийн даралтаар шаардлагатай хэмжээний дүүргэлтийг шинэ конус руу шахаж хийнэ. Эдгээр бялууг илүү дур булаам, үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд дээр нь газрын самар эсвэл шоколадны чипс цацаж болно.
Гэрээр хийсэн амттанг хэрхэн ширээн дээр тавих вэ?
Уургийн цөцгийтэй гар хийцийн хийсвэр боовыг том аяганд цай, кофе, какаотой эсвэл нэмэлгүйгээр үйлчилнэ. Ийм бялуу нь хөнгөн дүүргэлттэй тул тийм ч өндөр илчлэг биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та илүү сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн авахыг хүсвэл уургийн кремний оронд ямар ч тослог масс хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хийсвэр боовны зууш: хамгийн сайн жор. Хэрхэн амттай хийсвэр боовны зууш хийх вэ?
Бид гэрийн эзэгтэй нарын анхааралд чихэрлэг, тийм ч их биш, ямар ч найранд, бүх амтанд тохирсон олон төрлийн хийсвэр боов бэлтгэх сонирхолтой жоруудыг хүргэж байна
Уургийн цөцгийтэй хоолойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор. Уургийн цөцгийтэй хийсвэр боов
Агаарт уургийн цөцгийтэй хийсвэр боовны хоолой нь хөнгөн тааламжтай амттай гайхалтай бялуу юм. Тэдний бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь маш сайн юм. Таны хайртай хүмүүст энэ амттан таалагдах нь дамжиггүй
Хийсвэр боов гадил жимсний хийсвэр: зурагтай жор. Хийсвэр боовны гадил жимсний хийсвэр
Хийсвэр боов гадил жимсний хийсвэр нь хэн ч амархан хийж болох энгийн бөгөөд амттай боов юм. Зөөлөн боовыг өглөөний цай, оройн цай, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр бэлдэж болно. Өнөөдөр бид танд анхны амттан хийх энгийн жор санал болгохыг хүсч байна
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов, мөөгөнцрийн хийсвэр боов хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Хэрэв та нарийн боовонд дуртай бол хөлдөөгчид дандаа боодолтой хийсвэр боов байдаг. Гайхамшигтай, нарийн бөгөөд жингүй, хурдан жигнэж, бүхэл бүтэн гайхалтай амтыг өгдөг. Өнөөдөр бид уншигчдад мөөгөнцөргүй, мөөгөнцрийн хийсвэр боовны ялгаа юу болохыг хэлэхийг хүсч байна
Хийсвэр шанцайтай ороомог. Хийсвэр боовыг хэрхэн хурдан хийх вэ
Cinnamon ороомог бол бүхэл бүтэн түүх бөгөөд зөвхөн насанд хүрэгчид, залуучууд төдийгүй бүх насны хүүхдүүдийн дуртай байдаг. Тэд зөөлөн, анхилуун, зөөлөн, өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай, хамгийн чухал нь шүтэн бишрэгчдийнхээ халаасыг цохихгүй
