Цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байгааг яаж мэдэх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байгааг яаж мэдэх вэ?
Цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байгааг яаж мэдэх вэ?
Anonim

Ямар ч тогооч мэддэг: хэрэв та жинхэнэ амттай хоол хийхийг хүсвэл жор дээр заасан хувь хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд грамм, хэмжих аяга, халбага зэргийг нарийн хэмждэг гал тогооны тусгай жинлүүрүүд байдаг. Нэг нь шингэн бүтээгдэхүүн, нөгөө нь сул бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ гал тогооны өрөөнд ийм зүйл байхгүй бол яах вэ? Та ердийн хутганы халбага, халбага хэрэглэж болно.

Жин ба хэмжээ

Ямар ч хоол бэлтгэх явцад найрлага, бүх орц байгаа эсэх, мөн бүтээгдэхүүнийг хэмжих чадварыг урьдчилан харах хэрэгтэй. Жишээлбэл, жороор 250 гр гурил авах шаардлагатай гэж бичсэн бол эзэлхүүний хувьд энэ нь нэг шил орчим болно гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ та жижиг хэсгүүдийг хэрхэн хэмжих вэ? Жишээлбэл, нэг цайны халбага жигд нунтагт хэдэн грамм байдгийг гэрийн эзэгтэй бүр мэддэг үү?

нэг халбага жигд нунтаг хэдэн грамм байна
нэг халбага жигд нунтаг хэдэн грамм байна

Бүтээгдэхүүний жин, эзэлхүүнийг харуулсан олон тусгай хүснэгтүүд байдаг. Ижил хэмжээтэй бүх задгай бүтээгдэхүүн ижил жинтэй байдаггүй -Нэг халбага какао 5 гр, цардуул аль хэдийн 10 байна. Тиймээс найрлагыг "нүдээр" нэмэх нь ажиллахгүй болно. Нэг ижилхэн бүтээгдэхүүн нь өөр жинтэй юм шиг санагддаг - нунтагласан элсэн чихэр - 7 гр, нунтаг элсэн чихэр - 10 гр. Жин нь бүтээгдэхүүний нягтралаас хамаарна. Мэдээжийн хэрэг, тус бүрийн химийн өгөгдлийг судлах шаардлагагүй. Гэхдээ хоол хийх бүрдээ амттай байхын тулд ядаж хамгийн их хэрэглэдэгийг нь санах нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор хольсон үед шилдэг бүтээл ажиллахгүй.

Хэрэв та энгийн хуушуур жигнэхийг хүсч байгаа ч 1 цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байдгийг мэдэх нь зүйтэй.

Нэг халбага жигд нунтаг хэр жинтэй вэ?

Бараг бүх жигнэмэг жигд нунтаг эсвэл жигд нунтаг хэрэглэдэг. Зарим тогооч үүнийг содоор сольдог бөгөөд энэ нь жороос хамааран унтрах эсвэл унтрааж болно. Хэрэв та сод нэмэхийг хүсч байвал зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв та тусгай нунтаг хэрэглэвэл бүх зүйл илүү хялбар болно. Гэхдээ энд ч гэсэн эргэлзээ бий: зарим нь граммыг заадаг, зарим нь эзлэхүүнийг (шил, халбага) заадаг.

1 цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг
1 цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг

Алдаа гаргахгүй, муудуулахгүйн тулд жишээлбэл бялууг нэг халбага зуурмагт хэдэн грамм жигд нунтагтай болохыг мэдэх хэрэгтэй. Тодорхой нөхцөлд, тодорхой чийгшилд жинг хэмждэг химичүүдийн мэдээлснээр энэ нь ердөө 3.6 гр байдаг.

Жигнэх нунтаг орлуулж болох уу?

Ямар нэгэн юм жигнэх гэж байгаа юм чинь сэтгэл санаа, бүтээгдэхүүн ч байна. Та найрлагыг нь хольж эхэлдэг бөгөөд гэнэт жигд нунтаг байхгүй байна. Үүнгүйгээр, таны мэдэж байгаагаар зуурсан гурил нь өтгөн биш байх болно. Тэд тэгэхгүй"балгас тоолох" боловч тодорхой бус чулуун чулуу.

нэг халбага жигд нунтаг хэдэн грамм байна
нэг халбага жигд нунтаг хэдэн грамм байна

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хэрэгтэй бүтээгдэхүүнээ гарт байгаа зүйлээр солихыг мэддэг. Тэгээд нэг цайны халбага жигд нунтагт хэдэн грамм байх нь тийм ч чухал биш.

Гэрээр хийсэн нунтаг бэлтгэхийн тулд гурил, сод, нимбэгийн хүчил 12:5:3 харьцаатай гурван найрлага л хэрэгтэй. Та нэг норм эсвэл нөөцөд хийж болно. Мөн та ямар ч зүйлээр хэмжиж болно: шил эсвэл халбага, хамгийн гол нь пропорцийг хадгалах явдал юм.

Эзэгтэй нарын ярьснаар энэ найрлага нь үйлдвэрийнхээс ялгаагүй юм байна. Зуурмаг нь сул, содын амт мэдрэгддэггүй. Хэрэв та гар хийцийн нунтаг их хийдэг бол хадгалах хугацааг уртасгахын тулд гурилыг цардуулаар сольсон нь дээр.

Хэмжихийн тулд гал тогооны өрөөнд жинлүүр байх нь үргэлж сайн байдаг. Тэгээд цайны халбага жигд нунтаг болон бусад бүтээгдэхүүнд хэдэн грамм байх нь хамаагүй.

Гэхдээ халбагаар хэмжих хэрэг гарвал цөхрөх хэрэггүй. Амт, үнэр нь өөрчлөгдөхгүй. Хамгийн гол нь хэмжүүрээ мэдэх хэрэгтэй!

Зөвлөмж болгож буй: