2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Баярын ширээнд хөнгөн зууш эсвэл хөнгөн зууш бэлтгэхийн тулд тэд ихэвчлэн пита талх (зууханд шатаасан эсвэл зүгээр л өнхрүүлсэн) хэрэглэдэг. Дүүргэлтийн хувьд энэ нь өөр байж болно. Энэ бүхэн юунд зориулж бэлтгэж байгаа болон ямар бүтээгдэхүүн байгаа эсэхээс хамаарна.
Хим, ногоотой зууханд шатаасан пита
Энэхүү гайхалтай ороомог нь шар айрагны амтлагч болохоос гадна тусдаа таваг болгон ашиглаж болно. Энэ өнхрүүлгийн цорын ганц дутагдал нь илчлэг ихтэй байдаг. 2 хуудас нимгэн пита талхны хувьд танд 200 грамм бяслаг, хиам, бага зэрэг кетчуп, майонезаас гадна ямар ч ногоо (хамгийн тохиромжтой нь улаан лооль, хонхны чинжүү, ногоон сонгино, яншуй) хэрэгтэй болно. Эдгээр найрлага нь хоёр ороомог хийх бөгөөд нэгийг бэлтгэхийн тулд та бүтээгдэхүүний хагасыг авах хэрэгтэй.
Эхлээд дүүргэж бэлтгэх хэрэгтэй, үүний тулд хиамыг санамсаргүй хэрчиж, бяслаг үрж, хүнсний ногоог угааж, зүснэ. Улаан лооль - цагираг, сонгино, ургамал - нилээд, чинжүү - сүрэл. Лавашыг ширээн дээр тарааж,кетчупаар тарааж, хиам тавьж, бяслаг цацаж, дээр нь улаан лооль, дараа нь чинжүү, дээр нь сонгино, ургамал хийнэ. Дараа нь өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавиад, майонезаас түрхэж (та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно) жигнэхэд илгээнэ. Лавашыг зууханд 5-10 минут байлгаад дараа нь гаргаж аваад хэсэг хэсгээр нь хуваана. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!
Зууханд шатаасан бяслагтай пита талх (гар хийцийн shawarma)
Дорно дахины энэхүү хоолыг шүтэн бишрэгчид эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулж, худалдаж авах шаардлагагүй. Та гэртээ маш амттай shawarma хоол хийж болно, мөн чанартай бүтээгдэхүүнээс. Энэ нь мах, бяслаг, хүнсний ногоотой зууханд шатаасан пита талх байх болно. 2 нэгжийн хувьд та 1 пита талх, хагас жижиг тахианы хөх (түүхий), хагас сонгино, жижиг лууван, бага зэрэг цагаан байцаа, улаан лооль, дөрөвний нэг аяга сүү, өндөг, бяслаг, давс, чинжүү, кетчуп, майонез, ургамал.
Тахианы махыг эхлээд чанаж болгосон. Үүнийг хийхийн тулд хөхийг нилээд зүсэж, хайруулын тавган дээр шарж, ямар ч өөх тос, давс, чинжүүтэй тосоор тосолно. Сонгино нь ижил аргаар шарсан байна. Үлдсэн ногоо, ургамал нь нилээд жижиглэсэн (лууван, бяслаг rubbed). Дараа нь пита талхыг 2 хэсэгт хувааж, кетчуп, майонезаар түрхэж, мах, сонгино, бяслаг, хүнсний ногоог хийж, нягт дугтуйнд хийж, жигд хуудсан дээр тавина. Өндөгийг сүүгээр цохиж, бага зэрэг давс нэмээд дугтуйнуудыг энэ хольцоор асгасны дараа дунд зэргийн халуунд 30 минутын турш зууханд хийнэ. Амтат үдийн хоол бэлэн боллоо. Энэхүү shawarma-г жүүс эсвэл шар айрагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.
Зууханд пита талх жигнэхийг хүсдэггүй хүмүүст хиам, бяслаг, даршилсан мөөг зэрэг төрөл бүрийн ломботой хүйтэн ороомог санал болгож болно. Нимгэн пита талханд 100 грамм хиам (ямар ч), бяслаг, даршилсан мөөг, түүнчлэн ногоон, майонез шаардагдана. Эхлэхийн тулд пита талхыг хагасаар хуваана. Дараа нь хагасыг нь майонезаар түрхэж, мөөгийг дур мэдэн тайрч, жижиглэсэн ногоонуудыг тавьдаг. Пита талхны хоёр дахь хэсгийг дээр нь тавьж, майонезаар бүрсэн, дараа нь шоо дөрвөлжин хиамыг тавиад сараалжтай бяслагаар цацна. Дараа нь тэд хатуу өнхрүүлж, уутанд эсвэл хальсанд хийж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хэсэг болгон хувааж, шанцайны ургамалаар чимэглэсэн таваг дээр тавина.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд шатаасан чихмэл пита талх: дүүргэх сонголт, зурагтай жор, хоол хийх онцлог
Зууханд шатаасан чихмэл пита талх нь амттай зууш төдийгүй бүрэн дүүрэн халуун хоол юм. Хэрхэн үйлчлэх нь таны тавьсан дүүргэлтээс хамаарна. Пита талхыг яаж дүүргэх вэ? Энэ нь махны орц, хүнсний ногооны аль алинд нь тохиромжтой, та холимог бүтээгдэхүүнийг дүүргэж болно - энэ бүхэн таны төсөөлөл, хувийн амтаас хамаарна
Зуслангийн бяслагтай гоймон. Хэд хэдэн энгийн жор
Үдшийн амралтаар, шаргуу ажлын дараа гэртээ ирээд хоол хийхэд хэт их цаг зарцуулдаггүй хүмүүст энэ хоол таалагдах нь дамжиггүй. Мөн амьтны мах иддэггүй, мацаг барих өдрүүдийг өнгөрөөдөг хүмүүст зориулсан. Гэрийн бяслагтай гоймон нь ялангуяа "төөрөгдөлтэй" хоол хийхээс залхуурах үед тохиромжтой байдаг, гэхдээ та хүч чадлаа нөхөхийн тулд хөнгөн зууш идэхийг хүсдэг. Нэмж дурдахад, энэ хоол нь сэдэвт маш олон өөрчлөлттэй байдаг
Махан гар хийцийн пицца. Хэд хэдэн энгийн жор
Бидний олонхи нь энэ хоолыг гэртээ хүргэлтээр захиалж өгдөг - одоо пиццаны газрууд нэлээд хөгжсөн дэд бүтэцтэй болсон: шуудан зөөгч шууд үүдэнд хоол авчрах болно. Гэхдээ энд нэг л асуудал байна: бүтээгдэхүүний өндөр чанар, Европын стандартад нийцсэн хэдий ч Италийн хоолны зарим шүтэн бишрэгчид пиццаны амттангаар дүүргэх нь хангалтгүй гэж үздэг. Тиймээс энэ тохиолдолд маш сайн сонголт бол гар хийцийн махан пицца юм
Акултай стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хайруулын таваг, зуух, удаан агшаагч хийх хэд хэдэн энгийн жор
Далайн хамгийн аюултай махчин амьтдаас амттай хоол хийхийн тулд та акултай стейк хэрхэн хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хоолны мэргэжилтнүүд энэ загасны махыг тааламжгүй үнэр, гашуун байдлаас салгах хэд хэдэн нууцыг мэддэг
Хэд хэдэн хувилбартай сэвэг зарамтай шөл хийх энгийн жор
Сэвэгнэмтэй шөлийг олон янзаар хийж болно. Энэ нь халуун ногоотой, хоолны дэглэмтэй, мах, цагаан хоолтой байдаг. Тэнд бусад шош эсвэл үр тариа нэмдэг, нухсан, ерөнхийдөө энэ хоолонд хоол хийх олон сонголт байдаг
