Мариа жигнэмэг бялуу: хоол хийх сонголтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Күүкитэй бялуу хийхэд гэрийн эзэгтэй маш бага хугацаа шаардагдана. Ийм амттангийн найрлагад энгийн бүтээгдэхүүн орно. Эмчилгээний жор нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах амттай амттанг хурдан хийх боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд Мария Күүки бялууг хэрхэн хийхийг тайлбарласан болно.

Шоколад, кофетой амттан

Энэ хоолыг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 450 мл сүү;
• 1 цайны халбага уусдаг кофе;
• 600гр жигнэмэг;
• 1кг шоколадны чипс;
• 150гр цөцгийн тос.

Энэ жорын дагуу Мария жигнэмэг бялууг хэрхэн хийх вэ?

Шоколадны чипсийг гүн тавганд хийнэ. Бэлтгэсэн сүүний нэг хэсгийг (жишээлбэл 250 мл) буцалгана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, сайтар холино. Богино долгионы зууханд хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Үүссэн массыг хумсны тусламжтайгаар нунтаглана.

Кофег үлдсэн 200 мл бүлээн сүүнд уусгана. дүрсэнжигнэмэг бүрийг энэ хольцоос. Бүтээгдэхүүний нэг хэсгийг тавагны ёроолд жигд давхаргад хийж, тосоор тосолно. Дараа нь шоколадны массын давхарга тавина. Бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл амттангийн давхаргууд ээлжлэн солигдоно. Мариа жигнэмэгийг гурван цагийн турш хүйтэн газар тавьдаг.

Цөцгий, бананатай амттан

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - ойролцоогоор 150гр;
• 1 цайны халбага ванилийн нунтаг;
• 2 дунд зэргийн банана;
• 0.5кг жигнэмэг;
• 400гр цөцгий;
• 4 цайны халбага элсэн чихэр (дээрх 150 гр-аас гадна шаардлагатай) болон нунтагласан эсвэл уусдаг кофе.

Бананатай жигнэмэггүй "Мария" жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. Кофег буцалсан устай хольж ууна. Танд 250 мл хэрэгтэй болно.
2. 4 цайны халбага элсэн чихэр нэмнэ.
3. Тасалгааны хэм хүртэл хөргөнө.
4. Цөцгийг холигчоор нунтаглана.
5. 150 гр элсэн чихэр, нухсан банана нэмээд сайтар хутгана.
6. Күүки бүрийг кофенд дүрээд жигд давхарга болгон саванд хийнэ.
7. Давхарга бүрийг цөцгий-гадил жимсний массаар хучсан.
8. Үлдсэн бүтээгдэхүүнээ шингээдэггүй, харин үйрмэг болгон үрж, амттангийн гадаргуу дээр цацна.

Мариа жигнэмэгийг гурван цагийн турш хүйтэн газар хадгална. Дараа нь амттанг хэвнээс нь гаргаж, хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчилж болно.

Өггөрүүлсэн сүүтэй цөцгийтэй амттангийн жор

Энэ энгийн хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр жигнэмэг;
• 150гр цөцгийн тос;
• 1 лааз хураангуй сүү.

Энэ амттанг яаж хийх вэ? Эмчилгээний жор:

1. Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хоёр минут орчим халаана. Дараа нь өрөөний температурт дөрөвний нэг цаг байлгана. Өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж хутгагчаар нэг төрлийн бүтэцтэй болтол нь нунтаглана.
2. Күүки жижиглэхгүйн тулд бутлах хэрэгтэй.
3. Цөцгий нэмээд орцуудаа холино.

Өтггөрүүлсэн сүүтэй Мариа жигнэмэгийг хүйтэн газар хэдэн цагийн турш дэвтээж, илүү амттай болгоно.

Гэхдээ та ийм амттанг бас жигнэж болно, үүнийг хөргөх шаардлагагүй. Үүнийг хийхийн тулд илгэн цаасаар бүрхэгдсэн саванд хийнэ. 150 градусын температурт арван минутын турш зууханд хийнэ. Хөргөж, хүйтэн газар тавь.

Бяслагтай амттан

Суурийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр жигнэмэг;
• 100гр цөцгийн тос.

Ааруулын давхаргад дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 10гр желатин нунтаг;
• 1 багц ваниллин;
• 400 гр зуслангийн бяслаг, цөцгий;
• 120 гр нунтагласан элсэн чихэр.

Мөн амттангаа чимэх бүтээгдэхүүн хэрэг болно. Та жимс жимсгэнэ, жимсний хэсгүүдийн холимог, мөн бялуунд зориулж вазелин багц авч болно. Нэмж дурдахад, таваг засахын тулд лаазалсан хэлбэрээр лийр, чангаанз эсвэл тоорын зүсмэлүүд, гүзээлзгэнэ, нэрс, эсвэлбөөрөлзгөнө.

Хоолны жор

Амттангийн үндэс нь дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ:

1. Күүки холигчоор нунтаглана.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж хөргөнө. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайн холилдоно.
3. Жигнэсэн таваг нь илгэн цаасаар хучигдсан байдаг. Амттаны суурь нь түүний гадаргуу дээр жигд давхаргад тавигддаг. Мөөгөнцөрийг хүйтэн газар тавь.
4. Зуслангийн бяслаг, цөцгий, нунтагласан элсэн чихэр, ваниллин зэргийг нэгтгэж, нэгэн төрлийн тууштай масс авах хүртэл нунтаглана.
5. Желатин нунтагыг 100 миллилитр хүйтэн устай хольж ууна. Хаван үүсэхийн тулд хэдэн минут байлгана. Үр масс нь үр тариа бүрэн алга болтол гал дээр халаана. Дараа нь бага зэрэг хөргөж, цөцгий дээр нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайн үрдэг.
6. Суурийн гадаргуу дээр хийнэ. Хүйтэн газар цэвэрлэсэн.
7. Мариа бялууг чимэглэхийн тулд жимс (жишээ нь, лаазалсан тоор), жимс жимсгэнэ хэрэглэж болно. Тэд зааврын дагуу бэлтгэсэн вазелинтай хослуулсан. Үр массыг амттангийн гадаргуу дээр хийнэ.

Бяслаг, жигнэмэгээр хийсэн бялуу "Мария"-г бүрдэл хэсгүүд нь бүрэн хатууртал хөргөгчинд хадгална.

Энэ амттан нь маш энгийн. Энэ хоолонд зориулсан олон төрлийн жор байдаг.

Зуслангийн бяслаг, жимс, банана, кофе, шоколад эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмсэн амттай түргэн амттан нь цай уухад маш сайн нэмэлт болох бөгөөд зочдод таалагдах нь дамжиггүй.