2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Багадаа бидний олонх нь будаа, ялангуяа манна, цэцэрлэг, гэртээ ээж, аавдаа халбага хальтирч иддэг будаанд дургүй байсан. Гэсэн хэдий ч боловсорч гүйцсэний дараа бид ийм зөөлөн, анхилуун үрийн шингэнд халуун дулаан мэдрэмж төрж эхэлдэг. Дашрамд хэлэхэд, энэ үр тариа нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, цай, кофены гар хийцийн амттан хийхэд маш сайн үндэс суурь болж чадна. Одоо бид гэртээ манник хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
Энэ хоол олон жилийн өмнө гарч ирсэн. Үүнд зориулсан жор цөөнгүй. Бид танд маннатай бялуу хийх хэд хэдэн сонголтыг туршиж үзэхийг санал болгож байна: бид kefir, сүү дээр амттай манник чанаж, мөн амттангийн туранхай хувилбарыг хийх болно.
Semolina + сүү=будаа биш, харин бялуу
Сүүний сонгодог маннагаар эхэлцгээе. Бидэнд нэг аяга сүү, гурил хэрэгтэй. Элсэн чихэр нэмэхдээ өөрийн амтыг анхаарч үзээрэй, бид хагас шил авна. Үүнээс гадна 2 өндөг, 30 грамм цөцгийн тос, хагас цайны халбага сод хэрэгтэй болно. Давс ба ваниллин - нэг чимх. Үүнийг хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар тайлбарлаяманник.
Саванд хийнэ, манна, сүү, өндөг, элсэн чихэр, давс, ваниллин зэргийг сайтар холино. Одоо бид хольцоо хагас цагийн турш хойш тавьж, энэ хугацаанд үрийн шингэн бага зэрэг хавдах болно. Бид амттангаа жигнэх хэлбэрийг (энэ нь хэд хэдэн жижиг хөгц байж болно), тосоор тосолно. Манна зуурмаг дээр сод нэмээд жигд таваг руу шилжүүлнэ. Бид хагас цагийн турш зууханд жигнэх илгээдэг. Манник бага зэрэг өсч, хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Бэлэн! Хөргөсөн бялууг нунтаг элсэн чихэр, шоколад эсвэл какаогаар цацаж болно.
Кефир манник - давхар ашигтай
Кефиртэй жор өмнөх жортой тун төстэй. Нэг аяга исгэсэн сүүний ундааны хувьд бид нэг аяга манна, харин нэг өндөг, 100 грамм цөцгийн тос авдаг бөгөөд энэ нь зуурсан гурил руу шууд орох болно. Үүнтэй ижил хагас шил элсэн чихэр, нэг халбага жигд нунтаг, ваниллин (заавал биш). Та мөн шанцай хэрэглэж болно. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр үрж, үлдсэн найрлагыг нэг нэгээр нь нэмнэ. Дараа нь бүх зүйл төлөвлөгөөний дагуу явагдана: зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, 30-35 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
Дашрамд хэлэхэд та илүү баярын манник хийж болно. Амттаны зурагнууд нь танд үйлчлэх болон түүнд зориулсан гоёмсог дизайн хийхэд тусална. Бялууг хагасаар огтолсны дараа доод бялууг өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл дуртай цөцгийтэй тосоор тосолно. Хэрэв та гар хийцийн Nutella-аас дүүргэж хийвэл маш амттай болно. Сайн санаа - ийм манник нь хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулсан төрсөн өдрийн бялууг амттай, эрүүл орлуулах болно.
Мацаг барих нь амттанаас татгалзах шалтгаан биш
Бас бас нэг жор танд манник хэрхэн хийхийг хэлж өгөх болномацаг барь. Түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн ургамлын гаралтай байх болно. Нэг шил semolina, элсэн чихэр, ус, бага зэрэг гурил (хагас шил орчим), ижил хэмжээний ургамлын тос бэлтгэ. Хагас цайны халбага сод (цуугаар унтраана), чимх давс, нэг алим болон ямар ч жимс.
Эхлэхийн тулд элсэн чихэрээ маннатай хольж, ус асгаж, 30 минут байлгана. Үлдсэн орцуудаа нэмээд өтгөн цөцгийтэй болгоно. Та бидний семолина массыг холигчоор цохиж болно, тэгвэл бялуу нь илүү гайхамшигтай болж хувирна. Зуурсан гурилан дээр хэрчсэн алим, жимсээ зөөлөн хольж, хэвэнд шилжүүлж, 20-30 минутын турш жигнэх хүртэл тохируулна. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг бүрийг шанцайгаар цацаж болно - энэ нь алимтай сайн нийлдэг. Улирлын дагуу жимс ав: үхрийн нүд, нэрс, цангис, интоор, бөөрөлзгөнө, тэр ч байтугай гүзээлзгэнэ. Сүүлчийн тохиолдолд та хааны амттан авах болно! Манник хийж сурсан тул бэлтгэлийг нь хойшлуулахгүй байх гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Архигүй можито хэрхэн хийхийг мэдмээр байна уу?
Халуун халуун өдөр цангаагаа тайлж, сэтгэл сэргэх нь хүн бүрийн мөрөөдөл байдаг. Эдгээр зорилгын үүднээс тааламжтай чийгээр дүүргэж, тааламжтай амттай коктейлийг бүтээжээ. Хэрэв та архигүй Mojito хэрхэн хоол хийхийг мэдэхийг хүсч байвал нийтлэл дэх жорыг уншина уу
Зуслангийн бяслагийг юугаар хийх вэ? Исгэлэн сүү, kefir эсвэл цөцгийтэй зуслангийн бяслагыг хэрхэн яаж хийхийг сур
Гэрээр хийсэн зуслангийн бяслаг нь хоолны дэглэмд хэрэг болдог айраг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг өөрөө яаж хийх вэ, уншигчид энэ нийтлэлээс суралцах боломжтой. Гэртээ зуслангийн бяслагийг хэрхэн, юунаас хоол хийхийг энд тайлбарласан болно. Доорх бүх мэдээллийг судалсны дараа хүн бүр өөрийн гал тогооны өрөөнд үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн хийх боломжтой болно
Үхлийн дугаартай салатны жор. "Үхлийн тоо"-г хэрхэн хоол хийхийг сур
Ихэнх хүмүүсийн "үхлийн тоо" гэсэн хэллэг нь аюул эсвэл циркийн заль мэхтэй холбоотой байдаг. Ижил нэртэй хоолны дуршил байдаг бөгөөд та зөвхөн хооллож зогсохгүй зочдыг гайхшруулж чаддаг. "Үхлийн тоо" салатны жор, түүнчлэн бэлтгэх, үйлчлэх нарийн ширийн зүйлийг доороос уншиж болно
Дэлгэцийн зургийг өөрчлөхөөр шийдсэн үү? Ханын зуурмагийг хэрхэн яаж хийхийг сур
Одоо олон төрлийн ханын цаасны наалдамхай бүтээгдэхүүн худалдаанд гарлаа. Гэхдээ ихэнхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар дэлгүүрийн хольц худалдаж авдаггүй, харин гэрийн хийсэн оо хэрхэн хоол хийх жорыг сурч, зөвхөн үүнийг ашигладаг. Гэрийн цавуу нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг
Галантин гэж юу вэ? Энэхүү ер бусын амттанг гэртээ хэрхэн хоол хийхийг олж мэдээрэй
Галантин нь амтат хужир эсвэл зөөлөн ороомог юм. Энэ нь мах дээр суурилдаг бөгөөд халуун ногоотой ургамал, халуун ногоо, хүнсний ногоо, мөөг, чидун, самар эсвэл хатаасан жимс зэргийг нэмдэг. Энэ нийтлэлд бид сонгодог жорын дагуу тахианы галантиныг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх бөгөөд бид энэ сонирхолтой хоолыг бий болгох өөр хоёр сонголтыг санал болгох болно. Та танилцуулсан жоруудын аль нэгийг ашиглаж, Францын гайхалтай амттай хоолонд нэгдээрэй
