2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та бялуу удаан жигнэмээргүй байна уу, зуухандаа бялуу хийж байгаа чанараасаа айж байна уу, эсвэл зүгээр л хөнгөн амттай зүйл авмаар байна уу? Өнөөдөр бид танд хамгийн бага хэмжээний орц найрлагатай жигнэмэг бялууг хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно, энэ нь таны бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно. Үүний давуу тал нь хүүхэд ч гэсэн энэ жороор хоол хийх боломжтой.
Күүки бялуу хийхэд юу хэрэгтэй
Эхлээд ирээдүйн амттангийн бүх орцуудаа бэлдье. Яг нарийн жор байхгүй тул урьдчилан захиалгаа өгцгөөе, энэ бялуу бол таны төсөөллийн үр дүн юм. Тэнд та хүссэн зүйлээ нэмж болно. Танд хэрэгтэй байж болох гол бүтээгдэхүүнүүдийг харцгаая.
Эхлээд жигнэмэг. Та жигнэсэн сүү, ойн баяр, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, нимбэг, наргил мод, шоколадны чипс, какао, савоиарди гэх мэт хүссэнээ хэрэглэж болно.
Хоёр дахь нь цөцгий. Энэ нь жигнэмэгийн давхаргыг бүрэхийн тулд хэрэгтэй. Та ямар ч хоол хийж болно: өтгөн, зуслангийн бяслаг, тос бяслаг (тос бяслаг), өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгийэсвэл элсэн чихэртэй цөцгий.
Бялуу чимэглэл
Бид төсөөллийг холбож, амттангаа чимэглэж, амтыг нь илүү тод, олон талт болгож чадах бүх зүйлийг ашигладаг. Шилдэг бүтээлийг бий болгохын тулд нарийн боовны тусгай ур чадвартай байх шаардлагагүй. Амттангаа чимэглэхэд ашиглаж болох зүйлсийн жагсаалт энд байна:
- Шуурхай цөцгий.
- Какао.
- Усан ваннд хайлуулсан шоколад (пааландах зориулалттай).
- Шоколадны дусал эсвэл үйрмэг.
- Кокос.
- Өнгө өнгийн чихэр боов.
- Жимс, жимсгэнэ.
- Буталсан самар.
- Үзэм, хатаасан чангаанз, чавга болон бусад хатаасан жимс.
- Чихэртэй жимс.
- Вафли, крем эсвэл шоколадтай вафли.
- Дражи, чихэр, чихэрлэг чихэр.
- зефир, зефир.
- Мармелад, вазелин.
- Бэлэн шоколадан барималууд.
- Минт.
Түүнээс гадна та энэ бүгдийг бялууны аль ч давхарга дээр нэмж болно. Эдгээр найрлагыг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах шаардлагагүй. Тиймээс та амттандаа ер бусын амтыг өгч болно. Хийхэд хялбар энэхүү жигнэмэггүй бялуу нь уламжлалт жигнэмэгтэй адил үзэсгэлэнтэй байж болно.
Күүки бялуу хийх
Тэгэхээр бялуу хийх гурван сонголт байна: жигнэмэгийг хутгагчаар хэрчиж, үрж, бялууг хэрчихэд хялбар болгохын тулд жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл бүхэлд нь тавган дээр хийж болно (үүнд, жигнэмэгөмнө нь сүү, тараг эсвэл жүүсээр дүрнэ). Күүкийг хөгцдөө сайтар байрлуулж, давхарга бүрийг урьдчилан бэлтгэсэн цөцгийтэй түрхээрэй. Жишээлбэл, 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү, 100 грамм цөцгийн тосыг хольж, холигчоор жигд болтол нь хутгана. Эцсийн шат бол таны амтанд тохирсон бялууг чимэглэх явдал юм.
Би жингээ хасахдаа энэ бялууг идэж болох уу?
Мэдээж бялууны бүх орцууд нь илчлэг ихтэй, амттан нь өөрөө маш их нүүрс ус агуулдаг гэдгийг бид санаж байна. Мэдээж хоолны дэглэм барьдаг, фитнесст маш их цаг зарцуулдаг охидод энэ жор тохирохгүй.
Гэхдээ чи үнэхээр чихэрлэг хоол хийхийг хүсэж байвал яах вэ? Шийдэл бий: идсэн хэсэгийнхээ төлөө өөрийгөө зэмлэхгүйн тулд амттангийн илчлэгийг бууруулж, чимэглэл болгон жимс нэмж, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий дээр үндэслэн цөцгий хийж, чихэрлэг амтлагч нэмж болно. элсэн чихрийн оронд. Өглөөний цайны оронд бялуугаа өөрөө идэж, өдрийн цагаар илүү их хөдөлж, орой гэртээ гүйж эсвэл дасгал хий.
Жингээ хасахад зориулсан шатаасан сүүтэй жигнэмэгийн илчлэгийн агууламж
Хоолны хоолны сонголтын илчлэгийн хэмжээг ойролцоогоор тооцоод үзье.
- Жишээ нь, бялуу царцдас - 500 гр шатаасан сүүтэй жигнэмэг. 100 грамм дахь бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 519 ккал байна.
- Хэрэв цөцгий нь 10%-ийн цөцгий, тослоггүй зуслангийн бяслаг (2 боодол зуслангийн бяслагийг гурван хоолны халбага цөцгийтэй холигчоор хутгаж, 3 хоолны халбага чихэрлэг амтлагч нэмнэ) дээр хийсэн бол түүний Калорийн агууламж 353 байх болноккал.
- Жимсийг чимэглэл болгон (жишээ нь дугуй хэлбэртэй хэрчсэн 2 жижиг банана) бид амттандаа дахин 190 ккал нэмнэ.
Иймэрхүү жигнэсэн сүүтэй жигнэмэгийн нийт хэмжээ 3138 ккал байна. Зуун грамм нь зөвхөн 270 ккал агуулдаг. Тэд таны дүрд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Дээрх тооцооллоос харахад туранхай охидын энэ амттангаас айдаг цорын ганц зүйл бол шатаасан сүүтэй жигнэмэгийн илчлэг юм. Гэхдээ та амттай дуртай хоолоо өөртөө зөвшөөрөх хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай. Жингээ хасах үйл явц аль болох эвтэйхэн, саадгүй явагдахын тулд үе үе өөрийгөө баярлуулах шаардлагатай байдаг.
Таны харж байгаагаар жигнэмэгийн бялуу хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Өнөө орой ч гэсэн ийм ер бусын амттай амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуулж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүтэй нимгэн бин: жор. Сүүтэй нимгэн бин хэрхэн хоол хийх вэ?
Хуушуур бол хүүхэд, томчуудын аль алинд нь маш их нэр хүндтэй хоол юм. Хэн ч дуртай дүүргэлт, эсвэл "тархах" нь бин татгалзах болно! Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнх нь удаан хугацааны хүсэлтийн дараа, зөвхөн Масленица дээр "жигнэх" үед л тэднийг хүлээж авахаас татгалздаг
Сүүтэй аяга бялуу: энгийн жор. Сүүтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Заримдаа өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэл төрж, гэдэсний найр зохион байгуул. Мөн тансаг нарийн боов хийх цаг байхгүй. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн зүйл идэх хүсэл алга болдоггүй. Эцсийн эцэст, дэлгүүрээс жигнэмэг, цагаан гаатай талх нь найрлагад хортой бөгөөд үнэнийг хэлэхэд тэд ядарсан байдаг. Бид сайхан хоол хийх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар аргыг хайж байна. Өнөөдөр бид танд энгийн жороор сүүтэй аяга бялуу хийхийг санал болгож байна. Үүнийг хялбар, энгийн бөгөөд хурдан хийдэг. Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг ашигладаг
Өнгөрүүлсэн сүүтэй самар: сонгодог жор. Hazelnut дахь өтгөрүүлсэн сүүтэй самар
Хамгийн дуртай амттан бол бага наснаасаа гаралтай - өтгөрүүлсэн сүүтэй самар. Тэд баярын болон өдөр тутмын үдшийн цай уух гайхалтай чимэглэл байсан, одоо ч байх болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ амттанг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Гэхдээ амт нь гар хийцийн бялуунаас хол байдаг. Тиймээс бид гэртээ өтгөрүүлсэн сүүтэй самар чанахыг санал болгож байна. Хэлэлцэх сонгодог жор нь маш энгийн
Удаан агшаагчтай сүүтэй амттай үр тариа: жор, хоол хийх арга, тойм. Сүүтэй удаан агшаагчтай манна будаа
Олон агшаагч нь гал тогооны өрөөнд хамгийн нарийн төвөгтэй хоол хийх гайхалтай туслагч юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар үр тариа хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй тул бусад бүтээгдэхүүнээр солих нь нууц биш юм
Сүүтэй какао хэрхэн хийх вэ? сүүтэй какао жор
Өвлийн хүйтэнд нэг аяга сүүтэй дуртай какаогаа уухад төгс дулаарна. Мөн сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн бол илүү дээр юм. Энэ нь хэрэгцээгүй, заримдаа бүр хортой нэмэлт бодис агуулсан уусдаг какаогаас ялгаатай нь илүү ашигтай байдаг. Түүгээр ч барахгүй халуун ундааг гэртээ исгэж хийхэд хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй зүйл бол какао, сүү, элсэн чихэр, чөлөөт цаг