2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Төмс болон бусад ломботой шарсан бууз - хөнгөн, тэжээллэг, тийм ч үнэтэй биш хоол. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн гарын үсэгтэй жортой байдаг ч бид таныг шинэ зүйл туршиж үзэхийг урьж байна. Хэрэв та буузны энэ хувилбарыг хэзээ ч хэрэглэж үзээгүй бол бид танд ердийн хоолыг төгс төрөлжүүлэх хэд хэдэн жорыг өгөх болно.
Төмс сонгинотой банш хийх жор
Төмс сонгинотой шарсан банш хийх энэхүү жорыг сонгодог жор гэж ангилж болно. Гэхдээ энэ нь түүнийг илүү амттай, сэтгэл татам болгодоггүй.
Хоол хийхэд бидэнд цөөн хэдэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байгаа бөгөөд эдгээрийг доор жагсаасан болно:
- Гурил - 3 аяга.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ус - нэг шил.
- Төмс - 8 дунд ширхэг.
- Сонгино - 4 дунд хэсэг.
- Цөцгийн тос - 50 грамм.
- Ургамлын тос - 100 грамм.
- Давс, перц амтлах болно.
Алхам алхмаар хоол хийх
Алхам 1. Гурилыг шигшүүрээр шүүнэ.хүчилтөрөгчөөр баяжуулах.
Алхам 2. Өндөгөө гурил болгон хутгаад давс, ус нэмнэ. Эхлэхийн тулд хагас аяга ус нэмээд зуурсан гурил зуурч эхэлнэ. Дараа нь үлдсэн хагас аяга усаа аажмаар хийнэ. Зуурмаг нь хэтэрхий нягт, гөлгөр, уян хатан байх ёсгүй.
Алхам 3. Бид зуурсан гурилаа уутанд хийж эсвэл наалдамхай хальсаар хучсан тул хагас цаг орчим байлгана.
Алхам 4. Чөмөг бэлтгэ. Төмсийг хальсалж, дараа нь усанд буцалгах хэрэгтэй. Чанасан төмсөөсөө ус зайлуулж, нухаж, цөцгийн тос хийнэ.
Алхам 5. Мөн сонгиноо хальсалж, жижиглэн хэрчиж, ургамлын тосонд шаргал болтол хуурна. Сонгино бэлэн болмогц нухсан төмс дээрээ нэмээд халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 7. Зуурсан гурилыг маш нимгэн биш өнхрүүлж, ирээдүйн буузны аягатай бялуугаар хайчилж болно. Хоосон зай бүрийн голд дүүргэгчийг хийж, ирмэгийг нь холбож, наа.
Алхам 8. Бэлэн буузыг хагас болтол нь буцалгана. Үүний дараа сонгино хэрчиж, банштай хамт хуурна. Мөн буузыг бүрэн буцалгаж, шарсан сонгино хийж болно, харин бууз нь өөрөө хуурдаггүй.
Энэ жороор амтат шарсан банш хийдэг бөгөөд зургийг нь нийтлэлд толилуулж байна.
Төмс, мөөгтэй банш хийх жор
Төмс мөөгтэй шарсан бууз бас маш амттай, сэтгэл ханамжтай. Зуурсан гурилын жор нь дээрхтэй адил бөгөөд гол ялгаа нь дүүргэлтэд байгаа юм.
Бодъёшарсан баншанд шаардагдах орцуудын жагсаалт:
- Сүү - 0.2 литр.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - хоёр хоолны халбага.
- Гурил - 0.6 кг.
- Давс - 1 цайны халбага.
Туршилтанд дээрх бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай. Шарсан баншны зуурмагийг хэрхэн бэлтгэхийг өмнөх жороор харж болно. Дүүргэх найрлага:
- Төмс - 0.6 кг.
- Champignon мөөг - 0.2 кг.
- Ургамлын тос - хоёр хоолны халбага.
- Давс, хар перц - тус бүр хагас цайны халбага.
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Алхам 1. Зуурсан гурилаа (сүүнд) чанах. Давс, цөцгийн тос, өндөг нэмээд наалдамхай хальсаар таглаад хагас цаг байлгана.
Алхам 2. Мөөгийг боловсруулж угаана. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч ав. Хайруулын галыг дунд зэргийн эрчимтэй сонгох нь дээр, ойролцоогоор 10 минутын турш хуурна. Давс ба перец.
Алхам 3. Төмсийг буцалгана, гэхдээ чанаж болсны дараа хальсыг нь хальслаарай. Ургамлын тос нэмээд нухаш болгон нунтаглана. Мөөг нэмнэ.
Алхам 4. Эхний сонголттой адилтган бид баншны дугуйлан хийдэг. Та үүнийг өөрөөр хийж болно. Жишээлбэл, зуурсан гурилаас нимгэн "хиам" хийж, нэг см орчим зузаантай хэсэг болгон хуваана. Дараа нь хэсэг бүрийг пончик болгон өнхрүүлээрэй, энэ нь манай баншны үндэс болно.
Алхам 5. Чөмөг голд нь хийж банш хийнэ. Бэлэн буузыг зүгээр л буцалгаж, шарсан мөөг, сонгинотой амталж болно. Эсвэл зүгээр л шарсан ч болнобууз өөрсдөө. Үйлчлэх өөр нэг сонирхолтой сонголт бол шар буурцагны соус, ургамал бүхий шарсан бууз бөгөөд тус бүрийг нь шар буурцагны соусанд дүрж болно.
Та өөр юугаар хоол хийж чадах вэ?
Үнэндээ дүүргэх олон сонголт байж болно. Банш нь төмстэй байх албагүй. Та мөн зуслангийн бяслаг, байцаа, интоор, гүзээлзгэнэ эсвэл бусад дүүргэгчээр хоол хийж болно. Аливаа буузыг шарж болно, хэрэв тэд чихэрлэг байвал цөцгийтэй хамт үйлчил. Ийм сонголтууд нь амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Дүгнэлт
Эдгээр нь ямар ч ширээг чимэх, хамгийн гол нь санхүүгийн их зардал шаарддаггүй төмстэй амтат шарсан банш хийх хоёр энгийн жор байлаа. Манай нийтлэл танд хэрэг болсон бол бид баяртай байх болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Илчлэгтэй чанасан төмс. Махтай чанасан төмс. Гахайн махтай калорийн чанасан төмс
Зөв хооллох нь зөвхөн хэрэгцээ төдийгүй таашаал юм, ялангуяа хоолыг хайр сэтгэл, төсөөллөөр хийсэн бол. Хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс ч та бурхдын хоолыг үнэхээр хийж чадна
Шуурсан сонгино хачир эсвэл хөнгөн зууш болгон. Өндөгтэй шарсан сонгино
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хувьд шарсан сонгино нь олон төрлийн хоол бэлтгэх завсрын холбоос юм. Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногоо нь зохисгүй гомдоосон: энэ нь маш амттай бие даасан амттан хийдэг
Залуу төмс: илчлэг, ашигтай шинж чанарууд. Зууханд арьсанд шатаасан шинэ төмс. чанасан залуу төмс
Залуу төмсний нэг хэсэг болох кали нь биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг. Ийм учраас энэ бүтээгдэхүүнийг хаван үүсэх хандлагатай хүмүүс хэрэглэх ёстой. Төмсний шүүс нь ходоод гэдэсний өвчин, түүнчлэн зүслэг, зураас, түлэгдэлт зэрэг арьсны өвчнийг эмчилдэг. Энэ шүүс нь шарх эдгээх, бүрхэх шинж чанартай байдаг
Мөөгтэй шарсан төмс: хоол хийх нууц
Мөөгтэй шарсан төмс - бэлтгэхэд хялбар юу байж болох вэ? Үнэндээ ийм танил хоол ч гэсэн хоол хийх явцад анхаарах ёстой хэд хэдэн нууц, нюанстай байдаг. Яг юу вэ? Мөн мөөгтэй төмс хуурч, олж мэдье
Украин бууз: зурагтай жор. Украйнд бууз хэрхэн хоол хийх вэ?
Украины үндэсний хоол нь олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар маш амттай, өөх тос, хүнд хоолыг санал болгодог бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хэцүү бөгөөд зөвхөн уугуул иргэд амархан хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Амттай, дур булаам харагдах хоол хангалттай хэмжээгээр байдаг, үүнээс гадна хэрэглэхэд практик байдаг. Үүний нотолгоо бол Украины соёл, хоолны өмч болох Украйны бууз юм. Өнөөдөр бид энэ хоолны талаар танд хэлэх болно
