Зөөлөн амттай үнэргүй сарны туяа

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Сарны туяа хийх технологи нь дүрмээр бол исгэсэн нухашыг хамгийн их буцалгах хүртэл халааж, дараа нь архины уурыг хөргөхөд суурилдаг. Үнэхээр өндөр чанартай үнэргүй сарны туяа бэлтгэхийн тулд нухашыг үе шаттайгаар халаах шаардлагатай. Үйл явцыг нарийвчлан харцгаая.

Бага зэрэг технологи

Тиймээс эхлээд 2/3 эзэлхүүний хувьд нухашыг шар айраг исгэх машин руу юүлж, нэрэх процесс эхэлнэ. Эхний шатанд нухаш халаалтыг өндөр хурдтайгаар гүйцэтгэдэг. Температур 70 градус хүрэхэд хурдыг багасгах нь зүйтэй. Тэгээд анхны нэрэлт гарч ирэхэд энэ нь цаашид нэмэгдэхгүй. Төхөөрөмжөөс урсаж буй сарны температур 30 хэмээс хэтрэхгүй байх нь чухал юм.

Үгүй бол бэлэн бүтээгдэхүүний чанар муу болно. Үнэргүй сарны гэрэл авахын тулд та технологийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Үүссэн moonshine хэт өндөр температуртай бол хөргөлтийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л нэмэгдүүлэх хэрэгтэйхүйтэн усны хэмжээ. Температураас гадна эцсийн бүтээгдэхүүн гадагш урсах хурдыг хянах нь маш чухал юм. Гэрийн шар айраг исгэх мэргэжилтнүүд үүнийг минутанд 150 дусал болгон тохируулахыг зөвлөж байна. Зузаан нь шүдэнзнээс хэтрэхгүй байх ёстой дусаах боломжтой. Нухсанд агуулагдах бүх сарны тосыг хамгийн их нэрэхийн тулд нухашны анхны эзэлхүүний гуравны нэгийг гүйцэх шаардлагатай. Нухсан махны температур 98 градус хүрэхэд нэрэх процессыг зогсоох шаардлагатай.

Гайхалтай бүтээгдэхүүн авахын тулд хичнээн их тээвэрлэлт шаардлагатай вэ

Хэрэв та эдгээр зааврыг дагаж мөрдвөл fusel тосыг эрчимтэй ялгаруулах болно. Үнэргүй moonshine авахын тулд та илүү төвлөрсөн бүтээгдэхүүнд хүрэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үүссэн хольцыг дээрх технологийн дагуу дахин нэрэх болно. Дахин нэрэхээс өмнө moonshine зөөлөн усаар шингэлнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Сарны туяаны хоёр дахь нэрэлтийг зөвхөн 45 градусын концентрацид хүрсний дараа хийнэ.

Дашрамд хэлэхэд, хоёрдогч гүйлт нь бүтээгдэхүүнийг бутархай хэсгүүдэд хуваах явдал юм. Жишээлбэл, нэрэх эхний үе шатанд 1-р фракцын moonshine олж авдаг. Энэ нь сайн чанартай биш юм. Энэ нь маш хүчтэй үнэртэй, тааламжгүй амттай байдаг. Хоёрдахь фракцын moonshine нь тусдаа саванд цутгаж, согтууруулах ундаа бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үнэн бөгөөд энэ нь химийн цэвэрлэгээ шаарддаг. Үүний дараа та үнэргүй сарны гэрэл авч болно. Эцэст нь нэрэлтийн гурван үе шатыг давсан бүтээгдэхүүнийг өндөр чанартай гэж үздэг. Энэ нь хамгийн их болж байнацэвэрхэн, тааламжтай үнэртэй, тийм ч хүчтэй биш. Дүрмээр бол энэ нь бага хэмжээний спирттэй (ойролцоогоор 10%) бөгөөд их хэмжээний fusel тос агуулдаг.

Ундаа зассан байх ёстой, та ширээн дээр тавьж болно. Мэдээжийн хэрэг, та moonshine-ийн талаар бүгдийг мэдэж чадахгүй. Үүнийг үйлдвэрлэх үйл явц нь илт энгийн хэдий ч маш олон нарийн шинж чанартай байдаг. Хамаатан садан, найз нөхдөө эрхлүүлж чадах үнэхээр үнэ цэнэтэй ундаа авахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг нэг литрээс илүү хэмжээгээр гадагшлуулах шаардлагатай. Тийм ээ, хэтрүүлэн уух нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг санаарай.