Мөөгөнцөртэй аяга бялуу - чихэрлэг, тийм ч амттай биш

Мөөгөнцөртэй аяга бялуу - чихэрлэг, тийм ч амттай биш
Мөөгөнцөртэй аяга бялуу - чихэрлэг, тийм ч амттай биш
Anonim

Мөөгөнцөртэй маффин буюу кекс нь баярын болон өдөр тутмын жигнэмэгийн гайхалтай сонголт юм. Эхний тохиолдолд тэдгээрийг засахад хялбар байдаг тул тохиромжтой байдаг бөгөөд тэд өөрсдөө маш анхны харагддаг. Хоёрдахь тохиолдолд (өдөр тутмын жигнэх зориулалттай маффин дахь аяга бялуу) нь олон төрлийн эрүүл орц (үр, үрж жижиглэсэн ногоо, үр тарианы гурил) нэмэх сайхан боломж бөгөөд ингэснээр гурилан бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болж чадна гэдгийг нотлох болно. таны биеийн галбирыг огтхон ч сүйтгэхгүй.

хэвэнд хийсэн аяга бялуу
хэвэнд хийсэн аяга бялуу

Хэвтэй амтат кекс

Энэ жор нь жигнэх зориулалттай биш, харин хөнгөн зууш юм. Эсвэл бүр хоёрдугаар курс. Эцсийн эцэст, аяга бялууг гурилаар биш, харин махаар бэлтгэх болно! Тахианы махыг ногоон шоштой хослуулсан нь маш амттай байдаг. Мөн танилцуулгын хэлбэр нь анхны бөгөөд ер бусын юм. Нэг кг булангийн хувьд хагас шил kefir, хоёр хоолны халбага овъёос хивэг, хагас боодол хөлдөөсөн шош, өндөг, давс, кускусыг талханд (талхны үйрмэгээр сольж болно) авна. Буурцагыг хэдэн минутын турш цайруулна. Булангийн хэсгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж (та хутгагч ашиглаж болно), түүнд kefir, давс, халуун ногоо нэмнэ.дараа нь өндөг, хивэг. Дараа нь чанасан шошыг холимог руу хийж, бүгдийг нь хутгагчаар дахин нунтаглана. Та нэгэн төрлийн холимог авах болно. Үүнээс та аяга бялуу үүсгэх хэрэгтэй (та тус бүрдээ чанасан бөднө шувууны өндөг хийж болно), кускусыг өнхрүүлж, хэвэнд хийнэ. Дөчин минут жигнэх.

хөгцтэй бялуу хийх жор
хөгцтэй бялуу хийх жор

Мөөгөнцөртэй аяга бялуу. Амтат ширээний жор

Цангис жимс нь анхилуун жигнэмэг хийхэд хамгийн тохиромжтой найрлага юм. Исгэлэн жимс нь зуурсан гурилын амтыг онцолж, няцлахгүй байх болно. Зуун грамм хайлсан цөцгийн тосыг бүрэн бус аягатай сүүтэй холино. Зодуулсан том өндөг, хоёр зуун грамм бор элсэн чихэр нэмнэ. Гурилыг (240 грамм) жигд нунтагтай хамт коландаар шигших (илүү сүр жавхлантай байхын тулд та хэд хэдэн удаа шигшиж болно). Үүнийг цөцгийн тос-өндөгний холимогт хийж хутгана. Давс. Угаасан, хатаасан цангис жимсийг гуриланд хийнэ (зуурсан гуриланд жигд тараана). Үлдсэн найрлагад нэмнэ. Жимсийг бутлахгүйн тулд хуванцар хусуураар маш зөөлөн хутгана.

цаасан аяганд хийсэн бялуу
цаасан аяганд хийсэн бялуу

Цаасан хэвэнд хийсэн аяга бялууг зуун наян градус хүртэл халаасан зууханд дөч орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боовыг цөцгийн тосоор тосолж, самар, хатаасан жимсээр чимэглээрэй. Кокосын дурлагчдын хувьд та энэхүү чамин самрын анхилуун үнэрээр хөгцөөр аяга бялуу хийж болно. Танд нэг том лааз кокосын сироп, хоёр өндөг, хоёр зуун грамм дунд зэргийн өөх тос, жигд нунтаг, үнэргүйжүүлсэн ургамлын тос хоёр халбага хэрэгтэй болно. Танд нэг аяга гурил хэрэгтэй- тууштай байдлыг хянаж, аажмаар нэмж оруулах ёстой. Зуурмаг нь бин шиг (эсвэл арай зузаан) байх ёстой. Бүх найрлагыг нь хольсны дараа хэвэнд хийж, 170 градусын температурт хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ жор дахь элсэн чихрийн хэмжээг хувь хүний сонголтоос хамааран нэмэгдүүлж болно.

Зөвлөмж болгож буй: