Бэйлис юу иддэг вэ: архи уух үндсэн дүрэм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Уламжлал ёсоор Baileys-ийг эмэгтэйчүүдийн ундаа гэж үздэг бөгөөд үүнийг хүчтэй хүйсийнхэн идэвхтэй ашигладаг. Ямар ч насны, чинээлэг, нийгэмд эзлэх байр суурьтай эмэгтэй хүн цөцгий, шоколад, кофены өвөрмөц хослолыг үнэлдэг нь гарцаагүй.

"Bailey's" нь юутай ч андуурч болохгүй амт юм. Энэхүү ундааны үндэс нь цөцгий нэмсэн Ирландын виски юм. Тэд энэ ундааг ийм сайхан, танигдахуйц амтыг өгдөг. Хэдийгээр энэ нь манай улсад түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа боловч хүн бүр хэрэглэх дүрмийг мэддэггүй. Baileys юу иддэг вэ? Үүн дээр үндэслэн ямар коктейль хийж болох вэ? Та энэ тухай нийтлэлээс мэдэх болно.

Гадаад төрхийн түүх

Baileys ликёрын амт нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг. Энэ ундаа нь дэлхий даяар алдартай. Мэдээж манай улс ч үл хамаарах зүйл биш.

"Baileys" нь хоёр түлхүүрээс бүрдэнэбүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цөцгий, виски юм. Ирланд нь ликёрын төрсөн газар гэж тооцогддог бөгөөд 1974 оноос хойш анх гарч ирсэн түүхтэй. Байгуулагдсанаасаа хойш 40 гаруй жилийн турш энэ ундаа нь тив даяар архинд дуртай хүмүүсийн хүлээн зөвшөөрлийг олж авсан. Цөцгийтэй ликёрын амжилтыг давтах оролдлого үр дүнгүй байв.

Түүний хүч чадал 17%. Ирландын виски нь цөцгий, ваниль, карамель, ургамлын тос, какао зэргийг хольсон. Сонирхолтой нь, архины найрлага нь Бэйлигийн хамгийн их иддэг зүйлтэй давхцдаг. Найрлагад хадгалалтын бодис байхгүй байгаа нь анхаарал татаж байна. Нэмэлтүүдийн хувьд зөвхөн гаа, кофе эсвэл шоколад байдаг.

Тэд өтгөн Бэйлис яаж уудаг вэ?

Ундаа ихэвчлэн үндсэн хоолны дараа амттангаар үйлчилдэг. Цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд энэ нь чихэрлэг нэмэлтээс өөр зүйлтэй нийлдэггүй тул жагсаалтад ороогүй болно. Baileys юу иддэг вэ? Алим, марципан, газрын самар маш сайн.

Энэ дарсыг буудсанаас уух хэрэгтэй. Хэрэв та мөс нэмэхийг хүсвэл төрөлжсөн дэлгүүрт зарагддаг дарсны шил эсвэл чулуугаар Baileys уугаарай.

Дарсыг ихэвчлэн өрөөний температурт хэрэглэдэг. Хэрэв та ундааны температурыг бууруулахыг хүсвэл хэдэн ширхэг мөс нэмнэ. Савыг өөрөө хөргөгчинд хийж болохгүй.

Хэрэв та илүү хүчтэй зүйлд дуртай бол архи, жин хоёрыг сайн хольж ууж болно.

Ундаа ус, хий, жүүс эсвэл брутаар шингэлж болохгүй, учир нь энэ нь цөцгий аарцлахад хүргэдэг.

Архины хамгийн сайн хослолBaileys - өтгөн зайрмаг, зефир, газрын самар, анхилуун гүзээлзгэнэ, банана.

Тэд Bailey-г юугаар уудаг вэ?

Ликюр, тэр дундаа Baileys брэндийн талаар танд ямар санагддаг вэ? Хэрэв та анх удаа энэ ундаанд дургүй байсан бол магадгүй та Baileys ямар зуушаар хооллодог, үүнийг хэрхэн зөв хийхийг сайн ойлгоогүй байж магадгүй юм. Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

Энэ спиртийг амттангаар үйлчилдэг гэдгийг санаарай. Хэрэв та үнэхээр чихэрлэг хоол хүсэхгүй байгаа бол гүзээлзгэнэ эсвэл жигнэмэгтэй хамт уугаад үзээрэй.

Банана, Бэйли хоёр бол төгс хослол юм. Хэрэв танд зав байгаа бол гүзээлзгэнэ, гадил жимсний салат бэлдээрэй, эсвэл эдгээр жимсийг огтолж болно.

Baileys ликёрт зориулсан гайхалтай амттан - гадил жимсний завь. Целлюлозыг жимснээс цэвэрлэж, цөцгий бяслаг, нунтаг элсэн чихэр, гадил жимсний хольцыг үүссэн саванд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл нунтагласан самар нэмж болно.

Baileys-ийг зайрмагтай амттангаар үйлчил. Үүнийг хийхийн тулд тэнд дуртай жимс, самар нэмээд холино. Дээрээс нь сироп хийнэ.

Та Baileys-ийг кофенд суурилсан амттан, зефир эсвэл өтгөн амттангаар идэж болно. Хөнгөн жимс эсвэл жимсгэний салат бас ажиллах болно. Хоол хийхдээ тараг хэрэглэх нь дээр.

Дээр дурдсанчлан Baileys-ийг хийжүүлсэн ундаа, жимсний шүүстэй хослуулж болохгүй.

Гэрийн Бэйлис

"Бэйлис" гурваас бүрдэнэбүрэлдэхүүн хэсгүүд - виски, архи, өтгөн тос. Хэрэв та энэ ундааг гэртээ хийхээр төлөвлөж байгаа бол нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү, архи маш тохиромжтой. Найрлага, жор, хувь хэмжээ нь өөр өөр байж болно, ундааны амт нь бас өөр байж болно. Энэхүү ликёр нь цэвэр хэлбэрээрээ маш амттай тул чихэрлэг амтыг сонирхдоггүй бол Baileys ликёрыг юугаар идэж байгаагаа өөрчилж болно.

Хоол хийхдээ энэ ликёрыг цөцгий үйлдвэрлэх, жигнэмэгийг шингээх, зайрмаг, кофенд нэмнэ.

Гэрээр хийсэн архины жоруудын нэг

Доорх нь Baileys ликёр хийх энгийн жор юм. Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдлын хувьд энэ нь чанасан өндөгтэй адил юм. Хамгийн гол нь хөргөгчинд үндсэн бүтээгдэхүүн байх ёстой бөгөөд туршилт хийх хөрс нь таны төсөөлөл юм. Цөцгийтэй Бэйлистэй юу идэхээ л анхаарах л үлдлээ.

Орц:

• 0, 5 литр архи
• 1 лааз хураангуй сүү
• 1 халбага л. ванилийн сахар
• 300 мл тос
• 1 халбага л. нунтагласан кофе

Хоол хийх арга:

• Том аяганд цөцгий болон ванилийн сахарыг холигчоор хутгана;
• Өтгөрүүлсэн сүү нэмээд үргэлжлүүлэн цохих;
• Кофе нэмнэ. Ташуурдах явцад бүрэн уусахгүй бол санаа зовох хэрэггүй;
• Төгсгөлд нь архи нэмээд нунтаг кофе уусгана;
• Архиа тохирох саванд хийж хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Зууш

Бэйлисийн хувьд хамгийн сайн зууш юу вэ? ДуртайИхэнх ликёр, "Baileys" -ийг зөвхөн тодорхой бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно. Энэ архитай зохицсон зууш сонгох нь тусдаа асуудал юм. Ихэнхдээ "Baileys" -ийг кофе, үүн дээр үндэслэсэн ундаагаар угаана. Зөв зууш сонгохын тулд үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох цөцгийээс эхэлнэ. Зөв лавлах цэг нь үл нийцэх тодосгогчоос зайлсхийхэд тусална. Санаж байх хамгийн чухал дүрэм бол энэ ликёр нь алим, интоор, хан боргоцой гэх мэт исгэлэн жимстэй хамгийн муу хосолсон байдаг. Лийр, банана, гүзээлзгэнэ гэх мэт зөөлөн амттай жимс нь илүү тохиромжтой боловч сүүлчийнх нь цөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Кокос, усан үзэм, бяслаг, цагаан, сүүн шоколадаас хийсэн амттан нь стандарт бус боловч энэ архинд тохиромжтой зууш нь ундааны амтыг төгс тохируулж, түүнд маш сайн нэмэлт болно.

Тохиромжгүй хослол

Энэ ликёр нь зөөлөн, бат бөх чанарыг хослуулсан гэдгээрээ онцлог юм. Энэхүү энгийн бус хослол нь коктейль болон тусад нь уух боломжийг танд олгоно. Ихэнхдээ түүнд хэдэн ширхэг мөс нэмж эсвэл кофегоор угаана. Кофе болон архины хослол нь нэгэн зэрэг Baileys-ийн зөөлөн байдлыг илтгэж, байгалийн хүч чадлыг онцолж өгдөг. Жинхэнэ сонирхогчид Baileys ликёрыг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь түүний өвөрмөц халуун ногоотой үнэр, чихэрлэг амт, тартны хүч нь ингэж л мэдрэгддэг. Хэрэв та янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй архины хослолыг яг таг туршиж үзэхийг хүсч байвал цагаан өнгөтэй байх болнохар шоколад, сүү, гүзээлзгэнэ, банана, наргил мод. Холигчоор ташуурдсан банана, гүзээлзгэнэ, бага зэрэг Бэйли зэргийг сонирхолтой хослуулсан. Энэ нь таны үдэшлэгийн онцлох үйл явдал болох анхны смүүти коктейль болж хувирав.

Baileys ликёрт зориулсан жигнэмэг, жимстэй зайрмагны амттан

Энэ бол гайхалтай амтат архины бүх шүтэн бишрэгчдэд таалагдах гайхалтай амттан юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• дөрвөн халбага цөцгийтэй зайрмаг;
• 100 грамм богино боовны жигнэмэг;
• 100гр шинэхэн гүзээлзгэнэ, нэг хальсалсан банана;
• хэдэн хоолны халбага жижиглэсэн самар (самар эсвэл самар);
• нэг халбага үрж жижиглэсэн шоколад (цагаан эсвэл хар).

Ийм хэмжээний найрлага нь 2 порц амттан хийхэд хангалттай. Хоол хийх арга нь энгийн. Эхлээд та богино талхыг эвдэж, хайлсан зайрмаг, том жижиглэсэн жимстэй холих хэрэгтэй. Бэйлсийн ликёрыг аяга эсвэл аяганд хийж үйлчилж, жижиглэсэн самар, үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна