2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шинэ жилийн баярыг тэмдэглэхтэй холбоотой дараах холбоодууд: мандарин, Оливье, Бенгал лаа, ид шид ба … гацуур мод. Гацуур модны гоо үзэсгэлэн, өвөрмөц үнэр нь баярын чухал шинж чанар юм. Гэхдээ та зөвхөн түүний үзэмжийг үзэж, давирхайн амтат үнэрийг амьсгалж чадахгүй. Ногоон зочин … идэж болно! Энэ нийтлэлээс бид "Ёлочка" шинэ жилийн салат гэж юу болох, түүнийг бэлтгэх жор, дизайны янз бүрийн хувилбаруудыг олж мэдэх болно.
Хүйтэн амттан
Салат нь дүрмээр бол чанасан эсвэл түүхий ногоо, жимс жимсгэнээр буталж, хольж бэлтгэсэн хоол юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг ямар ч ургамлын тос, цөцгий, майонезаас эсвэл амтлагчаар асгаж, амтлахын тулд давс, халуун ногоо нэмнэ. Та мах, загас, самар нэмж болно.
Салат нь хүйтэн амтлагч төдийгүй баярын ширээний гайхалтай чимэглэл болж чадна.
Тэд ямархуу хүн бэ?
Бүтээгдэхүүнийг холих олон сонголт бий. Гэсэн хэдий ч бүх салатыг үндсэн бүтээгдэхүүнээр нь хуваана:
- Түүхий, чанасан эсвэл лаазалсан хүнс хэрэглэдэг хүнсний ногоо.
- Жимс. Эдгээр нь байгалийн жимс, зуушаар хийсэн амттантай салатууд бөгөөд энд жимснээс гадна хүнсний ногоо ч байдаг.
- Мөөг. Энэ найрлагад шинэ, даршилсан, чанасан, хуурай, давсалсан мөөг орно.
- Шош. Ийм хоолны үндэс нь ногоон буурцаг эсвэл буурцаг, вандуй, сэвэг зарам зэрэг чанасан үр тариа юм.
- Мах, халуун ногоотой амтлагчтай мах, махан бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн мах.
- Агнуурын мах, шувууны махнаас.
- Загас. Давсалсан, утсан, шинэхэн загаснаас бүрдэнэ.
- Далайн хоол.
- Өндөгнөөс.
- Гоймоноос.
Идэх боломжтой гацуур мод
Зул сарын гацуур модны салатны жор нь маш энгийн бөгөөд хэд хэдэн сонголттой. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд түүний хэлбэр хамгийн түрүүнд татагддаг.
Ямар ч ширээний чимэглэл нь ийм "зул сарын гацуур мод" байх болно: гацуур мод хэлбэртэй салат, dill чимэглэсэн.
Шинэ жилийн энэ шинж чанарыг бий болгохын тулд Olivier хэмээх хоёр литрийн хуванцар савтай боргоцой, дилл зэргийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бэлдье.
Эхлээд лонхны ёроолыг хайчилж, наалдамхай хальс наа. Дараа нь бид Оливье салатыг сайтар дүүргэж, тавган дээр тавиад маягтыг болгоомжтой арилгана. Доторх хальс нь үүнийг цэвэрхэн хийхэд тусална. Одоо бид dill бүхий салбаруудыг хийдэг. Дээд талд нь манжингаас одыг хайчилж ав. Та "тоглоом" -оор чимэглэж болно - ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, чидун. Энэ нь гоёмсог бөгөөд амттай "Herringbone" болжээ: шинэ загвартай хуучин жорын дагуу салат.
Төрөл бүрийн санаанууд
Зул сарын гацуур мод (салат) байж болноөөр. Уран зөгнөл танд хамгийн ер бусын сонголтуудыг хэлэх болно. Тэдгээрийн заримыг энд оруулав.
- Зул сарын гацуур мод хэлбэртэй үслэг дээлний доорх харцаг. Бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь тавган дээр тавьж, тус бүрийг нь майонезаар бүрхдэг. Дараа нь бид зул сарын гацуур модыг үүсгэж, dill, эрдэнэ шишээр чимэглэж, дээд талд нь манжингаас од хийдэг. Шинэ жилийн анхны хоол бэлэн боллоо.
- Энэ бол бас нэг "зул сарын гацуур мод" - тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүст зориулсан салат юм. Үүнийг түүхийгээр нь авсан дараах бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг: нэг баглаа селөдерей, гурваас дөрвөн лууван, хагас амтат чинжүү, нэг өргөст хэмх, зургаан улаан, шар интоорын улаан лооль, хоёр улаан лууван, хоёр ногоон чидун, хоёр даршилсан шампиньон. Бэлтгэл ажил: champignons дөрвөн хэсэгт хувааж, хөл хийх; селөдерей, лууван, өргөст хэмх, чинжүүг тууз болгон хувааж, зул сарын гацуур модны суурийг тавих; улаан лоолийг хагасаар, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг дугуйлан, зул сарын гацуур модыг чимэглээрэй; улаан луувангаас бид титэм дээр чимэглэл хийх болно.
- Вафли аяганд хийсэн сонирхолтой гацуур мод. Нилээд цавчих ба цэцэгт байцаа (300 гр), сармис (1-2 хумс), хушга (100 гр) холино. Сараалжтай бяслаг (100 гр, майонезаар амтлаж, вафли аяганд слайдаар дүүргэ. Ургамлаар чимэглээрэй.
- Мөн энд үнэхээр сэтгэл хангалуун гацуур мод байна. Чимэглэлийн зориулалтаар наймалж саваа (300 гр), жижиг сонгино, бяслаг (200 гр), чанасан будаа (200 гр), эрдэнэ шиш (200 гр), давс, чинжүү, майонез, таана зэргийг авна. Сонгино, наймалж саваа нунтаглаж, бяслаг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, өндөр слайд тавьж, жижиглэсэн таана навчаар чимэглээрэйгурвалжин. Гоо сайхны хувьд та луувангийн зүүлт ашиглаж болно.
Шинэ оны мэнд хүргэе!
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн далайн амьтан салатанд хэр их хоол хийх вэ: төрөл, хоол хийх цаг, хоол хийх онцлог
Салатны орцуудын аль нэгийг нь далайн амьтан буцалгаж, гэртээ зөвхөн хөлдөөсөн далайн хоол байхад тэдгээрийг тавган дээр тавихад хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Одоо бид тэдгээрийг яг яаж гагнах, хэр удаан гагнах шаардлагатайг олж мэдэхийг хичээх болно
Мацаг барихдаа ямар хоол хийх вэ? Гайхалтай бичлэг: лентен хоол хийх жор. Лентентэй амттай хоол - Жор
Хамгийн гол нь мацаг барихдаа зөвхөн тодорхой хоолны дэглэм баримтлаад зогсохгүй сүнслэг байдлын хувьд өөрийгөө цэвэрлэх хэрэгтэй: хараал бүү хий, уурлаж болохгүй, бусдыг доромжилж болохгүй. Тэгэхээр, цатгалан байхын тулд мацаг барихдаа юу хоол хийх вэ? Жор руугаа явцгаая
Загасны салат: гахайн жор. Лаазалсан загастай салат: хоол хийх жор
Загасны салат манай улсад эртнээс их алдартай байсаар ирсэн. Тийм ч учраас өнөөдөр бид лаазалсан болон давсалсан бүтээгдэхүүнийг багтаасан хамгийн амттай, энгийн хоолыг та бүхэнд хүргэхийг хүсч байна
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
