Далайн амьтан, наймалжтай салат, тансаг жор

Агуулгын хүснэгт:

Далайн амьтан, наймалжтай салат, тансаг жор
Далайн амьтан, наймалжтай салат, тансаг жор
Anonim

Өнөөдөр бидний тайлбарлах жорыг далайн амьтан, наймалжтай салатыг зөвлөмжийн дагуу эсвэл өөрийн төсөөллийг идэвхжүүлснээр бэлтгэж болно. Үнэн хэрэгтээ эдгээр хоёр найрлага нь олон бүтээгдэхүүнтэй гайхалтай зохицдог тул салатны дизайны олон сонголт байдаг.

Сонгодог хандлага

Тиймээс бид та бүхэндээ далайн амьтан, наймалж модоор хийсэн салатыг танилцуулж байна (зурагтай жор). Маш амттай, ер бусын шинэхэн, хөнгөн энэхүү салат нь баярын ширээн дээр ч, өдөр тутмын хоолонд ч тохиромжтой. Тиймээс бидэнд хэрэгтэй:

  • 3 дунд зэргийн далайн амьтан;
  • 500гр наймалж савх;
  • 8 өндөг;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • 400 кг хатуу бяслаг;
  • 300гр майонез;
  • таны амтанд давс, перц.
далайн амьтан, наймалж модтой салатны жор
далайн амьтан, наймалж модтой салатны жор

далайн амьтаны сэгийг давстай усанд буцалгана. Үүн дээр булан навч нэмэхээ бүү мартаарай. 10 минутын турш гулууз махыг буцалгана Бид мөн чанасан өндөгийг буцалгана. Бид наймалж савхыг шоо болгон, бяслагыг жижиг тууз болгон хуваасан (хэрэв та хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа бол хийж болно.зүгээр л том сараалж хэрэглэх). Бид мөн хальсалж өндөгийг нилээд хэрчсэн. Лаазалсан эрдэнэ шиш нэмээд салатыг майонезаар чимэглээрэй. Өөрийн хүссэнээр давс, перец. Салат идэхэд бэлэн боллоо!

Хялбар бөгөөд хэрэгтэй

Жор нь тийм ч төвөгтэй биш далайн амьтан, наймалжтай өөр нэг салат. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд шинэ ургамал хэрэгтэй бөгөөд хамгийн олон янз байдаг: яншуй, лаврын, килантро, селөдерей, dill. Ногоонуудыг нилээд цавчих эсвэл гараараа урж, жижиглэсэн гараа нэмж, холино. Бид ногоонуудыг нилээд жижиглэсэн наймалж саваагаар нэгтгэдэг (та тэдгээрийн 200 грамм авах хэрэгтэй). Чидун жимсний тосоор дуслаарай.

далайн амьтан, наймалж модтой салатны зурагтай жор маш амттай
далайн амьтан, наймалж модтой салатны зурагтай жор маш амттай

Салат бэлтгэхийн тулд та 1 шинэ өргөст хэмхийг авч зүсэж хуваана. Мөн бид чанасан далайн амьтаны гулуузыг цагираг болгон хуваасан. Одоо бид өргөст хэмхээс салатны субстрат хийж, дээр нь ногоон, наймалж саваа хольж тарааж, энэ дизайны дээд хэсгийг далайн амьтан цагирагаар чимэглээрэй. Ийм салатыг хэсэг хэсгээр нь хийж болно - зочин бүрт. Эсвэл та зүгээр л том таваг дээр тавьж болно. Хэрэв та энэ хоолыг дээр нь нарсны самараар чимэглэвэл сайхан байх болно.

Бяслаг эсвэл хиамтай

Та далайн амьтан, наймалж модоор илүү амттай салат хийж болно. Хиамтай жор нь маш энгийн боловч амтыг хослуулсаны ачаар маш дэгжин байдаг. Тиймээс бид:

  • 100гр наймалж савх;
  • 200 грамм хиам;
  • 2 чанасан далайн амьтан;
  • 3 шинэ улаан лооль;
  • майонез;
  • чидун эсвэлчидун;
  • яншуй.

Хиамыг дугуйлан хайчилж ав. Дээрээс нь бид шинэ улаан лоолийн тойрог, арай бага хэмжээтэй байна. Майонезаас тосолж, дараагийн давхаргыг тараана: яншуй болон майонезаас хольсон жижиглэсэн наймалж саваа. Мөн бид энэ салатны "сэндвич"-ийн дээд хэсгийг далайн амьтан, чидун эсвэл хар чидунаар чимэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд хиамны доор шарсан талх юм уу зүсэм цагаан талхыг аюулгүй хийж болно. зүгээр л салат биш, бүрэн хэмжээний зууш.

Бяслагыг далайн амьтан, наймалж модоор хийсэн салатанд нэмбэл хоолонд халуун ногоотой амт өгөх болно. Жор нь:

  • 300 грамм давсалсан бяслаг;
  • 200 грамм наймалж савх;
  • 3 далайн амьтаны сэг;
  • 100 грамм тослог цөцгий.

Бүх найрлагыг нилээд хэрчиж, давс, перец нэмээд цөцгийтэй сайтар хольж, бидний таваг хөргөгчинд хийнэ. Тэнд салат хатуурч, өтгөн болж, croutons эсвэл сэндвич дээр аюулгүй тарааж болно.

Загасны хувилбарууд

Чайсан болон шарсан загасыг далайн амьтан, наймалж модоор хийсэн салатанд хийвэл маш амттай болно. Энэхүү хоолны зурагтай жор нь маш өнгөлөг харагдаж байгаа бөгөөд илчлэгийн хувьд ийм салат хоёрдахь салатыг орлож магадгүй юм.

далайн амьтан, наймалжтай салат
далайн амьтан, наймалжтай салат

Тиймээс бидэнд хэрэгтэй:

  • 400 грамм туранхай загасны филе (алнага, скумбрия, пеленга, хак, галибут);
  • 2 далайн амьтаны сэг;
  • 200 грамм наймалж савх;
  • 1 дунд сонгино;
  • 1 улаан лооль;
  • соусын гурил,
  • 1 халбага улаан лоолийн оо;
  • давс, ургамал.

Загасыг хэсэг хэсгээр нь буцалгаж, тавган дээр тавьж, далайн амьтан, наймалж саваагаар чимэглэж, тууз болгон хуваана. Улаан лооль, цагираг болгон хуваасан, хоёр талдаа хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, дээр нь тавь. Бид сонгино, шоо болгон хувааж, гурил, улаан лоолийн соусыг халбагаар нэмж, зузаан сумстай болгохын тулд усаар шингэлнэ. Манай өндөр илчлэгтэй салатыг энэ соустай хийж, ургамлаар чимэглээрэй.

Энэ салатыг хүйтэн эсвэл халуунаар үйлчилж болно.

Зөвлөмж болгож буй: