Хэрхэн амттай загасны шөл хийх вэ? Зарим зөвлөмжүүд

Хэрхэн амттай загасны шөл хийх вэ? Зарим зөвлөмжүүд
Хэрхэн амттай загасны шөл хийх вэ? Зарим зөвлөмжүүд
Anonim

Шөл бол хамгийн амархан шөл гэж хэлж болно. Түүний бэлтгэл нь олон найрлага шаарддаггүй, технологи нь төвөгтэй биш юм. Гэхдээ энэ хоолыг жинхэнэ хайрлагчид энэ мэдэгдэлтэй санал нийлэхгүй. Тэд загасны амттай шөлийг хэрхэн яаж хийхийг мэддэг. Хүн бүр жинхэнэ амтыг нь эдлэхийн тулд энэ хоолыг хийх хэдэн нууцыг дэлгэе.

Чихийг хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Чихийг хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Жинхэнэ загасны шөлний нууц

Загасны шөлийг хэрхэн амттай болгох вэ? Үүнийг хийхийн тулд та загасчлах, загас барих хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь шаардлагагүй, гэхдээ гал дээр чанаж болгосон загасны шөл хамгийн амттай байдаг гэж үздэг. Энэ үйл явц нь үймээн самууныг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд өөрийн нууцтай байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь зөв загас юм. Энэ нь ruffs эсвэл carp авах нь дээр. Гэхдээ загасчлахдаа сонгох шаардлагагүй тул бид барьсан загасаа авдаг. Carp болон tench нь чихэнд бага зэрэг гашуун амтыг өгдөг. Энэ төрлийн загасыг эхлээд давсны уусмалд дэвтээсэн байх ёстой. Загасны шөл хийх ус нь булгийн ус авах нь дээр. Энэ хоолыг хоол хийж дууссаны дараа та нүүрсээ хаяж болногал, энэ нь бүх тааламжгүй үнэрийг арилгаж, чихэнд нэмэлт үнэр өгөх болно. Олон хүмүүс хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг архи хийнэ, энэ нь зэрэглэлийг нэмэгдүүлж, загасны ясыг зөөлрүүлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь жинхэнэ шөлний бүх нууц юм.

Амттай загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Амттай загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Загас барих загасны шөл

Гурвалсан загасны шөл бэлтгэхэд маш амархан. Энэ нь гал дээр чанаж болгосон бөгөөд энэ нь гурван загасны шөлөөс бүрдэнэ. Саванд байгаа ус буцалгах үед бид хамгийн жижиг загасыг түүн рүү буулгаж, амттай загасны шөл хийхээс өмнө гэдсэнд оруулдаг. Шөлөөс салгахад хялбар болгохын тулд бид давхар бяслагаар боож өгнө. Бид 30 орчим минутын турш хооллоорой. Дараа нь бид загасыг гаргаж аваад шөлийг шүүнэ. Бид шөлтэй савыг гал дээр буцааж тавиад том загас тавина. Үүнийг хэсэг болгон хувааж болно. Үүний зэрэгцээ том сонгино, 4 хэсэг болгон хувааж, луувангийн дугуйлан нэмнэ. Хэрэв хүсвэл яншуй эсвэл селөдерей үндэс. Шөлийг бага зэрэг давслаарай. 20 минутын турш чихийг буцалгана. Дараа нь бид загасыг тавиад, том загасны гуравны нэгийг саванд хийнэ. Бид бас чинжүү, хэрэв хүсвэл булан навч нэмнэ. Чих нь өөрөө анхилуун үнэртэй байх тул та амтлагчийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Загасыг чанаж дуусмагц чих нь бэлэн болно. Загасны шөлийг хэрхэн амттай хоол хийхийг эндээс үзнэ үү. Энэ хоолонд төмс нэмж болохгүй.

Загасны шөлийг гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Загасны шөлийг гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Гэрээр хийсэн чих

Энэ хоолыг хааны нэрээр нэрлэж болно. Загасны шөлийг гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх вэ? Үүний тулд хулд загас авцгаая. Загасны хэмжээ нь эзэлхүүн, хувийн сонголтоос хамаарна. Гэхдээ хулд загас их байх тусам чих нь илүү баялаг болно. Танд бас нэг хэрэгсэл хэрэгтэй болнолууван, нэлээд том сонгино (чих сонгинод дуртай), 3 дунд төмс, халуун ногоо. Амттай загасны шөл хийхээс өмнө загасыг угааж, цэвэрлэ. Хайруулын тавган дээр хүйтэн ус хийнэ, загасыг нь тавиад гал дээр тавь. Ус буцалгах үед хөөсийг зайлуулж, шөл нь тунгалаг болно. Жижиглэсэн лууван, сонгиноыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Загасыг өөр 10 минутын турш чанаж, дараа нь шөлнөөс гаргаж ав. Төмсийг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ. Халуун ногоо, амтлагч нэмнэ. Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө загасны хэсэг, жижиглэсэн ногоонуудыг шөл рүү хийнэ. Үүний дараа галыг унтраа. Чихээ исгэж, ширээн дээр үйлчил. Сонголтоор та хэрчсэн нимбэг нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй: